寒い冬こそ、キャンプ鍋であったまろう

密を避け、広い屋外でゆっくり過ごすことができるキャンプ。高い空、澄んだ空気、キレイな星空の下で自然を満喫するのも愉しいですが、一番の楽しみはやっぱりキャンプ飯ですよね。そして寒い冬の定番キャンプ飯といえば、鍋。

でも、

・家で食べているのと同じ鍋じゃ、つまらない。
・ちょっと豪華なものが食べたい！

なんてことありませんか？

そこで、国内有数の水揚げを誇る北海道根室市で発祥し、独自の流通システムで新鮮な蟹を手頃な価格で届ける「札幌蟹販」が、みなさまにキャンプ専用蟹鍋セットをご提案します。

蟹だけじゃない! 北の幸がぎゅっと詰まった豪華セット

美味しい蟹鍋を、気軽に楽しんでほしいから。
これさえあれば、誰でも美味しく蟹鍋ができるセットをご用意しました。

まずは、主役の蟹。タラバ蟹脚とズワイ蟹脚の2種類入っています。

タラバ蟹は、流氷が浮かぶオホーツク海で育ちます。

プランクトンがたくさん集まる流氷の下で育つため、身がぎゅっと詰まり旨味も強いのが特徴です。大ぶりでプリプリとした食感をお楽しみください。

一方、ズワイ蟹は繊維質が細く、ふわっとした柔らかい食感と甘味が特徴。それぞれ400gずつ入ってるので、ぜひ、2つの蟹を食べ比べてみてください。

セット内容は、もちろん蟹だけじゃありません。

鮭の切り身（3切）・つぶ（60g）・ホタテ（3個）といった海鮮に加え、「いももち（3個）」も入っています。

「いももち」は、北海道を代表する農産物であるじゃがいもを使ったローカルフード。鍋に入れると出汁をよく吸って、食べ応え抜群です。

タレは、みそ味。隠し味にチーズが入っており、深いコクのある味わいです。

おいしい食べ方

①鍋に付属のみそタレを入れます。空いたタレの容器に5〜7杯の水を加え、薄めます。※お好みに合わせて、水加減を調整してください。

②沸騰したら、蟹を甲羅ごと入れます。
【POINT】蟹の甲羅は、予め料理バサミで縦に切れ目を入れておくと、食べる際に身がとれやすくなります。

蟹の出汁がどんどん出てきます。もうすでに美味しそう！

③５分ほど煮たら、魚介類・野菜の順に入れ、さらに５分ほど煮ます。

まずは魚介を入れて…

野菜類を入れていきます。
野菜類はお好みのものでOKですが、ごぼうを入れると更に深い味わいのなるので、おすすめです！

④完成！

蟹、魚介、野菜の旨味がたっぷり。

⑤〆は、おじやがおすすめ。蟹の身を少し残しておけば、最後まで蟹を堪能できます。

キャンプ鍋の楽しみ方は、無限大

セットは発泡スチロールに入り、冷凍でお届け。
野菜を切って持っていけば、鍋に具材を入れるだけで完成です！

さらに、具材ごとにパッケージされているので、たとえば鮭は鍋に使わずホイル焼きに、蟹は数本を焼き蟹に、など楽しみ方は無限大です！

野菜やビールなどが余ったときには、発泡スチロールに入れて持って帰れるので便利です。

アウトドアだけでなく、ご家庭で少し特別な日に召し上がっていただいたり、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

でも、プロからしたらどうなんだろう？

キャンプ専用蟹鍋セットに自信があるからこそ、ここまで熱く商品の良さを語ってきましたが、ふと「でも、プロの目から見たらどうなんだろう？」と不安になってきました…。

そこで、北海道札幌市出身で各メディアでご活躍中のプロキャンパー星昌宏さんに、実際に召し上がっていただきました。

＊ ＊ ＊ ＊

Q. 蟹鍋の味は、いかがでしたか？
生粋の北海道札幌市生まれで、お正月も蟹を散々食べて、蟹舌はかなり肥えていると自負しています。だから、実は正直そこまで期待はしていなかったのですが（笑）、なまら（とても）蟹の味が濃いです！それと、この味噌たれ、かなり計算されていて、蟹の味は濃いのですが、味噌たれの絶妙な塩味とまろやかさが、蟹の甘味をものすごく引き出しています。さらにホタテや鮭、珍しいつぶまで入っていて、なんだろう…地元北海道でもこんなセットあんまり食べたことないくらい。幸福度MAXです。

Q. ありがとうございます！ちなみに、ボリューム感はいかがでしたか？
2〜3人前となっていますが、蟹のボリュームもかなりあるので、4人分でもかなり満足できる内容だと個人的に思いました。僕は、〆はどうしても札幌ラーメンっぽく、黄色い縮れ麺で食べたくてラーメンにしましたが、蟹を筆頭に海鮮の濃厚な出汁と味噌ベースの旨味凝縮スープで、麺にスープが絡んで美味しくって、替え玉しちゃいました（笑）。満足度、かなり高いです！

Q.ラーメンでも美味しいんですね…（今度やってみよう）。最後に、よろしければ、メッセージをお願いします！
寒いこの時期に、ちょっと贅沢に蟹鍋なんて最高ですね。SNS映え間違いなしですし、キャンプに持っていったら、間違いなくスターになれます。ちなみに、ちびちびお酒が進む蟹味噌がついているセットがおすすめです。本当にこの蟹鍋セット、ぜひ１回は食べてみてほしいです！

＊ ＊ ＊ ＊

ご満足いただけて、ほっとしました…！

ひとりでも多くの方に、北の幸を味わってほしい

札幌蟹販は、昭和42年に北海道根室市で創業しました。
その後、札幌市に拠点を移し、国内有数の水揚げを誇る根室からダイレクトに札幌の自社工場まで輸送することで、新鮮な美味しさはそのままに、より安定したお求め易い価格での供給を可能にしました。

札幌市中心部にある蟹料理専門店「蟹工船」や、ネット通販、各地の百貨店で開催される北海道物産展などで多くの方々に北の幸を届けてきました。

しかし、新型コロナウイルスの影響により、2020年春先から予定していた物産展が中止に。札幌への観光客も激減し、大幅に売り上げはダウンしました。

しかし、ネット通販などを通して多くの方々に商品をご購入いただき、「応援しています」「頑張ってください」と心優しいお言葉をたくさん頂戴しました。

応援してくださった方々へ、感謝の気持ちを伝えたい。昨年出会うことができなかった全国各地の方々に美味しい北の幸を届けたい…。こんなご時世でも、蟹鍋を楽しんでほしい。

そんな想いで、今回のプロジェクトを立ち上げました。

ぜひ、根室直送の美味しい北の幸を、心ゆくまで味わってください。

リターンについて

●【早割10%OFF】アウトドアを楽しむ! 蟹鍋セット（3人前）13,500円【限定50食】
タラバ蟹脚・ズワイ蟹脚各400gのほか、海鮮がぎっしりと詰まった鍋セットです。

・リターン内容
◯蟹鍋セット：3人前
タラバ蟹脚（400g）、ズワイ蟹脚（400g）、ホタテ（3個）、つぶ（60g）、鮭切り身（3個）、いももち（3個）、味噌たれ付き
＊賞味期限：冷凍 出荷日より90日

●【早割10%OFF】アウトドアを楽しむ! 蟹鍋セット（3人前）+ かにみそ（蟹身入り）付き 14,850円【限定50食】

タラバ蟹脚・ズワイ蟹脚各400gのほか、海鮮がぎっしりと詰まった鍋セットに、蟹身入りのかにみそがついた蟹満喫セット！かにみそがお好きな方、お酒が好きな方におすすめです。

・リターン内容
◯蟹鍋セット：3人前
タラバ蟹脚（400g）、ズワイ蟹脚（400g）、ホタテ（3個）、つぶ（60g）、鮭切り身（3個）、いももち（3個）、味噌たれ付き
◯かにみそ（蟹身入り）：80g
＊賞味期限：冷凍 出荷日より90日

●【通常価格】アウトドアを楽しむ! 蟹鍋セット（3人前）15,000円
・リターン内容
◯蟹鍋セット：3人前
タラバ蟹脚（400g）、ズワイ蟹脚（400g）、ホタテ（3個）、つぶ（60g）、鮭切り身（3個）、いももち（3個）、味噌たれ付き
＊賞味期限：冷凍 出荷日より90日

●【通常価格】アウトドアを楽しむ! 蟹鍋セット（3人前）+ かにみそ（蟹身入り）付き 16,500円
・リターン内容
◯蟹鍋セット：3人前
タラバ蟹脚（400g）、ズワイ蟹脚（400g）、ホタテ（3個）、つぶ（60g）、鮭切り身（3個）、いももち（3個）、味噌たれ付き
◯かにみそ（蟹身入り）：80g
＊賞味期限：冷凍 出荷日より90日

商品について

タラバ蟹脚・ズワイ蟹脚につきまして、産地や部位が異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。