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鹿児島にシーシャ専門店を残したい!シーシャが繋ぐ東京と鹿児島の縁

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ストーリー

  1. 鹿児島にシーシャ専門店を存続させたい!
  2. フレーバーの種類が非常に多い、東京発のシーシャカフェが運営します
  3. 自粛ムードだからこそ、人と人がつながれるツール・シーシャを通して鹿児島市に活気を!

プロジェクト概要

本プロジェクトをご覧いただき、ありがとうございます。こちらは鹿児島で人気のシーシャカフェを存続させるため、立ち上げたものです。

シーシャは香りを組み合わせて自分オリジナルの香りを作り出せる嗜好品です。組み合わせるのはアップルやレモン、グァバやドラゴンフルーツなどのフルーツの香り。さらにジャスミン、ローズなどのフローラルや、バニラ、キャラメル、紅茶などのスイーツの香りもあります。これらのさまざまの香りを混ぜることで生まれる煙を吸うのがシーシャの醍醐味です。

香りの持続時間は2時間から3時間。仕事のお供にしたり、友人との憩いの場に最適です。また、長い時間滞在できるため、隣りの席の人やスタッフとの会話が自然と生まれることも。シーシャは新しい出会いのきっかけとしても役立つのです。



そんなシーシャを楽しめるカフェバーが鹿児島、鹿児島大学の真正面にあります。バー『水煙』騎射場店はオープンして半年という短い期間ながら、多くの人に愛される店舗です。しかし情勢の悪化もあり、経営が難しくなってしまいました。そこで今回、東京発のシーシャカフェが既存の店舗を譲り受ける運びとなりました。

鹿児島のみなさんにこれからもシーシャを楽しんでほしい。人と人がつながる場所を残し、さらに盛り上げて鹿児島をより活気づけたい。そんな気持ちから本プロジェクトを立ち上げました。

プロジェクト詳細

先ほども記したように、シーシャの醍醐味は「組み合わせ」です! 香りの元となるフレーバーを混ぜ合わせるのをミックスと言います。さて、ここにレモンのフレーバーがあります。あなたならレモンに何を混ぜますか?

ミントのフレーバーを合わせると清涼感ある煙を楽しめます。すっきりとしていて、仕事や勉強する際、とても集中できます。


あえて甘いバニラを混ぜてもいいですね。レモンの酸味とバニラが合わさって、甘さっぱりしたレモンパイのような香りになります。


ヒノキを混ぜるとどうなるでしょう。まるで温泉のような香りになり、ほっとひと息つける癒しを感じます。

このように、組み合わせ次第でさまざまな香りに変化します。フレーバーの数だけ組み合わせがあり、組み合わせを考える楽しみがあります。今回、『水煙』を譲り受ける東京発のシーシャカフェ『GOONies』が扱うフレーバーの数は400種類。取扱数の多さで非常に有名です。

しかし、フレーバー数が多い分、難しさもあります。それは作り方。それぞれの味や生産地によって作り方が異なる上、気温や湿度によっても味が変化します。フレーバーが多い分、たくさんのフレーバーの作り方を知らなければ美味しいシーシャは作れません。


多くのフレーバーを知って欲しい。シーシャの楽しさを体感して欲しい。そのためには、鹿児島にいるスタッフの研修は必須です。東京と鹿児島間の行き来、練習のため必要な備品や人員のために、みなさんにご協力いただければと願っています。

リターンについて

オリジナルグッズ

東京・鹿児島の両店舗で使えるチケット

店舗の貸し切り権利

特別ワークショップの参加権利

◆詳しくは詳細ページをご覧ください。

資金の使い道

東京から鹿児島へのスタッフ派遣の交通費

鹿児島スタッフの東京研修費用

シーシャ機材・フレーバーの購入費

改装工事費用

実行者紹介

U-SAKU(株式会社Unbirthday)
はじめまして。東京の世田谷区のシーシャカフェ『GOONies』オーナーのU-SAKUです!

今回はこのプロジェクトページを見てくださってありがとうございます。
本プロジェクトが動き出す前、『水煙』を譲渡すると最初に聞いたときはとても驚きました。それまでに鹿児島には2度行ったことがあります。食事は美味しいし、人はみんな暖かいし……。『水煙』オーナーもそんな暖かい人のひとりです。

はじめて会ったとき、オーナーさんのシーシャは正直微妙で(笑)。「こんな風に作ってみたらどうでしょう?」「こうやってアルミホイルを巻くとよくなりますよ」。そんな会話を通して仲良くなりました。


2度目に会ったときは彼のお子さんの誕生日。カフェに行ったものの、オーナーさんはいなくて、今回は会えなかったなあと思いつつ店を出ると彼とばったり出会いました。「さっき、子どもが産まれたんです‼︎」と聞いて、自分までうれしくなったのを覚えています。そんな思い出あるカフェがなくなってしまうと聞いて、残念に思ったし、それなら自分が買い取ろうかと悩みました。ただ、その時は鹿児島に立つスタッフもいなかったし、経済面から見ても無理だろうと……。

そんな風に悩んでいるとき、鹿児島にいる友人から「あのシーシャカフェ、売りに出すみたいだね」と連絡がありました。話をしているとその友人が「もしU-SAKUが買うなら、俺が店に立つよ」と言ってくれたんです。さらに『水煙』オーナーさんからも「あなたなら」と言ってもらえて、それならもう、自分がやるしかない。ていうかやりたい! と思ったんです。

これは全て、シーシャが生んだ縁。シーシャは人と人をつなげるツールです。僕が『GOONies』をオープンした理由はシーシャを通して知り合いが増えることが面白かったから。

もともと1人でシーシャを吸っていただけなのに、自分も吸いたいと知人らが家に来るようになって、みんなでシーシャを囲むようになって。そのうちカフェにも足を運ぶようになって、店員さんと話すうちに他のお客さんも入って来て、みんなで話すようになったんです。シーシャを通じて知り合いが増えていくうちに、自分もこんな空間をつくりたいと考えるようになりました。

オープンして4年、そんな願いもあって、お客さんとスタッフは友達のように仲が良いし、お客さん同士も店で知り合って、気付くとプライベートで遊ぶようになっています。会社がリモートワークになり、人と会えなくて寂しいと話す方も気付くと楽しそうにスタッフと話し込んでいたり。この雰囲気をそのまま鹿児島へ届けられたら、今まで以上にお店が盛り上がるんじゃないかと思っています。



こんな時期だからこそ、新しい出会いが生まれる場所を新たにつくりたい。大好きな鹿児島のカフェを残すため、さらに鹿児島を活気づけるため、みなさんにご協力してもらいたいです。ぜひ、お願いします!

リスク&チャレンジ

昨今の情勢により、オリジナルグッズの製作に遅れが出たり、店舗利用の際に入場制限等の規制をさせて頂くなどのリスクが考えられますが、チケットの有効期限の延長など、その都度臨機応変に対応策を講じ報告させて頂きます。 オリジナルグッズ購入以外は未成年の方はご利用できません。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年04月29日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

2,000円(税込)

割引きクーポン12枚セット
割引きクーポン12枚セット

チャージ200円引きorオプションのアイスホールorアイスボトル(通常300円)がサービスになるお得なクーポン券の12枚セット。

※有効期限 2021年7月1日から2021年12月30日

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2021年06月末までにお届け予定

5,000円(税込)

オリジナルトートバッグと巾着袋
オリジナルトートバッグと巾着袋

名物スタッフがシーシャのフレーバーからインスピレーションを受けて描き下ろした、何とも言えない味のあるデザインのトートバッグと、GOONiesのロゴ入りの巾着袋です。素材は丈夫なコットンリネンです。

サイズ ・トートバッグ 本体/約W38×H36(持ち手含む6.5) 持ち手/約5.5×29
    ・巾着袋 W16×H20.5   

※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

のサポーター

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2021年06月末までにお届け予定

6,000円(税込)

特別ワークショップの参加権利(東京)
特別ワークショップの参加権利(東京)

東京・明大前店でのGOONies流のシーシャの作り方・こだわり等をレクチャーするワークショップの参加権利です。
実際にご自身でシーシャを作っていただきます。

ワークショップは2日間の日程に分けて開催いたします。
日程は権利購入者とご相談の上決定させていただきます。

開催場所・GOONies東京(明大前店)
開催日時・2021年6月予定

のサポーター

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2021年06月末までにお届け予定

6,000円(税込)

特別ワークショップの参加権利(鹿児島)
特別ワークショップの参加権利(鹿児島)

鹿児島・騎射場店でのGOONies流のシーシャの作り方・こだわり等をレクチャーするワークショップの参加権利です。
実際にご自身でシーシャを作っていただきます。

日程は権利購入者とご相談の上決定させていただきます。

開催場所・GOONies鹿児島(騎射場店)
開催日時・2021年7月予定

のサポーター

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2021年06月末までにお届け予定

13,500円(税込)

【限定早割】GOONiesシルバー会員証
【限定早割】GOONiesシルバー会員証

GOONiesシルバー会員証の限定早割10%OFF

会員証を発行いたします。

会員権利
・チャージ200円引き
・通常+300円のオプション(デクラウドorアイスホースorアイスボトル)サービス
・新フレーバー入荷の際、通常GOONiesスタッフのみで行われる試煙会にご招待

※デクラウド…生フルーツが原料のノンニコチン・ノンタールフレーバー。味待ちが良くなります。

※有効期限:2021年7月1日から2021年12月31日

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2021年06月末までにお届け予定

15,000円(税込)

GOONiesシルバー会員証
GOONiesシルバー会員証

会員証を発行いたします。

会員権利
・チャージ200円引き
・通常+300円のオプション(デクラウドorアイスホースorアイスボトル)サービス
・新フレーバー入荷の際、通常GOONiesスタッフのみで行われる試煙会にご招待

※デクラウド…生フルーツが原料のノンニコチン・ノンタールフレーバー。味待ちが良くなります。

※有効期限:2021年7月1日から2021年12月31日

のサポーター

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2021年06月末までにお届け予定

21,600円(税込)

【限定早割】GOONiesゴールド会員証
【限定早割】GOONiesゴールド会員証

GOONiesゴールド会員証の限定早割10%OFF

会員証を発行いたします。

会員権利
・チャージ200円引き
・通常+300円のオプション(デクラウドorアイスホースorアイスボトル)サービス
・新フレーバー入荷の際、通常GOONiesスタッフのみで行われる試煙会にご招待

※デクラウド…生フルーツが原料のノンニコチン・ノンタールフレーバー。味待ちが良くなります。

※有効期限:2021年7月1日から2022年6月31日

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2021年06月末までにお届け予定

24,000円(税込)

GOONiesゴールド会員証
GOONiesゴールド会員証

会員証を発行いたします。

会員権利
・チャージ200円引き
・通常+300円のオプション(デクラウドorアイスホースorアイスボトル)サービス
・新フレーバー入荷の際、通常GOONiesスタッフのみで行われる試煙会にご招待

※デクラウド…生フルーツが原料のノンニコチン・ノンタールフレーバー。味待ちが良くなります。

※有効期限:2021年7月1日から2022年6月31日

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2021年06月末までにお届け予定

100,000円(税込)

スペース貸し切り(東京店のみ)
スペース貸し切り(東京店のみ)

GOONies東京(明大前店)の10時間スペース貸し切りの権利です。
貸し切りでのシーシャ会、イベント開催、撮影スペース、など多目的にご利用いただけます。
(通常132000円)

※シーシャ・ドリンク等は含まれておりません。ご希望の場合は別途ご相談となります。
※2021年7月1日から2021年12月30日の期間の中で、ご相談の上ご予約日決定となります。

のサポーター

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2021年06月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 地域活性化カテゴリの 「鹿児島にシーシャ専門店を残したい!シーシャが繋ぐ東京と鹿児島の縁」プロジェクト詳細ページです。

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