プロジェクト実行者

プロフィール

クルン株式会社　代表取締役　林　伸彦

実行者にメッセージ

最新の活動レポート 2019.09.18

マクアケで日本販売をスタートさせて頂き、現在は伊藤忠食品様などを通じて販売を開始しております。日頃のご愛顧に感謝し、税込４８６０円に値下げ...

ストーリー

酒類の品質を競う競技会で、世界最高評価を得たクラフトジン。
スウェーデン南部スコーネ地方にある醸造で造られ、スウェーデンで最高品質のボタニカルを使用。
日本向けの初回生産のため、限定数のみ一般販売の前に味わえます。

”世界最高評価のジン”
スウェーデンから、世界最高評価を得たクラフトジンを先行お届け！

このプロジェクトは、スウェーデン産のオリジナルクラフトジン"G-GIN(ジージン)"を、支援者の皆様と一緒に、来年の日本第1弾販売を目指して作り上げて行くものになります。

日本向けの初回生産＆輸入のため各３００本ずつのみとなりますが、支援者様全員にスウェーデンを代表する新しいクラフトジンを一般の方に先立って提供をさせて頂きます。（お届けは2018年11月～12月頃を予定）

今回お届けするのは、

・G-GIN（ジージン）クラシック
スウェーデンで最高の品質のボタニカルのみ使用した、ピリッとした後味のクラシックなジン。

・G-GIN（ジージン）ロゼ
出来上がった無色透明なジンを、赤ワインの樽に４５日間寝かせることで赤ワインの樽の成分が染み出した、柔らかな赤色のジン。ワイン好きにはたまらない逸品。

・G-GIN（ジージン）ゴールド
スウェーデン名物のリンゴ酒（シードル）を作った樽に６０日寝かせてリンゴの色と香りを染み出させた、高級感溢れる薄っすらと金色に色づいたジン。女性にも人気で、飲みやすさ抜群。

の3種類です。（下記画像左から順にクラシック、ロゼ、ゴールド）
是非応援のほど、よろしくお願いします。

※本製品は一般未発売商品であり、正規ルートでの日本上陸は本プロジェクトが初となります。

世界最高品質と言われるスウェーデンジン

2017年、G-GINはIWSCのコンテストで金賞２つと銀賞１つを獲得し、世界最高の評価を頂きました。

※IWSCとは、インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションの略で、イギリスで開催される酒類の品質を競う競技会のひとつです。主に世界のワイン、スピリッツ、ウイスキーなどを対象に審査しています。

●中味の特長
リンゴの爽やかな香りやスウェーデン産の森の香りが深いジュニパーのアロマ感、後味に感じるカルダモンと胡椒のスパイシーさなどを引き出しました。
伝統的なジンのボタニカルを使用し、スウェーデン人の繊細な技術によってバランス良くブレンドすることで、複層的で繊細かつスムースな味わいを実現しました。

●パッケージの特長
シンプルな瓶にはスウェーデンらしい「中身で勝負する」という自信の表れがありがあり、それだけ無駄なコストを排して、原材料など中身にコストを掛けています。ラベルは、現在スウェーデン的なニューデザインを作成中で、今回のマクアケご購入分の配送では新しいラベルでのお届けを予定しています。（中身は変わりません）

それでは、各3種をそれぞれご紹介させていただきます。

G-GIN（ジージン）クラシック

まず、基本となるジンはG-GIN（ジージン）クラシックです。

通常のジンはストレートで飲むとアルコール臭がキツイものがありますが、このG-GINはアルコール度４６度思えないくらいのソフトでまろやかな飲み口です。

常に厳選した原材料にこだわり、防腐剤や添加材を一切使用せず瓶詰めを行います。特徴的なのは、スウェーデンの草原の香りが漂ってくるような深いアロマの香りと口の中に長く残るソフトでまろやかな飲み口が生まれます。

もちろん、トニックウォーターやジュースなどで割って頂くことも出来、スウェーデンで行われたジンの展示会では、その素晴らしさが現地の新聞に紹介されています。

・フランスから取り寄せた手作りの銅製単式蒸留釜の中でボタニカルと共に一度蒸留されます。ボタニカルには、セイヨウネズの実、胡椒、カルダモン、コリアンダーシード、セイヨウトキの根が含まれており、スウェーデンで最高の品質のボタニカルのみ使用しております。

・味わい: カルダモンと胡椒のピリッとした後味。

・おすすめの飲み方: レモンゼストを添えてジントニックで。

G-GIN（ジージン）ロゼ

Skånska spritfabrikenで特に特徴のあるジンは、柔らかな赤色のジンです。これらは人工的に着色しているのではなく、出来上がった無色透明なジンを、赤ワインの樽に４５日間寝かせることで赤ワインの樽の成分が染み出し、柔らかな赤色になるものです。特に、ワインが好きな方ならたまらない逸品です。

・香り：ぶどうの甘さとオーク材の樽独特の香りで、よりソフトな口当たりのジンに仕上がっています。

・味わい：樽の中で熟成させることで、ジンに心地よいまろやかさと味わいが生まれます。

・おすすめの飲み方: ジントニック、ネグローニ、またはレモンゼストを添えてオンザロックで。

ワインの樽はフランス、ボルドーより収穫後の空の樽を輸入しています。
この樽に出来上がったジンを45日寝かせて、自然にローズ色になっています。

G-GIN（ジージン）ゴールド

高級感溢れる、薄っすらと金色に色づいているものはスウェーデン名物のリンゴ酒（シードル）を作った樽に６０日寝かせて、リンゴの色と香りが薄っすら染み出しています。試飲で、お酒が好きな女性からは最高評価を頂きました。

・シードルは当社で製造されており、スウェーデンÖsterlen地方のリンゴのりんごを使用しております。

・香り: ドライ、はちみつ、熟したりんご、スパイス

・味わい: クローブとカーネーションのようなスパイシーさを伴ったりんごとバニラの要素がはっきり感じられる香り豊かなジン。

・おすすめの飲み方: そのままオンザロックで。

G-GINの評価について

現在、ジンのブームがヨーロッパで起こっており、スウェーデンでもジンをメインに扱うBARが多く出来ています。

このG-GINは、試飲していただいた方ほぼ全員が、「いつも飲んでいるジンと全然違う、すごいアロマ感が強くて、さらにバランスも良い」と最高の評価を頂いています。

試飲で女性の方から人気が強かったのは、まろやかな色のロゼとゴールドでした。フレッシュジュースで割ったカクテルでは美味しすぎてアルコール度数を忘れて飲みすぎてしまうとの事です。

実力のあるバーテンダーやお酒の専門家に"G-GIN"の評価をして頂きました。
日本で売っているクラフトジンで京都などの地方発のクラフトジン、大手酒造メーカの日本のボタニカルに拘った高級クラフトジンなどと飲み比べをしましたが、ほぼすべての方から"G-GIN"のへの高い評価を頂きました。

自分自身へのご褒美や、特別な日のプレゼントにも最適なこのクラフトジンを、ぜひ一緒に応援してください。

製造者について

はじめまして、JANと申します。

スウェーデン南部に位置するスコーネ地方にある、Skånska spritfabriken（スコンスカスプリットファブリック）のマスターブレンダーをしており、本製品の醸造責任者です。

本プロジェクトにご興味を持っていただき、誠にありがとうございます。
是非日本の皆様にもG-GINを楽しんでいただきたいと思い、日本の企業とともにプロジェクトを立ち上げました。

弊社はスコーネの地方にある蒸留所で、添加物や実績のある製造方法を用いずに、地元の食材を使用してアルコール性のフレーバーを開発して生産することを目的にしており、現在ウイスキーやジン、トニックウォーターなどを製造しています。

その中でも今回ご紹介するG-GINは、世界的なワイン・スピリッツなどのコンテストであるIWSCで、金賞２つと銀賞１つを獲得し、世界最高の評価を頂きました。

是非この機会に皆様にG-GINを味わっていただけますと幸いです。

Made in スコーネ、スウェーデン

スウェーデンの中でも四季がはっきりとあり、温和な気候で多くの農産物の宝庫であるスウェーデン南部のスコーネ地方。

Skånska spritfabriken・スコンスカスプリットファブリックはスウェーデン南部のスコーネ州の Sandbyというスウェーデン地方の小さな町、「Södra Sandby」に醸造所を置き、クラフトジンの試行錯誤を重ね、2年前にスコンスカスプリットファブリックとして初めて、醸造したクラフトジンです。

G-GINの基礎となるキーワード：純度、新鮮、シンプル、倫理

•純度(renhet) :自然の色、つまり人工的および非自然的な成分がないことを意味します。
•新鮮(friskhet):香り、味、そしてあなたが遭遇する上品な「さわやかさ」を意味します。スウェーデンÖsterlen地方のリンゴと草原で育ったセイヨウネズ（ジュニパー）
•シンプル(enkelhet):原材料の味を重視しています。私たちは原材料の性質を強調するため、一度だけ蒸留します。
•倫理(etik):地元の原材料の使用、消費者が製造プロセスを伝える責任、使用された原材料への責任を意味します。また、多くの飲料メーカーと協力して木の樽をリサイクルしています。

お届けについて

2018年11月～12月の間にお届けいたします！
８月31日プロジェクト開始と同時に、スウェーデンからから日本に向けて、日本向け初出荷分合計９００本を出荷致します。スウェーデンのパートナーである私共（クルン株式会社）の国内倉庫に到着後、順次ヤマト運輸宅急便にてご支援を頂きました皆様のお手元に発送をさせて頂くスケジュールとなります。

近年、世界的に“クラフトジン”への関心が高まるなど、素材や製法に関心を寄せるお客様が増えています。
スウィーデッシュクラフトジン「G-GIN」は、スウェーデンで最高品質のボタニカル（セイヨウネズの実、胡椒、カルダモン、コリアンダーシード、セイヨウトキの根）を使用しています。本商品の発売を通して、スウェーデンジンの新たな魅力をお客様にお届けします。

製品詳細について

▼商品名、容量、希望小売価格（税別）、アルコール度数
スウィーデッシュクラフトジン「G-GIN」クラシック
　500ml　　　　5,000円　　　　4６％

スウィーデッシュクラフトジン「G-GIN」ロゼ
　500ml　　　　5,500円　　　　4６％

スウィーデッシュクラフトジン「G-GIN」ゴールド
　500ml　　　　5,500円　　　　4６％

※価格は予定価格です
※仕様、デザインは予告なく変更になる場合がございます
※生産状況により皆様へのお届けが多少遅れる場合がございます。
※皆様のご支援により、量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる場合がございます。

▼発売期日　　　　2019年3月1日（金）
▼発売地域　　　　全国
▼品目　　　　スピリッツ
▼「G-GIN」ホームページ（レストルワインデポ）
　http://restor.sub.jp/

■輸入元および発送元
クルン株式会社
552-0001 大阪市港区波除5丁目10番8号
TEL: 0120-993-221（フリーダイヤル　携帯からも通話可能）
電話受付時間　平日9時～18時

未成年者の飲酒は法律で禁止されています
お酒は20歳になってから！

酒類販売管理者標識
酒販管理者
酒類販売管理者氏名　林　伸彦
名称　クルン株式会社
所在地　大阪市港区波除5丁目10番8号
酒類販売管理研修受講年月日　平成30年5月29日
次回受講期限平成33年5月28日
研修実施団体社団法人日本ボランタリーチェーン協会

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2018年10月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

4,800円(税込)

G-GIN クラシック　500ｍｌ１本　御礼メール

初来日したスウェーデンのクラフトジン【先着100名様限定】

★G-GIN クラシック　500ｍｌ　１本　
（予定小売価格5000円　税別　送料別）

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1本1本心を込めて作ったクラフトジンをお届けします。

このプロジェクト終了後に、日本のボタニカルとスウェーデンの作り手の力を融合させる、新しい、日本初 Made in Sweden のクラフトジンのプロジェクトを優先的にご案内させていただきます。

※価格は予定価格です
※仕様、デザインは予告なく変更になる場合がございます
※生産状況により皆様へのお届けが多少遅れる場合がございます。
※皆様のご支援により、量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる場合がございます。
※未成年の方はご支援いただけません。

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2018年12月末までにお届け予定

5,000円(税込)

【早割】G-GIN ロゼ　500ｍｌ１本　御礼メール

初来日したスウェーデンのクラフトジン【早割20名様限定】

★G-GIN ロゼ　500ｍｌ　１本　
（予定小売価格5500円　税別　送料別）

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G-GIN ロゼ　500ｍｌ１本　御礼メール

初来日したスウェーデンのクラフトジン【早割20名様限定】
G-GIN3本セット

★G-GIN クラシック　１本
（予定小売価格5000円　税別　送料別）

★G-GIN ロゼ　１本
（予定小売価格5500円　税別　送料別）

★G-GIN ゴールド　１本
（予定小売価格5500円　税別　送料別）

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「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、フードカテゴリの「世界最高と評価された、スウェーデン産のクラフトジンを日本の皆様にお届けしたい！」プロジェクト詳細ページです。

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5,400円(税込)

G-GIN ロゼ 500ｍｌ１本 御礼メール

5,400円(税込)

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14,000円(税込)

G-GIN クラシック、ロゼ、ゴールド 500ｍｌ各１本（計3本） 御礼メール

54,000円(税込)

G-GINクラシック、ロゼ、ゴールド 500ml 各4本（計12本）御礼メール等

4,500円(税込)

【早割】G-GIN クラシック 500ｍｌ１本 御礼メール

5,000円(税込)

【早割】G-GIN ゴールド 500ｍｌ１本 御礼メール

13,500円(税込)

【早割】G-GIN クラシック、ロゼ、ゴールド 500ｍｌ各１本（計3本）

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G-GIN クラシック　500ｍｌ１本　御礼メール

【早割】G-GIN ロゼ　500ｍｌ１本　御礼メール

G-GIN ロゼ　500ｍｌ１本　御礼メール

G-GIN　ゴールド　500ｍｌ１本御礼メール

G-GIN　クラシック、ロゼ、ゴールド　500ｍｌ各１本（計3本）御礼メール

G-GINクラシック、ロゼ、ゴールド　500ml　各4本（計12本）御礼メール等

【早割】G-GIN クラシック　500ｍｌ１本　御礼メール

【早割】G-GIN　ゴールド　500ｍｌ１本御礼メール

【早割】G-GIN　クラシック、ロゼ、ゴールド　500ｍｌ各１本（計3本）