プロジェクト実行者
ストーリー
- 大雪⇒石狩川⇒石狩湾。北海道の森・川・海の循環を体現した「石狩川ワイン」
- 石狩川の河口のブドウで造ったワインを、上流の森のアロマで熟成しました
- 初回は旭川名物の新子焼に最適化。毎年、石狩川流域の食材に合わせて限定醸造していきます
石狩川が織りなす至極のワイン
口の中に広がる濃厚でふくよかな果実味。
鼻に抜けるバニラやスパイスのエレガントな香り。
北海道の食を支える石狩川に思いを寄せた「石狩川ワイン」が完成しました。

▲凝縮した果実味と酸味、ほどよい渋みがバランスしています。ミズナラチップで熟成することで奥行き深い仕上がりに。長期熟成も楽しめるワイン
石狩川の河口でたわわに実ったブドウでつくったワインを、源流となる大雪山のふもとのまち・旭川の家具づくりの過程で生まれた、北海道産ミズナラの端材で熟成しました。

明治初期、北海道には石狩川流域を中心とした広大な「石狩国」という地域がありました。大雪山を源にした石狩川は悠々と流れながら大地を潤し、たどり着く石狩湾に森の恵みを注いできました。
その流域には今、個性豊かなワイナリーが点在。ブドウのある風景を生み出しています。「石狩川ワイン」は、時を越えて北海道の大地と海に恵みをもたらしてきた「石狩川」に思いをはせてつくったワインです。

▲ワインを飲む前に読んでいただくと、より美味しく感じます
今回は、同じブドウでつくったロゼ(ハーフボトル)をセットしたリターン品も用意しました。

▲ふくよかな甘みと、きりりとした酸味が絶妙な辛口ロゼ。和食や、デザートと好相性。今回は、「石狩川ワイン」(赤・ハーフボトル)とのセット商品にしました
日本の食糧供給を支える石狩川
【石狩川とは?】
石狩川は、流域面積全国第2位、幹川流路延長268km、全国第3位の北海道が誇る1級河川です。

▲石狩川流域は14330k㎡と北海道全体の約1/6を占める広さ(石狩川流域マップ出典:北海道開発局札幌開発建設部ウェブサイト (https://www.hkd.mlit.go.jp/sp/kasen_keikaku/kluhh40000001op4.html))
大雪山系の石狩岳に源を発する石狩川は層雲峡を下って上川盆地に入り、旭川市で忠別川、美瑛川を合わせて、神居古潭の狭窄部を下って広い石狩平野に入ります。

▲悠々と流れる北海道の大河「石狩川」
石狩平野では雨竜川、空知川、幾春別川、夕張川、千歳川等の支川を集め、最後に道都札幌市の中心部を流れる豊平川を合わせて石狩湾(日本海)に注ぎます。

▲石狩川が運ぶミネラルのおかげで、石狩湾ではサケやニシンなど様々な魚種が獲れます
【石狩川今昔】
かつて、石狩川は蛇行が多く暴れる川でした。中下流部に広がる石狩平野は広大な泥炭地で、その中を縦横に蛇行して氾濫を繰り返していました。石狩川の名前の由来とされる「イ・シカラ・ペツ」は、アイヌ語で“非常に曲がりくねった川”を意味します。

▲数多く残る三日月状の河跡湖は、石狩川を象徴する壮大な景観(石狩川写真出典:北海道開発局札幌開発建設部ウェブサイト(https://www.hkd.mlit.go.jp/sp/kasen_keikaku/kluhh40000001oau.html))
明治の開拓で始まった治水事業により、石狩平野は広大で豊かな農業地帯に変わりました。今やその流域は、北海道だけでなく日本の食料供給地の1つとなっています。
石狩川の恵みを一身に受けたブドウ
【石狩川河口に主力圃場を持つ「さっぽろワイン」】
近年、温暖化により石狩川流域では少しずつ栽培する作物が変化しており、その右岸、左岸には個性豊かなワイナリーが次々と登場。ブドウのある景色が広がりつつあります。

▲石狩川河口に位置する、さっぽろワインの主力圃場「石狩八幡ヴィンヤード」
「石狩川ワイン」はそんなワイナリーの一つ「さっぽろワイン」の主力圃場「石狩八幡ヴィンヤード」で実った「ヤマ・ソービニオン」(ヤマブドウとカベルネ・ソービニオンの交配品種)100%で仕込みました。

石狩湾の海岸線から2kmほどの同圃場には、海風が強く吹け、それがぶどうの病害の原因となる湿気や小さな害虫を吹き飛ばし、薬剤散布を抑えた健全なぶどうづくりを助けてくれます。
また、2m掘っても砂が出てくるほど水はけの良い土壌は、ぶどうづくりの大きな利点となっています。

▲専門家にも認められるほど、好条件がそろった石狩八幡の圃場
栽培品種はピノ・ノワール、シャルドネ、ソービニオンブラン、ピノ・グリといった欧州系のほか、ヤマ・ソービニオン、アルモノワール、コリーヌヴェルドなど。北海道で定番のケルナー、ミュラートゥルガウ、リースリングなどの東欧品種もあり、多種多様な品種の栽培が特徴です。
【石狩川の恵みを一身に受けたヤマ・ソービニオン】
その中から今回選んだのは、さっぽろワインが自信を持つ黒ブウ「ヤマ・ソービニオン」。ヤマブドウの酸味・野性味と、カベルネ・ソービニオンの果実味・渋みを感じる、全体として力強く、余韻が長いのが特徴です。

▲野性味とエレガンスを兼ね備えた、複雑な味わいのヤマ・ソービニオン
【セニエ法(血抜き)で長期熟成も楽しめる骨太ワインに】
「石狩ワイン」はセニエ法を用いて、色も味わいもより濃い赤ワインに仕上げました。セニエ法とは、醸造の初期段階で果汁の一部を抜き取り、果汁に対する果皮の比率を高める手法です。

▲色は濃く、香りはプルーン、マルベリー(桑の実)、アロニアのような黒い果実の印象
今回は搾汁の際に、果汁を1/3ほど抜き、贅沢な仕込みにしました。

▲果汁に対して果皮の比率が高くなったセニエ後の樽の中。色も味わいもより濃くなりました
セニエ法により、山ぶどう由来のしっかりとした酸味の一方で、カベルネソービニオン由来の豊かな果実味と穏やかな渋味を感じる仕上がりに。
また、発酵後にミズナラのウッドチップで熟成をかけているので、2〜3年寝かせると、酸味がよりまろやかになり、エレガントなワインに変貌するはずです。

▲瓶詰の様子。ブドウの香りと、ミズナラのバニラ香が漂い、作業中も幸せな気分に♪ボディがしっかりしているので、長期熟成にもおススメのワインです
初回となる今回の「石狩川ワイン」は石狩川が発する大雪山のふもとのまち・旭川の名物「新子焼き」に最適化した味わいに仕上げています。今後は、毎年石狩川流域の食材に合わせて、限定醸造することを目指しています。

▲旭川名物「新子焼き」。若鶏の骨付き半身を炭火で素焼きし、甘辛いタレを絡めた旭川のソウルフードです。ご家庭でペアリングいただく際は、タレ味の焼き鳥と合わせてみてください
石狩川源流・大雪山のふもと
旭川の家具づくり
今回は、石狩川の河口で実ったブドウのワインを、石狩川を発する大雪山のふもとのまち・旭川の家具づくりに使われる北海道産のミズナラで熟成しました。

▲北海道を代表する広葉樹のミズナラ。秋には、リスやクマが大好きなドングリがなります。近年クマが市街地に出没する原因の1つとして、森のドングリ不足が指摘されています
旭川家具を代表するメーカー「カンディハウス」では、道産のミズナラ、サクラ、タモ、カバ、ニレ、センの広葉樹を家具づくりに使用しいます。その端材を利活用する取り組みとして、ウッドチップに加工し、コーヒー豆を燻製。6種類の木の香りを生かした、コーヒーを販売しています。

▲家具の製造過程で出る道産端材を、コーヒーに香り付けする燻製用ウッドチップにアップサイクル
この6種類のウッドチップを試験焙煎した結果、石狩川ワインの熟成には「ミズナラ」を採用しました。

▲北海道産ミズナラのウッドチップ。これを丹念に選別・焙煎し、ワイン熟成用に使用
【世界に誇る北海道産ミズナラ】
ミズナラは、ブナ科コナラ属の落葉広葉樹で、北海道を代表する広葉樹の1つです。建築・家具材として、その美しい色合いと木目から、ヨーロッパを中心として世界から高い評価を得ていました。特に、柾目(まさめ)面に現れる「虎斑(とらふ)」と呼ばれる帯状の模様は、虎の背中の縞模様に似たミズナラを特徴づける特有の木目です。

▲ミズナラ特有の美しい木目
ミズナラはかつて「ジャパニーズオーク」として輸出される珍しい材で、その一大生産地が北海道でした。しかし、近年ではミズナラの生息が少なくなり、さらにナラ枯れの影響も深刻化、ますます希少な材となっています。
一方、ミズナラは「ジャパニーズウイスキー」づくりにも欠かせない樽材で、近年のウィスキーブームで、ますます需要が高くなっています。
ミズナラの樽香は、白檀や伽羅などを思わせる独特のオリエンタル香で、世界のウイスキー愛好家の間で高い人気があります。

▲需要が高まるミズナラの洋酒樽
曲がりやすく水分が多いミズナラは、樽加工が難しく液漏れしやすいため、職人業が必要で、その洋酒樽は高価で大変希少です。
石狩川ワインは、熟成に北海道産の「ミズナラウッドチップ」を使い、ミズナラ独特の香りを効率的にワインに映しました。
石狩川河口のブドウと、上流の森のアロマが織りなす物語を、この一杯でお楽しみください。

【旭川家具の老舗家具メーカー・カンディハウス】
北海道・旭川市は、日本有数の家具産地として知られますが、その中核を担ってきた一つが、1968年創業の株式会社カンディハウスです。
北海道産木材による家具づくりにこだわり、ミズナラをはじめ広葉樹の魅力を引き出す技術で、長年高い評価を得てきました。

▲シンプルかつ機能的なデザインでありながら、木目が美しいカンディハウスの家具
旭川家具は「シンプルで美しく、長く使える」ことを特徴としますが、その中でもカンディハウスは、 国内外のデザイナーとの協働による高いデザイン性、木材の選定から加工・仕上げまで一貫した品質管理、ホテルや公共施設にも採用される耐久性と機能性 において、業界をリードしている企業の一つです。

▲創業から続く職人による手仕事が、カンディハウスの品質を支える土台
これまでにグッドデザイン賞をはじめとする数々のデザイン賞を受賞し、日本国内だけでなく、ヨーロッパやアジアなど海外市場でも高い評価を獲得。
今や、“日本の木工技術を世界に届けるブランド”の一つとして確固たる地位を築いています。

▲先進機械を取り入れて、人の手が求められる仕上げ工程に集中できるように
【カンディハウスの新たな挑戦】
そのカンディハウスが近年取り組んでいるのが、北海道産木材の新たな価値創出です。2025年3月、株式会社ノーザンフォレストと協業して、北海道産の木材を活用した洋酒樽の製造・販売を行う株式会社北海道バレルを設立しました。

カンディハウスの家具づくりの技術を生かした独自の製法で、見た目にも美しい洋酒樽を生み出しました。現在はミニ樽製造がメインですが、業務用の大きな樽の製造も本格化するところです。

▲家具メーカーならではの美しい樽。12種類もの材で製造計画するのは世界でもまれ
河口で育ったブドウと源流のふもとの家具づくりとの出会いが、石狩川流域の風土を表現する「石狩川ワイン」を生んだのです。
商品の詳細
今回は、お試ししていただきやすいよう、「石狩川ワイン」(赤・ハーフボトル)と「石狩川ワイン ロゼ」(ハーフボトル)をセットにしたリターン品も用意しました。数に限りがありますので、この機会にぜひお試しください☆彡
★【新商品】石狩川ワイン 2025(フルボトル)
「ヤマ・ソービニオン」ならではの凛とした酸味とほどよい渋み、凝縮した果実味を備えた赤ワイン。北海道産ミズナラチップで熟成することで、味わいに深さとまろやかさ、一体感が生まれました。
ほのかなバニラ香が果実味を包み込み、ワンランク上の仕上がりへと昇華しています。長期熟成にも適した一本です。

・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
★【新商品】石狩川ワイン 2025(ハーフボトル)
「ヤマ・ソービニオン」ならではの凛とした酸味とほどよい渋み、凝縮した果実味を備えた赤ワイン。北海道産ミズナラチップで熟成することで、味わいに深さとまろやかさ、一体感が生まれました。
ほのかなバニラ香が果実味を包み込み、ワンランク上の仕上がりへと昇華しています。長期熟成にも適した一本です。
ハーフボトルで、お試しいただきやすいワインです。

・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:375ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
★【新商品】石狩川ワイン ロゼ 2025(ハーフボトル)
石狩の畑で育ったヤマ・ソービニオン100%でつくったロゼワインです。ぶどう本来の風味を感じていただけるよう、辛口に仕上げています。ふくよかな甘味と、きりりとした酸味のバランスが絶妙。
焼き鳥などの和食、デザートとのペアリングがおススメ。カクテルのように楽しんでいただくのも◎。ハーフボトルで、お試しいただきやすいワインです。

・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:375ml
・アルコール分:11.5%
・スタイル:ロゼ・辛口
※20歳未満の方は購入できません。
スケジュール
プロジェクトが終了した後に、7月上旬から順次皆さんにリターン品をお届けする予定です。予想以上の多くの応援をいただいた場合、スケジュールが遅れる可能性もありますが、必ず応援者全員にリターン品をお届けするので、ご安心ください。

▲黙々と瓶詰作業(2026.04.15)
リターンについて
【超早割】石狩川ワイン(フルボトル)×2本 限定7セット 6,453円

※沖縄県、および離島へはお届けできませんので予めご了承ください。
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×2)+(送料803円)=6,803円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×2本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【超早割】石狩川ワイン(フルボトル)×3本 限定5セット 9,430円

※沖縄県、および離島へはお届けできませんので予めご了承ください。
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×3)+(送料880円)=9,880円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×3本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【超早割】石狩川ワイン(フルボトル)×4本 限定5セット 12,330円

※沖縄県、および離島へはお届けできませんので予めご了承ください。
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×4)+(送料880円)=12,880円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×4本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【超早割】石狩川ワイン(ハーフボトル)&石狩川ワインロゼ(ハーフボトル)各1本 限定5セット 4,353円

※沖縄県、および離島へはお届けできませんので予めご了承ください。
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(ハーフボトル)本体価格1,900円×1)+(石狩川ワインロゼ(ハーフボトル)本体価格1,900円)+(送料803円)=4,603円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(ハーフボトル)×1本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:375ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
◎『石狩川ワイン ロゼ2025』(ハーフボトル)×1本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:375ml
・アルコール分:11.5%
・スタイル:ロゼ・辛口
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【早割】石狩川ワイン(フルボトル)×2本 限定35セット 6,703円

※沖縄県、および離島へはお届けできませんので予めご了承ください。
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×2)+(送料803円)=6,803円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×2本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【早割】石狩川ワイン(フルボトル)×3本 限定20セット 9,680円

※沖縄県、および離島へはお届けできませんので予めご了承ください。
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×3)+(送料880円)=9,880円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×3本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【早割】石狩川ワイン(フルボトル)×4本 限定20セット 12,580円

※沖縄県、および離島へはお届けできませんので予めご了承ください。
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×4)+(送料880円)=12,880円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×4本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【早割】石狩川ワイン(ハーフボトル)&石狩川ワインロゼ(ハーフボトル)各1本 限定20セット 4,553円

※沖縄県、および離島へはお届けできませんので予めご了承ください。
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(ハーフボトル)本体価格1,900円×1)+(石狩川ワインロゼ(ハーフボトル)本体価格1,900円)+(送料803円)=4,603円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(ハーフボトル)×1本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:375ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
◎『石狩川ワイン ロゼ2025』(ハーフボトル)×1本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:375ml
・アルコール分:11.5%
・スタイル:ロゼ・辛口
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
実行者紹介
はじめまして。合同会社人考研(じんこうけん)は2019年11月1日に設立されました。北海道生まれの企画会社として、まだあまりよく知られていない北海道の素材や取り組み(シーズ)を、人と人の出会いによって、あらたな商品やサービスに生かすことを目指しています。

今回は、北海道の産業、経済、文化を生み出してきた母なる川「石狩川」の物語に着目してオリジナルのワインをつくりました。石狩川の歴史や、石狩川のある景色に、思いを馳せて召し上がっていただければ幸いです。
リスク&チャレンジ
【酒類販売管理者標識】 ①販売場の名称及び所在地:人考研通販ショップ 札幌市豊平区西岡3条7丁目219番39 ②販売管理者の氏名:北川涼子 ③酒類販売管理研修受講年月日:令和7年2月20日 ④次回研修の受講期限(③の3年後の前日):令和10年2月19日 ⑤研修実施団体名:札幌西小売酒販組合 私たちは、今回応援購入いただいた皆さまに商品、サービスが確実にお手元に届くよう目下準備中です。しかしごく稀にではありますが、何らかの支障が生じ、計画通りに製造が進まないことがあるかもしれません。本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 早めの応援購入いただくことで、製造・発送の準備を整えやすくなりますので、ぜひお早目の応援をお願いいたします。 また、原則としてサポーター様都合のキャンセルや、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から2カ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 (サポーター様都合のキャンセル不可の例:誤注文、長期不在等) ◾️対応条件: 商品の初期不良、またはお届けした商品がご注文内容と異なる場合、到着後14日以内にプロジェクトページの「実行者にメッセージ」よりご連絡ください。状況を確認の上、返金対応、または良品との交換対応をさせていただきます。 ◾️返金額: リターン金額(税込)の全額 ◾️返品送料/再送料: 実行者負担 【返品・交換をお受けできない商品】 ・サポーターの責任により破損、汚損が生じた商品 ・商品のパッケージ(箱、袋など)を紛失、破棄された商品 ・事前にご連絡をいただいていない商品 ・商品到着後、15日以上経過した商品 【交換をお受けできないケース】 ・同一商品の在庫がない場合など、代替品をご用意できない商品 【特定商取引法に基づく表記】 販売業者:合同会社人考研 代表責任者:代表社員 吉村匠 所在地:〒062-003 北海道札幌市豊平区西岡3-7-8-8 電話番号:080-5588-3616(担当:北川涼子) ※電話受付時間 受付時間 10:00-18:00(土日祝を除く)。受付時間外の場合は、メールにてお問い合わせください。 メールアドレス:rogosama0065@gmail.com サイトURL:https://jinkoken.co.jp/ 商品の販売価格:各リターン品ページをご参照ください。 商品代金以外に必要な料金:安心システム利用料として、応援購入1回あたり、応援購入金の2.2%(税抜)が発生します。 ※すべてのリターン品の表示価格は、商品代と送料が含まれた価格を記載しています。 支払方法:クレジットカード決済、コンビニ決済、銀行振込(ペイジー決済)、銀行振込(GMOあおぞらネット銀行バーチャル口座) 支払時期: ・クレジットカード決済:リターン品注文時にお支払いが確定 ・コンビニ決済:リターン品注文時から起算して7日以内 ・銀行振込(ペイジー決済):リターン品注文時から起算して7日以内 ・銀行振込(GMOあおぞらネット銀行バーチャル口座):リターン品注文時から起算して7日以内 商品の引渡時期:プロジェクト終了時から、1か月以内 返金ポリシー:リターン配送予定月、またはリターンご案内予定月から 3カ月 を超えた場合には、希望者に限りキャンセル・返金にて対応させていただきます。 商品等の不具合による返品・交換 原則として、サポーター都合によるキャンセル・返金は承っておりません。 (サポーター都合のキャンセル不可の例:誤注文、長期不在) ・対応条件: 商品の初期不良、またはお届けした商品がご注文内容と異なる場合、到着後14日以内にプロジェクトページの「実行者にメッセージ」よりご連絡ください。状況を確認の上、返金対応、または良品との交換対応をさせていただきます。 ・返金額: リターン金額(税込)の全額 ・返品送料/再送料: 実行者負担 ・返品・交換をお受けできない商品 ・サポーターの責任により破損、汚損が生じた商品 ・付属品、パッケージ(箱、袋など)を紛失、破棄された商品 ・事前にご連絡をいただいていない商品 ・商品到着後、15日以上経過した商品 ・交換をお受けできないケース ・同一商品の在庫がない場合など、代替品をご用意できない商品
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2026年06月29日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
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インボイス(適格請求書):対応可
【早割】石狩川ワイン(ハーフボトル)&石狩川ワインロゼ(ハーフボトル)各1本
4,553円(税込)
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(ハーフボトル)本体価格1,900円×1)+(石狩川ワインロゼ(ハーフボトル)本体価格1,900円)+(送料803円)=4,603円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(ハーフボトル)×1本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:375ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
◎『石狩川ワイン ロゼ2025』(ハーフボトル)×1本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:375ml
・アルコール分:11.5%
・スタイル:ロゼ・辛口
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【早割】石狩川ワイン(フルボトル)×2本
6,703円(税込)
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×2)+(送料803円)=6,803円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×2本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼント
景品を実施される場合は、景品表示法の範囲内であるか確認が必要です。
ご検討いただいた結果をご提示いただくか、キュレーターにご相談ください。
として直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【超早割】石狩川ワイン(フルボトル)×3本
9,430円(税込)
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×3)+(送料880円)=9,880円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×3本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【早割】石狩川ワイン(フルボトル)×3本
9,680円(税込)
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×3)+(送料880円)=9,880円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×3本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【超早割】石狩川ワイン(フルボトル)×4本
12,330円(税込)
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×4)+(送料880円)=12,880円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×4本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【早割】石狩川ワイン(フルボトル)×4本
12,580円(税込)
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×4)+(送料880円)=12,880円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×4本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【超早割】石狩川ワイン(ハーフボトル)&石狩川ワインロゼ(ハーフボトル)各1本
4,353円(税込)
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(ハーフボトル)本体価格1,900円×1)+(石狩川ワインロゼ(ハーフボトル)本体価格1,900円)+(送料803円)=4,603円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(ハーフボトル)×1本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:375ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
◎『石狩川ワイン ロゼ2025』(ハーフボトル)×1本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:375ml
・アルコール分:11.5%
・スタイル:ロゼ・辛口
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
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・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
【超早割】石狩川ワイン(フルボトル)×2本
6,453円(税込)
【セット内容】
★一般販売予定価格:(石狩川ワイン(フルボトル)本体価格3,000円×2)+(送料803円)=6,803円(税込)
※本リターン品は、常温便での発送になります。
◎『石狩川ワイン2025』(フルボトル)×2本
・原材料名:ぶどう(北海道石狩市産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・品目:果実酒
・製造者:さっぽろワイン株式会社 札幌市手稲区新発寒5条1丁目6番1号
・内容量:750ml
・アルコール分:12.0%
・スタイル:赤・ミディアム
※20歳未満の方は購入できません。
■お届け先について
ご購入いただいた商品は、「お届け先住所の入力」宛に発送いたします。
プレゼントとして直接お送りしたい場合は、ご購入時に以下の対応をお願いいたします。なお、のしの対応は致しかねますので、予めご了承ください。
【プレゼントで送付する場合のお願い】
・「お届け先住所の入力」にお届け先の情報(住所・電話番号)を入力
・送る相手に予め配送する旨を連絡(突然届くことでの混乱や受取拒否を防ぐため)
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「森が川を通じて、海を育てる~北海道の恵みの循環をカタチにした「石狩川ワイン」」プロジェクト詳細ページです。