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近鉄百貨店×300KAFE 少し早めバレンタイン進化系フィナンシェティグレ

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ストーリー

  1. 近鉄百貨店バレンタイン企画!心斎橋のフィナンシェ専門店『300KAFE』の新商品
  2. フィナンシェ生地にチョコレートを入れた進化系フィナンシェ「ティグレ」
  3. 『300KAFE』が近鉄百貨店バレンタイン用に開発したオリジナルメニュー

進化系フィナンシェ「ティグレ」

近鉄百貨店バレンタイン企画としてフィナンシェとガナッシュが合体した進化系フィナンシェ「ティグレ」をお届けします。

少し早めのバレンタインとしてご友人への贈り物や自分用のご褒美にお召し上がりください。

【フレーバ紹介】

『バレンタインバターティグレ』

北海道産の発酵バターを使用した香り高いプレーン生地にチョコチップを加え、たっぷりガナッシュをトッピングしたバターティグレ

『バレンタインストロベリーティグレ』

ストロベリーを練りこんだ生地の上にホワイトチョコ、ドライストロベリーをふんだんにトッピングした、ふんわり甘酸っぱい爽やかなティグレ

『バレンタインブラックティグレ』

ブラックココアでほろ苦い大人の生地にホワイトチョコをオン。コーヒーのお供に最適です

人気のフィナンシェとのセットもございます。

近鉄百貨店×300KAFEが贈る少し早めのバレンタイン進化系フィナンシェ ティグレ

近鉄百貨店と心斎橋のフィナンシェ専門店「300KAFE」が贈る少し早めのバレンタイン

姉妹で営む300KAFEは毎日手作りされたフィナンシェが大人気。

味を馴染ませるため、あえて生地を1日寝かせる「熟成フィナンシェ」です。

「熟成フィナンシェとは?」

通常生地を作成後、すぐに焼成しますが、300KAFEはあえて、生地を一日寝かせます。寝かせることで使用している発酵バターの風味が生地としっかりと馴染み、焼き上げた時に一体感が生まれます。カフェでは人気ナンバーワンの一品。

姉妹が営むくつろぎカフェ

300KAFEはコロナ禍の真っただ中2021年7月にOPENしました。

コロナ禍をきっかけに会社を退職したくるみ(姉)と製菓専門学校を卒業したみゆ(妹)の姉妹でカフェ激戦区心斎橋に出店。

出店直後に休業を余儀なくされるなど、前途多難な出発でしたが、姉妹の明るい笑顔にお客さんが集まり、今では地域のくつろぎカフェとしてたくさんの人の交流の場にもなっています。

くるみオーナー(インバウンドのお客様が増えたので、英語を話したい)

みゆシェフ (毎日フィナンシェの試作に追われている)

近鉄百貨店との出会い

大阪で話題のカフェということで、2022年の近鉄百貨店バレンタイン催事に出店をお願いしたことがきっかけです。

2023年のバレンタインフェアにも出店予定で、いち早く新商品をお届けしたいとの思いが今回のMAKUAKE企画に繋がりました。

スケジュール

2024年1月5日 プロジェクト終了

2024年1月初旬 商品発送開始

リターンについて

①進化系フィナンシェ「ティグレ」6個セット

 税込価格:4,400円(送料込)

 商品内容:バレンタインバター、バレンタインストロベリー、バレンタインブラック各2

 賞味期限:製造より20日

 保存方法:高温多湿を避けて常温

 アレルゲン:小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆

 配送について:ヤマト運輸にて常温でお届けします

②進化系フィナンシェ「ティグレ」6個セット×2

 税込価格:7,800円(送料込) 6個セット×1より1,000円お得!

 商品内容:バレンタインバター、バレンタインストロベリー、バレンタインブラック各4

 賞味期限:製造より20日

 保存方法:高温多湿を避けて常温

 アレルゲン:小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆

 配送について:ヤマト運輸にて常温でお届けします

③進化系フィナンシェ「ティグレ」5個、定番フィナンシェ5個セット

 税込価格:5,800円(送料込)

 商品内容:ティグレ5個(バレンタインバター×1、バレンタインストロベリー×2、バレンタインブラック×2)、フィナンシェ5個(プレーン・アールグレイ・黒ゴマ・抹茶・シナモン各1)

 賞味期限:製造より20日

 保存方法:高温多湿を避けて常温

 アレルゲン:小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ごま

 配送について:ヤマト運輸にて常温でお届けします

リスク&チャレンジ

〇ご進物包装、のし対応はご容赦ください 〇北海道、沖縄など含む一部離島にはお届けできません。 〇本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。  応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 〇原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から  1ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2024年01月07日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

4,400円(税込)

300KAFE進化系フィナンシェ「ティグレ」6個入
300KAFE進化系フィナンシェ「ティグレ」6個入

ティグレ 3種各2個
(プレーン・ストロベリー・ブラック各2)
・本製品は常温でのお届けとなります。
・賞味期限:常温保存で製造日から10日
・北海道・沖縄などの離島にはお送りできません。
・応援購入後のキャンセルはできません。ただし、期間中やむを得ず商品のキャンセルがあった場合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承ください。

のサポーター

残り

2024年01月末までにお届け予定

5,800円(税込)

300KAFE進化系フィナンシェ「ティグレ」・「熟成フィナンシェ」セット
300KAFE進化系フィナンシェ「ティグレ」・「熟成フィナンシェ」セット

ティグレ 3種5個(プレーン×1、ストロベリー・ブラック各2)
フィナンシェ5種各1(プレーン・アールグレイ・黒ゴマ・抹茶・シナモン)
・本製品は常温でのお届けとなります。
・賞味期限:ティグレ 常温で製造日より10日
      フィナンシェ 常温で製造日より30日
・北海道・沖縄などの離島にはお送りできません。
・応援購入後のキャンセルはできません。ただし、期間中やむを得ず商品のキャンセルがあった場 
 合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承ください。

のサポーター

残り

2024年01月末までにお届け予定

7,800円(税込)

300KAFE進化系フィナンシェ「ティグレ」6個入×2セット
300KAFE進化系フィナンシェ「ティグレ」6個入×2セット

ティグレ 3種各4個
(プレーン・ストロベリー・ブラック各4)
・本製品は常温でのお届けとなります。
・賞味期限:常温で製造日から10日
・北海道・沖縄などの離島にはお送りできません。
・応援購入後のキャンセルはできません。ただし、期間中やむを得ず商品のキャンセルがあった場 
 合、表示されている「残り個数」が変動することがございます。予めご了承ください。

のサポーター

残り

2024年01月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「近鉄百貨店×300KAFE 少し早めバレンタイン進化系フィナンシェティグレ」プロジェクト詳細ページです。

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