- 手仕事に触れ、味わい、学び、楽しみながら『豊かさを見つけられる空間』を、皆様と一緒に作りたい！
- 『手仕事の良さを大切に思う人の想いが繋がり続ける場所』として、パンの森ヴィレッジを開放します！
- グルマンから感謝の気持ちを込めて、オリジナル商品をお送りします！
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岐阜県垂井町で1950年に創業したパン屋「グルマンヴィタル」です。岐阜・愛知に4店舗を展開し、パンや調理パン、焼き菓子の製造・販売をはじめ、全国への卸売、オンラインストア、カフェなどを運営しています。垂井本店「パンの森」では、石窯パンやパンラボ、イベント等を通じて、食の喜びと人とのつながりを育んできました。今回のプロジェクトでは、職人の手仕事と想いを次世代へつなぎ、つくる人・食べる人・地域の人がともに学び、楽しめる「グルマンヴィレッジ」を皆さまと一緒に育てていきます。