和歌山県橋本市にある飲食店 とくさ が橋本駅周辺の活性化の為に立ち飲みスタイルの居酒屋をします。

世界遺産・高野山への途中下車！

橋本駅近 徒歩1分・立ち飲み屋 OPEN！
2020年4月下旬にオープン予定！

源屋（げんや）

立ち飲みだからとあなどる無かれ！

フードもドリンクもこだわりづくし。さかなは和歌山沖や各地から仕入れる新鮮なさかな。お肉も地場特産の大和牛やひね鶏を使った、逸品揃いです。ドリンクは、フルーツ王国、橋本和歌山の季節フルーツを使ったジューシーサワーを用意しています。

せっかく橋本で飲むのだからこそ、橋本を感じてもらえるものを。

これがオーナーのこだわりです。

源屋（げんや）の利用シーン

観光客も。外国の方も。

世界遺産・高野山の麓の橋本市には毎日、世界遺産・高野山へ向かう観光客が南海高野線を主に往来します。橋本駅前徒歩1分にある立ち飲み屋なので、観光途中にちょっと途中下車して立ち寄ることができます。

外国の方にもたくさん来ていただきたい想いがありますので、メニュー表記も英語、中国語も入れ、外国人の方にも入りやすくしています。（現在とくさも翻訳サービスを取り入れ外国人の方にも喜んで頂いています。）

仕事帰りに。

大阪に通勤してる方も多く仕事終わりに大阪で飲食される人がほとんどです。

「地元にはなんも無い。」そんな話を橋本市民はよくします。

なんも無い。何と比べて？

電車で50分も行けば日本で2番目のメガシティー・大阪があります。そのメガシティーと比べればどの都市も見劣りします。

大阪で飲食して帰りに電車に乗って50分より、戻ってきた家に近いところで飲食できるほうが、どれだけ気持ちが楽でしょうか？仕事帰りの行きつけが橋本駅前にあれば、ハッピーな人が増えます。

同じ大阪に働きに出ている人が橋本で会えば、きっと会話も弾むでしょう。

出店者は？

和食 とくさ がプロデュースするお店

地元で美味しいものを食べるなら？「和食 とくさ」と言ってもらえるお店として知っていただいております。

これまでに培った仕入れ経験が段違い！美味しい料理には、旬と鮮度が大切。

和食 とくさで培った店舗ノウハウを活かして、気軽に和食を堪能できる立ち飲みをプロデュースします。

橋本駅前のどこにあるの？

なんと言っても橋本駅から徒歩1分。

次の電車まで30分あるなら、立ち寄り一杯可能！

①南海高野線改札口高架橋を南に歩きます。

②階段を下りると駅前の景色が見えます。

③間の道を下ります。左側にカラフルな「源屋」の看板が見えます！

源屋（げんや）のお酒・料理の特徴

橋本・和歌山フルーツ王国の季節果物を贅沢に使ったジューシーサワー。

みかんと言えば？ 和歌山有田の温州みかん。

桃と言えば？ あら川の桃。

柿と言えば？ 九度山の富有柿。

その他、キウイやはっさく、ぶどうも美味しく育ちます。

和歌山県は紀の川に沿った丘陵地が続いています。この丘陵地が美味しいフルーツを育むのです。

その季節フルーツをふんだんに使ったオリジナルサワーはオススメです。季節ごとに変わるのも楽しみの一つです。

もちろん、料理に合うウイスキーや焼酎も取り揃えています。

橋本・五條地域特産のひね鶏を使った地場料理は橋本ならでは。

歯ごたえ充分のひね鶏は成熟した脂が噛んだ時にじゅわっと溢れ出て、旨味が口いっぱいに広がります。

ブランド牛・大和牛のバラ肉

ブランド牛・大和牛のバラ肉は脂とのバランスが良く、焼いた時にしつこくなく、お肉の旨味を感じることができる逸品です。

食べ応えのある肉料理で酒が進む、また食べたくなる。そんなお酒と一緒に食べると嬉しい肉料理です。

地場野菜を中心に穫れたて新鮮野菜でおいしく四季を感じる旨さ。

橋本市内には大阪のお店が野菜を買い付けにくる農家がたくさんあります。

自然豊かな畑で育つ新鮮野菜、穫れたてでみずみずしく旬だからこその味わいを楽しめます。

日本料理のプロの味を駅近、立ち飲みで気軽に食べられる贅沢を。

日本料理にとって欠かせないのが魚料理。その中でもお造りは誰もが喜ぶ料理だと言えます。新鮮な魚だからこそできる季節のお造りを。

和歌山広川町の漁港に直接仕入れに行き、直接買い付けもしています。

和歌山と言えば言わずと知れた鍋の王様クエ。

和食とくさ の仕入れだから出来る天然高級魚も取り入れた魚料理もご用意出来ます。

橋本とは？

世界遺産・高野山のガイドには橋本市は掲載されていないと思いますが。。大阪の「なんば」と世界遺産「高野山」の南海高野線の一直線上の真ん中辺りにあります。

JRとも交差して古都奈良（明日香・橿原等）へのアクセスも便利なところなんです。また、橋本市内にあります世界遺産・黒河道（くろこみち）の認知度も残念ながら低く、この橋本市には足を止めるという観光客の方は少ないのが現状です。

観光してたら小腹がすく頃なんです。

なんばー橋本間で 約50分

橋本ー高野山（極楽橋）から高野山駅間で 約50分

ちょうど中間地点が橋本駅なんです。乗り換えもあったりと電車の待ち合わせもここで行われます。

ちょうど小腹がすきませんか？

ホームに売店はありますが、お菓子程度なので物足りないですよね。せっかくなら、地元ならではのもの食べて欲しいと思います。

立ち飲みだからちょっと寄って飲んで食べるのも良いんじゃないでしょうか？

こんな方にも

①立ち飲みだから、気軽に一人でも、女性でも来ていただけます。

②駅前だから、何かのついでにちょっと一息してほしい。

③橋本に住んでいる方で、夜遅くにお家のご飯が期待できない方はぜひどうぞ！

①橋本市の飲食店は点々としています。二件目に行きたくても代行運転など使わないと行けません。

②もう一点、大阪に通勤してる方も多く仕事終わりに大阪で飲食される人がほとんどです。

③高野山に観光に来る本当にたくさんの外国人がいてるのに橋本市、橋本駅は素通りが多い。橋本市にもホテルがあり、外国人、日本人もいてます。

その問題を解決したく橋本駅近くに気軽にそして魅力のあるお店を作りたいと考えました。

そこで最初に気軽に来て頂いて次の店に行って貰うために立ち飲みスタイルの居酒屋を計画し、お店の名前もその思いを込めてつけました。

そしてみんなが橋本駅近くでお店をしたいと思うように。

生まれ育った街、橋本

店舗詳細

店名：源屋（げんや）

所在地：和歌山県橋本市古佐田２−１−４

アクセス：JR・南海「橋本」駅 徒歩1分

営業時間：16時〜24時（L.O 23時30分）

席数：カウンター 6〜8席 テーブル 1（8席）※立ち飲み

定休日：日曜日

※その他、年末年始、GW、夏季休暇、SWなど、不定休となっております。ご予約に関してはお問い合わせください。

資金の使い道

ご支援して頂いた資金は、新たなメニューの開発費用、内装工事費用として大切に使わせて頂きます。
様々なご意見を取り入れ、支援者の皆様と一緒に橋本駅前を盛り上げる空間を作っていけたら幸いです。