A5和牛モモ肉のローストビーフ

1パック 約２0０ｇ（２～3人前）

今までにないローストビーフ！

口の中に入れてすぐにとろけて無くなってしまいます。

とても贅沢なローストビーフを今回ご提案いたします！

解凍方法

１、前日に冷蔵庫の中に入れておくと良い状態で解凍します。

２、急ぐ場合は、お湯ではなく水の中にパックごと入れて30分程で良い状態で解凍します。

＊お湯の中、電子レンジは避けた方が良いです。

添加物を一切使用しておりませんのでお子様のおやつなどにも最適です。

召上がり方色々

・温製で召し上がる場合は、７６～８０℃のお湯の中にパックごと入れ15分位で美味 しく召し上がれます。（解凍された状態で）

・そのままカットしてオードブルとして

・パンに挟んでローストビーフサンドとして

・温かいごはんに乗せてローストビーフ丼として

・いろいろな野菜を使ってパーティーの一皿に！

和牛A５のモモ肉を使用しています。

※特定原材料7品目 該当なし

森のビーフシチュー

一人前約１６０ｇ

赤ワインとデミソース、たっぷりの野菜で6時間じっくり煮込れ濃厚で柔らかいオリジナルビーフシチュー．．．

和牛の脂の乗った肩ロースともも肉と脂の全くない前足の部分をバランスよく合わせ、とっても食べやすい一品です。

ちょっとした夕食の一品でもよし簡単なホームパーティーの主役にもなれます。

お好みで野菜を飾ってみたら豪華になります！

一人前ずつ真空パックになっていますので、そのままお湯の中に入れて約10分（解凍の状態）で出来立ての状態で召し上がれます。＊電子レンジで温める場合は、必ずパックから空けてお皿に移し替えて温めてください。

※特定原材料７品目のうち　小麦

鹿肉のロースト

1パック 約１３０ｇ

ほぼ脂肪がない鹿肉を柔らかいローストにしました。

とってもヘルシーで匂いもなく食べやすくて豊富なビタミン、良質な動物性鉄分も一緒に摂取できる大変貴重なお肉です。

一度食べたら他のローストビーが食べれなくなるくらい！！

※特定原材料7品目 該当なし

スケジュール

プロジェクト終了後順次発送を行ってまいります。

クロネコヤマトの冷凍便でのお届けになります。

リターンについて

初の試みとなる鹿肉のローストをお出しします。

脂身が全然無いのでとってもヘルシーで柔らかく癖が無いのが特徴です。

一度食べたら癖になること間違いなしです！

今回は、当店のオリジナルソースを全てにお付けいたしますので、まずはお試しで召し上がってみてから後はお好みで召上がって下さい。

集めた資金の使い道

今後の通販用商品の開発費に充てさせていただきます。

店舗情報

欧風料理 アンファミーユ

長野県の山の中にある欧風料理屋です。

ランチ 12：00~15：00

ディナー 17：30~21：00

定休日 毎週水曜日

Tel 0266-69-3117

蓼科の食材を中心に様々な料理を提供しています。ジビエ料理、日本海の魚、信州サーモン、自家製生ハム、地元の野菜など蓼科ならではの料理を提供いたしております。お近くに来た際は、どうぞお立ち寄りください。