お湯を注いで蒸らすだけ！“たった3分”でおうちがカフェに。
蜂蜜紅茶はティーバッグで淹れる、お砂糖の要らない紅茶です。

国産の蜂蜜(百花蜜)パウダーを使用し、甘すぎないふんわりとした優しい味わいが特徴です。何度も試作を繰り返し “自然な甘さ” に近づける事ができました。

カロリー0ながらも、1杯で満足感があるためおやつにも最適です。

お仕事や家事の合間の休憩のお供に。大切なあの人へのちょっとした贈り物に。蜂蜜紅茶で幸せな香りに包まれる体験をご提供します。

一杯の紅茶から始まる笑顔の物語をイメージして、素材の厳選から茶葉のブレンドまで、一つひとつこだわって作りました。

蜂蜜紅茶の心に残る味わいと体験は、きっと身近な人や大事な人に共有したくなるはず。“ 飲み終えた後に、きっと2杯目が恋しくなる ” GIFTにぴったりの特別な紅茶を、プロジェクトを通してたくさんの方に愉しんでいただければ幸いです。

旬を心から愉しむ日本人。お湯を注いだら部屋中が果物の香りに包まれ、一口飲むと広がる幸せ。職人が大切に育てた果物と日本蜜蜂が集めた百花蜜。一杯のティーカップに詰め込んだ自然からの贈り物を通じて、あなたの心に笑顔をお届けいたします。

四季の蜂蜜紅茶シリーズは、これまでのシリーズ累計で620名のサポーター様に応援購入いただきました。改めて感謝申し上げます。

▼ 過去のプロジェクトページはこちらから
第1弾「ゆめのか苺」／第2弾「瀬戸内れもん」／第3弾「清見おれんじ」

今回挑戦する4回目のプロジェクトでは、蜂蜜紅茶に長野県産の「白桃」をあわせ、盛夏にお届けする四季の蜂蜜紅茶を先行販売いたします。

Makuakeでしか購入ができない、「四季の蜂蜜紅茶セット」やサポーターさまからの声にお答えした大容量セット「四季の蜂蜜紅茶 5種×2セット（缶なし）」を先行販売価格でご用意いたしました。是非、四季の蜂蜜紅茶飲み比べをしてお愉しみいただけたら幸いです。

茶葉の味をしっかりと出すためにはお湯で入れていただく必要がございますが、氷を入れてアレンジも可能です。カクテル、モクテル、炭酸割りなど、自分好みの楽しみ方を探してみてください◎

１：オリジナルブレンドの茶葉　

茶葉は主にスリランカ産のキャンディを使ったオリジナルブレンド。生産地のキャンディ地方は、紅茶の神様とも呼ばれるジェームス・テーラーがスリランカで茶園として最初に選んだ土地です。標高の低い場所での栽培（ローグロウン）により、濃厚で深みのある味わいが特徴。試作を重ねて絶妙なバランスで自然な甘さを引き出すことが出来ました。

２：国産の百花蜜パウダーと甘味料　

蜂蜜パウダーは国産「百花蜜」のもの。蜂蜜ならではの奥深くやさしい甘み、空間をふわっと包む幸せになれる香りにこだわって仕上げました。

寿命1ヵ月の働き蜂が集める蜜の量は、生涯でなんと『ティースプーン1杯』そんな貴重な国産の百花蜜を贅沢にティーバッグに閉じ込めました。甘く優しい味わいながらも、カロリー0なのも嬉しいポイントです。

これは開発の秘話になりますが、百花蜜のパウダーの量で甘さ調節をしようと試作をしておりましたが、量を入れすぎるとティーバッグの強度が絶えれず破れてしまう事が発覚....。

本当は自然からの贈り物だけで開発をしたかったところですが、甘味料を入れる事を決意しました。入れれば入れるほど、わざとらしい甘さが際立ち後味も悪い。そんな商品にはしたくなかったのでたので百花蜜とキャンディの甘み、味わいが楽しめるぐらいの量を入れ何度も試験を繰り返し自然な味わいに近づける事ができました。

Makuakeのサポーター様とお話をする機会があり、その際に甘味料の話を聞きたいと仰って頂きまして、説明に加えさせて頂きました。貴重なご意見を頂きまして有難うございます。心から感謝申し上げます。

３：長野県産の白桃　

今回使用する「白桃」は、皮まで丸ごと乾燥させ、茶葉とブレンドしました。

甘みがしっかりあり、酸味が少ないのが長野の白桃の特徴です。国内栽培量の20％を占めています。食感は果汁がしたたるやわらかさとは違い、やや硬めで歯触りがいいです。 硬い食感を最大限に活かし乾燥させうま味を閉じこめ百花蜜との相性も抜群です。こんな幸せになれる香りが他にあるのでしょうかと思うほど。

缶付きのリターンを応援購入いただいたサポーターの皆様には、はちみつ茶葉園オリジナルのキャニスター缶でお届けします。

ティーバッグを全て使い切った後に、小物入れとしても活躍する、ちょうどいいサイズ感です。

美味しくお召し上がりいただける飲み方のリーフレットを同封してお届けいたします。

万が一、スケジュールに変更があった場合には活動レポートを通してご報告いたします。集まった応援購入額は、茶葉の仕入れや製造費用、cafe はちみつ茶葉園の店舗運営費、商品開発費等に使用させていただきます。

代表の高松です。私たち、はちみつ茶葉園は2021年3月から新たなチャレンジとして “ 心から笑顔にしたい ” をコンセプトにメンバーが集まりスタートしました。

自分にも大切な人にも『蜂蜜紅茶』を通じて笑顔になれる時間をお届けする。笑うことは素敵なことで、大好きな人が笑っていると自分も幸せな気持ちになれます。そんな時間を人生の中で増やせることが素敵だと考えております。記念日にGIFTを贈ること、何でもない日に贈ること。相手を想うからこそ、自分の時間を使いたいと自然に思えます。

はちみつ茶葉園の神戸GIFT。

定番の蜂蜜紅茶はもちろんのこと、妊婦さんへのGIFTとしてデカフェ蜂蜜紅茶や旬の果物を使った四季の蜂蜜紅茶からお好きなものを選べます。はちみつ茶葉園しか出来ない特別なGIFTをぜひ、大切な人に贈って頂けると私も幸せです。

Makuakeさんとのご縁が繋がりサポーターの皆さまから温かい応援を頂けたことにより、なんと2022年度第2期 おもてなしセレクションの特別推薦という形でオファーが来ました！！こんな嬉しい事はありません。

本当にサポーターの皆さまのお陰です。
この場をお借りして心からお礼申し上げます。
受賞できるように精一杯頑張りますので、応援の程宜しくお願い致します。

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店頭メニューほか、蜂蜜紅茶の最新の情報は各SNSを通して発信しております。

Twitter：https://twitter.com/hachimitsuchaba
Instagram：https://www.instagram.com/hachimitsu_chabaen/
Web Site：https://chabaen.official.ec/

2022年1月には兵庫県神戸市に「cafe はちみつ茶葉園」をオープンしました。お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りいただけましたら幸いです。

貴重なお時間を頂戴し、最後まで読んでいただきました事、本当に有難うございます。