鉄は、育てる素材です。

使い込むほどに味が出る。
それも、鉄の魅力です。

けれど私たちが作りたかったのは、
使い続ける価値のある、一枚。

錆びにくく、洗いやすく、
清潔に保てる。

そして、火を入れた瞬間に
プレート全体へと熱が広がる。

その条件を本気で考えたとき、
素材は自然とステンレスに辿り着きました。

ステンレスにもさまざまな種類があります。
銀炎プレートが採用したのは、SUS304。

食品機器や医療分野にも採用される、
高い耐食性と信頼性を備えたステンレスです。

だからこそ、
長く使い続けるプレートの素材として選びました。

一方で、SUS304は一般的な鉄素材と比べてコストが高く、
加工にも高度な技術が求められる素材です。

それでも私たちは、
“長く使い続けられる品質”を最優先に考え、この素材を選びました。

使うほどに、その違いを実感できる。
それが、SUS304という選択です。

その違いを生むのが、
プレートの厚み。

薄いプレートは、
食材を置いた瞬間に温度が下がる。

その一瞬が、
焼き色と旨みを左右します。

銀炎プレートは、
十分な蓄熱量を持つ6mm厚。

6mm厚は、
単純に素材使用量が増えるだけでなく、
加工にも手間がかかる仕様です。

そのすべては、
安定した火入れを実現するため。

食材を置いても温度が落ちにくく、
強い火力で焼き続けることができます。

だからこそ、
表面は香ばしく、
中はジューシーに仕上がる。

◎3DCADによる高精度設計

フチのない設計は、
CADによるミリ単位の設計から生まれています。
油や汚れが溜まりにくく、扱いやすさを追求しました。

◎食材が動かしやすい。

フチがないから、
食材を端まで自由に動かせます。

トングやヘラも入りやすく、
スムーズに取り分けできます。

◎そのままカットできる。

段差が出ないフラット設計。
鉄板の上で、そのまま包丁でカットできます。

まな板代わりになることで洗い物を減らし、
調理工程をスムーズに行えます。

◎大きすぎず、小さすぎない。

1〜2人分の調理にちょうどいい、絶妙なサイズ感です。
家庭用コンロにも、カセットコンロにも使いやすいサイズ設計。

◎お手持ちのカセットコンロやグリルで、
そのまま使えるサイズに設計しました。

Iwatani社「炉ばた焼器 炙りや」など、
一般的なコンロにもぴったり収まります。

◎機能だけじゃない。細部まで美しく。

板金加工の技術が生み出す、シャープなラインと質感。
無駄のない設計が、機能とデザインを両立します。

◎ステンレス特有の、上品な輝き。

余計な装飾を加えなくても、
素材そのものが美しく映えます。

使いやすさだけでなく、
見た目の美しさにもこだわりました。

そのままテーブルに置いて、
お皿のように料理を引き立てる一枚に。

アウトドアだけでなく、
ご自宅での食卓やインテリアとしてもお楽しみいただけます。

また、特別な一枚として、
大切な方へのギフトにもおすすめです。

◎鉄板は使用前にシーズニングが必要…

油を塗り、加熱して、冷ます。
この工程を繰り返す必要があります。

◎銀炎プレートはシーズニング不要！

面倒な準備をすることなく、
届いたその日からすぐに使えます。

使うたびに油を塗る必要もなく、
日々のお手入れもシンプルです。

遠慮はいらない。洗える鉄板。

汚れを気にして、使い方を制限する必要はありません。
使ったあとは、そのまま洗うだけ。

金たわしやスコッチブライトなどで、しっかり洗える。
だからこそ、どんなシーンでも気兼ねなく使えます。

使い込むほど、味になる。

使えば使うだけ、馴染んでいく一枚。
自分だけの銀炎プレートへと育っていきます。

しかし、それで終わりではありません。

銀炎プレートは、
再研磨メンテナンスサービスに対応しています。

使用による傷やくすみも、
表面を整えることで、再び美しくお使いいただけます。

長く使い続けていただくための、
メンテナンスサービスです。

送料のみのご負担でご利用いただけます。
（※鉄板本体のみ対応）

銀炎プレートは、しっかりとした重量があります。

だからこそ、簡単に持ち上げられる
専用ターナーを設計しました。

パラコードグリップで握りやすく、
調理中でも安定して扱うことができます。

一本一本、手編みで仕上げたパラコードグリップ。
アウトドアでもしっかり握れる設計です。

ターナーは、持ち上げるだけではありません。
そのまま食材をカットすることもできます。

一つで二役の、頼れるツールです。

銀炎プレートを製造しているのは、
埼玉県川口市の株式会社フジムラ製作所です。

私たちは日々、精密板金加工の現場で
さまざまな金属製品を作り続けています。

加工精度、素材選定、品質管理。
現場で培ってきた技術を活かし、
このプレートも 一枚一枚丁寧に製作しています。

見た目の美しさだけではなく、長く使える道具であること。

その想いを込めて、モノづくりの現場からお届けします。

ご使用の前に…

袋から取り出したら、
軽く水で流してからご使用ください。

シーズニング（油ならし）は不要です。

鉄板の使い方

STEP零　まな板代わりに。

フラット設計だから、
必要に応じてそのままカットできます。

STEP壱　火にかける。

プレートをコンロに置き、火にかけます。
中火で約15秒ほど経つと、プレートが温まります。

プレートに手をかざして温かさを感じたら、
食材を焼き始めてください。

STEP弐　焼く。

お好みの食材を焼いてください。
脂の多い食材でも、溝に油が流れるため、
外に垂れにくい設計です。

STEP参　切る。

焼き上がった食材は、
ターナーを使って
プレートの上でそのままカットできます。

STEP肆　運ぶ。

ターナーを使って
そのままテーブルへ運べます。
お皿代わりにもなるので洗い物も少なく済みます。

お手入れ方法

使用後は金だわしやスコッチブライトなどの固めの物と中性洗剤で洗うことを推奨しております。

油汚れが気になる場合は、
食洗機でそのまま洗浄可能。

使った後の後片付けも、手軽に行えます。

汚れが気になる場合は、ごしごし強めに洗っていただいても製品には問題ありません。
焚き火等で着いた煤汚れも、しっかり落とせます。

仕様

【銀炎プレート】

商品サイズ　　約280mm × 180mm
板厚　　　　　6mm
重量　　　　　約2.2kg
材質　　　　　ステンレス（SUS304）
製造国　　　　日本

対応熱源　　　ガスコンロ / カセットコンロ / 焚き火
IH　　　　　　非対応

食洗機　　　　使用可能

保証　　　　　永久保証　※メーカー/サービスが存続する限り
　　　　　　　　　　　　※通常使用における割れ・大きな変形など、
　　　　　　　　　　　　　使用に支障がある場合に限り対応
　　　　　　　　　　　　※故意による破損や不適切な使用による損傷は対象外と　　　　　　　　　　　　　　なります。

【ターナー】

商品サイズ　　全長 約168mm
先端幅　　　　約50mm
板厚　　　　　2mm

材質　　　　　ステンレス（SUS304）
グリップ　　　パラコード（100%ナイロン・手編み）

製造国　　　　日本

保証　　　　　保証なし（※初期不良は対応）

使用上の注意

・使用中および使用直後は高温になります。必ず専用ターナーをご使用ください。

・空焚きは変形の原因となるためお控えください。

・ターナーは食材を切りやすくするため、先端が鋭利な形状になっています。取り扱いには十分ご注意ください。なお、持ち手側は丸い形状になっています。

免責事項

・本製品は ガスコンロ、カセットコンロ、焚き火専用です。
　IHには対応しておりません。

・火力や使用環境によっては、本体が変色する場合がありますが
　品質には問題ありません。

・強い衝撃や急激な温度変化を与えると、
　変形や破損の原因となる場合があります。

・ご使用のコンロの形状によっては、ゴトクからはみ出す場合があります。
　安定した状態でご使用ください。

・商品到着後7日以内の配送中の破損や製造上の明らかな不具合については、
　無償にて交換対応いたします。
　※通常使用による傷や変色は対象外となります。

プロジェクトスケジュール

2026年4月～　　　　　　　　Makuakeプロジェクト開始

～2026年6月　　　　　　　　プロジェクト終了

2026年7月初旬　　　　　　　順次生産開始

2026年7月下旬～８月中旬　　順次リターン発送予定

※生産状況により、発送時期が前後する場合があります。

※できる限り早くお届けできるよう努めてまいります。

FAQ

Q. シーズニング（油ならし）は必要ですか？

A. シーズニングは不要です。

届いたその日からすぐにご使用いただけます。

Q. IHでも使用できますか？

A. 本製品は IHには対応しておりません。

ガスコンロ、カセットコンロ、焚き火でご使用いただけます。

Q. 食洗機は使用できますか？

A. 食洗機の使用が可能です。

中性洗剤で洗浄してください。

Q. ターナーは付属していますか？

A. 専用ターナー2本が付属しています。

銀炎プレートを簡単に持ち上げることができます。

Q. 鉄板は重いですか？

A. 本製品は 約2.2kg の重量があります。

極厚6mmのステンレスプレートのため、しっかりとした重量がありますが、付属のターナーで簡単に持ち上げることができます。

Q. 焚き火でも使用できますか？

A. 焚き火でも使用可能です。

必ず安定したゴトクやスタンドの上でご使用ください。

リターンについて

本プロジェクトでは、
銀炎プレートと専用ターナー2本のセットをお届けします。

極厚6mmのステンレスプレートは、
食材をしっかり焼き上げるための設計。

付属の専用ターナーを使うことで、
高温になったプレートも簡単に持ち上げることができます。

ご家庭のガスコンロやカセットコンロ、
アウトドアや焚き火など、さまざまなシーンでお使いいただけます。

内容物

・銀炎プレート ×1
・専用ターナー ×2

※リターンの詳細・価格は、ページ下部をご確認ください。
※配送は日本国内のみ対応となります
※本プロジェクト限定生産となる可能性があります。
　今後の継続販売は未定です。

刻印特典について

超早割から応援購入いただいた方には、掲載写真のロゴ部分左右どちらか一方を、お好みの文字へ変更することが可能です。

刻印内容や文字のバランス、仕上がりの印象につきましては、製作前に必ずお客様へご確認のご連絡を差し上げます。

一点一点丁寧に対応いたしますので、どうぞ安心してお任せください。

わたしたちについて…

はじまりは、「こんなモノが欲しい！」から。

DIGITAL STRUCTUREは、
埼玉県川口市のフジムラ製作所から生まれた
オリジナルプロダクトブランドです。

フジムラ製作所は、精密板金加工やレーザー加工など
金属加工の技術を磨いてきました。

その技術を活かし、
釣りやアウトドアで役立つ製品を
「こんなモノが欲しい」という声から形にしています。

モノづくりの可能性は、広くて楽しい。
私たちはこれからも新しいモノづくりに挑戦していきます。