ストーリー
- 現地に希望の風味の樽を依頼し、世界に1樽だけの風味を持つウィスキー(樽)を購入出来る
- 今回はキャラメル&クリーミーとバニラ&オークの2つの異なる風味をご用意
- 第6弾で販売出来なかった残りのウィスキーを全て瓶詰めして追加販売と致します
Makuake以外では入手困難な、世界でただ一樽の希少ウイスキー「ジャックダニエル オリジナルシングルバレル」が1本から共同購入が可能です!
前回第6弾として「キャラメル&クリーミー」「バニラ&オーク」の2つのイメージを元に各1樽づつ共同購入いたしました。 おかげさまで、私どもも含めて多くの支援者の方々と世界に1樽しかない貴重なウイスキーを楽しむ瞬間を分かち合うことができました。
ご存知の方も居られると思いますが、ウイスキーは樽での熟成の際に天使の分け前と言われるように徐々に容量が減っていく為に一樽から作れるボトルの本数は樽それぞれで異なってきます。
今回第6弾で皆様のもとへお届けできなかった樽の残りを瓶詰めし、厳選した世界でもとても希少なウイスキーをお届けさせて頂くプロジェクトとなります。
改めまして、こんにちは、㈱KIDS SPIRITSです。
弊社はお酒を通じて人々を幸せにの理念の基にニッカウヰスキー本社ビルの地下1階にある、「うすけぼー」や「ブレンダーズバー」を運営しており、東京を中心に飲食店を運営している会社です。
おかげさまで、世界中にたった一樽しかないウイスキー「ジャックダニエル オリジナルシングルバレル共同購入」プロジェクトも第5弾を迎えることが出来ました。
多くの方にご支援いただき、プロジェクト達成と好評を頂いております。
【第6弾】世界にたった1樽!ここだけの「ジャックダニエルシングルバレル」を手に!
過去のプロジェクトに引き続き、幸い多くの方々にご賛同とご支援を頂くことができ、世界でただ1樽しかないジャックダニエルを私達も含めて手に取り、ウイスキーの奥深さを感じて頂くことができました。
しかしながら、希少な1樽であるがゆえに、本数に限りがありご支援をご希望頂いた方々すべてに期待に応える事ができませんでした。
そしてそれは同時に私たちが愛するウヰスキーが多くの方々に興味を持って頂けている事に感動する事にも繋がりました。
今回、その多くの期待にお応えする為と、シングルバレルの唯一無二の1樽をより深く感じて頂く為に、再度シングルバレルを皆様と共同購入したいと思いこのプロジェクト実施することに致しました。
ちなみに皆様はウイスキーの「シングルバレル」と呼ばれるものがある事はご存知でしょうか?
市販されている多くのウイスキーは、安定した品質を保つ目的で、数十樽の原酒をブレンドして造られます。
それに対して、単一の樽の原酒のみから造られるのが『シングルバレル』と呼ばれるウイスキーです。
蒸留したばかりの透明な原酒が樽の中で数年の時を経て、神秘的な琥珀色の液体に変わっていくのがウイスキーというお酒で
同じ原料や製造方法の原酒が寝かせる樽や場所によって微妙に違いを生むそのウイスキーの醍醐味を感じられるのが「シングルバレル」です。
そして大麦やトウモロコシが原料に作られる「スコッチウイスキー」においては「シングルカスク」と呼ばれているものですが、
今回のプロジェクトの「ジャックダニエル オリジナルシングルバレル」は
「バーボンウイスキー」の中でも「テネシーウイスキー」と呼ばれ、(チャコール・メローイング製法と言うサトウカエデで作った木炭による濾過など製造工程や原料、製造場所も厳密に定義されております。
その世界的な知名度を誇るテネシーウイスキー「ジャックダニエル」。その真髄を味わえる「シングルバレル」
また今回樽のオーダーは南青山にあるウヰスキーブレンダーの思いを届けるウイスキバー「ブレンダーズバー」のマスターである黒澤 聡が監修。
米国ジャックダニエルのマスターディスティラー(最高蒸溜責任者)であるジェフ・アーネット氏をはじめとした選定メンバーが樽を選定したまさに世界に一樽の「シングルバレル」です。
その世界に一樽しかないない希少なウイスキーをクラウドファンディングを使って誰もが共同購入するチャンスを作る事でウイスキーの奥深さをより世間に知ってもらうためのプロジェクトです。
私たちは「お酒(飲食)を通じて、全ての人を幸せに」を理念に掲げて飲食店を運営しております。
人々の英知と時間の結晶でもある「ウイスキー」
私たちは、「シングルバレル」通じてその本来の味を知ってもらう事で、ただ1杯のウイスキーを飲む事が貴方やその周りの人々ににとって特別な時間となるよう願っております。
また、人それぞれにも生まれ育った環境で個性があるように、ウイスキーにも樽で寝かせることにより香りや味わい、余韻など1樽1樽に様々な特徴が生まれます。まるでバニラのような香りや、クリーミーな味わい。オークの香りが後を引く余韻などなど様々です。
これまで、「南青山ブレンダーズバー」では、店舗で希少な原酒をブレンドして、ブレンダー達の思いを込めた様々なウイスキーーをご提供してきました。
その甲斐もあり、ウイスキーにあまり馴染みない方からウイスキーファンの方まで、日本全国だけでなく海外からもお客様にお越しいただけるようになりました。
近年のウイスキーブームもあり年を追うごとに増えられるお客様に同じ原料や製造方法で作られたウイスキーが樽毎に個性があり、ウイスキーの1樽1樽の違いやその1樽に込められた思いやそれをブレンドし安定した製品を提供する為には、そこにブレンダー達の技術がある事を知ってもらう事で、結果としてブレンダー達のウイスキーに対する思いや情熱をより身近に感じてもらえると私たちは考えました。
しかしながら、やはり私たちのお店だけでは1樽で瓶二百本分余りにもなる1種のウイスキー樽を購入する事は出来ません
その為、今回「オリジナルシングルバレルの共同購入」を通じて、ウイスキーの魅力をより多くの方々にお伝え出来るようにさらには、それを広める為に多くのウイスキーファンの協力を頂く為にクラウドファンディング行います。
1.世界にただひと樽のウイスキーを味わう感動をあなたに
オリジナルシングルバレルは、数年の時を経て、いまはまだ誰も味わった事が無い特別なウイスキーです。
数年前に蒸留所で生まれた無色透明だった液体が琥珀色に輝き、グラスから漂う芳醇な香り、口に含んだ瞬間に感じる滑らかな味わい、その後も続く余韻。
世界でただ一つの贅沢な1本を味わい、その樽毎の個性の差を感じ、語り合う事が出来る贅沢を皆さんで共有しましょう。
私たちが届けたいのはその感動を分かち合う瞬間です。
2.世界的に有名な『ジャックダニエル社』のオリジナルシングルバレル
発売できるのは100樽に1樽と言われるジャクダニエルの「シングルバレル」
通常のシングルバレルであれば、お金を出せばどなたでも手に入れる事が出来るかもしれません。
しかしながら、本プロジェクトの為に選ばれた「オリジナルシングルバレル」はウイスキーの真髄を味わってもらうために黒澤チーフ自らがより多くの方々に喜んでいただけるよう、現地の最高蒸留責任者であるジェフ・アーネット氏などの選定メンバーに伝えて、厳選して頂いた、それぞれがまさに世界にただ一つのジャックダニエルです。
このプロジェクトでしか手に入れることが出来ない希少価値の高い1本は、ご自宅のコレクションに加えて、さらなる希少価値が生まれるのを待つのもいいでしょうし、バースデーや記念日など大切な人へ贈り物や、ブレンドされた従来の「ジャックダニエル」や他の市販されているシングルバレルとの飲み比べを楽しんでも面白いのではないでしょうか?
そうする事でより多くの方々にさらにウイスキーの魅力や歴史、奥深さを知ってもらえるのでは?という気持ちで今回、樽の選定を進めました。
私たちはこの「オリジナルシングルバレル」を通して、ウイスキー好きのあなたに特別な時間が訪れる事を願います。
3.『ブレンダーズバー』『うすけぼー』について
創業35年を迎える「うすけぼー」語源はゲール族の言葉で「生命の水」の意味。
ゲール族はヨーロッパ中西部の古代民族のうち、海を渡ってアイルランドからスコットランドにへ移住した部族です。
ウシック・ベーハー はやがて、ウスケボー (Usquebaugh) → ウイスキー (Usky)と変化してウイスキーと呼ばれるようになったそうです。
その1号店でもあるニッカウヰスキー本社ビル地下一階にある南青山店に併設する形で創業したのが「ブレンダーズバー」です。
本来はブレンドして後に瓶詰めしたものしか味わえないウイスキーを
「キーモルト」と呼ばれる複数の原酒を名だたるブレンダー達のオリジナルブレンドによって店舗で再現してご提供。
ブレンド前のキーモルトの飲み比べなど貴重なウイスキー体験を出来るお店です。
●ブレンダーズ・バー
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-31 ニッカウイスキー本社ビルB1
03-3498-1837
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13030377/
地下鉄 東京メトロ 表参道駅 B3番出口 徒歩5分
●うすけぼー 南青山
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-31 ニッカウヰスキービルB1
03-3486-9200
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13014620/
地下鉄 東京メトロ 表参道駅 B3番出口 徒歩5分
●うすけぼー 昭和通り日本橋
〒103-0027 東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館B1
03-3517-5377
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13051482/
地下鉄 東京メトロ 日本橋駅 D1番出口 徒歩4分
都営線 日本橋駅 D1番出口 徒歩4分
JR東京駅 八重洲中央口 徒歩10分
●琥珀ブルワリー 飯田橋 〒102-0072 東京都千代田区飯田橋4-9-8 飯田橋プラザビル4F 03-5212-8899
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13189298/
JR 飯田橋駅 徒歩1分 地下鉄 東京メトロ 飯田橋駅 徒歩1分
今回私たちは、9つのリターンをご用意しております。
■12000円 ジャックダニエルシングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー1本
【20名限定】シングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー1本
■12000円 ジャックダニエルシングルバレルウィスキー バニラ&オーク1本
【35名限定】シングルバレルウィスキー バニラ&オーク1本1本
■24000円 ジャックダニエルシングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー1本+バニラ&オーク1本
【30名限定】シングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー1本+バニラ&オーク1本
◆15000円 ジャックダニエルシングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー1本+入会権利
【20名限定】シングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー1本+会員入会権利
■15000円 ジャックダニエルシングルバレルウィスキー バニラ&オーク1本+入会権利
【30名限定】シングルバレルウィスキー バニラ&オーク1本+会員入会権利
■24000円 ジャックダニエルシングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー1本+バニラ&オーク1本+入会権利
【15名限定】シングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー1本+バニラ&オーク1本+会員入会権利
現在、日本国内でウイスキー愛好家はますます増えています。
しかしながら、ウイスキーがどんな思いで、どんな製法で作られているかという事はまだまだ多くの方々に知られていません。
私たちは、この愛好家の広がりをウイスキー文化の理解と発展に繋がるように提案する必要があると考えます。
クラウドファンディングで募った資金で「ウイスキー」の楽しみ方、奥深さをもっと多くの人に伝える活動・運営費として役立てたいと思っています。
ウイスキーを愛するすべての方々のご支援のほど、よろしくお願いいたします!
※こちらのプロジェクトで購入したお酒は、KIDS SPIRITSの店舗とMakuakeの支援者の方のみが手に入る1本で市販予定はありません。
※リターンのジャックダニエルは酒販店様から配送となります。
リスク&チャレンジ
このプロジェクトでしか手に入れることが出来ない希少価値の高い1本は、ご自宅のコレクションに加えて、さらなる希少価値が生まれるのを待つのもいいでしょうし、バースデーや記念日など大切な人へ贈り物や、ブレンドされた従来の「ジャックダニエル」や他の市販されているシングルバレルとの飲み比べを楽しんでも面白いのではないでしょうか? そうする事でより多くの方々にさらにウイスキーの魅力や歴史、奥深さを知ってもらえるのでは?という気持ちで今回、樽の選定を進めました。 私たちはこの「オリジナルシングルバレル」を通して、ウイスキー好きのあなたに特別な時間が訪れる事を願います。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2020年01月10日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
円(税込)
12,000ジャックダニエルシングルバレル キャラメル&クリーミー
【18名様限定】
◆ジャックダニエル シングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー 750ml 1本
世界的な知名度を誇るテネシーウイスキー「ジャックダニエル」。その真髄を味わえる「シングルバレル」
樽のオーダーは南青山にある「ニッカブレンダーズバー」のマスターである黒澤 聡が監修
今回は深くなめらかな余韻を楽しめる『キャラメル』の風味にクリーミーさを兼ね備えたテネシーウイスキーならではの特徴に仕上がりました。
創業者のジャック・ダニエル氏がモットーとした「毎日、最善を尽くす」という方針が作る上げた傑作です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※到着日は前後する可能性がございます。
のサポーター
2020年02月末までにお届け予定
円(税込)
12,000ジャックダニエルシングルバレル バニラ&オーク
【33名様限定】
■ジャックダニエル シングルバレルウイスキー バニラ&オーク 750ml 1本
世界的な知名度を誇るテネシーウイスキー「ジャックダニエル」。その真髄を味わえる「シングルバレル」
樽のオーダーは南青山にある「ニッカブレンダーズバー」のマスターである黒澤 聡が監修
テネシーウイスキーの特徴でも製法とホワイトオーク樽が生み出す『バニラ香がありドライながら余韻を楽しめる』ように選定。
そのイメージを伝えられたジャックダニエルのマスターディスティラー(最高蒸溜責任者)であるジェフ・アーネット氏をはじめとした選定メンバーが樽を選定した世界に一樽の「シングルバレル」です。
もう一樽のキャラメル&クリーミーや前回の支援の方にも飲み比べる事で、同じウイスキーでもバレル(樽)それぞれの個性がある事を強く感じていただけます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※到着日は前後する可能性がございます。
のサポーター
2020年02月末までにお届け予定
円(税込)
15,000ジャックダニエルシングルバレル キャラメル&クリーミー+入会無料権利
【20名様限定】
◆ジャックダニエル シングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー 750ml 1本
世界的な知名度を誇るテネシーウイスキー「ジャックダニエル」。その真髄を味わえる「シングルバレル」
樽のオーダーは南青山にある「ニッカブレンダーズバー」のマスターである黒澤 聡が監修
今回は深くなめらかな余韻を楽しめる『キャラメル』の風味にクリーミーさを兼ね備えたテネシーウイスキーならではの特徴に仕上がりました。
創業者のジャック・ダニエル氏がモットーとした「毎日、最善を尽くす」という方針が作る上げた傑作です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※到着日は前後する可能性がございます。
■ウイスキーダイニング うすけぼー 会員権
ニッカウヰスキー本社ビルの地下1Fにあるブレンダーズバーに併設の南青山、日本橋にあるお店。
世代を越えて愛される店内は豪華客船の一等船室をイメージしており、ゆったりとくつろぎながらウイスキーやお料理を楽しめます。
その「うすけぼー」2店舗で特典が受けられる特別会員 (Makuake以外で会員になった通常会員様は入会費1万円がかかります。)
※こちらのリターンのお客様は、店舗にてお客様のフルネームと当企画をご支援して頂いた旨お伝え頂ければ、簡単な手続き後、うすけぼー店舗にて会員として下記の特典を受け続けることになります(※会員証はその場でお渡しさせて頂きます。2020年11月末までにお受け取りをお願いします。)
※既存会員方が支援して頂ける場合に限り会員権の代わりに市販の「ジャックダニエルシングルバレル」にリターンを変更する事が可能です。
その場合は会員番号をお知らせください
▼会員特典
特典1 誕生月にワイン1本プレゼント
特典2 2月にウイスキー1本プレゼント
(※プレゼント店舗ご利用時でのお渡しになります)
特典3 ウイスキーボトルキープ
特典4 年2回の会員限定特典イベントへのご招待
特典5 最大20%引きのウイスキー・ワイン ボトル会員価格での提供
年会費無料
※こちらの会員は1年で自動更新となりますが、年会費・更新料などは一切かかりません。
のサポーター
2020年02月末までにお届け予定
円(税込)
15,000ジャックダニエルシングルバレル バニラ&オーク+入会無料権利
【30名様限定】
ジャックダニエル シングルバレルウイスキー バニラ&オーク 750ml 1本
世界的な知名度を誇るテネシーウイスキー「ジャックダニエル」。その真髄を味わえる「シングルバレル」
樽のオーダーは南青山にある「ニッカブレンダーズバー」のマスターである黒澤 聡が監修
特徴の製法とホワイトオーク樽が生み出す『バニラ香がありドライながら余韻を楽しめる』ように選び出し、イメージを伝えられたジャックダニエルのマスターディスティラー(最高蒸溜責任者)であるジェフ・アーネット氏をはじめとした選定メンバーが樽を選定した世界に一樽の「シングルバレル」です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※到着日は前後する可能性がございます。
ウイスキーダイニング うすけぼー 会員権
ニッカウヰスキー本社ビルの地下1Fにあるブレンダーズバーに併設の南青山と日本橋にあるお店。
世代を越えて愛される店内は豪華客船の一等船室をイメージしており、ゆったりとくつろぎながらウイスキーやお料理を楽しめます。
その「うすけぼー」2店舗で特典が受けられる特別会員 (Makuake以外で会員になった通常会員様は入会費1万円がかかります。)
※こちらのリターンのお客様は、店舗にてお客様のフルネームと当企画をご支援して頂いた旨お伝え頂ければ、簡単な手続き後、うすけぼー店舗にて会員として下記の特典を受け続けることになります(※会員証はその場でお渡しさせて頂きます。2020年11月末までにお受け取りをお願いします。)
※既存会員方が支援して頂ける場合に限り会員権の代わりに市販の「ジャックダニエルシングルバレル」にリターン変更する事が可能です。会員番号をお知らせください
▼会員特典
特典1 誕生月にワイン1本プレゼント
特典2 2月にウイスキー1本プレゼント
(※プレゼント店舗ご利用時でのお渡しになります)
特典3 ウイスキーボトルキープ
特典4 年2回の会員限定特典イベントへのご招待
特典5 最大20%引きのウイスキー・ワイン ボトル会員価格での提供
年会費無料
※こちらの会員は1年で自動更新となりますが、年会費・更新料などは一切かかりません。
のサポーター
2020年02月末までにお届け予定
円(税込)
24,000ジャックダニエルシングルバレル キャラメル&クリーミー+バニラ&オーク
【30名様限定】
◆ジャックダニエル シングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー 750ml 1本とバニラ&オーク 750ml 1本
世界的な知名度を誇るテネシーウイスキー「ジャックダニエル」。その真髄を味わえる「シングルバレル」
樽のオーダーは南青山にある「ニッカブレンダーズバー」のマスターである黒澤 聡が監修
今回は深くなめらかな余韻を楽しめる『キャラメル』の風味にクリーミーさを兼ね備えたキャラメル&クリーミーとホワイトオーク樽が生み出す『バニラ香がありドライながら余韻を楽しめる』バニラ&オークの2種類、どちらもテネシーウイスキーならではの特徴に仕上がりました。
創業者のジャック・ダニエル氏がモットーとした「毎日、最善を尽くす」という方針が作る上げた傑作です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※到着日は前後する可能性がございます。
のサポーター
2020年02月末までにお届け予定
円(税込)
27,000ジャックダニエルシングルバレル キャラメル&クリーミー+バニラ&オーク+入会権利
【15名様限定】
◆ジャックダニエル シングルバレルウィスキー キャラメル&クリーミー 750ml 1本とバニラ&オーク 750ml 1本
世界的な知名度を誇るテネシーウイスキー「ジャックダニエル」。その真髄を味わえる「シングルバレル」
樽のオーダーは南青山にある「ニッカブレンダーズバー」のマスターである黒澤 聡が監修
今回は深くなめらかな余韻を楽しめる『キャラメル』の風味にクリーミーさを兼ね備えたキャラメル&クリーミーとホワイトオーク樽が生み出す『バニラ香がありドライながら余韻を楽しめる』バニラ&オークの2種類、どちらもテネシーウイスキーならではの特徴に仕上がりました。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※到着日は前後する可能性がございます。
■ウイスキーダイニング うすけぼー 会員権
ニッカウヰスキー本社ビルの地下1Fにあるブレンダーズバーに併設の南青山、日本橋にあるお店。
世代を越えて愛される店内は豪華客船の一等船室をイメージしており、ゆったりとくつろぎながらウイスキーやお料理を楽しめます。
その「うすけぼー」2店舗で特典が受けられる特別会員 (Makuake以外で会員になった通常会員様は入会費1万円がかかります。)
※こちらのリターンのお客様は、店舗にてお客様のフルネームと当企画をご支援して頂いた旨お伝え頂ければ、簡単な手続き後、うすけぼー店舗にて会員として下記の特典を受け続けることになります(※会員証はその場でお渡しさせて頂きます。2020年11月末までにお受け取りをお願いします。)
※既存会員方が支援して頂ける場合に限り会員権の代わりに市販の「ジャックダニエルシングルバレル」にリターンを変更する事が可能です。
その場合は会員番号をお知らせください
▼会員特典
特典1 誕生月にワイン1本プレゼント
特典2 2月にウイスキー1本プレゼント
(※プレゼント店舗ご利用時でのお渡しになります)
特典3 ウイスキーボトルキープ
特典4 年2回の会員限定特典イベントへのご招待
特典5 最大20%引きのウイスキー・ワイン ボトル会員価格での提供
年会費無料
※こちらの会員は1年で自動更新となります。
のサポーター
2020年02月末までにお届け予定
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【第7弾】世界にたった1樽!ここだけの「ジャックダニエルシングルバレル」を手に」プロジェクト詳細ページです。