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九州ご当地明太子第2弾 工場長泣かせの赤しそ明太子【早得あり】

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ストーリー

  1. 赤しその風味と色合いを活かした明太子作りは工場長泣かせの連続
  2. まずはそのまま食べてみて!料理アレンジのアイディアが止まらない!
  3. 地域の魅力ある素材を活かした商品を作ることで生産者も消費者も町もハッピーに

赤しそ明太子、ついに完成しました!!

どんな説明よりもまずはぜひこちらをご覧ください!

それでは「いただきまーす!」

★★★ テッパン組み合わせ ご飯にonする!

@mikako_sealion 様

★★★ 巻き寿司に赤しそ明太子!

@ohmorinoriko 様

★★★ 明太クリチバゲット

@sea_egg 様

どれも美味しそうです!そして、賑やかな食卓の様子が伝わってきます。
美味しそうな写真が続き「赤しそ明太子」のイメージが皆さんの頭の中で膨らんできたところでプロジェクトのお話しに入らせていただきます。
美味しい画像の続きは後半で…

初めまして。福岡県宗像市に本社及びHACCP・EU-HACCP認定工場を構えます【辛子めんたいこ 海千(かいせん)】です。

海千は現代の食生活に合うように塩分は控えめに、つぶつぶとした食感にこだわり風味を生かした辛子明太子を取り揃えています。

明太子メーカーではありますが、私たちは離島支援活動として宗像の離島(大島・地島(じのしま))の魅力ある素材を生かした商品づくりなどにも取り組んでいます。

私たちは、マクアケプロジェクトで【ご当地明太子】の企画を発表することで、地方の魅力ある素材と明太子の掛け合わせで生まれる出会いや、地域や生産者の方々の現状などを知っていただきたいという思いがあり通常の商品開発とは別に、ご当地明太子の開発に取り組んでいます。

なおこのプロジェクトで集まった応援の一部をご当地の行政に寄附させていただきます。私たちは地域の行政や生産者の方々と協働して魅力的な商品を作り上げることで、その先の「ふるさと納税」のプロモーションとして考えています。

ご当地明太子第2弾は宗像市に隣接する「遠賀町(おんがちょう)」で出会った「赤しそ」を使った明太子作りに挑戦しました。

遠賀町では特産品として30年ほど前から赤しそ栽培を進めてこられたそうです。

輸入される安価な赤しそに市場は押され、また、農家さんの高齢化により栽培を断念される方が相次ぎ当時20人ほどいた農家さんは現在は6人まで減ったそうです。

時期になるとスーパーや産直店で目にすることも多い赤しそですが、遠賀町で栽培される赤しそは品種改良を重ねて開発された「芳香赤しそ」という品種になります。

芳香赤しその特徴は
・葉が大きくて丸みを帯びている
・香りがよく風味が豊か

ふるさと納税の営業担当者が訪れた遠賀町役場で特産品作りの話題に熱が入り、赤しそ農家代表の二村様から農家さんの現状や赤しそ栽培にかける思いなどをお聞かせいただく機会がありました。

何度かの話し合いの末、私たちは遠賀町役場、農家さんと協力して赤しその特徴をいかした爽やかな風味の明太子作りに取り組むことになりました。

赤しその特徴をいかした明太子を作ろう!という発想は良かったのですが、この時はこれからの苦戦を予想できず。。。ここから工場長泣かせの明太子作りが始まりました。

早朝に農家さんが丹念に手入れをされている赤しそ畑に伺い収穫を体験させていただきました。

収穫した赤しそはすぐに作業場に運ばれ水洗いされます。

ここまでの作業を一気に済ませた後、出荷のために丈を揃えて束にする作業が続きます。労力のいる仕事なので若手の力が必要ですが後継者不足に悩んでいます。

私たちはいただいた赤しそを会社に持ち帰りよく洗い砂をしっかり落としてから、丁寧に葉をちぎりました。

ちぎった葉の重さをはかり、一般的な分量で赤しそ液を抽出することにしました。今回は赤しその抽出液を自分たちで作るところからのスタートです。

一般的に赤しそ抽出の時は美しい色を保つために酸を添加します。クエン酸やレモン汁などです。

一つ目の課題は「酸」が明太子とケンカすることでした。明太子の味は各メーカーで特徴はありますが酸っぱい明太子はなかなか見かけないと思います。それはなぜかというと、魚卵との相性がイマイチで美味しくなりにくいのです。

出来上がった赤しそ抽出液の希釈を変えて、甘味を加えて漬け込みました。

取り上げてみるとまぁびっくりの柴漬け色です。工場長もあぜんとする明太子が目の前に並びました。色が濃く出過ぎているので美味しそうには見えませんでした。

何度か希釈率を変えて試しましたが酸味が取れず美味しさとは程遠く、思わず頭を抱える工場長。

1回目の試作で工場長泣かせの2つの課題が見つかりました。

■ 赤しそのほんのりピンク色がきれいに発色すること
■ 酸味を和らげながら旨味を出すこと

そこで抽出方法から見直し再トライすることになり、農家さんから新たに赤シソを分けていただき葉をちぎるところからスタートしました。

ちぎりたての赤しその葉の爽やかな香りが漂う中、使用する酸を変え、煮出し方を変えながら作業を繰り返しました。

途中に何度か試飲する社長と工場長。酸味、えぐみ、色の出具合など二人の合格が出るまで繰り返し、さらにスタッフ数人で試飲しながら最終的な抽出液が完成しました。

今回の赤しそ明太子には、遠賀町のもう一つの特産品である「遠賀の雫」という日本酒を使用することも決めていました。赤しその風味を引き出し、日本酒のまろやかさを味わえて、魚卵の旨味もある明太子を目指す。ハードルはグッと上がり、ますます工場長泣かせ。

社内で3回ほど試食を重ねたのち、遠賀町長をはじめ、役場の職員の皆さんにも試食会に参加していただきました。私たちは普段から明太子を食べ慣れていて「明太子とはこういう味が美味しい」という思い込みがどこかにあるため、一般の方に食べていただいた時の率直な感想が貴重な意見となります。

いただいたコメントや味の評価を分析し、その結果を元に、経験と知識と自らの味覚バランスで味の調整を繰り返した工場長と、その試作を毎回食べて微調整を指示する社長。一番最後の0.1の微妙な調整はこの二人にかかっています。

今回、もっともこだわったことは「赤しそ」らしさを出すことです。しそ特有のツーンとした匂いは日本のハーブならではの匂いですが、明太子のまろやかな味とは相反します。この匂いを適度に残しながら食べやすさも必要です。

人工の添加物である香料などを添加すれば赤しその風味も持続するのですがそれはせず、あくまでも天然の抽出液にこだわりました。香りが飛びやすく(揮発しやすい)赤しそ感(香り)は時間とともに薄らぎますが、ぜひフレッシュな内にお召し上がりいただきたいと思います。

海千公式インスタグラムのフォロワーさんから美味しい画像の投稿があります!!

@ohmorinoriko 様

https://www.instagram.com/p/CVMn8p1JQt9/?utm_source=ig_web_copy_link

@sea_egg 様

https://www.instagram.com/reel/CVLCmLBjTLq/?utm_source=ig_web_copy_link

@mikako_sealion 様

https://www.instagram.com/p/CVNfs7ovERp/?utm_source=ig_web_copy_link

クリーム系とかこってりしてしまうものに、ちょっとのせるとさっぱりしてすごくいいなと思いました。しその香りと旨味がぎゅっと出てとても美味しく、白ごはんが止まりません。笑

こちらが完成した海千が自信を持ってご紹介する「赤しそ明太子」です。たらことはまた違った色合いでほんのりピンク色に仕上がっています。

【内容量】 90グラム

【原材料】

すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、しそ果汁、砂糖、レモン果汁、清酒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)

【特定原材料等】 なし

【賞味期限】 冷凍90日、解凍後要冷蔵5日

【保存方法】 冷凍、解凍後は要冷蔵(10℃以下で保存)

【お届け方法】

今回のリターン内容によって、冷凍便でお届けできる場合と、チルド便でお届けする場合がございます。チルド便でお届けするリターン内容の場合、賞味期限は到着日を含めて3日間となりますのであらかじめご了承ください。

(10月中旬より商品パッケージがこれまでと一新しました)

リターン商品には赤しそ明太子と海千定番明太子の食べ比べセットや、お米とのセット、日本酒とのセットなど、遠賀町の特産品とのセットをご用意しました!

【 遠賀町のお米 夢れんげ 2キロ 】

【 赤しそドリンク (濃縮タイプ)】

(原材料)
芳香赤しそ(遠賀町産)、砂糖、はちみつ(遠賀町産・もちの木)/クエン酸
(内容量) 500ml
(特定原材料)なし
(保存方法)開栓後はキャップをしっかり閉め、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

【 食用なたね油 】

(原材料)食用なたね油(遠賀町産菜種)
(内容量)270グラム
(特定原材料)なし
(保存方法)直射日光や高温多湿を避けて保存してください。

【 純米吟醸 遠賀の雫 】4合 遠賀町産酒米「夢一献」100%使用


(原材料)米(国産)・米麹(国産)
(内容量)720ml
(特定原材料)なし

アルコール 15%・精米歩合 60%・日本酒度 +1 ・酸度 1.2

今回の赤しそ明太子と一緒に食べ比べできるセットもご用意しました。海千の明太子で一番人気の【匠(たくみ)】はかつおだしの味わいが特徴です。後口が爽やかで特に女性に人気の【 ゆず 】もおすすめです。まずはぜひそのまま食べてみてください。旨みを含んだ明太子が口いっぱいに広がります。

一番人気の 匠明太子

【内容量】 90g

【原材料】
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)

【特定原材料等】 なし

【賞味期限】 冷凍90日、解凍後要冷蔵10日

【保存方法】 冷凍・解凍後は要冷蔵

女性に特に人気の ゆず明太子

【内容量】 90g

【原材料】
柚子明太子:すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、還元水飴、米発酵調味料、柚子果汁、柚子皮、酵母エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)

【特定原材料等】 大豆

【賞味期限】 冷凍90日、解凍後要冷蔵10日

【保存方法】 冷凍・解凍後は要冷蔵

各セットに【早得20%OFF】と【早得10%OFF】をご用意しました!!
数量限定ですのでぜひお早めにどうぞ。

赤しそ明太子と遠賀町特産品をそれぞれセットにいたしました。

A 赤しそドリンクセット

一番人気の赤しそドリンクです。年間に生産できる本数に限りがあるそうで、6月下旬の販売開始を待ってリピーターの方がこぞって大人買い。今回のマクアケプロジェクトのために本数を確保いただきました!

B 日本酒セット

明太子のお供に日本酒は欠かせない、という方も見えるのではないでしょうか。遠賀町産酒米「夢一献」を100%使用した「遠賀の雫」のセットです。

C お米セット

明太子はあったかいご飯の上に乗せるのが一番!という方も多いのではないでしょうか。遠賀産の「夢れんげ」のセットです。

D 菜種油セット

この菜種も地域おこしの一環で栽培が始まった作物だそうです。スーパーなどで販売されているオイルの種類が豊富になり国産のなたね油を見かけることもあるのではないでしょうか。

E 遠賀づくしセット

これらの遠賀町特産品を全て試してみたい方におすすめの遠賀づくしセット。「遠賀づくしセット」は一般販売11000円です。

F 明太子食べ比べ3種セット

明太子屋らしく「定番で一番人気の明太子」と、あと口が爽やかで赤しそとの食べ比べもお楽しみいただける「ゆず明太子」のセットです。

一般販売4320円のところ【早得20%OFF】は3456円【早得10%OFF】は3888円となります。


プロジェクトスケジュール

プロジェクト公開 2021年10月29日(金)
プロジェクト終了 2021年11月21日(日)

配送スケジュール

プロジェクト終了後 11月下旬から 12 月上旬出荷予定
出荷後ご自宅までのお届け日数はお住まいの地域によって異なります。

配送条件

A 明太子3種食べ比べセット以外はチルド便でお届けします。
到着後は冷蔵庫にて保存をお願いします。
赤しそ明太子の賞味期限は到着日を含めて3日です。
食べ比べセットは冷凍便でお届けします。
赤しそ明太子は解凍後5日以内に、それ以外の明太子は10日以内にお召し上がりください。

プロジェクト責任者の本店店長 平石です。海千のご当地明太子第2弾は、酸味への挑戦となった「赤しそ明太子」となりました。赤しその風味をどのように活かした明太子だったら食べてみたいと思うかという質問に対して海千スタッフはもちろん、遠賀町役場の皆さんからもたくさんのアイディアをいただきました。たくさんの声を元に工場長の試行錯誤があり社内での試食会を重ねて、味のバランスを研ぎ澄ませた逸品が完成しました。この「赤しそ明太子」が遠賀町の特産品として認知していただけるように育てていきたいと思います。そして、生産者の方々に消費者の方々の喜ぶ声が届くことで、持続可能な農業を支える応援の声となることを願っています。

この商品を通じて、九州はもとより遠賀町に興味を持たれた方は、ぜひ一度ご旅行などで足をお運びいただければと思います。

ご協力いただきました遠賀町役場の皆様、赤しそ農家の二村様に感謝申し上げます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宗像本店 店長 平石敬久

赤しそ農家 二村様

今回の赤しそ明太子には、これまでの経験や知識をフルに活かして取り組みましたが酸っぱさへの挑戦は今までにあまり経験がなくなかなか手こずりました。試作を繰り返すうちに試食の反応も良くなってきたので、とことんこだわって旨みと爽やかさのバランスが取れた味わいを目指しました。農家さんが大切に育ててこられた赤しそのいいところを活かせるように心がけました。ぜひ遠賀町の特産品と合わせて赤しそ明太子をお試しください。

海千工場長 小田

フリーダイヤル 0120-94-5356 (10-18時)

オフィシャルサイト https://kai-sen.jp

オンラインショップ https://tarakomentaiko.com

公式Instagram https://www.instagram.com/mentaiko.kaisen/

公式Facebook https://www.facebook.com/karashimentaiko.kaisen

公式Twitter https://twitter.com/mentaiko_kaisen

広報Twitter https://twitter.com/KAISEN_PR

広報note https://note.com/kaisenpr/n/n058aec541374

(メディアの方へ)
お問い合わせはこちらからお願いします https://kai-sen.jp/inquiry/

リスク&チャレンジ

★ 赤しその香りについて 人工の添加物である香料などを添加すれば赤しその風味も持続するのですがそれはせず、あくまでも天然の赤しそ抽出液にこだわりました。香りが揮発しやすいため赤しそ感(香り)は時間とともに薄らぎます。ぜひフレッシュな内にお召し上がりください。 ★明太子の辛さについて どの年代の方でも食べていただきやすい仕上がりになっていますので、唐辛子の辛さの感じ方に関しては個人差があります。あらかじめご了承ください。 ★保存方法について 明太子は冷凍解凍を繰り返すと風味を損なっていきますので、一度解凍された明太子を再び冷凍されないことをお勧めします。 ★梱包、同梱物について 商品の梱包には万全を期しておりますが、万が一容器などに破損が見られた場合は本店までご一報下さいますようお願いいたします。 同梱物として遠賀町役場のリーフレットが入ります。 ★キャンセルポリシー 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年11月21日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

3,456円(税込)

【早得20%OFF】C20_お米セット
【早得20%OFF】C20_お米セット

赤しそ明太子90グラム
遠賀産 夢れんげ2キロ
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

3,456円(税込)

【早得20%OFF】D20_菜種油セット
【早得20%OFF】D20_菜種油セット

赤しそ明太子 90グラム
食用なたね油 270グラム
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
なたね油の賞味期限は裏面記載。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

3,888円(税込)

【早得10%OFF】A10_赤しそドリンクセット
【早得10%OFF】A10_赤しそドリンクセット

赤しそ明太子 90グラム
赤しそドリンク 500ml
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
赤しそドリンクの賞味期限は裏面記載。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし
赤しそドリンク なし

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

3,888円(税込)

【早得10%OFF】B10_日本酒セット
【早得10%OFF】B10_日本酒セット

赤しそ明太子 90グラム
遠賀の雫 4合瓶
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし
※未成年の購入はできません

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

3,888円(税込)

【早得10%OFF】C10_お米セット
【早得10%OFF】C10_お米セット

赤しそ明太子90グラム
遠賀産 夢れんげ2キロ
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

3,888円(税込)

【早得10%OFF】D10_菜種油セット
【早得10%OFF】D10_菜種油セット

赤しそ明太子 90グラム
食用なたね油 270グラム
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
なたね油の賞味期限は裏面記載。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

4,320円(税込)

【一般販売】A_赤しそドリンクセット
【一般販売】A_赤しそドリンクセット

赤しそ明太子 90グラム
赤しそドリンク 500ml
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
赤しそドリンクの賞味期限は裏面記載。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし
赤しそドリンク なし

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

4,320円(税込)

【一般販売】B_日本酒セット
【一般販売】B_日本酒セット

赤しそ明太子 90グラム
遠賀の雫 4合瓶
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし
※未成年の購入はできません

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

4,320円(税込)

【一般販売】C_お米セット
【一般販売】C_お米セット

赤しそ明太子90グラム
遠賀産 夢れんげ2キロ
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

4,320円(税込)

【一般販売】D_菜種油セット
【一般販売】D_菜種油セット

赤しそ明太子 90グラム
食用なたね油 270グラム
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
なたね油の賞味期限は裏面記載。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

4,320円(税込)

【一般販売】F_明太子食べ比べ3種セット
【一般販売】F_明太子食べ比べ3種セット

赤しそ明太子 90グラム
匠明太子 90グラム
ゆず明太子 90グラム
このセットは冷凍便でお届けします。
赤しそ明太子は解凍後賞味期限は5日間、それ以外は10日間です。
(特定原材料)
赤しそ明太子 なし
匠明太子 なし
ゆず明太子 大豆

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

8,800円(税込)

【早得20%OFF】E20_遠賀づくしセット
【早得20%OFF】E20_遠賀づくしセット

赤しそ明太子 90グラム
夢れんげ 2キロ
遠賀の雫 4合
赤しそドリンク 500ml
食用なたね油 270グラム
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
赤しそドリンクの賞味期限は裏面記載
なたね油の賞味期限は裏面記載
(特定原材料)
赤しそ明太子 なし
赤しそドリンク なし
※未成年の購入はできません

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

9,900円(税込)

【早得10%OFF】E10_遠賀づくしセット
【早得10%OFF】E10_遠賀づくしセット

赤しそ明太子 90グラム
夢れんげ 2キロ
遠賀の雫 4合
赤しそドリンク 500ml
食用なたね油 270グラム
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
赤しそドリンクの賞味期限は裏面記載
なたね油の賞味期限は裏面記載
(特定原材料)
赤しそ明太子 なし
赤しそドリンク なし
※未成年の購入はできません

のサポーター

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2021年12月末までにお届け予定

11,000円(税込)

【一般販売】E_遠賀づくしセット
【一般販売】E_遠賀づくしセット

赤しそ明太子 90グラム
夢れんげ 2キロ
遠賀の雫 4合
赤しそドリンク 500ml
食用なたね油 270グラム
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
赤しそドリンクの賞味期限は裏面記載
なたね油の賞味期限は裏面記載
(特定原材料)
赤しそ明太子 なし
赤しそドリンク なし
※未成年の購入はできません

のサポーター

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2021年12月末までにお届け予定

3,456円(税込)

【早得20%OFF】B20_日本酒セット
【早得20%OFF】B20_日本酒セット

赤しそ明太子 90グラム
遠賀の雫 4合瓶
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし
※未成年の購入はできません

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

3,456円(税込)

【早得20%OFF】F20_明太子食べ比べ3種セット
【早得20%OFF】F20_明太子食べ比べ3種セット

赤しそ明太子 90グラム
匠明太子 90グラム
ゆず明太子 90グラム
このセットは冷凍便でお届けします。
赤しそ明太子は解凍後賞味期限は5日間、それ以外は10日間です。
(特定原材料)
赤しそ明太子 なし
匠明太子 なし
ゆず明太子 大豆

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

3,456円(税込)

【早得20%OFF】A20_赤しそドリンクセット
【早得20%OFF】A20_赤しそドリンクセット

赤しそ明太子 90グラム
赤しそドリンク 500ml
このセットはチルド便でお届けします。
到着後、赤しそ明太子は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限は到着日を含め3日間です。
赤しそドリンクの賞味期限は裏面記載。
(特定原材料)
赤しそ明太子  なし
赤しそドリンク なし

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

3,888円(税込)

【早得10%OFF】F10_明太子食べ比べ3種セット
【早得10%OFF】F10_明太子食べ比べ3種セット

赤しそ明太子 90グラム
匠明太子 90グラム
ゆず明太子 90グラム
このセットは冷凍便でお届けします。
赤しそ明太子は解凍後賞味期限は5日間、それ以外は10日間です。
(特定原材料)
赤しそ明太子 なし
匠明太子 なし
ゆず明太子 大豆

のサポーター

残り

2021年12月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「九州ご当地明太子第2弾 工場長泣かせの赤しそ明太子【早得あり】」プロジェクト詳細ページです。

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