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博多もつ鍋屋が被災地に笑顔を!炊き出しキャラバン東北復興支援プロジェクト!

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ストーリー

「1日1組 博多もつ鍋屋」 私達ができること・・・

はじめまして、一日一組限定 博多もつ鍋屋本店、代表の山中誠です。

2011年3月11日午後2時46分。三陸沖を震源とするマグニチュード9.0の観測史上最大の巨大地震が発生し、多くの尊い命が犠牲となりました。

地震発生から4年。

まだまだ復興とは程遠い状況ですが、現地と遠く離れていると日が立つごとに東北の復興支援の行動が鈍くなっている現実があります。

 記憶から薄れていく東北復興支援を忘れさせないために、このプロジェクトでは、東北を巡り、もつ鍋の炊き出しキャラバンを行うために立ち上げました。

  

今回のプロジェクトについて

私共、「博多もつ鍋屋」では、今までに東北復興支援として、山中代表の私費で、もつ鍋の炊き出しなど、活動をしてきました。

公民館、仮設住宅での炊き出しなどで、多くの方の笑顔が印象的でした。

▲大船渡にて

▲福島県いわき市、アントニオ猪木さんと共に

記憶から薄れていく東北復興支援を忘れさせないためには、今までのように、山中代表個人での活動だけでなく、多くの人に告知、そして参加していただく事が大事だと考えました。

今回はMAKUAKEを通じて多くの方と共に復興支援を行いたいと思っています。

  

東北復興支援プロジェクト「もつ鍋炊き出しキャラバン」

2か月に渡ってもつ鍋約6,000食の炊き出しキャラバンを青森、岩手、宮城の沿岸の仮設住宅や公民館で行う予定です。

資金用途は、

・約6,000食分のもつ鍋具材

・現地にて、野菜などの仕入費用

・車、ガソリンなどの交通費

・リターン費用(もつ鍋セット、送料、店舗でのお料理)

その他、雑費などに充てさせて頂きます。

ラッツ&スターの桑野信義さん(くわまんさん)も、今回のプロジェクトに賛同していただいており、トランペットと歌、そして楽しいトークも楽しめるステージを、キャラバンのどこかで行う予定です。

炊き出しの様子、ライブなども、逐次Facebook、インスタグラム等、ネットを通じて報告していきます。

Facebook ファンページhttps://www.facebook.com/makuakehakatamotunabeya

 

私共、博多もつ鍋屋について

名古屋を中心に4店舗。東京・南青山にイートインのお店があります。大手流通、スーパー、そして通信販売にて、全国のご家庭に本物の味と感動をお届けしています。

「一日一組様限定 博多もつ鍋屋 本店」は、ドイツの最高級車「マイバッハ」による送迎からはじまり、厳選された食材を使ったコース料理、美味しいを超えて「感動」と評されるもつ鍋を楽しんでいただきます。そして、そのおもてなしを受けられるのは1日にたった1組様だけ。日常から離れて、至高の時間をお過ごしいただいております。

 

■一日一組 博多もつ鍋屋 本店

http://www.hakatamotunabeya.com/honten.html

 

■博多もつ鍋屋 八事別邸

http://www.hakatamotunabeya.com/yagoto.html

■博多もつ鍋屋 離れ

http://www.hakatamotunabeya.com/hanare.html

■博多もつ鍋屋 泉

http://www.hm-izumi.com/

 

博多もつ鍋屋 南青山店は、特別な方のみをご招待しています。シークレット店舗のため非公開です。

 

博多もつ鍋屋の「もつ鍋」

▲開発に10年の年月を費やしました。

●「スープ」について

新鮮なホタテから独自の製法で旨みを取り出すことに成功。

あっさりしていながらも、濃厚な奥深い味が、病みつきになります。

牛もつ、野菜の旨みと合わさることにより、究極の「もつ鍋」が完成します。

●「牛もつ」について

繊細な「ほたてスープ」のバランスを考慮し、牛もつをアクが出ないよう、

独自の製法で丁寧に下処理。もつ本来の旨みを引き出しました。

小腸、シマ腸、上ミノの3種類の牛もつを使用し、

食感、味の違いを楽しんでいただけます。

▲岩手朝日テレビ 「スーパーJチャンネル いわて」にて

 

MAKUAKE支援者の皆様へ

最後まで読んでいただきありがとうございました。

今回のプロジェクトで、被災者の皆さんを元気づける事はもちろん、支援していただく事によって、復興につながる行動が具体的にできます。

そして、震災を風化させない事に繋がる事も重要と考えています。

▲通信販売の「博多もつ鍋セット」※写真は、イメージです。

もちろん、当社のもつ鍋をリターンとして召し上がっていただく事で、楽しい時間を作っていただければ幸いです。

家族団らん・親しい仲や、新しいご縁が広がる事の中心に、私共のもつ鍋があればと考えています。

もつ鍋を食べて、元気に!

笑顔の連鎖を広げていきます。

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2015年07月30日 23:59までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

1,000円を支援(税込)

一日一組限定 博多もつ鍋屋 山中代表からお礼のメッセージ
一日一組限定 博多もつ鍋屋 山中代表からお礼のメッセージ

●お礼のメッセージ

一日一組限定 博多もつ鍋屋本店、
代表山中誠から、お礼のメッセージをメールにて、送らせていただきます。

が支援しています。

2015年10月末までにお届け予定

5,000円を支援(税込)

博多もつ鍋屋「離れ店」もつ鍋御食事1人前+店内にお名前を掲載
博多もつ鍋屋「離れ店」もつ鍋御食事1人前+店内にお名前を掲載

●博多もつ鍋屋「離れ店」御食事1人前(〆のラーメン付き)
●店内にお名前を掲載

名古屋市 中区 千種駅近くの博多もつ鍋屋「離れ店」店でのみで使える「もつ鍋 単品」
1人前の御食事券です。(〆のラーメン付きです)
また、店内にご支援していただいた方のお名前を掲示させていただきます(ご希望者のみ)

有効期限:2016年3月末まで

<博多もつ鍋屋 離れ店>
愛知県名古屋市中区葵3-21-17
ウェストコート千種1階

が支援しています。

2015年10月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

博多もつ鍋屋「離れ店」御食事券5000円分+山中代表の書+店内にお名前を掲示
博多もつ鍋屋「離れ店」御食事券5000円分+山中代表の書+店内にお名前を掲示

●博多もつ鍋屋「離れ店」御食事券5,000円分
●店内にお名前を掲載
●山中代表の書

博多もつ鍋屋離れ店でご利用になれる御食事券5,000円分です。

店内にご支援していただいた方のお名前を掲示させていただきます(ご希望者のみ)
山中代表の書は、テレビで放映され、お問い合わせも多い書です。

有効期限:2016年3月末まで

<博多もつ鍋屋 離れ店>
愛知県名古屋市中区葵3-21-17
ウェストコート千種1階

が支援しています。

2015年10月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

博多もつ鍋セット+山中代表の書+お礼のメッセ-ジ
博多もつ鍋セット+山中代表の書+お礼のメッセ-ジ

●博多もつ鍋セット(3~4人前)
●山中代表の書
●お礼のメッセ-ジ

全国からお取り寄せしていただいている「博多もつ鍋セット」です。お店の味をそのままご家庭で再現できるようパッケージしました。3~4人前です。
復興支援でも、このもつ鍋を提供していきます。

山中代表の書は、テレビで放映され、お問い合わせも多い書です。

※もつ鍋セットは10〜11月にお送り致します。

が支援しています。

2015年11月末までにお届け予定

15,000円を支援(税込)

【限定100名様】MAKUAKE限定もつ鍋セット(牛もつ、スープ増量)
【限定100名様】MAKUAKE限定もつ鍋セット(牛もつ、スープ増量)

【限定100名様】
●MAKUAKE限定もつ鍋セット(6~8人前)
●山中代表の書

全国からお取り寄せしていただいている「博多もつ鍋セット」です。お店の味をそのままご家庭で再現できるう、パッケージしました。6~8人前です。復興支援でも、このもつ鍋を提供していきます。

MAKUAKE限定セットとして、牛もつを通常の2倍。スープも増量しているスペシャルパッケージです。

山中代表の書は、テレビで放映され、お問い合わせも多い書です。

※もつ鍋セットは10〜11月にお送り致します。

が支援しています。

2015年11月末までにお届け予定

30,000円を支援(税込)

【MAKUAKE会員様限定】東京青山にて特別コース料理お食事券2名様
【MAKUAKE会員様限定】東京青山にて特別コース料理お食事券2名様

【MAKUAKE会員様限定】
●特別コース料理お食事券2名様分

東京都内にてMAKUAKE会員様の為だけに、もつ鍋をお楽しみいただける機会を作ります。
MAKUAKE限定コース料理2名様。通常のメニューには、もつ鍋はございません。今回だけの特別コラボレーションです。

<場所>
北青山 Win Motion Rock Cafe
http://www.winmotionrock.com/

有効期限:2016年3月末まで

※プロジェクト終了後、実行者から日程確認のご連絡を致します。

が支援しています。

2015年10月末までにお届け予定

50,000円を支援(税込)

【MAKUAKE会員様限定】東京青山にて特別コース料理お食事券4名様
【MAKUAKE会員様限定】東京青山にて特別コース料理お食事券4名様

【MAKUAKE会員様限定】
●特別コース料理お食事券4名様分

東京都内にてMAKUAKE会員様の為だけに、もつ鍋をお楽しみいただける機会を作ります。
MAKUAKE限定コース料理4名様。通常のメニューには、もつ鍋はございません。今回だけの特別コラボレーションです。

<場所>
北青山 Win Motion Rock Cafe
http://www.winmotionrock.com/

有効期限:2016年3月末まで

※プロジェクト終了後、実行者から日程確認のご連絡を致します。

が支援しています。

2015年10月末までにお届け予定

100,000円を支援(税込)

一日一組様限定博多もつ鍋屋「本店」2名様御食事券
一日一組様限定博多もつ鍋屋「本店」2名様御食事券

●博多もつ鍋屋「本店」2名様御食事券

ご予約が一時3年待ちにまでなり、現在も予約が取りづらい一日一組博多もつ鍋屋 本店。
MAKUAKAEの会員様の為に特別枠を設けます。もつ鍋に合わせたコース料理と、至上最高のおもてなしをお楽しみください。

地下鉄植田駅より、最高級車にて送迎致します。

有効期限:2016年3月末まで

※お飲み物、追加具材は別料金となります。
※植田駅までの交通費は別途ご負担ください。
※プロジェクト終了後、実行者から日程確認のご連絡を致します。

が支援しています。

2015年10月末までにお届け予定

300,000円を支援(税込)

愛知県南知多の高級旅館「粛 海風」もつ鍋と海風料理&ご宿泊チケット
愛知県南知多の高級旅館「粛 海風」もつ鍋と海風料理&ご宿泊チケット

●愛知県南知多の高級旅館「粛 海風」ご宿泊チケット2名様分
●MAKUAKE限定もつ鍋と海風料理2名様分

高級旅館「粛 海風」(愛知県南知多)にてMAKUAKE会員様だけに「もつ鍋と海風料理」をご提供します。
1泊2名様ご宿泊して頂けるチケットです。(夕食、朝食付き)

海外からも高い評価を受けている純和風高級温泉旅館で滞在しながら、もつ鍋を召し上がっていただけます。
伊勢湾を見渡す眺望露天風呂 「天上湯」と、総桧作り半 露天風呂「満月の湯」。言葉 を失うほどの絶景をお楽しみください。
(土、祝祭前日は除く)

有効期限:2016年3月末まで

※宿泊に関しましてはプロジェクト終了後、実行者から日程確認のご連絡を致します。
※現地までの交通費は、別途ご負担ください。

が支援しています。

2015年10月末までにお届け予定

500,000円を支援(税込)

ヘリコプター遊覧飛行&博多もつ鍋屋「離れ店」フルコース料理2名様
ヘリコプター遊覧飛行&博多もつ鍋屋「離れ店」フルコース料理2名様

●ヘリコプター遊覧飛行
●博多もつ鍋屋「離れ店」フルコース料理2名様

博多もつ鍋屋 フルコース料理と、ヘリコプター遊覧飛行のセットになったプランです。
「博多もつ鍋屋」の「本店」「八事別邸」「離れ」「泉」の各店舗の上空をフライト。
勿論、名古屋一番の繁華街、名駅・栄もフライト。テレビ塔やオアシス21、セントラルタワーなど、名古屋の名所を上空から楽しむことが出来ます。

フライト後(または前)は、博多もつ鍋屋にてお食事していただけます。
御食事できる店舗は、「離れ店」になります。

有効期限:2016年3月末まで

※県営名古屋空港発着のフライトになります。
※現地までの交通費は別途ご負担いただきます。
※プロジェクト終了後、実行者から日程確認のご連絡を致します。

が支援しています。

2015年10月末までにお届け予定

1,000,000円を支援(税込)

ヘリコプター遊覧と最高級車での送迎&博多もつ鍋屋「本店」フルコース料理2名様
ヘリコプター遊覧と最高級車での送迎&博多もつ鍋屋「本店」フルコース料理2名様

●ヘリコプター遊覧と最高級車での送迎
●博多もつ鍋屋「本店」フルコース料理2名様

一日一組博多もつ鍋屋フルコース料理と、ヘリコプター遊覧飛行のセットになったプランです。
最高級車にて県営名古屋空港から博多もつ鍋屋 本店まで送迎をいたします。

「博多もつ鍋屋」の「本店」「八事別邸」「離れ」「泉」の各店舗の上空をフライト。
勿論、名古屋一番の繁華街、名駅・栄もフライト。テレビ塔やオアシス21、セントラルタワーなど、名古屋の名所を上空から楽しむことが出来ます。

フライト後(または前)は、一日一組 博多もつ鍋屋 本店にてお食事していただきます。

有効期限:2016年3月末まで

※県営名古屋空港発着のフライトになります。
※現地までの交通費は別途ご負担いただきます。
※プロジェクト終了後、実行者から日程確認のご連絡を致します。

が支援しています。

2015年10月末までにお届け予定

5,000,000円を支援(税込)

プライベートジェット利用権&一日一組博多もつ鍋屋「本店」フルコース料理2名様
プライベートジェット利用権&一日一組博多もつ鍋屋「本店」フルコース料理2名様

●プライベートジェット1回利用権
●博多もつ鍋屋「本店」フルコース料理2名様

プライベートジェットと、最高級車による送迎で、特別な1日を演出します。
一日一組様限定博多もつ鍋屋「本店」にてお料理を楽しんでいただきます。

プライベートジェットは、羽田発、セントレア着、または、県営名古屋空港着の飛行プランの予定です。

有効期限:2016年3月末まで

※羽田空港までの交通費は、お客様のご負担となります。
※現地までの交通費は別途ご負担いただきます。
※プロジェクト終了後、実行者から日程確認のご連絡を致します。

が支援しています。

2015年10月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 社会貢献カテゴリの 「博多もつ鍋屋が被災地に笑顔を!炊き出しキャラバン東北復興支援プロジェクト! 」プロジェクト詳細ページです。

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