台湾ではマンゴーかき氷に並ぶ人気を誇る、ぷるっぷるの弾力がある愛玉（アイユー）ゼリー♪

カロリーほぼゼロの台湾スイーツ愛玉ゼリー、
台湾では屋台でも手軽に買える定番の大人気スイーツです。

実は日本でも有名なタピオカよりも古くから台湾で親しまれている愛玉。

原料である愛玉の実が台湾でしか自生していないため、なかなか日本に浸透していないのですが、そんな希少な愛玉の実を使って、おうちで簡単に奇跡のスイーツ
愛玉ゼリーが作れちゃうキットが、今回日本へ上陸！

ぷるっぷるがクセになる愛玉ゼリーは、カロリーほぼゼロの台湾スイーツ。
カロリーが気になる人も大丈夫！
満腹感も得やすく、ダイエット中のかたにも嬉しい味方です。

今回、東台湾応援フェアの１商品として、下記ページで紹介している台湾龍眼ハチミツをかけると更に美味しく台湾の本格スイーツとして楽しめちゃいます！

以下のリンクで紹介していますのでぜひご覧ください。
愛玉ゼリーと龍眼蜂蜜の相性抜群ですよ♪

愛玉ゼリー＋龍眼蜂蜜のセットもご用意しています。

https://www.makuake.com/project/eastern_taiwan03/

こどもたちと、友人と、もちろんご自身のワクワクタイムにも、おうちで簡単に台湾本場の本格スイーツをぜひ楽しんでくださいね。

パーティーにもオススメです♪

作り方はとっても簡単！！

※正規ルートで日本初上陸

2005年創業の永峰は、台東県関山鎮に位置する台湾固有種愛玉（アイユー）の生産、販売、小売り迄行う愛玉メーカーです。

当初関山鎮で、愛玉を育てる者が少なく、情報も少なかった為、創業者は多方面から愛玉種子を集め、栽培、テスト、失敗を繰り返し研究を重ね、今日に至ります。

お客様の声

「愛玉ゼリーに、砂糖水とレモン果汁のシロップをかけてさっぱり食べるのが好きです」
「食べた後の後味は爽やかで、自然由来の植物をそのままに、食することができて、体に負担がかからないから、安心して食べれます」

愛玉ゼリーは、ぷるっぷるの歯ごたえがあってこそ、美味しいゼリーと言えます。

それに欠かせないのが愛玉小蜂と呼ばれるコバチ。
愛玉小蜂が受粉することで質の良い愛玉の実を育てることができるのですが、愛玉小鉢がストレスなく受粉するには、良い自然環境であることがとても重要なのです。

台湾永峰農業の愛玉ゼリーがぷるっぷるで美味しいのは、
台湾の東、台東關山鎮という自然溢れる良い環境で２０年以上愛玉の実を育ててきた熟練された農家さんだからこそ実現できるのです。

愛玉ゼリーは愛玉の実100％で作られる天然ゼリー

愛玉に含まれるペプチドが水の中のカルシウムと結びついて水が固まるのですが、愛玉のペプチドは純度が高く安定しているので、常温でゼリー状に固まるのです。

現在は田舎の老年化が進み、人口も減ってきているので農園を縮小せざるを得ない状況なのですが、国外へ進出することで、台湾の素晴らしい伝統を引き継ぎ、そして更に発展させていく機会になればと願っています。

ぷるっぷるの新食感ゼリーを、ぜひ体験してみてくださいね♪

東台湾、台東の紹介

台湾愛玉ゼリーが作られている台湾の東、台東は、大自然溢れる静かな美しい景色を楽しめる場所で、毎年観光客を魅了し続けています。
また、おもてなしNo１の都市に選ばれており、人の温かさや優しさを感じれる魅力的な場所なのです。

愛玉＋龍眼ハチミツセットについて
東台湾応援フェアでの2商品が楽しめるMakuake限定オススメセットです。
5月10日公開：台湾ローゼルハイビスカスティー、台湾愛玉ゼリー、台湾かぼちゃパイナップルケーキ、台湾龍眼ハチミツ
台湾龍眼ハチミツのリターンにもこちらのセット商品が設定されています。

※他商品につきましては、該当商品プロジェクトページに記載の使用原材料と賞味期限をご確認ください。
愛玉＋ハイビスカスティーセットについて
東台湾応援フェアでの2商品が楽しめるMakuake限定オススメセットです。
5月10日公開：台湾ローゼルハイビスカスティー、台湾愛玉ゼリー、台湾かぼちゃパイナップルケーキ、台湾龍眼ハチミツ
台湾ローゼルハイビスカスティーのリターンにもこちらのセット商品が設定されています。

※他商品につきましては、該当商品プロジェクトページに記載の使用原材料と賞味期限をご確認ください。

フルセット11商品について
東台湾応援フェアでの１１商品全てが入った、超レアなMakuake限定セットです。
5月10日公開：台湾ローゼルハイビスカスティー、台湾愛玉ゼリー、台湾かぼちゃパイナップルケーキ、龍眼ハチミツ
5月19日公開予定：台湾麻辣醤、台湾おこし（2種類）、台湾桑の葉茶
5月29日公開予定：台湾シナモンリーフパウダー、台湾パイナップル醤油、台湾椿油
各商品のリターン全てにこちらのフルセット11商品が設定されています。

※他10種類の商品につきましては、各商品プロジェクトページに記載の使用原材料と賞味期限をご確認ください。

＜原材料＞
オーギョーチの種

＜賞味期限＞
2年

金門湾株式会社は 、2015年設立の東京都は両国で台湾専門食品輸入・卸販売業を営む商社です。選りすぐりの台湾食品を輸入し、日本のみなさまにご紹介すること早8年。 取り扱いブランドは50社以上、年間10万個以上の商品を日本スーパー、コンビニエンスストア、専門店などで販売しています。

お陰様でお客様からは、「優れた品質」と「魅力的な価格」と、高い評価を得ております。

この度、東台湾政府、石材資源産業研究発展中心と協力し、「Makuake」の活用を通して東台湾に特化した中小企業等の販路拡大をサポートし、台湾の産業振興に係る取り組みを実施します。 台湾で大人気の加工食品を取り揃えて皆様のご応援をお待ちしております。

皆様からたくさんの応援コメントをいただき、スタッフ一同、心より感謝しております。今後も国内外問わず、弊社自身納得のいく高品質な製品を継続的に紹介してまいります。是非とも公式SNSをフォローいただけますと幸いです。

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プロジェクトに関する情報
・プロジェクトの属性：輸入商品
・代理店によるサポート：代理店による日本語カスタマー対応、保証
・プロジェクト実行者（国） ：日本
・製品者（国）：台湾
・製造者（国）：台湾

東台湾フェアの催事キャンペーンはこちらから

https://www.makuake.com/online_event/eastern_taiwan/

『東台湾フェア』について

『東台湾フェア』は、台湾東海岸の三大都市宜蘭（イーラン）・花蓮・台東の特産品を応援、発信するための「期間限定オンライン催事」です。 海、山、自然豊かな秘境東台湾から、現地でしか入手出来ない美味しいご当地グルメが、海を越えて日本初上陸！東台湾ならではの特産品と人情味を発信し、皆様の知らない台湾の魅力をお届けいたします。

主催：台湾SRDC（財團法人石材暨資源產業研究發展中心 Stone & Resource Industry R&D Center）

台湾経済部管轄の8大研究法人の一つ、台湾東部における重要な資源領域法人研究機構。 東台湾の石材、海水資源、カルチャー産業を横断的に研究および支援している機構です。

運営：金門湾株式会社

台湾発の高品質商品を厳選して日本に輸入販売している専門商社・輸入代理店です。台湾各地方の財団法人や政府機関と連携し、台湾文化と特産品の日本での普及に尽力しています。