■最高品質のオーガニック100%ヴァージンココナッツオイル

今話題のヴァージンココナッツオイルを、フェアトレードを通じて皆さんにお届けしたいと考えております。美と健康にとても良いヴァージンココナッツオイルですが、フィリピン・セブ州のサザンパートナーズ・アンド・フェアトレードセンターで扱うヴァージンココナッツオイルは、最高品質のオーガニック100%ヴァージンココナッツオイルです。精製されたココナッツオイルは、熱を加えたり、添加物が入っていたりと加工されています。それでは本来の効能がいかされません。フェアトレードセンターで扱う未精製のヴァージンココナッツオイルは、いわゆる生絞りの100%ココナッツから抽出したものですので、添加物や化学物質は一切含まれておりません。是非皆さんに本物の商品を一度お試し頂きたいと思っております。

■ヴァージンココナッツオイルは美と健康にとても良い

ヴァージンココナッツオイルといえば、ミランダ・カー、道端ジェシカ、ローラ等の芸能人や有名人が使用していることで今話題になっています。特に欧米では大人気で、ヴァージンココナッツオイルが手に入らないという程人気です。その象徴として、マドンナがセブ島にココナッツの畑ごと買い付けに来た話は有名です。

なぜここまで人気があるのかというのには理由があります。それは一言でいえば、「美と健康に良いから」です。ミランダ・カーは、ヴァージンココナッツオイルがない生活は考えられないと言っているくらいで、毎日スプーン4杯分を摂取しているそうです。具体的に何に良いのかという主な効能と有名人が普段使用する方法をいくつかまとめてみましたので、下記をご覧下さい。

■パンや焼きリンゴ、サラダのドレッシングに！

食事に取り入れる方法が一番ポピュラーです。焼いたパンにスプーンで2杯ほどまんべんなくかけて、そのうえに蜂蜜をかけて食べたりされる方も多いです。　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きリンゴは、ローラさんがSMAP×SMAPというTV番組で紹介していたので記憶に新しいですが、大さじ2～3杯をフライパンにかけてりんごを焼き、お好みでシナモンや蜂蜜をかけて食べるというこれもまたシンプルな調理法です。もちろん、他にも炒めものをする時の油の代わりにヴァージンココナッツオイルを使用するだけで、簡単に取り入れることができます。サラダのドレッシングは、ヴァージンココナッツオイルとお酢を1:1の割合で混ぜて、塩、胡椒をお好みで適量かけるだけで出来上がります。

■浸透力が高く、お肌のボディケアとして！

ヴァージンココナッツオイルはお肌に塗るとサラサラです。
洗い流す必要はありませんし、軽いつけ心地なのに保湿力がとても高く、マッサージオイルとして、お風呂上がりの保湿ローションとして使用する方もとても多いです。

■美髪を目指してヘアケアに！

お風呂上がり、ドライヤーの後（前でも可）にヴァージンココナッツオイルを少量髪にぬります。大量にぬってしまうとシャンプーしてない人のようにペタっとなってしまうので、
量には気をつけて下さい。毛先のみの方が、頭頂部がベタっとならないのでお勧めです。

①ダイエットに効果的！

ヴァージンココナッツオイルに含まれるケトンという物質に注目。
ケトン体とは、ココナッツオイルに豊富に含まれる中鎖脂肪酸から合成されます。
ココナッツオイルをとることにより、血液中のケトン体濃度が上昇すると、今まで回っていなかったケトン体回路が回りだします。 すると、体内のエネルギー源が、ブドウ糖からケトン体へと切り替わり、体内の脂肪が効率よく燃焼されると話題になっています。

②便秘に効果的！

ヴァージンココナッツオイルは小腸にある腸絨毛に浸透し、食品添加物などの化合物による汚れや化合物を除去してくれます。
そうすると小腸の働きを助け、便秘が解消されるといわれています。

③認知症・アルツハイマーの予防・改善に効果的！

アルツハイマー型痴呆症の原因として、認知機能をつかさどる脳（特に海馬）の糖の代謝異常であるということが研究結果で明らかになりつつあります。
脳の栄養素といえば通常ブドウ糖ですが、アルツハイマー型痴呆症では、ブドウ糖が脳細胞に吸収されにくく、栄養が供給されずに脳細胞が障害をうけることが明らかになってきました。

ブドウ糖に替わる脳の栄養として、ケトン体が注目されております。 ケトン体は中鎖脂肪酸が肝臓で分解されて合成されます。
従って、中鎖脂肪酸を用いた食事療法は、アルツハイマー病で栄養源のブドウ糖が吸収されにくくなった脳細胞に、ブドウ糖に替ってケトン体で栄養を補い、脳細胞の破壊をくい止める試みがなされております。
様々な著書もこの件については出版されており、数多くの患者とその家族に希望の光として注目されています。

④肌荒れに効果的！

ヴァージンココナッツオイルは食用としてのみならず、皮膚の外用剤としても用いられています。
ヴァージンココナッツオイルは、肌荒れやアトピー性皮膚炎に効果的と報告されております。特に皮膚黄色ブドウ球菌に対する抗菌作用を示し、皮膚乾燥に効果的とされています。治療薬としての効果も期待されています。

「フェアトレードをご存知ですか？」

フェアトレード（公平貿易）とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な生活向上を支える仕組みです。

現地で実際に生産者の方たちと接して感じたことは様々ありました。

まだ幼く本来ならば学校に通って教育を受ける子供たちが働いていたり、ご飯を満足に食べられない人達がいたりと、メディアで目にしてきたことと実際に会って接して感じたことにはギャップがありました。

そこで私達は考えました。「どうしたら支援できるだろう、支援する側も無理なく継続的にできる方法はなんだろう」と。

そこで私達が行きついたのが、フェアトレードでした。

私達が考える支援とは、一時的な寄付金等の支援ではなく、継続的な支援を目的としております。「商品を手にした人、協力してくれた人達＝支援してくれた人」と位置付けてこのプロジェクトを成功したいと思っております。

フェアトレードセンターの生産者の方達、その方達の家族を含めた関係者はもちろん、購入してくれた方達も購入したことで寄付金を送っていることと同様の気持ちを持っていただくことで、関わった全ての人達に笑顔を届けることができると考えております。

日本政府からの無償資金協力

日本政府は、フィリピンセブ島のサザンパートナーズ・アンド・フェアトレードセンターの「セブ州における小規模果樹農家の為の食品加工、供給施設改善計画」に対して、「平成2１年度草の根・人間の安全保障無償資金協力」を行いました。

（案件概要）フィリピンのビサヤ地方では、約５０％の土地が農地として使用され、ココナッツやマンゴーなどの果実が主要な作物となっています。特にセブ州はマンゴーの生産地としても知られており、同州を中心としたフィリピンのマンゴー産業からの収入は年間１，４００万米ドルにも上っています。一方で、小規模の農家は各々の農地を所有していないため、肥料代や農薬代に加えて、土地の借り上げ料も負担しなければならず、生産にかかるコストが売り上げの９０％を超える場合もあります。また、流通や加工、販売といった収穫後の過程において、農家は仲買人に安い価格で作物を買い取られてしまう等の理由で、農家の所得が低いことが、同地域において深刻な課題となっています。

本件事業の被供与団体である、 サザンパートナーズ・アンド・フェアトレードセンターは、これまでにフェアトレード（公正取引）を実施しており、直接消費者に販売することで小規模農家の収入向上に貢献しています。しかし、同団体が所有する乾燥機をはじめとした食品加工機材は、老朽化が著しく、また処理能力が低いため、効率的な作業が難しい状況でした。そのため、本件事業では同団体の 加工施設の効率性、生産性を改善すべく、果実運搬のためのトラックや、乾燥機材、ガスレンジ等を供与します。また、施設に熱遮断屋根や排水溝等を設置し、衛生環境改善を目指します。これにより、施設の果物処理能力が向上し、小規模果樹農家４５０名の所得向上につながることが期待されます。

※商品のラベルは試作段階の為、変更になる場合がございます。

■皆さんのご支援・ご協力を宜しくお願い致します

今回は、インターネット販売前の先行販売になります。
この商品は、現地の方々が真面目に一生懸命作られた商品です。是非一度お試し頂き、商品の良さを実感して頂きたいと思っております。商品を手にされた方は、フェアトレード精神にもご理解いただき、継続的なご購入を検討して頂ければ幸いです。

商品は約20℃以下の場所に保管しておくと固形化が始まり、逆に固形状のオイルを約25℃以上の場所に置いておくと液化が始まります。その中間の気温の時期はクリーム状の半固体になっています。
オイルが固まっているときは、熱によって溶けますので食用として使うときはフライパン等にそのままお使いください。美容としてお使いになるときは、手のひらに乗せると体温でオイルが溶け出します。
固まったり溶けたりして、品質が劣化することはありません。
性状が繰り返し変化することによって品質が変わることはありませんので、安心してお使い下さい。