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部屋中に香りが広がるお米『ふさなり』を広めるプロジェクト。(2020年産新米)

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ストーリー

  1. 日本を代表する農産物のお米に、「香稲米(こうどうまい)」という炊飯時に香りが立つ米が有ります。
  2. 香り米の「ふさなり」は、香りがよく旨い。そして、「ふさなり」は、冷えても香りが良いのです。
  3. 「ふさなり」は、収穫量が少なく希少米なのでマクアケにて2020年新米を限定販売いたします。

出典:香美市HP

プロジェクト概要

高知県香美(かみ)市に、ふさなり生産組合という『香る稲=ふさなり』を生産する組合があります。この「ふさなり」は、植物学者が標本として遺したものを育てたもので学術的にも貴重な香り米です。

古くは、日本書紀(日本最古の歴史書)にまで登場する(三重県熊野地域)花の窟神社。この神社周辺で育てられていたのが「ふさなり」という名の香り米です。
その昔、高知の四万十(しまんと)の百姓がお伊勢・熊野詣での折に奉納返しとして「ふさなり」を四万十に持ち帰り、山奥で大切に育てていたそうです。
日本の植物学の父といわれる牧野富太郎の1番弟子とされる竹田功が、地元四万十の農業学校で教鞭をとる傍ら、地元の植物を調査している時に、この香り米「ふさなり」が奇跡的に生き残っているのを発見し、学術用の標本として保存していたそうです。その学術用標本を種籾に使って生産を開始し復活させたのが、この「ふさなり」プロジェクトです。
半世紀の空白期間を経て復活した、香り米「ふさなり」に歴史のロマンを感じて味わってみませんか?

プロジェクト詳細

プロジェクトの魅力や特徴は何といっても「奈良時代の米の原種であり、香り米でもある水稲」を令和の現在、ご家庭で楽しめる事です。
古くは神事に使われ、香りを奉納していた「神様の米=神饌米(しんせんまい)」の香りと味を蘇らせた復活プロジェクトです。

利用シーン / 利用方法

販売する米は、通常の白米として精米されています。そのため、米は通常の米同様に洗米した後に家庭にある炊飯器や土鍋を使って炊飯します。

通常の食用として楽しむのもよし。めでたい席で頂くのもよし。部屋中に甘いポップコーンのような香りが広がります。

仕様

品種:うるち米100%

精米後出荷いたします。
玄米での出荷はしておりません。
種籾の提供や販売もしておりません。

スケジュール

2020年産ふさなりは、「豊作」との連絡が入っています。
10月中は刈り取りと、刈り取った米の乾燥となります。
出荷はマクアケプロジェクト終了後、順次出荷と致します。

リターンについて

■■■米を消費してサポート■■■
1.精米した「ふさなり」【新米2kg】2kgx1袋 お試し用
2.精米した「ふさなり」【新米2kg】2kgx2袋 ご家族・パーティー用
3.精米した「ふさなり」【新米30kg】30kgx1袋

■■■米を30㎏消費してサポートし、更に大きくサポート■■■
4.年間のサポート 、【新米30kg】 30kgx1袋
年間スポンサーとして希望の名前でHPに掲載

■■■サポーター認定を受け、サポーター自身もプロモーション活動に参加■■■
5.サポーター認定書の発行
認定書を発行されたサポーターは、ご自身の営業店舗ならびにイベント、自社ホームーページなどでサポーターであることを告知できます。また、ふさなりを使った食材(おにぎり・定食等)提供する際に、その食材に「ふさなり」を使用している事をPRできます。その際には、ふさなり生産組合のホームページ内にある記述や写真を引用することが可能です。

5種のリターンとなります。

資金の使い道

ふさなりを販売した代金ならびに年間スポンサーは、ふさなり生産組合の来年の活動資金として大切に使用させていただきます。

実行者紹介

ふさなり生産組合
高知県香美市谷相に住む、地元農家の有志です。

リスク&チャレンジ

私たちは、「ふさなり」を単なる標本として残すのではなく、一般家庭の食卓で美味しく楽しんでいただけるように、自然豊かな高知の過疎の村で育ててきました。2020年の活動は5年目の節目を迎えます。 今回のプロジェクトでお届けするお米は、自然環境を相手にする農作物です。 また、希少米でもあるため数に限りがございます。 収穫前では数量が確定できず予約販売を行うことが困難でしたが、今回少しでも多くの方にふさなり米をしっかりとお届けするために、収穫日が確定した段階でこのプロジェクトを実施することにいたしました。 今年の販売状況が、来年の田植え量に影響します。 小さな活動から、少しづつでも大きな活動につなげていきたいと考えています。 現在2000kg(2トン)程度の生産ですが、将来は100トンレベルまでもっていきたいと考えています。 ※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。 ※ご注文状況、使用梱包部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。 ※新米期限:令和3年3月31日ごろ(美味しく召し上がっていただくために、お届けから3ヶ月以内に消費されることを推奨します。 ※こめの香りや風味を長く持たせるために、冷蔵庫(野菜庫程度の温度;5℃~10℃)で低温保管することが望ましい環境です。

サポーターからの応援コメント

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応援購入する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2020年12月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

3,300円(税込)

精米した「ふさなり」新米 2kg(2kgx1袋) お試し用
精米した「ふさなり」新米 2kg(2kgx1袋) お試し用

精米した「ふさなり」2020年産の新米2キロx1袋が届きます。

精米は出荷の2~3週間前に、米を収穫した高知の農家で行います。
そのため、とても新鮮な新米「ふさなり」が届きます。

先ずは、香り米という米の種類に興味を持った方に、お試し用としてご購入いただきたいサイズです。

※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用梱包部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※新米期限:令和3年3月31日ごろ(美味しく召し上がっていただくために、お届けから3ヶ月以内に消費されることを推奨します。
※こめの香りや風味を長く持たせるために、冷蔵庫(野菜庫程度の温度;5℃~10℃)で低温保管することが望ましい環境です。

のサポーター

残り

2021年01月末までにお届け予定

5,500円(税込)

精米した「ふさなり」新米 4kg(2kgx2袋) ご家族・パーティー用
精米した「ふさなり」新米 4kg(2kgx2袋) ご家族・パーティー用

精米した「ふさなり」2020年産の新米4kg(2kgx2袋)が届きます。

精米は出荷の2~3週間前に、収穫した高知の農家で行います。
そのため、とても新鮮な新米「ふさなり」が届きます。

香ばしい香り米を家族や友人とのパーティーで食べたい人に、お買い求めいただきたいサイズです。

※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用梱包部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※新米期限:令和3年3月31日ごろ(美味しく召し上がっていただくために、お届けから3ヶ月以内に消費されることを推奨します。
※こめの香りや風味を長く持たせるために、冷蔵庫(野菜庫程度の温度;5℃~10℃)で低温保管することが望ましい環境です。

のサポーター

残り

2021年01月末までにお届け予定

10,000円(税込)

サポーター認定書の発行
サポーター認定書の発行

サポーター認定書の発行
営業活動やイベント活動への「ふさなり」利用と利用時の商標利用許諾

【内容】
サポーターとしての認定書(有効期間は、発行から1年間)を発行いたします。
認定サポーターは、営業店舗ならびにイベント、自社ホームーページなどでサポータであることを告知できます。また、ふさなりを使った食材(おにぎり・定食等)提供する際に、その食材にふさなりを使用している事をPRできます。
その際に、ふさなり生産組合のホームページ内にある記述や写真を引用することが可能です。

商標5930391 効力の及ぶ分野
※商品及び役務の区分並びに指定商品又は指定役務に限ります。

【区分30】
米、玄米、せんべい、団子菓子、大福、米を原料とする菓子、調理済みの米飯、もち、ビーフン、食用ライスペーパー、米の加工品、玄米の加工品、穀物の加工品、米飯を用いたべんとう、みそ、米酢、ぬか床、ぬか漬けのもと、こうじ等

【区分32】
清涼飲料

【区分33】
清酒、白酒、焼酎、泡盛、みりん、マッコリ 等

のサポーター

残り

2021年01月末までにお届け予定

33,000円(税込)

精米した「ふさなり」新米30kg (30kgx1袋)
精米した「ふさなり」新米30kg (30kgx1袋)

精米した「ふさなり」2020年産の新米30kgx1袋が届きます。

精米は出荷の2~3週間前に、収穫した高知の農家で行います。
そのため、とても新鮮な新米「ふさなり」が届きます。

香ばしい米を毎日食べたい人や、大人数で食べたい人にお買い求めいただきたいサイズです。

※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用梱包部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※新米期限:令和3年3月31日ごろ(美味しく召し上がっていただくために、お届けから3ヶ月以内に消費されることを推奨します。
※こめの香りや風味を長く持たせるために、冷蔵庫(野菜庫程度の温度;5℃~10℃)で低温保管することが望ましい環境です。

のサポーター

残り

2021年01月末までにお届け予定

300,000円(税込)

年間のサポーター(HP掲載可) 、(新米30kgx1袋)
年間のサポーター(HP掲載可) 、(新米30kgx1袋)

年間のサポート 、【新米30kg】

新米30kgに加え、年間サポーターとしてオフィシャルホームページに、ご希望のお名前で年間サポーターとして掲載させていただきます。

都合が合えば、年間サポーターとして来年度の田植えや稲刈りへ、ご家族やグループ、会社単位でご参加いただけます。

【年間サポーター注意事項】
※田植えや稲刈り等の日程は、別途打ち合わせとなります。
※現地集合現地解散となりますことご了承ください。
※イベント当日の天候やその他要因により、実施を中止する可能性がございます。ご理解の上、ご支援をお願いします。
※交通費は、自己負担になります。
※実施場所:高知県香美市(詳細の住所はマクアケメッセージにてご連絡致します)

※HPへお名前掲載が不要な場合は「なし」と記入ください。公序良俗に反すると判断した場合、機種依存文字の記載はできませんのでご了承ください。
※HPの掲載保証期間は、2021年1月4日~2022年1月4日までです。


【ふさなり米の注意事項】
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用梱包部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※新米期限:令和3年3月31日ごろ(美味しく召し上がっていただくために、お届けから3ヶ月以内に消費されることを推奨します。
※こめの香りや風味を長く持たせるために、冷蔵庫(野菜庫程度の温度;5℃~10℃)で低温保管することが望ましい環境です。

のサポーター

残り

2021年01月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「部屋中に香りが広がるお米『ふさなり』を広めるプロジェクト。(2020年産新米)」プロジェクト詳細ページです。

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