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福よ届け!伊那「お多福豆」と駒ケ根「ミルクジャム」の至福のコラボ「福みるく」

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ストーリー

  1. 多くの方に福を届けたい。信州伊那の老舗割烹お多福豆と駒ケ根高原の人気ミルクジャムがコラボ!
  2. ミルクと砂糖で練り上げた濃厚ミルクジャムと大粒そら豆を上白糖のみで炊き上げたお多福豆
  3. きつね色のトーストにたっぷりの福みるくをのせて。ほっと心休まる至福の時間をお楽しみください。

信州でお土産、贈答品として人気の老舗料亭だるまの「お多福豆」と駒ケ根高原すずらん牛乳で作るミルクジャムが出会い、コラボ商品「福みるく」として登場です。

心を込めて炊き上げたお多福豆と、愛情一杯に練り上げたミルクジャムはどちらも職人の技が光る一品スイーツ

お多福豆とミルクジャムが出会うことで、商品に新たな息吹が吹き込まれました。

信州で生まれ、育ったスイーツが、日本全国へ「福」を運びます!

楽しみ方は無限大!


まずはカリカリに焼き上げたトーストにたっぷりとすくったミルクジャムをのせましょう。とろりと口の中に広がるミルクの甘み、後味にふわっとくる豆の風味、これはたまらない贅沢です。

老舗料亭「だるま」の付け出しとして出されていたお料理がお客様からのリクエストから、手土産として販売を始めたのが始まりでした。

今では伊那を代表するお土産、贈答品、おせち料理の一品となっています。

厳選した大粒のそら豆を、砂糖だけを使って大鍋で炊き上げる昔ながらの浸透漬け煮製法で作られています。

だるまのお多福豆ならではのホックりとして、上品な甘み、柔らかな余韻が残る美味しさです。

お多福豆の豆は、大粒のそら豆です。そのふっくらとした豆の姿がお多福娘に似ていることから、「お多福豆」と名づけられたそうです。

そら豆は、カルシウム、鉄分、ビタミンB1、B2を豊富に含んでおり、お正月やお祝い事だけでなく、日常のお茶請けやおやつにいただきたいスイーツです。

信州上伊那の酪農

昭和24年に始まった上伊那の酪農は70年余り、「すずらん牛乳」として愛されています。中央アルプスと南アルプスに囲まれた高原は安定した気候で、年間を通して高品質な牛乳を生産しています。

飼料の地元自給率80%以上

上伊那群で育てられている乳牛は地元でとれた飼料用米、トウモロコシ、牧草を食べて育ちます。こだわりの原乳から「すずらん牛乳」は作られています。

風味豊かな牛乳

すずらん牛乳は牛乳本来の濃い甘みが感じられます。全国で愛され続ける牛乳です。

濃厚な味と、確かな信頼を70年以上守り続ける「すずらん牛乳」を使って作られる「すずらん牛乳ミルクジャム」はミルクジャム愛好家の間では知られた存在。

独自の濃縮技術でまろやかで優しい味に仕上がります。

「すずらん牛乳」の味わいをそのままに、厳選した材料で作られています。

弊社は、大正5年創業。

小さな仕出し屋から営業を開始しました。

その後、割烹料理屋を開業。料理の一品として提供していたお多福豆を、

お客様のご要望にお応えして手土産にしたのが現在の商品の始まりです。

製造当時より70年近く変わらぬ製法と味を守り続けて参りました。

厳選した大粒の豆は、上白糖のみで芯までふっくらと炊き上げており、保存料・着色料は一切使用しておりません。

皆様に喜んでいただけるよう、一つ一つ社員一同心を込めて製造しております。

リスク&チャレンジ

本プロジェクトの商品は、10月末までに配送を完了する予定です。 プロジェクト終了後には迅速に配送手配を開始致します。 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。 その際、活動レポートにてご報告させていただだきます。 ※開発中の製品につきましては、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。 ※本プロジェクトを通して想定を上回る皆様からご支援を頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から2ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上でご支援くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年10月07日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

2,333円(税込)

【2個セット】福みるく × 2個 5%OFF
【2個セット】福みるく × 2個 5%OFF

・福みるく × 2個
[一般販売予定価格 1,404円の5%OFF]
送料:全国一律1,000円(税込)

※賞味期限:120日(常温)
開封後要冷蔵 お早めにお召し上がりください
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

2021年10月末までにお届け予定

2,895円(税込)

【3個セット】福みるく × 3個 10%OFF
【3個セット】福みるく × 3個 10%OFF

・福みるく × 3個
[一般販売予定価格 2,106円の10%OFF]
送料:全国一律1,000円(税込)

※賞味期限:120日(常温)
開封後要冷蔵 お早めにお召し上がりください
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

2021年10月末までにお届け予定

3,111円(税込)

【福福セット】福みるく×2個 + お多福豆(400g)×1個 15%OFF
【福福セット】福みるく×2個 + お多福豆(400g)×1個 15%OFF

・福みるく×2個 + お多福豆(400g)×1個
[一般販売予定価格 2,484円の15%OFF]
送料:全国一律1,000円(税込)

※賞味期限
:福みるく 120日(常温)
:お多福豆 20日(常温)
開封後要冷蔵 お早めにお召し上がりください
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

2021年10月末までにお届け予定

3,808円(税込)

【5個セット】福みるく × 5個 20%OFF
【5個セット】福みるく × 5個 20%OFF

・福みるく × 5個
[一般販売予定価格 3,510円の20%OFF]
送料:全国一律1,000円(税込)

※賞味期限:120日(常温)
開封後要冷蔵 お早めにお召し上がりください
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

2021年10月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「福よ届け!伊那「お多福豆」と駒ケ根「ミルクジャム」の至福のコラボ「福みるく」」プロジェクト詳細ページです。

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