累計販売本数1,000万本突破の「ほりにし」から”食べる”スパイスが新登場

炊き立てごはんにのせた瞬間、湯気の中からふわっと広がるほりにしのスパイスの香り。噛めばザクッ、パリッ、じゅわっ。ガーリックの風味とピリ辛の味わいが食欲を刺激して、思わずもう一口が止まらない！

今回のチャレンジは、“ふりかける”ほりにしではなく、“食べる”ほりにし。
オイルをまとった柿の種に、20種類以上のスパイスと調味料をブレンドしている「ほりにし」の味わいを絡めました。

キャンプはなるべく身軽でいきたい。でも、食事は妥協したくない。
アウトドアシーンでの食体験をより豊かにするために生まれた新商品、五感で楽しめる新感覚のご飯のお供です。

新潟県の菓子メーカー・阿部幸製菓が2018年に発売した「柿の種のオイル漬け」。SNSやメディアでも話題となり、累計販売本数100万本を突破している人気商品です。

特徴は、ザクザクとした独特の食感。ラー油を主原料とした油分でコーティングすることで水分の影響を受けにくく、時間が経っても食感が損なわれにくい製法が採用されています。

“オイル漬け＝しっとり”という印象を覆す歯応えが、多くのファンを生み出してきました。

商品名：アウトドアスパイスほりにし×柿の種のオイル漬け
内容量：78g
賞味期限：製造日から180日
特定原材料(食品表示基準で表示を義務付けるもの)8品目 ：小麦・落花生
※本製品の原材料としては使用していませんが、本品製造工場では、えび・卵・乳成分を含む製品を生産しております。
保存方法：直射日光、高温多湿をお避けください。開栓後はしっかりとフタをし冷蔵庫に入れ、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

※掲載画像は開発中のサンプルを用いたイメージです。実際の製品とはパッケージが一部異なる場合があります。

”柿の種のオイル漬け × ○○”
食材に「かけて」「のせて」「混ぜて」。
いつものキャンプ飯に、ザクザク食感とほりにしの風味が加わり、ぐっとおいしさが引き立ちます。
今回は、開発チームおすすめの組み合わせをご紹介します。

※ガッツリ贅沢にお料理に絡めて楽しんでいただきたいので、【Makuake限定】のお得なまとめ買いセットもご用意しました。ぜひ右のリターンもチェックしてみてください！

枝豆

ガーリックの香ばしい風味とザクザク食感が加われば、ついつい手が止まらなくなるやみつきの一品に。混ぜ込んでオイルをしっかり染み込ませれば…もう絶品！！
手が汚れることなんてお構いなし。ビール片手にお楽しみください。

開発チームおすすめの“ベストバランス”：枝豆約200gに対して1/3瓶

焼きそば

焼きそばの中でも、開発チームいち押しなのが「塩レモン焼きそば」。
ガーリックの香ばしい香りに、レモンの爽やかな酸味が重なり、食欲をぐっとかき立てます。初夏のキャンプでさっぱりと食べたい一皿！仕上げにレモン果汁をきゅっと絞ってお召し上がりください。

開発チームおすすめの“ベストバランス”：焼きそば１人前に対して1/4瓶

千切りキャベツ

大人も子どもも楽しめる！とっても簡単に作れるやみつきサラダ。
市販の千切りキャベツに柿の種のオイル漬けを混ぜるだけ。少ししんなりしてきた頃が食べごろです。ザクザク×シャキシャキの食感をお楽しみください。

開発チームおすすめの“ベストバランス”：キャベツ150gに対して1/3瓶

アヒージョ

手間をかけずに、満足感はしっかり。
オリーブオイルとお好みの具材にワンスプーン加えるだけで、ガーリックの香り豊かなアヒージョに仕上がります！さらにザクザクとした食感が加わり、いつもの一皿がテーブルの主役に。食べ応えのあるレシピです。

開発チームおすすめの“ベストバランス”：1食に対して1/2瓶

目玉焼き

少し乗せにくいのが難点ですが…黄身と絡めればもう絶品！
目玉焼きにかけるのは、ケチャップでも醤油でも塩胡椒でもなく、気づけば柿の種のオイル漬け派になっているかも。

開発チームおすすめの“ベストバランス”：1食に対してスプーン1杯

ご飯

炊き立てのご飯に、そのままドーン。これはやはり外せません。
あつあつふっくらのご飯に、ガーリック風味のオイルがじんわり染み込み、思わず箸が止まらないおいしさです。ザクザクの柿の種をたっぷりのせて、食感と味わいのハーモニーをお楽しみください。

開発チームおすすめの“ベストバランス”：ご飯1膳に対して1/3瓶

近年、「アウトドアブームは落ち着いた」と言われることも増えました。
それでも、自然の中で食べる一口の美味しさは、何度味わっても特別な体験です。
「アウトドアスパイス ほりにし」は、もとよりアウトドアのシーンで手軽に味が決まる調味料として誕生しました。現在では家庭でも使われるようになりましたが、“フィールドでの食の楽しさを広げたい”という原点は変わっていません。
もう一度、キャンプの食事に新しい驚きを加えられないか。そう考える中で出会ったのが、阿部幸製菓の「柿の種のオイル漬け」でした。
オイル漬けでありながらザクザクとした食感。食べ慣れたはずの食材に、新しい体験が生まれる面白さ。
この驚きをアウトドアの文脈で届けたい。両社の想いが重なり、本プロジェクトがスタートしました。

【試作に試作を重ねた1年間】

納得の仕上がりを目指し、約1年かけて改良を重ねました。
オイルの選定、混ぜやすさを考えた配合比率、辛味のバランスなど、細部まで丁寧に調整しています。

商品の発送につきましては、2026年4月下旬より順次発送する予定です。

※発送順につきましては、作業の都合上、申込順では無く順不同となります事を予めご了承ください。

「和歌山県伊都郡かつらぎ町」を本店とし、直営店３店舗、協業店舗４店舗の計７店舗を運営。定番商品からガレージブランドまで、アウトドアギアやタウンユースでも人気のアパレルブランドがズラリと並び、ビギナーから上級者まで満足いく幅広いラインナップを取り揃えています。

「アウトドアスパイス ほりにし」の生みの親でもあるアウトドアショップです。

累計出荷本数1,155万本突破！（2026年1月末時点）
“これ1本で、味が決まる!” と評判のスパイス。 和歌山県の「アウトドアショップ Orange」で当時店舗マネージャーを務めていた堀⻄晃弘が開発リーダーとしてプロジェクトを進め、20種以上のスパイス・調味料を独自配合。 肉、魚、野菜など、どんな食材にも合う、まさに“魔法のような1本”として、アウトドア界隈から火がつき、今や家庭料理の必需品に。ひとふりで、料理に奥行きと旨みをプラスしてくれます。