ストーリー
はじめまして。hostel DENのマネージャーのデリスと申します。
アメリカのワシントン州出身で2016年から東京に滞在しています。
日本に来てからホステル業務に携わっており、これから新しいホステルの運営を楽しみにしています。
hostel DENは2018年2月17日に東京の日本橋でオープンします。hostel DENは2016年にオープンしたホステルUNPLAN神楽坂と同会社の株式会社FIKAによって運営されています。（UNPLAN神楽坂のホームページはこちらです）
hostel DENの目標は宿泊者が落ち着けて、ゆっくりできて、まるで自分の家のように思える空間を提供することです。そのために、お部屋と共有スペースの雰囲内容を保存気を暖かく、アットホームな空間になるように工夫しています。また、広いシェアキッチンではゲストたちとクッキングイベントなどを行い、お互いの食文化について話したり、テレビを置くことで日本のことについても話すきっかけをつくるのが狙いです。客室も窓が多いため、光の当たりが良く、朝寝起きが気持ちが良いです。
また、ホステルを和のテーマに統一しました。各フロアと客室には昔ながらの日本らしい色を使い、1階の共有スペースには畳を入れています。
hostel DENには沢山の特徴があり、他のホステルと比べて異色なホステルであると思われます。hostel DENは日本初のムスリムフレンドリーなホステルになります。館内には祈祷室を設けており、イスラム教で礼拝前に体の一部を清めるための洗い場も中に設置しています。都内にあるハラール認証済みのお店なども宿泊者に紹介できます。レセプションと共有スペースの距離も近いため、他のホステルと比べて密なコミュニケーションが取れる空間を作っています。なお、イベントも週2、3回の頻度で行うつもりです。
しかし私たちのホステルの一番特徴的なのは国際的なスタッフです。
hostel DENのオープンスタッフは、日本生まれ日本育ちではない外国人スタッフです。そういったスタッフの中にはアメリカ人、カナダ人、台湾人、チェコ人がいます。
hostel DENのマネージャー、デリス・グリーンもアメリカ出身です。
デリスは高校生の頃、AFSという留学会社を通じて初めて来日、半年間滞在しました。高校卒業後、大学に入学し、もう一度同志社大学に留学しました。2016年に株式会社FIKAに入社、ホステルUNPLAN神楽坂のオープンスタッフとして働き始めました。
hostel DENのオープンが決まった際、同時にデリスはマネージャーの役職を任せられました。アメリカで生まれ育った私がマネージャーに任命された理由はいくつかあります。日本には、外国人観光客をターゲットにしたホステルがたくさんありますが、そのほとんどが日本人によって運営されています。もし外国人が運営サイドに立ち、自分たちが喜ぶと思うサービスを提供するホステルがあってもいいのではないかと思ったのが出発点です。hostel DENでは外国人観光客が喜ぶであろうカスタマーサービスとおもてなしに挑戦していきたいと考えています。
1つの例として、日本のサービスではお客様と店員の間に壁があります。日本で１番評価の高いサービスをしてくれる店員さんは丁寧でプロフェッショナルです。勿論、欧米でもこういったサービスは評価が高いです。しかし、アメリカ人のお客様は店員に「お元気ですか？」など軽く話しかけられると嬉しがります。欧米の文化圏で１番満足度の高いサービスをしてくれる店員はフレンドリーでお客さんと親しみやすい方なのです。
ホステルのスタッフは仕事終わりによく外国人宿泊者を飲み会、イベントなどに誘います。なぜかというと、ホステルの宿泊者はスタッフと友達になりたいからです。そのような方はスタッフに友達の様に接されることが嬉しいと感じるのです。
もう1つの例を挙げます。一般的に日本のサービス業界では、店員は会社のルールを必ず守らなければなりません。一方で、欧米ではお客さんのために店員が規則を曲げることが多いのです。規則を曲げることをお客さんが期待していることもあります。日本の飲食店でお客様に「ケッチャプを多めにしてください」や「このメニューのチキンを豆腐に代えてください」というような注文をされることは珍しいです。しかし海外ではこのようなリクエストに対し、店員が受け入れ、お客さんの希望通りに対応することが多いので、逆にこういったサービスを提供出来なかった場合、お客さんに怒られる可能性もあります。
hostel DENは他の日本のホステルと少し異なった接客をするつもりです。マネージャーがアメリカ出身で且つ日本に３年間滞在しているので、日本特有の接客知識もあります。両国の接客方法から良い点を汲み取り、外国人がより喜ぶ接客が提供できます。hostel DENのこの特殊な運営方法はDENで働く日本人のスタッフにとってもいい経験になると思います。日本にいても、海外の接客について勉強ができるからです。
hostel DENの1階にはレセプションや畳の共有スペース、シェアキッチンが設置されています。
2階には男女別々のシャワールームや礼拝室がありあす。3階～5階は客室です。客室の種類は男女共用ドミトリー、女性専用ドミトリー、ダブルベッドルーム、ツインルームです。
宿泊代は以下の通りお得な値段で考えております。
4人部屋ドミトリー ￥2200～￥3900
6人部屋ドミトリー ￥2200～￥3900
10人部屋ドミトリー ￥2100～￥3700
ダブルベッドルーム ￥6800～￥9500
ツインルーム ￥7200～￥11,000
季節や曜日により料金の変動があります。オープンから最初の1ヶ月は通常価格よりもお安いお値段でお部屋をご提供いたします。
宿泊者が自由に出入りできる屋上もあります。皆様から募った大切な支援でこれから屋上をより魅力的な空間にしていきたいと思います。
皆様から頂いた寄付金は、主に設備改善費に使われます。
まず、頂いた資金でhosel DENの屋上をより魅力的な空間にしたいです。現状、屋上は殺風景で魅力的な空間ではないので、皆様のお手伝いで屋上の飾りつけを施し、家具などを置きたいです。また将来的には宿泊者や外部の方が参加できるバーベキューとイベントを屋上で行いたいです。
そして、宿泊者と外部からいらっしゃる方が使う共有スペースの設備にも資金を使います。畳のお部屋にゲーム機械や他のアクティビティで使える物（例えばエアホッケー競技台）を置きたいです。
そして、皆様が支援でくださったお金でhostel DENのインテリアをオシャレにしたいです。共有スペースに周辺マップを貼り、宿泊者が東京のおすすめなスポットをパッと見て分かるようにしたいです。客室も今よりもオシャレにし、アーティストに頼み、壁に素敵な絵を描いていただくつもりです。勿論室内の家具も増やしたいです。ビーズクッションで宿泊者がアットホームな気持ちになれたらと思います。
↑こちらで皆様とイベントをする予定です！
Delice
25歳。アメリカ出身。見た目はハーフですが、ハーフではありません（笑）親切で頑張り屋さん。
Kazuma
27歳。日本出身。一見真面目に見えますが、意外にユーモアがあります。
Lily
25歳。カナダ出身。日本とイランのハーフ。いつも元気で明るくておしゃべり！
Yoz
33歳。台湾出身。性格は真面目。若い！親しみやすく、すぐ友達になれます。
Aneta
27歳。チェコ出身。いつも笑顔。気遣い上手！
こちらのメンバーで頑張っていきます！
株式会社FIKA（フィーカ）
2014年5月創立。代表取締役は福山大樹。「FIKA」はスウェ―デン語で「おやつタイム」を意味します。現在は神楽坂でホステル「UNPLAN」を運営中。コンセプトは、「なんとなくの旅行（Unplanned Travel）で起こる、予期せぬ出会い(Unplanned Encounter)から、思いもよらぬ風景(Unplanned Landscape)が生まれる場所」。これまで数々の新しい「予期せぬ出会い」を提供してきました。また、ゲストの方々が持つ意外な興味ポイントを常に把握し、より価値ある観光情報やサービスを提供しています。
住所：〒162-0808 東京都新宿区天神町23−1
HP:https://unplan.jp
私たちのプロジェクトについて最後まで読んで頂きありがとうございます。
hostel DENは宿泊者にとって第二のホームになることが目標です。訪れてくださった方全員がhostel DENで大切な思い出と出会いを作れるよう精一杯頑張ります。
支援して頂いた皆様に直接感謝を伝えたいと思っているので、hostel DENがオープンした際にはぜひ遊びに来て下さい。
皆さんにお会いできることをスタッフ一同心より楽しみにしております！
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2018年04月13日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
1,000円(税込)
お礼メールとホステルイベント無料参加券
まず支援をしてくださった方への感謝を言葉にお祝いのメールを送らさせて頂きます。
また、ホステルDENのイベント無料参加券を差し上げます。（１回）
ホステルDENでは週2~3回、スタッフと宿泊者でお料理パーティ、ゲームナイト、バーホッピングやお花見などのイベントを開催する予定です。
こちらのリターンにお申し込み頂いた方宛にマクアケのメッセージ機能にて開催決定イベントのお知らせと参加希望フォームを送らせて頂きます。
＊有効期限は2018年12月31日です。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月16日)
2,500円(税込)
ドミトリー1泊無料宿泊チケット
ホステルDENに実際に泊まってみましょう！
支援をしてくださった方にドミトリー1泊分の無料宿泊チケットを差し上げます！（マクアケのメッセージ機能にてご連絡させて頂きます。）
10人部屋、6人部屋、4人部屋（男女共用または女性専用）の3つのお部屋のタイプから選んで頂けます。
宿泊チケットの有効期限は発行してから1年間。
＊ドミトリー通常の宿泊料は1人2100～3900円(1泊)です。お連れの方は当日宿泊料金をいただきます。
＊有効期限は2018年12月31日です。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月17日)
4,500円(税込)
ドミトリー2泊無料宿泊チケット
ホステルDENに実際に泊まってみましょう！
支援をしてくださった方にドミトリー2泊分の無料宿泊チケットを差し上げます！（マクアケのメッセージ機能にてご連絡させて頂きます。）
10人部屋、6人部屋、4人部屋（男女共用または女性専用）の3つのお部屋のタイプから選んで頂けます。
宿泊チケットの有効期限は発行してから1年間。
＊ドミトリー通常の宿泊料は1人2100～3900円(1泊)です。お連れの方は当日宿泊料金をいただきます。
＊有効期限は2018年12月31日です。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月16日)
7,000円(税込)
個室で1泊orドミトリーで3泊無料とホステルイベント参加無料券
ホステルDENの個室またはドミトリーに宿泊できるチャンスです！
支援をしてくださった方にドミトリー3泊分、または個室の1泊分の無料宿泊チケットの２つのオプションから１つを選んでいただきます。（チケットのご案内は、（マクアケのメッセージ機能にてご連絡させて頂きます。）
ドミトリーは10人部屋、6人部屋、4人部屋（男女共用または女性専用）の3つのお部屋のタイプがございます。個室のタイプはダブルルーム（1名～2名用）とツインルーム（2名～3名用）です。
また、ホステルDENのイベント無料参加券を差し上げます！
ホステルDENでは週2〜3回程、スタッフと宿泊者でお料理パーティ、ゲームナイト、バーホッピングやお花見などのイベントを開催する予定です。
こちらのリターンにお申し込み頂いた方宛にマクアケのメッセージ機能にて開催決定イベントのお知らせと参加希望フォームを送らせて頂きます。
宿泊チケットの有効期限は発行してから1年間。
＊ドミトリー通常の宿泊料は1人2100～3900円(1泊)です。お連れの方は当日宿泊料金をいただきます。個室は2名様まで宿泊可能です。
＊有効期限は2018年12月31日です。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月16日)
10,000円(税込)
様々なシチュエーションに対応した英語Eメールテンプレート
宿泊業や、外国人向けの接客業に携わっている方にオススメのリターンです。
ホステルやホテルでは、メールを介して延泊希望やキャンセル対応を行うことが多いと思いますが、返信メールの入力する手間を省く為にe－mailテンプレートを15個以上作りました。メールテンプレートの内容は下記の通りです：
・予約確認
・キャンセル
・No Show
・忘れ物
・事前決済
・ホステルまでの行き方 （not 生き方 笑）
・営業時間外のチェックイン
・その他よくある問い合わせ
ホステルUNPLAN神楽坂のe－mailテンプレートは英語ネイティブスタッフによって作られているので、海外から来る宿泊者に一番通じやすい英語が使用されています。予約確認メールをはじめ、キャンセル処理や宿泊者の忘れ物対応まで様々なシチュエーションを網羅したメールのテンプレートが入っております。
ホステルやホステルの運営や英語の勉強にも役立つプレゼントです。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月17日)
15,000円(税込)
英語ネイチィブスタッフと2時間個人英会話レッスン（3名限定）
英語を上手くなりたい方に特別プレゼントです。3名様限定です。
ホステルDENの英語ネイティブスタッフと2時間個人英会話レッスンができます。レッスンの日程はメールにて支援してくださった方と相談して決めます。東京以外の場合はレッスンがSkypeになります。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月17日)
20,000円(税込)
1週間シェアハウス体験（3月初旬）
ホステルDENではシェアハウスを疑似体験できるイベントを行います。1週間生活をともにすることで、新たな友達を作ってください。テラ○ハウスのようなこともあるかもしれません 笑
シェアハウス体験では男女別々でDENの6人部屋に1週間ご宿泊いただいて、日常生活を送っていただきます。皆さんがよりお互いのことを知ることができるよう、初日や中日、最終日にイベントを企画いたしてます。シェアハウスに住んでみたい！体験してみたい！と思ったことある方にとってはチャンスです！
イベントスケジュール
初日
14:00～14:30の間 - チェックイン
15:00〜16:00 - 自己紹介＆アイスブレイク
16:30～17:30 - 買い出し
17:30〜21:30 - 料理作り＆ディナー
21:30～ - フリータイム
中日
21:00～22:30 - ムービーまたはゲームナイト（自由参加）
最終夜
19:30～21:30 - 閉会パーティ（最後にもう一度みんなで交流できる食事会。みんなにシェアハウス体験の感想を聞きます。）
最終日
～11:00 - チェックアウト
初日と最終日のイベントは参加が必須です。
※参加資格：20〜35歳の方
※イベント日程については、お申し込み後、マクアケのメッセージ機能を通じてご連絡させて頂きます。
のサポーター
2018年03月末までにお届け予定
20,000円(税込)
1週間シェアハウス体験（3月中旬）
ホステルDENではシェアハウスを疑似体験できるイベントを行います。1週間生活をともにすることで、新たな友達を作ってください。テラ○ハウスのようなこともあるかもしれません 笑
シェアハウス体験では男女別々でDENの6人部屋に1週間ご宿泊いただいて、日常生活を送っていただきます。皆さんがよりお互いのことを知ることができるよう、初日や中日、最終日にイベントを企画いたしてます。シェアハウスに住んでみたい！体験してみたい！と思ったことある方にとってはチャンスです！
イベントスケジュール
初日
14:00～14:30の間 - チェックイン
15:00〜16:00 - 自己紹介＆アイスブレイク
16:30～17:30 - 買い出し
17:30〜21:30 - 料理作り＆ディナー
21:30～ - フリータイム
中日
21:00～22:30 - ムービーまたはゲームナイト（自由参加）
最終夜
19:30～21:30 - 閉会パーティ（最後にもう一度みんなで交流できる食事会。みんなにシェアハウス体験の感想を聞きます。）
最終日
～11:00 - チェックアウト
初日と最終日のイベントは参加が必須です。
※参加資格：20〜35歳の方
※イベント日程については、お申し込み後、マクアケのメッセージ機能を通じてご連絡させて頂きます。
のサポーター
2018年03月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月16日)
20,000円(税込)
ホステルDENの1Fラウンジ貸切イベント4時間無料（3名様限定）
イベントなどで、貸切スペースを探している方にオススメのリターンです。
支援してくださった方にホステルDENの居心地が良い1階ラウンジスペースを貸し切ってイベントを行う権利を差し上げます。3名様限定です。
ホステルDENの1階ラウンジにはプロジェクター、テレビのある畳ルームやキッチンやカウンターテーブルがあります。こちらの施設と設備を自由にご利用いただけます。
＊注意事項：1回のイベント15名様まで。
＊有効期限は2019年3月31日です。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月17日)
20,000円(税込)
お祝いの花
ホステルDENにお祝いの花を贈ることができます。
何か新しい事業を開始するときにお祝いのお花を贈られることがあると思います。ただ、相手の状況を考えて送ったりするのはなかなか手間です。
もしDENにお花を贈っても良いという方がいらっしゃいましたら、こちらで支援して頂けると嬉しいです。
私たちが部屋に合うお花を購入し、支援者様のお名前を添えて１階ラウンジに設置します。
のサポーター
2018年02月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月16日)
30,000円(税込)
ホステルUNPLAN神楽坂の1Fラウンジ貸切イベント3時間無料（1名様限定）
イベントなどで、貸切スペースを探している方にオススメのリターンです。
ホステルDENと同会社が運営するUNPLAN神楽坂のオシャレな1階ラウンジスペース貸し切ってイベントを行う権利を差し上げます。1名様限定です。
ホステルUNPLAN神楽坂の1階ラウンジはカフェでもあり、広くてオシャレな空間で過去に様々な撮影やイベントに使われたことあります。プロジェクターやアンプも自由にご利用いただけます。
UNPLAN神楽坂のラウンジの貸し切りは基本1時間12000円ですので、とてもお得なリターンです。
注意事項：1回のイベント40名様まででお願いいたします。飲食は付きません。
＊有効期限は2019年3月31日です。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月17日)
30,000円(税込)
外国人客に対するおもてなし企業コンサルティング2時間（2社限定）
宿泊業や、外国人向けの接客業に携わっている方にオススメのリターンです。
支援してくださった方の会社向けに、ホステルDENの外国人スタッフによる外国人観光客おもてなしコンサルティングを日本語でさせて頂きます(２時間)。こちらのコンサルティングでは外国人のお客様対応をしている時に使える便利な英語や、外国人目線でのおもてなしの方法を教えます。コンサルティングの日程はメールにて支援してくださった方と相談して決めます。
外国人のお客様の多い会社におすすめなリターンです。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月17日)
50,000円(税込)
ホステル開業応援コンサルティングプラン
UNPLAN神楽坂は17年の平均稼働率が約85%、平均単価が4,000円でした。
その17年度月別PLと設立時に銀行に提出した事業計画書を公開します！
さらに2時間のコンサルティングが付きます。
これから同じような規模のホステルや宿泊施設のオープンを予定されている方向けのプランです。
リターン内容：UNPLAN神楽坂の17年月別PL+事業計画書+コンサルティング2時間（1名)
＊注 コンサルティングはUNPLAN神楽坂にて、またはスカイプにて行います。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月17日)
200,000円(税込)
4人部屋1ヶ月貸切プラン（1名様限定）
支援したくださった方とその方の家族・友人でホステルDENにある4人ドミトリーを1ヶ月間貸し切りができます。1名様限定です。
4人部屋は男女共用と女性専用の2タイプがあります。2段ベッドでシャワーとトイレは他のゲストと共用です。
＊2018年の1ヶ月のみご利用いただけます。
＊＊ご希望の宿泊期間に既に予約が入っている可能性がありますので、寄付する前にページ上の「実行者へ問い合わせ」ボタンを押して宿泊期間に関してお問い合わせください＊＊
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月17日)
20,000円(税込)
泊りがけホステルスタッフ体験（3名様限定）
「ホステルで働いてみたい！」「新しいホステルを開きたい！」と思ったことある方にぴったりなリターンです。3名様限定です。
実際にホステルで働くスタッフが受ける１日研修を支援してくださった方も受けて頂けます。
１日ホステルスタッフとして実務研修をうけていただき、ホステルDENで宿泊、翌日終了するスケジュールです。
ホステルスタッフの体験もできる上にホステルDENのメンバーとも仲良くなれますし、外国人宿泊者と話すチャンスも沢山あります。
のサポーター
2018年04月末までにお届け予定
(更新日:2018年05月16日)
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 地域活性化カテゴリの 「Sleep, Pray, Love. 外国人運営の東京ホステルin小伝馬町」プロジェクト詳細ページです。