※「畜産統計調査 確報 令和４年畜産統計より」

数多くの黒毛和牛の中でも、日本でごく僅かしか存在しない「ふらの和牛」をご存じでしょうか？

大自然広がる北海道のたった一つのファームでしか育てられていないふらの和牛は、肉・脂の旨味が共にとろけるような口溶けで絶品な黒毛和牛。肥料を徹底的に厳選しているのに加え、広大な地でストレスなく育っているからこそ生まれる上質な味わいです。

東京でも仕入れられる飲食店はわずか数店舗

極めて希少性が高い為、やはりそれなりの価格は伴うもの。しかし今回だけ特別にふらの和牛をどこの飲食店よりも自信をもってリーズナブルにご提供できるコースをご用意します。

ふらの和牛は「全国肉用牛枝肉共励会 全国第2位」と「全国肉用牛枝肉共励会 農林水産大臣賞」を受賞し、その他１８個もの賞を受賞している和牛。

まさに、和牛界の王様のような存在。

そして、何より飲食のプロジェクトで「ふらの和牛」は、なかなかお目にかかれない！！

是非、Makuake限定でご提供する滅多に食べることのできないふらの和牛をご賞味下さい。

部位ごとに国産和牛のランクを厳選しご提供

A5ランク牛を始めとして部位によって一番美味しいランクの肉をご提案します。長年飲食店に携わってきた重鎮や肉の生産者と深い繋がりがある肉に関して精通しているメンバーが吟味し、厳選しているからこそ、確実に美味しい肉を部位・ランクごとにご提供できます。

また、当店でお出しする肉は超新鮮。

生肉でもご提供できるよう衛生面の基準はしっかりと満たしています。

そんな新鮮なお肉を生でも、焼きでもご提供。

だからこそ、自信をもって言えます。確実に美味しい。

特別な時間を彩るプライベート空間

折角の外食。友人、家族、恋人との大切な時間を誰にも邪魔されたくないですよね？

様々な人々とかけがえのない時間を過ごして頂け、用途別にお食事頂けるよう半個室や完全個室もご用意。中でもカップルシートはあなたと大切な人だけの空間・時間を作ることが可能です。

なぜ、そこまでして空間作りにこだわるのか。

ここ、銀座というラグジュアリーな地だからこそ。

高級飲食店が数多くある銀座。価値に見合った上質な料理を饗するのが当たり前のこの激戦区で、ハイクラスな焼肉を愉しみながら銀座とは思えない価格でご提供するのが当店です。

今回ご提案させて頂くのはふらの和牛尽くしの8品のコース。

通常、ふらの和牛とA5ランク牛を始めとした肉もご提供する今回のコースは1名様3万円ほどするコース。

なんと、Makuake限定特別価格で1名様15,000円！

多くの人々に銀座での上質な焼肉を愉しんで頂きたいという想いで採算度外視でご提案します。

今回を逃すとこの価格で極めて希少価値の高い和牛を銀座で食べられる機会はないかもしれません。

そしてなんと飲み放題付のオールインクルーシブ。

ここ銀座の地で味わう極上の焼肉を是非、この機会にご賞味下さい。

●ふらの和牛の塩焼

やはり最高級の肉に合うのは塩。その為、何気なく付ける塩にもこだわりを持ってご提供します。

世界196ヵ国の中から厳選した5種類の塩

オーストラリア、キプロス共和国、韓国、ヒマラヤ山脈、ペルー。どの塩も想像つかないのではないでしょうか。より抜きの塩と最高にマッチするふらの和牛を是非お愉しみ下さい。

●国産和牛のたれ焼

様々な国産和牛が愉しめるタレ焼き。ふらの和牛だけでなく、当店の肉に精通した人間が厳選した各地の国産和牛をご賞味頂けます。

また、部位を最大限愉しんで頂けるよう当店のタレに合う部位を厳選してご提供します。醤油ベースのタレ、ウニタレ、スパイシーなタレの3種類でお愉しみ下さい。

●ふらの和牛の焼きすき

木箱でご提供するという豪華演出を持つ逸品。

木箱を開けるとそれはまるでキラキラと輝くジュエリー。

ロースを鉄板の上で焼き、こだわりの卵に潜らせご賞味下さい。マイルドな味わいが特徴な岩手県産のスカーレットという名称の卵を使用しており、そんな卵を贅沢に溶き卵で。

ただ、焼肉を愉しむだけでなく思い出にも残る演出は、ついついこの後の会話が弾んでしまうでしょう。

会員権内容のご紹介

Makuakeサポーター限定で、東京でも食べられる機会が非常に少ないふらの和牛をいつでも食べられる会員権を付与します！合わせて人気な個室も優先的に予約できる為、いつでもあなただけのプライベート焼肉を演出可能！

①Makuake限定 縁-Enishi-コース飲み放題3時間付きを予約できる権利
②ボトル1本 1組様 持ち込み可能
③個室を優先的にご予約いただけます。

そして今回お付けするのは飲み放題。王道のビール、ウィスキーを始めとして数十種類ものラインナップをご用意しています。気を張らず当店の最高級の肉を心ゆくまでお酒と共にお愉しみ頂けます。

また、限定数でワインの名産地ナパ・ヴァレーのKenzo Estate rindoをご用意。

当店のソムリエがより抜きしたワイン通ですら瞠目する言わずと知れた最高級ワイン。高貴でありながら濃厚の味わいは飲む人々を魅了します。

もし、ワインをもっと飲みたいという方にはボトルで注文頂くことも可能。

当店のソムリエは、肉に合いながらも珍しいワインばかりを取り揃える利き師。

ワイン好きのあなたのラインナップに入ることなんてこともあるかもしれません。

『銀座焼肉はんな』は、オープン当初からお肉そのものの美味しさ、和牛の本質を知って頂きたく、様々なこだわりを提供して参りました。東京・銀座の地で、より上質で希少性を求めつつ、季節ごとに変わる「日本ならでは」な旬の味わいをもお愉しみいただけるようなお料理をご提供し続けていきたいと思っております。隠れ家的な空中階で、日常を忘れ贅沢なひとときを。ぜひ当店でお過ごしください。

<店舗情報>

・店名：銀座焼肉はんな

・電話番号：03-6274-6319

・住所：東京都港区新橋1-5-5 グランベル銀座ビルⅡ 5階

・営業時間：月～金 17:00～27:00

土曜日 17:00～23:00

祝日 17:00～23:00

祝前日 17:00～27:00

・定休日：日曜日