プロジェクト実行者
プロフィールストーリー
- 原価率は45%超え。特選馬肉やA5ランクの黒毛和牛など厳選した熊本産の食材を使用した肉割烹
- シックな内装且つ夜景にも配慮した空間設計はデートや記念日に。個室は接待にもお使い頂けます
- サブスクプランを特別価格にてご提供。今支援すると月会費4万円が今後も1.9万円に
『はいから』から六本木の秘密の社交場へのお誘い
都内でも指折りの夜景が望める"六本木の住所非公開の肉割烹"『はいから』が新規会員を新たなに募集します。
今回は月額定額で期間中、通い放題のサブスクリプション方式をご用意しました。
サブスクリプションとは一定の金額を支払えば規定の期間は何度でも通い放題という形態です。
そして今回当店をご支援頂いた皆様は、継続して毎月19,000円か36,000円をお支払い頂ければ、美味しいコース料理やドリンクをひと月に何度でも楽しむことができます。
************
■「はいから」のご提供するお料理
主に熊本産の食材を使用し、おもてなし致します。
先ず、ご提供する主なお肉はA5ランクの熊本産黒毛和牛「和王」や熊本肥育の特選馬肉の希少部位を使用致します。
当店では上記の仕入れに関して独自のルートを確保できた為、皆様にご提供させて頂く事ことが可能となりました。
他にも、幻の地鶏「天草大王」、天草産活きアワビや岩牡蠣、伊勢海老、宮崎産日南キャビア等の海産物もご提供しております。
************
■お料理へのこだわり
素材の力を存分に引き出した、至極を凝らしたお料理の数々をご提供致します。
お料理の一例をご紹介致します。
▼特選馬刺し盛り合わせ
▼天草産鮮魚のなめろう
▼特選馬肉のシャトーブリアン
▼熊本産黒毛和牛「和王」のしゃぶしゃぶ
▼熊本産黒毛和牛「和王」の牛ヒレカツ
▼特選馬肉のシャトーブリアンと大トロ
▼フォアグラ炒飯
************
■ご提供は月替わりのプリフィクスコース
当店ではサブスクリクション用のプランとして、全7品の月替わりのコースをご準備しました。上記のコースから一部の品目をプリフィクスとしてご提供させて頂きます(プリフィクス=料理メニュー構成の中から2種以上選べること)
そしてコース料理の原価率はなんと45%。極上の素材の数々を用いた料理で皆様をおもてなしいたします。
食通の皆様の舌を唸らせること間違い無しなので、ご期待ください。
************
■コース内容一例
※上記はコースの一例です。季節や仕入れによって内容は変更いたします。
************
■空間へのこだわり
料理を楽しんでいただけるよう、内装にもこだわりました。
デートや記念日にもぴったりのシックな内装に加え、夜景にも配慮した空間設計になっております。
店内には個室もございますので、会食や接待等の際にご利用ください。
************
■特別プランのご紹介
またサブスクリクション用のプランに通常入会される場合、40,000円(税別)/人を頂戴する予定ですが、今回お一人様19,000円~からお試し頂ける特別プランをご用意しました。
Aプランを購入されたお客様は、ご支援頂いたご本人のみ、初回来店された月に何回でもお店に来ることが可能でその際のコース・ドリンク代は一切かかりません(但しお連れ様とご来店される際は、お連れ様のコース・ドリンク代が発生します。)
Bプランを購入されたお客様は、ご支援頂いたご本人とお連れ様の計2名様のみ、初回来店された月に何回でもお店に来ることが可能でその際のコース・ドリンク代も一切かかりません(但しお連れ様を含め計3名以上で来店される際は、お連れ様方のコース・ドリンク代が発生します。)
※ご支援頂いたプランの利用期限は、2021年2月1日から2021年3月31日までとなります。利用期限の延長は一切承れませんのでご了承ください。
************
■オーナーからのご挨拶
「はいから」のオーナーの松﨑哲郎と申します。
この度Makuakeにてサブスクリプション用プランのクラウドファンディングをさせて頂く事になりました。理由は、多くのお客様に何度も当店に足を運んでもらい、皆様と末永いお付合いをさせて頂ければと思ったためです。
今回のクラウドファンディングが皆様との新たな出逢いのきっかけとなれば幸いです。
ご支援の程どうぞ宜しくお願い致します。
************
■店舗情報
店名:はいから
住所:六本木駅から徒歩5分圏内(ご支援頂いた方のみにお知らせ致します)
席数:14席(カウンター10席、個室4席)
営業時間:18~23時
************
■最後に
最後までお読み頂き有り難うございました。
皆様にお会いできる事をスタッフ一同心待ちにしていると共に、皆様からの温かいご支援に心より感謝申し上げます。
「はいから」オーナー 松﨑哲郎
リスク&チャレンジ
・ご支援頂いたプランの利用期限は、2021年2月1日から2021年3月31日までとなります。 利用期限の延長は一切承れませんのでご了承ください。 ・サブスクリプションの更新が途絶えた場合、サブスクリプションの継続及び復活はできませんのでご了承ください。 ・当店は会員制及び予約制です。予約方法は別途makuakeメッセージ機能にてご案内致します。 ・キャンセルをされる際、前日キャンセルの場合は予約コースの50%を、当日キャンセルの場合は予約コースの100%をキャンセル料として頂戴致します。 ・提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承くださいませ。 ・店舗が万が一閉店した際は、リターンの使用権利は無効となります。 ・本リターンは、購入者のみが使用でき、他人への譲渡はできかねます。なりすましなどが判明した際は、会員権利剥奪とし返金は一切行いません。 ・当店及びスタッフへ損害を与える等、当店のご利用に不適格と見なされるお客様におけるプランのご購入及びサブスクリプションの更新は出来かねます。
サポーターからの応援コメント
文章のTOPへ
このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年02月27日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
円(税込)
18,000【早割】プランA:1名様サブスクリプションプラン
1. コース利用券・ドリンク券 1名様分
・月替わりのコース
・ドリンク券
2. Makuake限定二大特典
(1) 1名様あたりサブスクリプション費が、月額40,000円(税別)のところ今後も月額19,000円(税別)になる権利
(2)通常、1名あたり17,000円以上かかる会員年会費が今後も発生しない
ーーーーーーーーーーー
【注意事項】
・コース利用券は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・予約方法、予約ルールに関しましては改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。
・キャンセルをされる際、前日キャンセルの場合はコースの50%を、当日キャンセルの場合はコースの100%をキャンセル料として頂戴致します。
・ご予約の状況次第で案内できかねることがございます。
・コース利用券の有効期限:2021年2月1日から2021年3月31日まで。利用期限の延長は致しませんのでご了承ください。
ーーーーーーーーーーー
【ご予約方法】
・2021年2月1日以降予約可能。
・TEL(後日会員様のみにご案内します)又は、LINE@で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。
のサポーター
2021年02月末までにお届け予定
円(税込)
19,000プランA:1名様サブスクリプションプラン
1. コース利用券・ドリンク券 1名様分
・月替わりのコース
・ドリンク券
2. Makuake限定二大特典
(1) 1名様あたりサブスクリプション費が、月額40,000円(税別)のところ今後も月額19,000円(税別)になる権利
(2)通常、1名あたり17,000円以上かかる会員年会費が今後も発生しない
ーーーーーーーーーーー
【注意事項】
・コース利用券は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・予約方法、予約ルールに関しましては改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。
・キャンセルをされる際、前日キャンセルの場合はコースの50%を、当日キャンセルの場合はコースの100%をキャンセル料として頂戴致します。
・ご予約の状況次第で案内できかねることがございます。
・コース利用券の有効期限:2021年2月1日から2021年3月31日まで。利用期限の延長は致しませんのでご了承ください。
ーーーーーーーーーーー
【ご予約方法】
・2021年2月1日以降予約可能。
・TEL(後日会員様のみにご案内します)又は、LINE@で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。
のサポーター
2021年02月末までにお届け予定
円(税込)
34,000【早割】プランB:2名様サブスクリプションプラン
1. コース利用券・ドリンク券 2名様分
・月替わりのコース
・ドリンク券
2. Makuake限定二大特典
(1) 2名様あたりサブスクリプション費が、月額80,000円(税別)のところ今後も月額36,000円(税別)になる権利
(2)通常、1名様あたり17,000円以上かかる会員年会費が今後も発生しない
ーーーーーーーーーーー
【注意事項】
・コース利用券は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・予約方法、予約ルールに関しましては改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。
・キャンセルをされる際、前日キャンセルの場合はコースの50%を、当日キャンセルの場合はコースの100%をキャンセル料として頂戴致します。
・ご予約の状況次第で案内できかねることがございます。
・コース利用券の有効期限:2021年2月1日から2021年3月31日まで。利用期限の延長は致しませんのでご了承ください。
ーーーーーーーーーーー
【ご予約方法】
・2021年2月1日以降予約可能。
・TEL(後日会員様のみにご案内します)又は、LINE@で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。
のサポーター
2021年02月末までにお届け予定
円(税込)
36,000プランB:2名様サブスクリプションプラン
1. コース利用券・ドリンク券 2名様分
・月替わりのコース
・ドリンク券
2. Makuake限定二大特典
(1) 2名様あたりサブスクリプション費が、月額80,000円(税別)のところ今後も月額36,000円(税別)になる権利
(2)通常、1名様あたり17,000円以上かかる会員年会費が今後も発生しない
ーーーーーーーーーーー
【注意事項】
・コース利用券は、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・予約方法、予約ルールに関しましては改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。
・キャンセルをされる際、前日キャンセルの場合はコースの50%を、当日キャンセルの場合はコースの100%をキャンセル料として頂戴致します。
・ご予約の状況次第で案内できかねることがございます。
・コース利用券の有効期限:2021年2月1日から2021年3月31日まで。利用期限の延長は致しませんのでご了承ください。
ーーーーーーーーーーー
【ご予約方法】
・2021年2月1日以降予約可能。
・TEL(後日会員様のみにご案内します)又は、LINE@で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。
のサポーター
2021年02月末までにお届け予定
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「【住所非公開】極上の夜景が楽しめる六本木の会員制肉割烹。通い放題の新規会員募集」プロジェクト詳細ページです。