美食の国フランスを代表する刃物の町ティエールより、カトラリーのエキスパートDÉGLONから100年の歴史に裏付けられた品質と絶え間ない努力が生み出した逸品が登場。新機能にご注目！

多くの人々から永きに渡り愛され続けるその魅力に迫ります！

※リターン品の配送が完了するまで、COCOBASE JapanはDÉGLONの日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。

洗練されたデザインは、持っているだけでオシャレにみえる。

もしそれが特別な機能を備えていたらどうですか...？

『デザイン性』『機能性』『利便性』『アタラシサ』・・。求めたらきりがないけれど、妥協はしたくない。満足できるこだわりの調理器具がほしい。

そんな方にオススメしたい人気の機能を詰め込んだDÉGLONのプレミアムな3点BOX

機能性の高い2種類のおろし金＋アタラシサを秘めた珍しい2WAYの補助器（PUSH FOOD）の計3点

その名は・・・

｢Stop’Glisse®COFFRET PUSH FOOD＆2RAPES｣

3点BOXにすることでPUSH FOODの機能を最大限に引き出し、おろし金の魅力を余すことなくお届けします。

今まで、擦りおろしているときに指の皮まで擦ってしまう、そんな経験はありませんか？ このプッシュフード(付属器)は、おろし金の歯から指を遠ざけて保護できるので指の皮まで擦る心配をせずに食材をおろすことが可能です。また、ニンニクなどの手への匂い移りを防止。外だからこそあまり食材に触れたくない、そんなアウトドアにもオススメです。使い方は簡単で、グリップの付け根からスライドさせて装着するだけなので幅広い年齢層でご使用頂けます。

幅広・幅狭おろし金にも使える2WAY仕様は、非常に珍しい形状です。

｢ふわふわ｣・｢ふわシャキ｣に加え、絶妙な食感の違いを多様に楽しめる本格設計

実際にあらゆる食材を使って、おろし金2種類のプッシュフード(有)(無)4パターンで食感の違いを比較。

幅広おろし金であらゆる食材をスライスに、幅狭おろし金で繊維を潰さずに香り高く仕上げることができます。また、プッシュフードや２種類のおろし金による４パターンの使い分けで絶妙な食感を味わえます。食材✕プレミアム３点ＢＯＸのコラボにより、様々に変化する食感の違いを存分にご堪能ください。

包丁要らず！冷蔵庫にある生野菜をおろし感覚で素早く手軽にふわシャキサラダ。手を汚さずにスパイスなども細かくおろせます。食事は健康の源。忙しい毎日の弱った体には、食材をおろすことで胃腸の消化・吸収を助けてくれる簡単おろし料理はいかがでしょう。離乳食・介護食作りにも最適です。

おろし金で一番ネックなのはお手入れではないですか？しかしこれなら簡単です。繊維や油分の少ない食材なら水圧が効果的。また一定方向にスポンジを動かすと軽く洗えて、手洗い楽々。食洗機にも対応しています。

これからは手間を気にする必要がありません。手軽なのは嬉しいポイント！

匂いが移りにくく丈夫なステンレス素材で、軽い力で使用できます。さらにしっかり握れるグリップと先端の滑り止めチップで快適なおろしを強力サポート。繊維を潰さずにおろせるのも特徴の一つ。食材の美味しさをグッと引き立てます。

ステンレス鋼は英語で「stainless steel (ステンレススチール)」といいます。

『錆び』stain ＋『無い』less ＋『鋼』steel という意味で、その名のとおり錆びにくく、使いやすさが魅力の1つです。

自分へのご褒美や４月の新生活にいかがですか。また、大切な方へのプレゼントにも大変喜ばれます。どんなインテリアともオシャレに調和するプレミアムな3点BOXは、笑顔溢れる様々なシーンで大活躍。

衛生的なプッシュフードは人前でチーズなどをおろす飲食店や、外だからこそあまり食材に触れたくないそんなアウトドアにもオススメです。

擦り方は1つじゃない！！

こだわりを追求できるおろし金

【PUSH FOODの特徴】
快適な調理を可能！幅狭・幅広の2種類のおろし金に対応の珍しい2WAY仕様モデル。プッシュフードは程良い容量に設計されています。

【ポイント】
おろし金の歯から指を遠ざけ保護します。指の皮まで擦る心配もなく、食材をギリギリまでおろすことが可能です。ニンニクなどの手への匂い移りを防止。小さな食材をおろすのに適しています。

【使用方法】

グリップの付け根からスライドさせて簡単に装着。ブレードのレールにピッタリフィットするため、横にずれることなくスライドできます。
外寸(約) :7.3×6.5×7cm
重量(約) :36g
色:チャコールグレー

素材:ポリプロピレン

【幅狭おろし金の特徴】
□ 頑丈軽量な細粒目ブレード
□ 食洗機対応で手洗いも楽々
□ 皿の端に固定できるくぼみと壁掛け穴を兼ね備え、人間工学に基づいた快適で握り やすいグリップ
□ スムーズにおろすための滑り止めチップ
【ポイント】
あらゆる食材を｢ふわふわ｣におろします。まずは幅狭おろし金でハードチーズやチョコレートでお試しください。口溶けの良いふんわり軽やかな粉雪食感になります。またショウガの繊維をきっちりおろすことが出来て、スパイスを細かくおろしたり、柑橘類の皮をおろすのに最適です。※離乳食・介護食作りにもおすすめ
寸法(約) ：38×3.5×2.2cm
重量(約) ：125g
素材：SUS430ステンレス

グリップ：TPR,ポリプロピレン

【幅広おろし金の特徴】
□ 頑丈軽量な粗目ブレード 鋭い18/8ステンレス鋼の刃で長寿命と精度を保証
□ 食洗機対応で手洗いも楽々
□ 皿の端に固定できるくぼみと壁掛け穴を兼ね備え、人間工学に基づいた快適で握りやすいグリップ
□ スムーズにおろすための滑り止めチップ
【ポイント】
おろし感覚で素早く手軽にフレッシュサラダが完成。スープの具、ニンニクのスライスやりんご、パン粉用のパンもスムーズにおろせます。
寸法(約) : 31×6.5×2.2cm
重量(約) :123g
素材：SS304ステンレス

グリップ：TPR,ポリプロピレン

プロジェクトスタート ⊿ 2022年12月

プロジェクト終了 ⊿ 2023年1月

リターンお届け ⊿ 2023年４月予定

※コロナ感染状況や世界情勢により発送時期が遅れる可能性がございます。詳しくは活動レポートにより最新の状況を報告させていただきます。

Q、食洗機は使えますか？

プッシュフード、おろし金ともに食洗機に対応しています。

Q、手洗いのコツはありますか？

グリップ(持ち手)の方向にスポンジを滑らせると楽に洗うことができます。

ブレード部分は鋭利な為、手洗いの際はケガに十分ご注意ください。

Q、お手入れはどうしたらいいですか？

洗った後、水気を拭き取って乾燥させてください。

Q、プッシュフードはどうやって装着すればいいですか？

グリップの付け根からスライドさせて簡単に装着できます。プッシュフードは縦向き・横向きの両方向で使える２WAY仕様です。おろし金の幅に合わせて、縦または横向きに装着してください。製造上、新品のPUSH FOODはおろし金との接触部分が多少固く感じる場合があります。何度か使用を重ねるごとにおろし金に馴染んでいき、スムーズにお使い頂けます。

Q、錆びますか？

非常に錆びにくい素材ではありますが、特定の環境及び使用条件によっては錆びる可能性があります。塩水が付着したまま放置・塩素系漂白剤に浸けて放置・水に濡れた状態で他の金属と接触したまま放置するのは特にお気を付けください。使用後は濡れたまま・食材に触れたままにしないことをお勧めします。

紹

100年の歴史を次世代へ

フランスのティエール、100年の歴史を持つカトラリーのエキスパートであるデグロンは、機能性・美しさ・価格など、あらゆるニーズに応える豊富な品揃えでフランスのみならず世界中で愛され続けています。

4代目のモーゼス・デグロン氏率いるデグロンのカトラリーは世界に大きな影響を与えました。パティシエ、肉屋、パン屋、魚屋など最先端で活躍するプロの料理人に最高のツールを提供することが100年間のデグロンの存在意義だったと云います。

食に携わるあらゆるプロの職人からアドバイスを吸収し、新しいものをつくる... 日々、スタッフ全員のすべてのエネルギーが注がれています。その情熱と絶え間ない努力がデグロンの魅力の一つといえるでしょう。

デグロンは長年にわたり、多くの若きシェフの育成に携わっています。現在、およそ150の教育機関と共に未来のシェフをサポートする活動をしています。

精力的に国内外のイベントへ参加しているデグロン。2022年はパリのパビリオン ガブリエルで開催の権威あるコンクールにパートナーとして参加しました。

COCOBASE Japanは｢ときめきとワクワクで日常を彩りたい｣そんな想いから、日本でまだ販売されていない魅力的な商品を世界中から精選し、日本国内の皆様にお届けしています。素晴らしい製品には必ず作り手の情熱と愛情が注がれています。製品の裏には多くのスタッフの人生と幾多のストーリーがあります。そんな価値ある製品を通じて｢海外｣と｢製品への想い｣に触れ、日常×海外×アタラシサの化学反応を体験して頂くことをミッションだと思っています。

プロジェクトに関する情報

・COCOBASE Japanはプロジェクト期間、デグロン社から独占販売権を有する正規代理店です。

・実行者(国)：日本

・製造開発(国)：フランス

・製造(国)：中国