- 【初回ロット数量限定】国産原料だけでは造れなかった日本のビールを、麹を使った新製法によって実現
- 【国産大麦・大麦麹のみで醸造】従来の原料である麦芽を一切使用しない新しいビール
- 【麦麹由来の旨みと深み】ひとくちで麦の甘みが広がり、 ホップの切れがすっと後味を整える
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埼玉県川越を拠点とした、クラフトビールブランド。日本の職人による細やかなものづくりやビール本来の楽しみ方を農業の魅力とともに発信している。川越産の薩摩芋から製造した紅赤をはじめ、瑠璃、伽羅、白、漆黒、毬花の6種類の定番ビールをラインナップ。世界のクラフトブルワリーとのコラボレーションや季節限定ビールも積極的に展開し、ビールのルネサンスを提案している。