ストーリー
江戸時代から大山詣で名高い風光明媚な大山山麓で主に休耕地を利用して、
「おいしく健康に良い自然薯」を栽培し全国に広めたい！！
自然薯は日本古来から「山薬」「山うなぎ」とも呼ばれる滋養強壮効果の高い食品で、峠の茶屋などで昔のファーストフードとして「麦とろめし」など庶民に親しまれてきました。自然薯の良さを全国の皆様に知っていただきたいと思います。
●ファームいせはらの自然薯「自然薯大山」は、伊勢原の風土に合った旨みの強い、香り高い（土の匂いは少ない）品種をさまざまな苗から厳選して育てました。自然薯の風味を生かした様々なお料理にお使いください。
●ファームいせはらの「自然薯大山」は風味、安全性、生産方法等が神奈川県に評価され「かながわブランド品」として認定されました。
*調理例 「自然薯と夏野菜の元気モリモリ、サラダうどん」
「自然薯大山」ブランドを育て安定的な販売先を開拓することの結果として、以下のことを実現し社会に貢献したいと思います。
（１）農業での自立を目指す若者を農業研修生として受け入れ育成し、将来の独立の手助けをしたいと思います。
（２）地元の働く意欲のある定年退職された方などシルバー人材を積極的に雇用し地域活性化に貢献します。
（３）益々増えることが予想される農業放棄地を有効利用し、荒地化を防ぎ故郷を守ります。
クラウドファンディングに至った経緯
5年前に農業生産法人㈱ファームいせはらを立ち上げ自然薯栽培を始めました。
おかげさまで昨年度は約６万本を（およそ３０トン）を収穫し生産は軌道に乗りつつありますが、知名度や安定的な販売力はまだまだの状況です。
販売力を付けて農業活性化のモデルとなれるよう全力を尽くします。
プロジェクトの目的
・健康増進効果の高いおいしい自然薯を多くの方に知っていただきたい。
・農業放棄地や休耕地を利用し荒地化を防ぎ故郷を守りたい。
・若者が農業で自立する手助けをし将来の農業を担う人材を育て貢献したい。
・自然薯を伊勢原市の名物に育て、地域に貢献したい。
・意欲のある高齢者の方を積極的に雇用し地域に貢献したい。
プロジェクトの詳細
農業従事者の高齢化が進む中、今後ますます耕作放棄地や休耕地が増え荒地も増加することが予想されます。
年々耕作面積を増やして荒地化を防ぐとともに、12月～3月にかけて出回る自然薯を年間安定的に供給できるシステムを確立し全国の多くの方に召し上がっていただきたいと考えています。
そして、ホテル、旅館、飲食店様などにメニュー提案等を含めて積極的に営業し安定的な販売網を構築したいと思います。
更に各種ギフトやお土産も開発し、メニュー採用していただいたお店を応援し、ネット販売を中心に個人のお客様にも年間を通して安定供給していきたいと考えています。
知名度、販売力を強化することが、結果として農業の活性化や故郷の環境を守ることになると信じて頑張ります。
お金の使い道
社会により貢献できるよう、経営の安定と販売力を強化するために使わせていただきたいと考えております。
魅力的なリターンをご用意しました。
（自然薯焼酎は醸造元の芙蓉酒造協同組合から直送されます。）
どうぞご支援を宜しくお願い申し上げます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2015年09月25日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
5,000円(税込)
自然薯特製セット
●自然薯約1kg
●特製タレ1本
●押し麦90g
●自然薯入り玉ねぎスープ5食分
新いも収穫時期の2015年12月にお届けします。
のサポーター
2015年12月末までにお届け予定
5,000円(税込)
冷凍自然薯とろろ特製詰め合わせ
●冷凍自然薯とろろ100g4袋
●冷凍自然薯味付きとろろ100g4袋
2015年10月にお届けします。
のサポーター
2015年10月末までにお届け予定
10,000円(税込)
特製自然薯セットを2回お届け
●自然薯約1kg
●特製タレ1本
●押し麦90g
●自然薯入り玉ねぎスープ5食分の特製セット
新いも収穫後、上記特製セットを2015年12月と2016年6月の「2回」お届けします。
のサポーター
2015年12月末までにお届け予定
10,000円(税込)
冷凍自然薯とろろ特製セットを2回
●冷凍自然薯とろろ100g4袋
●冷凍自然薯味付きとろろ100g4袋の特製セット
上記、特製セットを2015年10月に2016年4月の「2回」お届けします。
のサポーター
2015年10月末までにお届け予定
10,000円(税込)
【限定300名様】貴重な自然薯焼酎セット
【限定300名様】
●自然薯焼酎大山男坂35°(720ml)1本
●大山女坂25°(720ml)1本
●山うなぎ20°(720ml)1本
焼酎セットは醸造委託先の芙蓉酒造協同組合から2015年10月にお届します。
のサポーター
2015年10月末までにお届け予定
20,000円(税込)
【限定100名様】自然薯特製セット2回、焼酎セット1回お届け
【限定100名様】
【１】自然薯特製セット
●自然薯約1kg
●特製タレ1本
●押し麦90g
●自然薯入り玉ねぎスープ5食分の特製セット。
上記特製セットを新いも収穫後の2015年12月と2016年4月に「2回」お届けします。
【２】特製焼酎セット
●自然薯焼酎大山男坂35°(720ml)1本
●大山女坂25°(720ml)1本
●山うなぎ20°(720ml)1本の焼酎特製セット。
焼酎セットは醸造委託先の芙蓉酒造協同組合から2015年10月に「1回」お届します。
のサポーター
2015年10月末までにお届け予定
20,000円(税込)
【限定100名様】冷凍自然薯特製セット2回、焼酎セット1回お届け
【限定100名様】
●冷凍自然薯とろろ100g4袋
●冷凍自然薯味付きとろろ100g4袋の特製セット
自然薯特製セットを2015年10月に2016年4月の「2回」お届けします。
●自然薯焼酎大山男坂35°(720ml)1本
●大山女坂25°(720ml)1本
●山うなぎ20°(720ml)1本の焼酎特製セット
焼酎セットは醸造委託先の芙蓉酒造協同組合から2015年10月の「１回」お届けします。
のサポーター
2015年10月末までにお届け予定
30,000円(税込)
【限定50名様】貴重な自然薯焼酎セットを３セット
【限定50名様】
●自然薯焼酎大山男坂35°(720ml)3本
●大山女坂25°(720ml)3本
●山うなぎ20°(720ml)3本の特製セット。
上記、焼酎特製セットを1セット。
醸造委託先の芙蓉酒造協同組合から2015年10月にお届けします。
のサポーター
2015年10月末までにお届け予定
50,000円(税込)
【限定50名様】自然薯特製セット又は冷凍自然薯特製セットを毎月お届け
【限定50名様】
【A】
●自然薯約1kg
●特製タレ1本
●押し麦90g
●自然薯入り玉ねぎスープ5食分の特製セット。
【B】
●冷凍自然薯とろろ100g4袋
●冷凍自然薯味付きとろろ100g4袋の特製セット。
上記【Ａ】か【Ｂ】のいづれか１セットをを2015年10月から2016年9月まで毎月お届けします。【Ａ】と【Ｂ】は月ごとに自由にお選びいただけます。「Ｍakuake内のメッセージ機能を使ってご指定ください。」
のサポーター
2015年10月末までにお届け予定
100,000円(税込)
【限定30名様】自然薯特製セット又は冷凍自然薯特製セットを毎月２セットお届け
【限定30名様】
【Ａ】
●自然薯約1kg
●特製タレ1本
●押し麦90g
●自然薯入り玉ねぎスープ5食分の特製セット。
【B】
●冷凍自然薯とろろ100g4袋
●冷凍自然薯味付きとろろ100g4袋の特製セット。
上記【Ａ】か【Ｂ】のいづれか２セットを2015年10月から2016年9月まで毎月お届けします。【Ａ】と【Ｂ】の組み合わせは月ごとに自由にお選びいただけます。「Ｍakuake内のメッセージ機能を使ってご指定ください。」
のサポーター
2015年10月末までにお届け予定
300,000円(税込)
【限定2名様】自然薯畑オーナー制度。焼酎特製セット付き
【限定2名様】
●大山山麓の畑を１年間提供
●自然薯種イモ200個
●畑作業を収穫まで提供
約100kg収穫見込みの自然薯を12月~3月に10kg単位で指定場所にお届けします。農業体験可能。
あらかじめ打ち合わせの上2016年6月から2017年3月まで種植え、草取り、収穫などの農業体験が可能です。温泉施設等も車で30分以内に多数あります。
●自然薯焼酎大山男坂35°(720ml)1本
●大山女坂25°(720ml)1本
●山うなぎ20°(720ml)1本
焼酎は醸造委託先の芙蓉酒造協同組合から2015年10月にお届けします。
のサポーター
2015年10月末までにお届け予定
500,000円(税込)
【限定2名様】自然薯畑オーナー制度。焼酎特製セット付き
【限定2名様】
【１】
●大山山麓の畑を1年間提供
・自然薯種イモ400個
・畑作業を収穫まで提供
約200kg収穫見込みの自然薯を12月~3月に10kg単位で指定場所にお届けします。あらかじめ打ち合わせの上2016年6月から2017年3月まで種植え、草取り、収穫などの農業体験が可能です。温泉施設等も車で30分以内に多数あります。
【２】
●自然薯焼酎大山男坂35°(720ml)1本
●大山女坂25°(720ml)1本
●山うなぎ20°(720ml)1本
焼酎は醸造委託先の芙蓉酒造協同組合から2015年10月にお届けします。
のサポーター
2016年06月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「大山山麓の休耕地で作った滋養強壮効果の高い「おいしい自然薯」をお届けします！」プロジェクト詳細ページです。