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【“砂糖ゼロ”ハッピーターン】亀田製菓×お客様と一緒に新商品を創るプロジェクト!

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ストーリー

  1. お客様と一緒に“新商品を創りたい”という思いから生まれた、「Kameda未来研究所」
  2. 第一弾は、お客様の声をヒントに「“砂糖ゼロ”ハッピーターン」の試作品が完成しました!
  3. 目指せ、全国発売!!みなさんの試作品への感想やご意見をぜひお聞かせください!

あの「あまじょっぱいおいしさ」はそのまま!!

“砂糖ゼロ”ハッピーターンの試作品が完成致しました!!!!!!!!!

はじめまして!「Kameda未来研究所」です。この度、お客様と一緒に“新商品を創りたい”という思いから亀田製菓の20~30代若手社員5人でプロジェクトを立ち上げました!!

マーケティング、商品開発、技術開発、お米の基礎研究、営業、生産等、様々な分野に携わってきた知識も個性も豊かなメンバーが集まりました。

~立ち上げたキッカケ~

みなさまから年間沢山のアイデアやご意見がある中、実際に「商品化~全国発売」できるのはほんの一握りとなっております。

そんな中、わたしたちは貴重なみなさんのご意見やアイデアをもとに、少量でも実験室や手作業で具現化したい!そして試作品をみなさんにお届けし、一緒に新商品を創っていきたいと思いました。

わたしたちと一緒に“新商品”を創りませんか?

●全国発売に向け、試作品の感想やご意見をお聞かせください

●「こんな商品があったらいいな!」みなさんのアイデアを教えてください

① あまじょっぱいおいしさはそのまま!“砂糖ゼロ”のハッピーパウダー

■罪悪感の軽減且つ少量でも甘味を感じやすいパウダーを開発!砂糖の代わりに天然甘味料(ラカンカ・ステビア)を使用しました。

■パウダー50%削減に挑戦!現行品と比べパウダーが落ちにくくなり、手や机の上もよごれにくくなりました。

②パクっとひとくちサイズ

■現行品とのサイズの差はこの通り!(左:現行品、右:“砂糖ゼロ” ハッピーターン)

③好きな時に好きなだけ!チャック付スタンドパック

ちょこっと仕事や家事の合間に!

粉が落ちにくい&ひとくちサイズなので、オフィスで食べても気にならない♪

1日頑張った日の夜のおやつに!

“砂糖ゼロ”なので、夜に食べても罪悪感が少ない♪

罪悪感のないあまじょっぱさが、ココロとカラダに沁みます♪

第一弾の試作品は、お客様のこんな声から生まれました・・・

■「ハッピーターンっておいしいけど、砂糖や塩をたくさん使っているイメージがあって食べた後の“罪悪感”があるよね

■「味はおいしいけど、パウダーが落ちて手や机がよごれちゃうよね

この声をヒントに何かできることはないかな?と考えていたとき、技術を専門とするメンバーからこんな声があがりました。

「最近、スーパーやSNSで砂糖の置き換え商品やレシピを見る機会が増えているよね。ハッピーターンでも砂糖を置き換えられないかな?この一言をキッカケに試作をスタートさせました!!

はじめにハッピーパウダーと調味料の相性を見極めながら、いくつもの配合パターンを検討

ハッピーパウダーをかける際、生地の温度や混ぜ方、パウダー量にも気を付けながら味付け

そして・・・

プロジェクトメンバーで第1回試食会を実施。まずは「おいしさの可能性」を確認しました。

プロジェクトメンバー一同「あれ・・・?これおいしくなりそうだね!」

「砂糖を甘味料に置き換えることで味の感じ方が一気に強くなる。これはパウダーの量を調整することで、おいしさもそのままでパウダー落ちも減らすことができるんじゃないかな?」などの意見交換を行い、さらなるおいしさ追求を行いました!

しかし!!!!!

おいしさを追求すればするほど「甘さとしょっぱさ」の黄金バランスが崩れてしまうという、スランプに陥ってしまいます・・・

数々の商品を生み出してきた大先輩にも試食をお願いし、厳しい感想と優しいアドバイスをいただき

時には後輩たちにも相談

そして何度も何度も試作を繰り返し・・・

ついに完成した“砂糖ゼロ”ハッピーターン!!!

次こそ評価してもらえるのか!?

緊張の瞬間・・・・・・

「おいしくなったじゃん!!!!!!!!!!」

メンバーも安堵のスマイル☆

たまたま通りかかった田中会長も、試食品のおいしさにご満悦♪

試作32回目

ようやくスタート地点に立つことができました。是非みなさまの感想、ご意見お聞かせください。

是非いつものハッピーターンやHappy turn'sと食べ比べてみてください♪

①Makuake限定ハッピーターンセットA

・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(5袋)

・108gハッピーターン(2袋)

(価格:2,500円)

②Makuake限定ハッピーターンセットB

・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(10袋)

・108gハッピーターン(4袋)

(価格:5,000円)

③Makuake限定ハッピーターンセットC

・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(15袋)

・108gハッピーターン(4袋)

・Happy turn’s ハッピーポップ30個入り(1個)

(価格:8,000円)

~各商品詳細~

【賞味期限(未開封)について】

■40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(製造日から120日)

■108gハッピーターン(製造日から150日)

■Happy turn’s ハッピーポップ30個入り(製造日から120日)

【アレルゲン】

■40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン

大豆

本品製造工場ではえび、小麦、卵、乳、落花生を含む製品を製造しています。

■108gハッピーターン

大豆

本品製造工場ではえび、小麦、卵、乳、落花生を含む製品を製造しています。

■Happy turn’s ハッピーポップ30個入り

<和三盆>

小麦・乳・大豆

本品製造工場ではえび、卵、落花生を含む製品を製造しています。

<黒糖みるく>

小麦・乳・大豆

本品製造工場ではえび、卵、落花生を含む製品を製造しています。

<オニオンコンソメ>

小麦・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

本品製造工場ではえび、卵、落花生を含む製品を製造しています。

<塩バター>

小麦・乳・大豆

本品製造工場ではえび、卵、落花生を含む製品を製造しています。

<チーズ>

小麦・乳・大豆

本品製造工場ではえび、卵、落花生を含む製品を製造しています。

<キャラメルショコラ>

小麦・乳・大豆

本品製造工場ではえび、卵、落花生を含む製品を製造しています。

リスク&チャレンジ

わたしたちは【Kameda未来研究所】を立ち上げるにあたり、クラウドファンディング等初めての試みが多いため、実現に向け現在でも社内プレゼンを行っている最中です。また【“砂糖ゼロ”ハッピーターン】につきましても、工場や関連部署とデザイン・仕様を実現できるようプロジェクトを誠心誠意進めております。 そのため、開発中の工程においてデザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。 生産スケジュールについては、現在プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますが、想定を上回る応援購入の申し込みがあった場合、製造工程上の都合や配送作業に伴うやむを得ない事情によりお届けが遅れる場合もございます。 箱詰めや配送作業はプロジェクトメンバーも積極的に参加し行う予定です。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。 最後に【Kameda未来研究所】での活動をみなさまに楽しんでいただけるよう、プロジェクトメンバー一同心を込めて対応していきますので、応援よろしくお願い致します。 ※ 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から6ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 ※ 本プロジェクトはAll or Nothing(達成後支援型)です。 目標を達成した場合のみリターンをお届けできますので、ご支援よろしくお願いいたします。

サポーターからの応援コメント

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応援購入する

応援購入する

このプロジェクトはAll or Nothing型です。プロジェクト成立のためにはプロジェクト終了日の2021年11月19日までに目標金額が達成となる必要があります。

5,000円(税込)

【Makuake限定】ハッピーターンセットB【追加】
【Makuake限定】ハッピーターンセットB【追加】

■リターン内容
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(10袋)
・108gハッピーターン(4袋)
---------------------------------------------------------
※送料込みの価格です。
※お届けは2022年2月より頃順次発送致します。
※お届け日時はご指定いただけませんのでご注意ください。
※賞味期限は下記の通りです。
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(製造日から120日)
・108gハッピーターン(製造日から150日)
---------------------------------------------------------

のサポーター

残り

2022年02月末までにお届け予定

8,000円(税込)

【Makuake限定】ハッピーターンセットC【再追加】
【Makuake限定】ハッピーターンセットC【再追加】

■リターン内容
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(15袋)
・108gハッピーターン(4袋)
・Happy turn’sハッピーポップ30個入り(1個)
-----------------------------------------------------------------------
※送料込みの価格です。
※お届けは2022年2月より頃順次発送致します。本コースを追加前に応援購入いただいた方より、約1週間後に発送予定です。
※お届け日時はご指定いただけませんのでご注意ください。
※賞味期限は下記の通りです。
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(製造日から120日)
・108gハッピーターン(製造日から150日)
・Happy turn’sハッピーポップ30個入り(製造日から120日)
-----------------------------------------------------------------------

のサポーター

残り

2022年02月末までにお届け予定

2,500円(税込)

【Makuake限定】ハッピーターンセットA
【Makuake限定】ハッピーターンセットA

■リターン内容
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(5袋)
・108gハッピーターン(2袋)
---------------------------------------------------------
※送料込みの価格です。
※お届けは2022年1月下旬頃順次発送致します。
※お届け日時はご指定いただけませんのでご注意ください。
※賞味期限は下記の通りです。
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(製造日から120日)
・108gハッピーターン(製造日から150日)
---------------------------------------------------------

のサポーター

残り

2022年01月末までにお届け予定

5,000円(税込)

【Makuake限定】ハッピーターンセットB
【Makuake限定】ハッピーターンセットB

■リターン内容
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(10袋)
・108gハッピーターン(4袋)
---------------------------------------------------------
※送料込みの価格です。
※お届けは2022年1月下旬頃順次発送致します。
※お届け日時はご指定いただけませんのでご注意ください。
※賞味期限は下記の通りです。
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(製造日から120日)
・108gハッピーターン(製造日から150日)
---------------------------------------------------------

のサポーター

残り

2022年01月末までにお届け予定

8,000円(税込)

【Makuake限定】ハッピーターンセットC【追加】
【Makuake限定】ハッピーターンセットC【追加】

■リターン内容
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(15袋)
・108gハッピーターン(4袋)
・Happy turn’sハッピーポップ30個入り(1個)
-----------------------------------------------------------------------
※送料込みの価格です。
※お届けは2022年1月下旬頃順次発送致します。本コースを追加前に応援購入いただいた方より、約1週間後に発送予定です。
※お届け日時はご指定いただけませんのでご注意ください。
※賞味期限は下記の通りです。
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(製造日から120日)
・108gハッピーターン(製造日から150日)
・Happy turn’sハッピーポップ30個入り(製造日から120日)
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のサポーター

残り

2022年01月末までにお届け予定

8,000円(税込)

【Makuake限定】ハッピーターンセットC
【Makuake限定】ハッピーターンセットC

■リターン内容
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(15袋)
・108gハッピーターン(4袋)
・Happy turn’sハッピーポップ30個入り(1個)
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※送料込みの価格です。
※お届けは2022年1月下旬頃順次発送致します。
※お届け日時はご指定いただけませんのでご注意ください。
※賞味期限は下記の通りです。
・40g“砂糖ゼロ”ハッピーターン(製造日から120日)
・108gハッピーターン(製造日から150日)
・Happy turn’sハッピーポップ30個入り(製造日から120日)
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2022年01月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【“砂糖ゼロ”ハッピーターン】亀田製菓×お客様と一緒に新商品を創るプロジェクト!」プロジェクト詳細ページです。

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