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1杯分のドリップを手軽に美味しく!「HiTORi」で楽しむコーヒーブレイクタイム

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このプロジェクトについて

1杯分を手軽に美味しく本格的にドリップ‼︎

ひとりのコーヒーブレイクが楽しみになる1cup Coffee Dripper "HiTORi"

"HiTORi"は手のひらサイズの1杯分のコンパクトなコーヒー器具です。

美味しいコーヒーを飲む時間…単純だけど大切な時間だと思う。だから誰かのためでもいいし、もちろん自分のためでもいい。丁寧に淹れることから楽しんでほしい…そんな思いから1杯のコーヒーを楽しむ器具 "HiTORi"のプロジェクトが立ち上がりました。

 

家庭で淹れるコーヒーは、なぜカフェと違うのでしょうか。

答えは、「コーヒードリッパーの大きさ」にあります。

一般的にカフェでは、バリスタや店主は一杯、一杯、丁寧においしいコーヒーを抽出していきます。なぜ、家庭ではうまくいかないのでしょうか。

私たちがフォーカスしたのは、カフェで使用しているドリッパーです。

よく見ると一般的に販売されている〇〇会社や××会社のドリッパーの2人用、4人用を使用し、一杯ひとり分のコーヒーをおいしくつくられています。

コーヒー専門店であればあるほど、4人のお客様が来店されても、4人用の大きなドリッパーがあっても、4人まとめては作りません。ひとり分、ひとり分を丁寧につくります。

おいしいコーヒーは、ひとり分をつくるという事がポイントなのがわかります。

でも、一人用のドリッパーは、見かけません。

とはいっても、サイズが合っていないドリッパーで、一人分の美味しいコーヒーをつくるのは簡単な事ではありません。これは、プロならではの経験や訓練を永年にわたり積んだからできることなのです。

しかし、一杯分、120ml専用マグにHitoriドリッパー(意匠登録申請中)で抽出すれば、カフェのような美味しく薫り高いコーヒーひとり分を手軽につくれるのです。

家でもカフェと同じ道具は簡単に手に入ります。コーヒーの味に満足いかない。そんな想いをしている方は多いと思います。

Hitoriで一杯分のコーヒーにこだわってみませんか?

 

"HiTORi"は1杯分にこだわるということで、手軽に本格的なコーヒーをドリップ可能にしました。

HiTORiは陶磁器ドリッパー・カップ、ABS製インフューサー・フタの構成です。カップの上にブリッジ状インフューサーを置き、そこにドリッパーをセットし、ドリッパーの中にダブルメッシュミニフィルターかペーパーフィルターをセットしコーヒーをドリップします。

 

⚫︎湯をそそぎやすい1カップドリッパー

一般的なサイズのドリッパーに、喫茶店のマスターのように湯を均一にコーヒー粉を湿らすように注ぐのは素人には難しい。でも"HiTORi"はドリッパーが小さいため、簡単に満遍なく湯でコーヒー粉を湿らせることができます。

 

⚫︎キレとコクを抽出!HiTORiサイズのステンレスダブルメッシュミニフィルター

内側はより綺麗に濾しやすい極細かなメッシュで、外側は抽出しやすいパンチングメッシュ。この二重のメッシュがコーヒー本来のキレとコクを抽出します。

HiTORi用ドリッパーにマッチしたひとり分抽出の専用サイズになります。

⚫︎ダブルメッシュミニフィルター・ペーパーフィルター兼用

ダブルメッシュミニフィルターを外して、専用のペーパーフィルターを選択することも可能です。
*専用ペーパーフィルターはhttp://dr-i-gama.comにて9月中旬以降に購入できます。

 

⚫︎専用のペーパーフィルターは開きやすいスクエアタイプ。

ダブルクレープ製法のコーヒー専用のペーパー原反を専用工場でペーパーフィルターに加工した純国産のコーヒーペーパーフィルターのみを使用しています。

 

⚫︎ドリッパー内側リブ底面花型カット

内側には小さいながらもしっかり8本のリブ、そして底面は花型にカットしてあるのでペーパーをしっかり保持するので、安定感あるペーパードリップを楽しめます。

 

 

⚫︎Infuser(インフューサー)はドリップがよく見えるブリッジ形状

 

⚫︎重ねてスッキリ収納

インフューサーを逆さにすれば、ドリッパーがカップの中にスッキリ収まるので収納場所を取りません。

Double Mesh Filter(ダブルメッシュフィルター)type

 

 

STEP1:ドリッパーにお好みのコーヒー粉10gを入れて・・・
STEP2:お湯をゆっくり注ぎ(細口ケトルがあると上手に注げる!)
STEP3:完成‼︎使用後のドリッパーはインフューサーごと裏返した蓋におけます‼︎
 
サイズ:約φ8.5×H15cm
重量:約230g
カップ実用量:約120ml
 
ドリッパー/カップ:陶磁器
インフユーサー/フタ:ABS
 
ダブルメッシュミニフィルター:ステンレス鋼
 
製造国:中国
 
 
可愛らしいピンク、シックなブラック、クールなグレーの3色
外側は、素焼きの土の色を活かし、手に触れた時に優しい感じを与えます。
内側は、透明の釉薬をかけ清潔に汚れが付きにくくしました。
 
 
 
スターターセットは、コーヒードリップに欠かせない大事な要素を含んでいて、ひとり分の美味しいコーヒーをドリップできます。
1)コーヒー量
  含まれているメジャースプーンでコーヒー粉を山盛り一杯すくうと約10gの
  コーヒー粉の量になり、すくうだけでひとり分の適量なります。
2)お湯の量
  細口ケトルをさらにHiTORi専用に超細口に仕上げたケトルが含まれています。
  お湯が細く出る事で、ゆっくり適量を注ぐ事が出来ます。内側のひとり分の目
  盛に湯量をあわせ、注ぎきることで、ひとり分が出来ます。     
3)お湯の温度
  さらに温度計付きです!コーヒー抽出に適切な89度から86度の温度で抽出が
  可能です。
 
スターターセットは、すぐに、バリスタのように細く柔らなかドリッピングを体験できます。
 
人によって好みのコーヒーは違います。1杯分の"HiTORi"は、それぞれ、お好みのコーヒー粉で、それぞれのお好みのコーヒーをドリップ!
お天気の良い日のガーデニング。大好きなコーヒーでちょっと一息!
 

ひとり分であればドリップパックがありますよねとよくご質問を受けます。

ドリップパックのコーヒーは、一般的には美味しいカフェでは使用している光景を見かけません。

先ほどの説明で、カフェで一杯一杯コーヒーをつくると申し上げましたが、ひとり分に適していると思われるドリップオンコーヒーを使用するカフェはありません。

なぜでしょうか?

 

それは、既にコーヒーが同梱され、新鮮なコーヒー豆が使用できないという事です。

フィルターは、ペーパーではなく不織布を使用している場合が多く、不織布はコーヒーの香りを吸着してしまいます。

真空でパックしても新鮮度が落ちた感じは否めない。

 
 

HiTORiとは「はじめる」と言う意味でもあります。

はじめた点から世界は広がります。

ひとり旅

ひとり立ち

ひとり暮らし

ひとり焼肉

ひとりごと

 

そして、HiTORiコーヒー

ひとりぼっちではない、

ひとりは、楽しい始まりです。

 

Let's enjoy slow life, and value coffee by HiTORi

 
シノスカイ・インターナショナル株式会社は2015年設立、お客様への幸せの一杯(A cup of Happiness)を提供する事を目的に品質の高い珈琲器具の製造・開発・販売をしてきています。
 

応援コメント

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支援するコースを選択する

このプロジェクトはAll in形式です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の07月28日 23:59までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

1,280円コース(税込)

【15%オフ】 HiTORi 1セット《コーヒーペーパーフィルター100枚付き》
【15%オフ】 HiTORi 1セット《コーヒーペーパーフィルター100枚付き》

【Makuake割15%オフ】
HiTORi一杯分ドリップで手軽にコーヒーブレイクを楽しみたい方おススメ!

------------------
★HiTORi 1セット
下記3色よりお好きな「HiTORi」の色を1色お選びいただけます。
 ・グレー
 ・ピンク
 ・ブラック
 
★ペーパーフィルター
ホワイト100枚入り(漂白)1セット
------------------

※送料無料
※販売予定価格:1,500円
※発送日はカラーによって、異なる場合があります。予めご了承ください。
※正規販売価格は予告なく変更になる可能性があります。予めご了承ください。(Makuakeのリターン価格よりも下がることはございません)
※本コースには、メジャースプーンはついていません。

が支援しています。

2017年09月末までにお届け予定です。

(更新日:2017年10月15日)

1,560円コース(税込)

【10%オフ】 ペーパーフィルター4個(お買得セット)
【10%オフ】 ペーパーフィルター4個(お買得セット)

【Makuake割10%オフ】
ペーパーフィルター派にはかかせないあなたの予備に!おススメです!ステンレスメッシュフィルター付きを購入された方でも、ペーパーフィルターはご使用いただけます。(日本製)
※HiTORi本体は含まれていません。

------------------
★ザ・スクエアペーパーフィルター
 100枚入り × 4セット

下記2種類のコーヒーペーパーフィルターから二つお選びいただけます。
 ・ホワイト100枚入り(漂白)2セット
 ・ブラウン100枚入り(無漂白)2セット
------------------

※販売予定価格:1,780円
※送料無料
※発送日はカラーによって、異なる場合があります。予めご了承ください。
※正規販売価格は予告なく変更になる可能性があります。予めご了承ください。(Makuakeのリターン価格よりも下がることはございません)

が支援しています。

2017年09月末までにお届け予定です。

(更新日:2017年10月15日)

2,850円コース(税込)

【10%オフ】 HiTORi 1セット《ステンレスミニフィルターセット》
【10%オフ】 HiTORi 1セット《ステンレスミニフィルターセット》

【Makuake割10%オフ】
豆本来の味をストレートに楽しむ方におススメ!
何回でも使える、粉落ちがほとんどないダブルメッシュステンレスフィルターがセットです。

------------------
★HiTORi 1セット
下記3色よりお好きな「HiTORi」の色を1色お選びいただけます。
 ・グレー
 ・ピンク
 ・ブラック
  
★ダブルメッシュステンレスミニフィルター1個

★ステンレスコーヒーメジャースプーン1個
------------------

※販売予定価格:3,200円
※送料無料
※発送日はカラーによって、異なる場合があります。予めご了承ください。
※正規販売価格は予告なく変更になる可能性があります。予めご了承ください。(Makuakeのリターン価格よりも下がることはございません)

が支援しています。

2017年09月末までにお届け予定です。

(更新日:2017年10月15日)

5,000円コース(税込)

【10%オフ】 HiTORi1セット《スターターセット》
【10%オフ】 HiTORi1セット《スターターセット》

【Makuake割10%オフ】
すべてがパーフェクトにコーヒーを入れたい方におススメ!必要なアイテムがそろったスターターセット!

------------------
★HiTORi 1セット
下記3色よりお好きな「HiTORi」の色を1色お選びいただけます。
 ・グレー
 ・ピンク
 ・ブラック

★ダブルメッシュステンレスミニフィルター1個

★ステンレス製コーヒーメジャースプーン1個

★超細口ステンレス製ミニケトル1個

★湯温度計1個
------------------

※送料無料
※販売予定価格5,560円
※発送日はカラーによって、異なる場合があります。予めご了承ください。
※正規販売価格は予告なく変更になる可能性があります。予めご了承ください。(Makuakeのリターン価格よりも下がることはございません)

が支援しています。

2017年09月末までにお届け予定です。

(更新日:2017年10月15日)

12,600円コース(税込)

【セット割30%オフ】 Hitori《ペーパーフィルター》12セット
【セット割30%オフ】 Hitori《ペーパーフィルター》12セット

【Makuakeセット割30%オフ】
ロースターさんでの試飲、飲食店、小売店、販促、教材向け!まとめ買いで1個当たり1,050円に!

------------------
★HiTORi 12セット
単色の場合は下記3色よりお好きな「HiTORi」の色を1色お選びいただけます。(12個すべてが同色になります。)
 ・グレー
 ・ピンク
 ・ブラック
 
アソートの場合は下記3色の「HiTORi」の色を4個ずつのお届けになります。
 ・グレー4個
 ・ピンク4個
 ・ブラック4個
  合計12個

★ペーパーフィルター
ホワイト100枚入り(漂白)12セット
------------------

※梱包に箱入りです。
※送料無料
※販売予定価格:18,000円
※発送日はカラーによって、異なる場合があります。予めご了承ください。
※正規販売価格は予告なく変更になる可能性があります。予めご了承ください。(Makuakeのリターン価格よりも下がることはございません)

※用途
 ・ロースターさんでコーヒー豆の試飲会に。
 ・レストランでの食後のコーヒーでの演出。
 ・和菓子屋さんでのコーヒーやすめ。
 ・社内食堂での手で入れるセルフコーヒー。
 ・お店のディスプレーをカラフルに。
 ・雑貨店での粋なアイテムに。
 ・コーヒーの好きの方への販促物として。
 ・料理教室の教材としてコーヒーを。
 ・贈答品、記念品として。

が支援しています。

2017年09月末までにお届け予定です。

(更新日:2017年10月15日)

25,850円コース(税込)

【セット割30%オフ】Hitori《ステンレスメッシュミニフィルター》12セット
【セット割30%オフ】Hitori《ステンレスメッシュミニフィルター》12セット

【Makuakeセット割30%オフ】
ロースターさんでの試飲、飲食店、小売店、販促、教材向け!
1セット当たり2,155円に!

------------------
★HiTORi 12セット
単色の場合は下記3色よりお好きな「HiTORi」の色を1色お選びいただけます。(12個すべてが同色になります。)
 ・グレー
 ・ピンク
 ・ブラック
 
アソートの場合は下記3色の「HiTORi」の色を4個ずつのお届けになります。
 ・グレー4個
 ・ピンク4個
 ・ブラック4個
  合計12個

★ステンレス製コーヒーメジャースプーン12個付き
------------------

※個別に箱入りです。
※送料無料
※販売予定価格:38,400円
※発送日はカラーによって、異なる場合があります。予めご了承ください。
※正規販売価格は予告なく変更になる可能性があります。予めご了承ください。(Makuakeのリターン価格よりも下がることはございません)

※用途
 ・ロースターさんでコーヒー豆の試飲会に。
 ・レストランでの食後のコーヒーでの演出。
 ・和菓子屋さんでのコーヒーやすめ。
 ・社内食堂での手で入れるセルフコーヒー。
 ・お店のディスプレーをカラフルに。
 ・雑貨店での粋なアイテムに。
 ・コーヒーの好きの方への販促物として。
 ・料理教室の教材としてコーヒーを。
 ・贈答品、記念品として。

が支援しています。

2017年09月末までにお届け予定です。

(更新日:2017年10月15日)

47,000円コース(税込)

【セット割30%オフ】 Hitori《スターターセット》12セット
【セット割30%オフ】 Hitori《スターターセット》12セット

【Makuakeセット割30%オフ】
ロースターさんでの試飲、飲食店、小売店、販促、教材向け!
1個当たり3,912円に!

-----------------
★HiTORi 12セット
単色の場合は下記3色よりお好きな「HiTORi」の色を1色お選びいただけます。(12個すべてが同色になります。)
 ・グレー
 ・ピンク
 ・ブラック
 
アソートの場合は下記3色の「HiTORi」の色を4個ずつのお届けになります。
 ・グレー4個
 ・ピンク4個
 ・ブラック4個
  合計12個

★ダブルメッシュステンレスミニフィルター12個

★ステンレス製コーヒーメジャースプーン12個

★超細口ステンレス製ミニケトル12個

★湯温度計12個
-----------------

※個別に箱入りです。
※送料無料
※販売予定価格:66,720円
※発送日はカラーによって、異なる場合があります。予めご了承ください。
※正規販売価格は予告なく変更になる可能性があります。予めご了承ください。(Makuakeのリターン価格よりも下がることはございません)

※用途
 ・ロースターさんでコーヒー豆の試飲会に。
 ・レストランでの食後のコーヒーでの演出。
 ・和菓子屋さんでのコーヒーやすめ。
 ・社内食堂での手で入れるセルフコーヒー。
 ・お店のディスプレーをカラフルに。
 ・雑貨店での粋なアイテムに。
 ・コーヒーの好きの方への販促物として。
 ・料理教室の教材としてコーヒーを。
 ・贈答品、記念品として。

が支援しています。

2017年09月末までにお届け予定です。

(更新日:2017年10月15日)

3,700円コース(税込)

【20%オフ】 HiTORi ダブルセット《ペーパー+ステンレスミニフィルタ》
【20%オフ】 HiTORi ダブルセット《ペーパー+ステンレスミニフィルタ》

【Makuake割20%オフ】

贅沢にペーパーとステンレスの違いがわかる楽しむ方におススメ!

ザ・スクエアコーヒーペーパーフィルターと何回でも使えるダブルメッシュステンレスフィルターが両方味わえるお得なセットです。

------------------
★HiTORi 2セット
下記3色よりお好きな「HiTORi」の色を2色お選びいただけます。
 ・グレー
 ・ピンク
 ・ブラック
  
★ペーパーフィルター ホワイト100枚入り(漂白)1セット

★ダブルメッシュステンレスミニフィルター1個

★ステンレスコーヒーメジャースプーン1個
------------------

※販売予定価格:4,700円
※送料無料
※発送日はカラーによって、異なる場合があります。予めご了承ください。
※正規販売価格は予告なく変更になる可能性があります。予めご了承ください。(Makuakeのリターン価格よりも下がることはございません)

が支援しています。

2017年09月末までにお届け予定です。

(更新日:2017年10月15日)

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「1杯分のドリップを手軽に美味しく!「HiTORi」で楽しむコーヒーブレイクタイム」プロジェクト詳細ページです。

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