ストーリー
- すしは必ず歴30年のベテラン大将が握ってくれる！伝統的な江戸前寿司と革新的な遊び心を加えた品々
- 年会費はマクアケ限定で最大18000円が無料！特別なオールインクルーシブと会員限定で5大特典付
- 恵比寿でアワビやふかひれも高級食材を含むまみとすしでなんと1万円（税抜）！贅沢で超高コスパ！
せっかく大将のすしを食べに来たのに、握ったのはお弟子さんだった…
同じ値段を払っているのに、大将の握ったすしを食べられなかった…
すし屋に行って、こんな不満を持ったことはないでしょうか？
恵比寿にオープンする「鮨恵比寿 幸凛」では、歴30年のベテラン大将・木福が必ずあなたのすしを握ると約束します！
2023年7月、恵比寿の裏路地に誕生する「鮨恵比寿 幸凛(こうりん)」。
歴30年のベテラン大将・木福昌幸と、「スシエビス」「スシンジュク」などいわゆる「カタカナスシ」と呼ばれる革新的なすし居酒屋をヒットさせてきたスパイスワークスがタッグを組み、オープン。
当店では、すしとつまみのおまかせコースを1万1000円で提供します。
スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や、「フカヒレの握り」はじめ、高級食材を使用し、伝統的な江戸前寿司を基調としながら、他では食べられないような遊び心を加えた品々をご用意。
正直「この内容でこの価格」はなかなかないと自負しています。
なぜ、ここまでの贅沢な内容で、破格の価格設定が可能なのか。
それは「幸凛」ならではの、独自オペレーションにあります。
”効率重視のオペレーション”で
有り得ないハイコスパを実現
「幸凛」のコースは「つまみパート」と「すしパート」に分かれます。
すべてのお客様のすべての品を大将が手掛けたいのはやまやまですが、全16席ある中で、それはどうしても難しい。
そこで、最初の「つまみパート」では、若手職人たちが提供します。
若手と言えど、しっかりと経験を積んだ職人が、大将考案の品々を心を込めてご用意するのでご心配なく。
その後、コースはメインの「すしパート」へ。ここでいよいよ登場するのが、大将。
長年の経験に裏打ちされた確かな腕で握るすしは、どれも超一流。
当店では、「大将のすしが食べられなかった」ということは、一切ありません。
こうした効率的なオペレーションによって店の回転率を上げた結果、高コスパを実現できました。ただし、品質は一切妥協していません。
良いものを手ごろな価格で。これが「幸凛」の特徴です。
アワビやフカヒレなどの高級食材を、他では味わえない仕立てで
つまみは全6品。
最初に提供するのは「名刺代わり」の「鮑酒蒸し肝添え」。
薄くスライスした蒸鮑を幾重にも重ねて。その下には、手毬寿司のように丸めた、肝ソースを和えたシャリ。こちらに、お客様の目の前でぐつぐつと煮えた肝ソースをかけて、召し上がれ。
こだわったのは鮑の食感。
かつお出汁と醤油、酒で煮込むこと3時間半…
ほどよく歯ごたえを残し、さらに薄切りにして重ねることでその食感を楽しんでいただける仕立てです。
続いてにぎりは全９品。スペシャリテは「ふかひれ」です。
ふかひれといえば中華のイメージですが、それを和のすしに落とし込みました。
出汁で煮たふかひれを握りに。
そこへ、ふかひれの煮汁にくず粉でとろみをつけた餡をかけていただきます。
器にもこだわり、海のような模様は海面からヒレが飛び出た姿をイメージしています
定番のトロたく巻きも、「幸凛」ではひと味もふた味も違います。
従来は海苔で巻くところ、大胆にもトロで巻いた逸品！
トロの旨みを外側からしっかりかぶりついて、トロの旨みを堪能してください
車海老も、「幸凛」流。
ゆでた海老を柔らかく楽しめるよう、表・裏ともに包丁を入れます。
表面には醤油をぬって、炭でサッと炙ります。
醤油の香ばしさ、海老の甘さ。どちらもお楽しみいただける一貫です。
≪コース内容 一例≫ ※季節や仕入れにより変化します
つまみ
・【名刺代わり】鮑酒蒸し
・【先附】海老塩辛
・【珍味2点】日替わり
・【箸休め】枝豆
・【刺身】真子鰈、 めじまぐろ
・【焼き物】太刀魚
にぎり
・ふかひれ
・烏賊
・赤身
・中トロ
・小肌
・車海老
・穴子
・玉子焼き
・トロたく巻き
・味噌汁
ベテラン職人×スパイスワークスによる、伝統と革新のすし
「幸凛」では、歴30年の職人による昔ながらの伝統江戸前寿司がベースです。
江戸前寿司と言えば赤酢。
シャリには、木桶を使って昔ながらの製法で造られる三重県の「MIKURA酢」をメインに、赤酢の「三ツ判山吹」や米酢をブレンド。
ネタは豊洲にて、創業161年のマグロ仲卸「樋長」や、同じく伝統のある魚卸「山治」など、一流店も扱う仲卸より仕入れた極上ネタを、季節ごとに仕入れます。
こうしたしっかりとした素材選び、目利き、熟練の技術をベースに、数々のヒット飲食店を手掛けてきたスパイスワークスならではの、他では味わえない遊び心をプラス。
“伝統と革新”のすしを提供します。
店内は木を基調に落ち着いた雰囲気。
中庭を眺めながら、背筋を伸ばしつつも、肩ひじ張らなずにリラックスしてすしを楽しめる空間です。
まるで京都のような、和を感じられる空間。
すし好きはもちろん、手ごろな値段設定ですので「カウンターすしが初めて」という若い方にもぜひ来ていただきたいです。
大将・木福昌幸について
すし一筋30年超。18歳から修業を開始し、銀座「鮨 萩はら」や「鰤門」で経験を積む。日本橋「鰤門」では料理長を務めました。
「すしは一貫一貫がメインディッシュだと思っています。最初から最後までメインディッシュとして、一貫一貫心を込めて握ります」。
こう語る木福が大切にするのは、ネタとシャリのバランス。そして醤油やわさびとのバランスも。ネタとシャリ、どちらかが残ることなくとろけるのどごしにこだわる。
「実は3年前にスパイスワークスと京都にすし店をオープンする計画があったのですが、コロナ禍によって断念せざるを得ない状況に。今回、恵比寿にご縁があり、3年越しの念願のお店をオープンすることができます。すし歴30年の私の集大成として、また、スパイスワークスの知見をお借りしての新しい挑戦として、張り切ってお客様を迎えたいと思いますので、ぜひ、応援のほどよろしくお願いいたします！」。
「鮨恵比寿 幸凛」の詳細情報
住所: 東京都渋谷区東3-17-14 クリスティエビスビル２Ｆ
営業時間: 1部 18時～20時 2部 20時～ 22時
定休日:水曜日（第1 第3 火曜日）
席数:15席
リスク&チャレンジ
※万全を期してはおりますが、提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承くださいませ。また、店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、ご案内が遅れるおそれがございます。 ※原則として、ご案内が遅れることに伴う応援購入のキャンセルはできませんが、有効期限開始日から3ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年07月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
12,000円(税込)
＜追加＞５大会員特典＋特別おまかせコース（ドリンク別）コース１食
大好評につき、追加致します。
通常16,000円が【4,000円お得！】
■Makuake限定「おまかせコース（ドリンク別）」1食分が付きます(11,000円)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費16,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別おまかせコース（ドリンク別）」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別おまかせコース（ドリンク別）」1人前 11,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます。
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常16,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・Makuake限定「「特別おまかせコース（ドリンク別）」は特別な仕入れの都合上、前日迄の予約制とさせていただきます
・ドリンクはメニューは、グランドメニューからのご注文(別途、通常料金)となります
・各特典の払い戻しは対応出来ません
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
16,000円(税込)
＜追加＞５大会員特典＋特別オールインクルーシブコース１食
大好評につき追加致します。
通常18,000円が【2,000円お得！】
■Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」1食分が付きます(15,000円)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
【ドリンク内容】
生ビール
焼酎
生搾りレモンサワー
緑茶ハイ
ウーロンハイ
ハイボール
本日の日本酒
白ワイングラス
赤ワイングラス
ソフトドリンク
冷茶
ウーロン茶
《※オールインクルーシブコース》とは
コース料金で食事や飲み物を好きなだけ楽しんでいただく定額コースです（サービス料、消費税も含む）※別オーダー用の有料の料理、ドリンクもございます
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費18,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」が次回以降もオーダー可能！
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※ドリンクオーダーは、2時間制
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常18,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・「Makuake限定コース」は特別な仕入れのため、前日迄の予約制とさせていただきます
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
23,000円(税込)
＜追加＞５大会員特典＋特別おまかせコース（ドリンク別）コース２食
大好評のため追加致します。
通常32,000円が【9,000円お得！】
■Makuake限定「おまかせコース（ドリンク別）」2食分が付きます(11,000円×2)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費16,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別おまかせコース（ドリンク別）」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別おまかせコース（ドリンク別）」1人前 11,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます。
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常16,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・Makuake限定「「特別おまかせコース（ドリンク別）」は特別な仕入れの都合上、前日迄の予約制とさせていただきます
・ドリンクはメニューは、グランドメニューからのご注文(別途、通常料金)となります
・各特典の払い戻しは対応出来ません
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
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2023年08月末までにお届け予定
31,000円(税込)
＜追加＞５大会員特典＋特別オールインクルーシブコース ２食
大好評のため追加致します。
通常36,000円が【5,000円お得！】
■Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」2食分が付きます(15,000円×2)
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【ドリンク内容】
生ビール
焼酎
生搾りレモンサワー
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《※オールインクルーシブコース》とは
コース料金で食事や飲み物を好きなだけ楽しんでいただく定額コースです（サービス料、消費税も含む）※別オーダー用の有料の料理、ドリンクもございます
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費18,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別オールインクルーシブコース」1人前 15,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます
※ドリンクオーダーは、2時間制
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常18,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・「Makuake限定コース」は特別な仕入れのため、前日迄の予約制とさせていただきます
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
33,000円(税込)
【早割】５大会員特典＋特別おまかせコース（ドリンク別）コース３食
【早割】通常48,000円が先着50名様限定【15,000円お得！】
■Makuake限定「おまかせコース（ドリンク別）」3食分が付きます(11,000円×3)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費16,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別おまかせコース（ドリンク別）」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別おまかせコース（ドリンク別）」1人前 11,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます。
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常16,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
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・Makuake限定「「特別おまかせコース（ドリンク別）」は特別な仕入れの都合上、前日迄の予約制とさせていただきます
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・各特典の払い戻しは対応出来ません
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
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2023年08月末までにお届け予定
44,000円(税込)
【早割】５大会員特典＋特別おまかせコース（ドリンク別）コース４食
【早割】通常64,000円が先着50名様限定【20,000円お得！】
■Makuake限定「おまかせコース（ドリンク別）」4食分が付きます(11,000円×4)
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「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費16,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別おまかせコース（ドリンク別）」が次回以降もオーダー可能！
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2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
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Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
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［ご利用にあたっての注意点］
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・Makuake限定「「特別おまかせコース（ドリンク別）」は特別な仕入れの都合上、前日迄の予約制とさせていただきます
・ドリンクはメニューは、グランドメニューからのご注文(別途、通常料金)となります
・各特典の払い戻しは対応出来ません
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のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
45,000円(税込)
【早割】５大会員特典＋特別オールインクルーシブコース ３食
【早割】通常54,000円が先着50名様限定【9,000円お得！】
■Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」3食分が付きます(15,000円×3)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
【ドリンク内容】
生ビール
焼酎
生搾りレモンサワー
緑茶ハイ
ウーロンハイ
ハイボール
本日の日本酒
白ワイングラス
赤ワイングラス
ソフトドリンク
冷茶
ウーロン茶
《※オールインクルーシブコース》とは
コース料金で食事や飲み物を好きなだけ楽しんでいただく定額コースです（サービス料、消費税も含む）※別オーダー用の有料の料理、ドリンクもございます
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費18,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別オールインクルーシブコース」1人前 15,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます
※ドリンクオーダーは、2時間制
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常18,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・「Makuake限定コース」は特別な仕入れのため、前日迄の予約制とさせていただきます
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
60,000円(税込)
【早割】５大会員特典＋特別オールインクルーシブコース ４食
【早割】通常72,000円が先着50名様限定【12,000円お得！】
■Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」4食分が付きます(15,000円×4)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
【ドリンク内容】
生ビール
焼酎
生搾りレモンサワー
緑茶ハイ
ウーロンハイ
ハイボール
本日の日本酒
白ワイングラス
赤ワイングラス
ソフトドリンク
冷茶
ウーロン茶
《※オールインクルーシブコース》とは
コース料金で食事や飲み物を好きなだけ楽しんでいただく定額コースです（サービス料、消費税も含む）※別オーダー用の有料の料理、ドリンクもございます
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費18,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別オールインクルーシブコース」1人前 15,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます
※ドリンクオーダーは、2時間制
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常18,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・「Makuake限定コース」は特別な仕入れのため、前日迄の予約制とさせていただきます
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
99,000円(税込)
※お店貸切プラン【早割】５大会員特典＋特別おまかせコース（ドリンク別）コース９食
【早割】通常144,000円が先着20名様限定【45,000円お得！】
■Makuake限定「おまかせコース（ドリンク別）」9食分が付きます(11,000円×9)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費16,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別おまかせコース（ドリンク別）」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別おまかせコース（ドリンク別）」1人前 11,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます。
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常16,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・Makuake限定「「特別おまかせコース（ドリンク別）」は特別な仕入れの都合上、前日迄の予約制とさせていただきます
・ドリンクはメニューは、グランドメニューからのご注文(別途、通常料金)となります
・各特典の払い戻しは対応出来ません
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・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
135,000円(税込)
※お店貸切プラン【早割】５大会員特典＋特別オールインクルーシブコース ９食
【早割】通常162,000円が先着20名様限定【27,000円お得！】
■Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」9食分が付きます(15,000円×9)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
【ドリンク内容】
生ビール
焼酎
生搾りレモンサワー
緑茶ハイ
ウーロンハイ
ハイボール
本日の日本酒
白ワイングラス
赤ワイングラス
ソフトドリンク
冷茶
ウーロン茶
《※オールインクルーシブコース》とは
コース料金で食事や飲み物を好きなだけ楽しんでいただく定額コースです（サービス料、消費税も含む）※別オーダー用の有料の料理、ドリンクもございます
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費18,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別オールインクルーシブコース」1人前 15,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます
※ドリンクオーダーは、2時間制
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常18,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・「Makuake限定コース」は特別な仕入れのため、前日迄の予約制とさせていただきます
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
11,000円(税込)
【早割】５大会員特典＋特別おまかせコース（ドリンク別）コース１食
【早割】通常16,000円が先着50名様限定【5,000円お得！】
■Makuake限定「おまかせコース（ドリンク別）」1食分が付きます(11,000円)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費16,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別おまかせコース（ドリンク別）」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別おまかせコース（ドリンク別）」1人前 11,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます。
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常16,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・Makuake限定「「特別おまかせコース（ドリンク別）」は特別な仕入れの都合上、前日迄の予約制とさせていただきます
・ドリンクはメニューは、グランドメニューからのご注文(別途、通常料金)となります
・各特典の払い戻しは対応出来ません
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
15,000円(税込)
【早割】５大会員特典＋特別オールインクルーシブコース１食
【早割】通常18,000円が先着50名様限定【3,000円お得！】
■Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」1食分が付きます(15,000円)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
【ドリンク内容】
生ビール
焼酎
生搾りレモンサワー
緑茶ハイ
ウーロンハイ
ハイボール
本日の日本酒
白ワイングラス
赤ワイングラス
ソフトドリンク
冷茶
ウーロン茶
《※オールインクルーシブコース》とは
コース料金で食事や飲み物を好きなだけ楽しんでいただく定額コースです（サービス料、消費税も含む）※別オーダー用の有料の料理、ドリンクもございます
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費18,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別オールインクルーシブコース」1人前 15,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます
※ドリンクオーダーは、2時間制
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常18,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・「Makuake限定コース」は特別な仕入れのため、前日迄の予約制とさせていただきます
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
22,000円(税込)
【早割】５大会員特典＋特別おまかせコース（ドリンク別）コース２食
【早割】通常32,000円が先着50名様限定【10,000円お得！】
■Makuake限定「おまかせコース（ドリンク別）」2食分が付きます(11,000円×2)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費16,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別おまかせコース（ドリンク別）」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別おまかせコース（ドリンク別）」1人前 11,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます。
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常16,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・Makuake限定「「特別おまかせコース（ドリンク別）」は特別な仕入れの都合上、前日迄の予約制とさせていただきます
・ドリンクはメニューは、グランドメニューからのご注文(別途、通常料金)となります
・各特典の払い戻しは対応出来ません
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
30,000円(税込)
【早割】５大会員特典＋特別オールインクルーシブコース ２食
【早割】通常36,000円が先着50名様限定【6,000円お得！】
■Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」2食分が付きます(15,000円×2)
※お連れ様も会員様とご一緒の場合は適用可能です
【ドリンク内容】
生ビール
焼酎
生搾りレモンサワー
緑茶ハイ
ウーロンハイ
ハイボール
本日の日本酒
白ワイングラス
赤ワイングラス
ソフトドリンク
冷茶
ウーロン茶
《※オールインクルーシブコース》とは
コース料金で食事や飲み物を好きなだけ楽しんでいただく定額コースです（サービス料、消費税も含む）※別オーダー用の有料の料理、ドリンクもございます
「幸凛」会員権（Makuake限定）
下記の特典が付いた、通常年会費18,000円の会員権です
1.Makuake限定「特別オールインクルーシブコース」が次回以降もオーダー可能！
このプロジェクトに応援購入いただけた方のみが頼める「特別オールインクルーシブコース」1人前 15,000円を、次回以降のご来店にもご注文いただけます
※ドリンクオーダーは、2時間制
2.歴30年のベテラン大将 木福 昌幸が、必ずお客様の前で握ります！
3.「ウェルカムグラス」を毎回ご提供（同伴者込）！
Makuake会員の皆様とお連れ様に、ご来店のたび毎回「ウェルカムグラス」を1杯(ビール 800円相当)ご提供させて頂きます
4.「3,000円相当のウニ1貫」が2,000円で注文できる権利！
5.「2,000円相当の乾杯シャンパン」が1,500円で注文できる権利！
【Makuake入会特典】
Makuakeから入会された方には、下記の特典が付きます
・年会費の通常18,000円が無料！
※Makuake会員様は、年会費や更新料等、以降の費用はお店が続く限り一切かかりません
［ご利用にあたっての注意点］
・会員権は、ご本人様のみご利用可能です
・「Makuake限定コース」は特別な仕入れのため、前日迄の予約制とさせていただきます
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だった本件の消化）とさせていただきます
・コース券ご利用の有効期限：2023年8月1日～12月30日まで
・会員有効期限：2023年8月1日～1年間（1年毎に無償にて自動更新）
のサポーター
2023年08月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「すし一筋ベテラン大将が握る。至高の大満足コースが1万円で「鮨恵比寿 幸凛」が誕生」プロジェクト詳細ページです。