家でも外でもスプレーでサッと料理に一吹きかければ、いつもの料理がとびきりのご馳走に！！スプレー式のフレーバーオイル「食べる香り」マクアケにて限定デビュー！

香り調味料 フレーバーオイル「食べる香り」は、身体に優しいオリーブオイルをベースに瀬戸内レモンや高知産柚子などの天然オイルをブレンド。

いつもの料理に一吹きかければ、香りはもちろんのこと、まるでレモンや柚子、生姜が料理にはいっているかのような味も楽しめます。

ご家庭で、アウトドアで、スプレータイプなので色々なシーンで使用できるようにしました。

アウトドアで、お弁当の唐揚げに一吹き。生姜のピリッとした味わいやレモンの爽やかさでアウトドアの料理が一層楽しめます。

サラダにレモン、柚子、生姜、お好きな香りを一吹き。食卓に置いた瞬間から香りが立ちます。口に入れるとまるでレモン、柚子、生姜が入っているかのよう。

お肉のジューシーさとレモンの爽やかさが絶妙のマッチング。香りだけで口の中までもさっぱり。

冷たい麺、温かい麺類、どちらもお好みの「食べる香り」が食する前から爽やかな香りが食欲増進してくれます。暖かい麺類は、まるでフォーを食べているかのよう。

そして、いつものインスタントラーメンやインスタント味噌汁も、香りで味がとびきりのご馳走に早変わりします。

食卓の横に置くだけで、贅沢気分が味わえます。

関東や関西のホテルのシェフの方たちや有名バーテンダーの方たちと話をしていたところ、

料理やカクテルをお客様に提供した瞬間、料理の見た目と香りを瞬間に楽しんでもらいたいという意見がたくさんありました。

香りは熱に弱かったりする弱点があるため、口に含むと味わえますが、食する前に楽しもうとすると料理によっては、香りが無くなっているものもあります。

そこで、料理を食器に入れた後にスプレーでかけられるフレーバーオイル「食べる香り」の開発になりました。

フレーバーオイル「食べる香り」は、香料会社と食品会社、そして香料オイルを抽出している弊社が共同で開発をしています。

香料用のオイルは、雑味が入らないように丁寧に前処理をし、果実や農産物そのものの香りのみを抽出。そのオイルを香料会社の研究所で基盤となるオリーブオイルの組み合わせや配合を研究。

また、スプレータイプでどこでも、どんな商品にでもかけられることにこだわり、目詰まりのしないスプレーを数１０種類から選びました。

その結果、誕生したが香り調味料 フレーバーオイル「食べる香り」です。

香りをたのしむだけでなく、まるで料理の中にレモンや柚子、生姜が入っているかのように爽やかさや甘さ、生姜のピリッとした感覚が味わえます。

●「食べる香り」瀬戸内レモン

【内容量】100ｍｌ
【原材料】オリーブオイル（スペイン産）、レモン果皮油（広島県産）

【製造者・場所】とびしま柑橘工房株式会社 広島県東広島市

【賞味期限】製造日より1年

●「食べる香り」高知柚子

【内容量】100ｍｌ
【原材料】オリーブオイル（スペイン産）、柚子果皮油（高知県産）

【製造者・場所】とびしま柑橘工房株式会社 広島県東広島市

【賞味期限】製造日より1年

【保存方法】直射日光を避けて涼しいところで常温保存下さい。

●「食べる香り」高知生姜

【内容量】100ｍｌ
【原材料】オリーブオイル（スペイン産）、生姜油（高知県産）

【製造者・場所】とびしま柑橘工房株式会社 広島県東広島市

【賞味期限】製造日より1年

地域の香りを届けたい、という思いからで始まったプロジェクトです。

そして、手間なく簡単に地域の香りを楽しめるコトを、香料会社や食品製造業、観光業の方たちと考え、この商品にたどり着きました。

いつもの料理を地域の香りでとびきりのご馳走にしてみてください。

株式会社H・Rについて

広島県呉市にて柑橘類のアロマオイルを製造。当社の製品は、アロマオイル蒸留前の処理を工夫しており、加工用や果汁用の柑橘類の果皮を薄くむぎ使用。そうすることにより雑成分の少ない柑橘類本来の香りが抽出出来、持続時間の長いアロマオイルを抽出。酒造メーカーや雑貨メーカーからは、贅沢なオイルと言われ好評価を得ています。

商品の発送につきましては、2021年１月下旬ごろより順次発送致します。
予めご了承下さい。