長崎県島原市の「ダイニング味遊」から、定番人気の「長崎名物ちゃんぽん」に、火鍋をベースにした新作「麻辣ちゃんぽんの素」を加えた食べ比べセットが登場！

長崎名物ちゃんぽんとは

九州・長崎のご当地グルメ、長崎ちゃんぽん。明治時代中期に長崎県で中華料理店を営んでいた陳平順が、福建省で自身が食べていた料理をベースに考案したのが「ちゃんぽん」の発祥とされています。

豚肉、ネギなどの野菜、蒲鉾など魚肉生産品、十数種の具材をラードで炒め、豚骨と鶏がらで取ったスープで味を調え、そこに「唐あく」と呼ばれる長崎独特のかん水で製麺したちゃんぽん用の麺を入れて煮立てて仕上げるのが長崎ちゃんぽんの特徴です。

ダイニング味遊のこだわり

山と海に囲まれ自然豊かな地域で育成された、キャベツをはじめとした野菜、豚肉、ちゃんぽん麵など、こだわりの地元素材をふんだんに使用しています。

本格的な長崎ちゃんぽんをご自宅で再現できるように完成させた逸品を、ぜひこの機会にご賞味ください！

新商品！麻辣ちゃんぽん

今回はスタンダードな長崎ちゃんぽんに加えて、火鍋をベースにした新作「麻辣ちゃんぽん」を食べ比べしていただける特別なセットをご用意しました！

「麻辣ちゃんぽんの素」は、中華圏で好まれている火鍋をベースに作った麻辣の素(スパイス)です。白湯と麻辣の二色の麻辣火鍋のスープから着想し、やみつきになる辛さや花椒のシビレをちゃんぽんのコクと旨味を最大に引き出すように特別に開発しました。

※麻辣の素の量は調理の際にお好みで調整いただけます。

商品仕様

【セット内容量】

具材：アルミ鍋付き具材… ４セット

麺：特製ちゃんぽん麺… ４袋

スープ：長崎中華街ちゃんぽんスープ… ４袋

麻辣の素…約15ｇ×2

【商品規格・賞味期限・原材料等】

賞味期限：製造から冷凍で210日、解凍後冷蔵で3日間

保存方法：冷凍庫にて保管してください

調理方法：直火・IH共通仕様

原材料：具材… 豚バラ肉（島原産）・キャベツ・もやし・玉ねぎ・小海老・あさり貝・イカ・赤かまぼこ・きくらげ・しいたけ・インゲン豆・人参・スイートコーン粒

麺… ちゃんぽん麺（小麦粉・かんすい・くちなし・食塩）

スープ… 濃縮白湯スープ（豚骨・豚足）・食塩・ポークオイル・鶏肉鶏骨・ポークエキス・香味オイル・醤油・調味料（アミノ酸等）

麻辣の素… 唐辛子・ 花椒・ 国産牛脂・ サラダ油 ・豆板醤

※特定原材料(7品目)：
アレルギー表示
（食品表示基準で表示が義務付けられている原材料） 特定原材料
（7品目） 乳・ 小麦・小海老

特定原材料に準ずるもの
（21品目） 豚肉・ 鶏肉・ 大豆・イカ

簡単調理で本格派 美味しい作り方

1. ＜解凍＞調理準備をする

・冷凍庫から出して冷蔵庫で数時間で解凍

・冷蔵庫から出して出し汁を一袋注ぐ

2. ＜直火・IH共通＞火にかけて火力を調整しながら調理

・こげない程度の強火、中火、弱火などで調整

・ 野菜類がしんなりし、麺と入れ ひと煮立ちしたらできあがりです。

リターンについて

この機会に、個数限定でお得にご購入いただける早割のリターンもご用意しました。

①限定20個！【超早割】20％OFF 長崎ちゃんぽん・麻辣ちゃんぽん食べ比べ4食セット 7200円

②限定20個！【早割】10％OFF 長崎ちゃんぽん・麻辣ちゃんぽん食べ比べ4食セット 8100円

③【Makuake価格】長崎ちゃんぽん・麻辣ちゃんぽん食べ比べ4食セット 9000円

※全国一律送料込み、クール便でお届け

スケジュール

プロジェクト公開日：2022年10月6日

プロジェクト終了日：2022年11月29日

リターンのお届け：2023年2月末までにお届け予定

実行者紹介

ダイニング味遊（DINING MYU）は、長崎県島原市にある創作居酒屋です。

お客様ひとりひとりとの出会いを大切にし、ご来店して下さる皆様に満足していただくように、味はもちろん空間にも満足いただけるように努めております。 お客様と一緒に味で遊ぶ…そんなお店を目指しております。

長崎県は山と海に囲まれ、農業・水産業・畜産業が盛んな地域です。私たちの商品は地元産業の素材を使用し、地場食品の美味しさ、魅力を世界に発信すべく努めております。ぜひこの機会に私達の自慢の「長崎ちゃんぽん」をご賞味ください！

〒855-0044
長崎県島原市中町809
ダイニング味遊
Tel：0957-63-6656