★新技術で栽培したコーヒー豆をお届けします！
★ラム酒の香りがするコーヒーも同時お届け！
★ゲイシャは一度飲む価値あり！

※リターンの配送が完了するまで、私（渡邊）はKaori Koffeeの日本における独占
販売権を有する正規代理店です、詳細に関してはページ下部のリスク＆チャレンジ
をご確認ください。

★ご挨拶

はじめまして 渡邊 貴 と申します、ご覧いただきありがとうございます。私は、
元公務員時代の経験を活かし池や川等の水をきれいにする仕事をはじめました、
その事業でコロンビアを訪れ現地の友人達と知り合いました、彼らはボランティアで池や川をきれいにする活動をしています。そんな彼らの本業がコロンビアの中部地方でコーヒーを作る仕事です、彼らはとても研究熱心で綺麗な水でコーヒーを栽培したり、農薬を使わず病気や虫に強い木に育て収穫量を増やす等、環境にやさしい研究をしています、その農場で約４年前に植え付けたコーヒーの苗が今年やっと収穫を迎えます、しかしコロナウィルスの影響で日本の輸入会社の経営が悪化し輸入契約が白紙になってしまいました、この行き場の無くなってしまった 友人達のコーヒー豆を日本の自分が何とかしようと思い、今回のプロジェクトを決意いたしました。コロンビア農園の人々が丹精込めて作り上げた本当に良い豆を収穫から皆様の手に届くまでの架け橋になれるよう頑張りますので皆様の力をお貸し下さい、今回で3回目の挑戦となります、どうぞ宜しくお願い致します。
（FacebookやTwitter等SNSで情報を発信して頂くと助かります。）

★コロンビアの現状

コロナショックにより、我が国のコーヒー豆輸入量３位の国、コロンビアの生産者たちの中には危機に直面している人たちが大勢います。 今春収穫予定の日本向けコーヒー豆の行き先が無くなってしまいました、そこで少しでも生産者の役に立てないかと緊急輸入を計画しました、テレワークや在宅でコーヒーを飲む機会が増えたコーヒー愛好家の皆様やコーヒーに携わる店舗や業者の皆様に、希少で美味しいコーヒーをお届けします。

★お届けするコーヒー豆の特徴

日本では新登場のスプレモ・コルメナスイートと数少ないコロンビア産ゲイシャ豆そしてラムバレルブレンド豆を計画しています。

疲れた時やホット一息入れたい時に、頑張っている自分へ特別なコーヒーでご褒美を！

・スプレモ・コルメナスイートとは

コロンビアで生産されたアラビカ種のうちグレードの高いスクリーン17以上で
エクセルソが80％以上含まれているものをコロンビアスプレモと言います、
（今日本では某コンビニで高級豆の部類で販売中なのがスプレモです。）
そのスプレモを苗木の段階から生育、管理、収穫まで成長の促進と病害虫に強い
木にそして農薬を極力制限するためAIナノバブルと有用微生物を使用した斬新な
栽培方法で収穫された環境に優しいコーヒー豆がコルメナスイートです。

・特徴は甘味をしっかりと感じられ、奥行きとコクがあり全体的に癖が少なく酸味も控えめでバランスの良い味わいです、香りにも甘さが感じられ多くの方に飲みやすいコーヒーと言えます。
（私はブラックコーヒーは苦手なのですが、コルメナスイートはブラックでも
大丈夫です、バームクーヘン等にとても良く合います。）

・ラムバレルとは（樽熟成コーヒー）

コーヒーの生豆をラム酒の樽に貯蔵することで、コーヒー本来の香りとコクに加え、ラム酒の香がプラスされた新しいスタイルのコーヒーです、人口香料や甘味料を
吹き付けたフレーバーコーヒーではありません、シングルオリジンコーヒーの美味
しさとラム酒の芳醇な香りを是非お楽しみください。
（ラムバレルストレートですと味が濃いのでブレンドしてお届けします、私は
少し甘くカフェオレにして飲むのが好きです。）

・ゲイシャ豆とは

名前はエチオピアにある原産地の地名ゲシャ村に由来し、2014年「スターバックスコーヒー」が1杯2000円と言う高額なコーヒーを販売した事が日本でも話題になりました。ゲイシャと言えばパナマ産が有名ですがコロンビア産は一般的なアラビカ種に比べて収量も少なく栽培地も標高1600m～1800m付近と高地で急斜面のため厳しい環境下で生育されています、そんなコロンビア産の中でも数少ないコーヒーの一種と言えます。

・ゲイシャの味と香りの特徴

ゲイシャは一口飲んだ時に鼻から抜けていくジャスミンやアールグレーを思わせるフローラルな香りが特徴です、柑橘系のような上品な酸味に桃やパッションフルーツを想像させるフルーティーな甘味が感じられます、余韻は長くハチミツやカカオのような感覚が後を引きます、優しく華やかな風味が感じられる、そんなコーヒーです。

★リターンの紹介(送料含む）

【3500円】
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【1個】
★ラムバレルブレンド 200g 【1個】
【5500円】
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【2個】
★ゲイシャ 200g 【1個】
【7500円】
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【2個】
★ラムバレルブレンド 200g 【1個】
★ゲイシャ 200g 【1個】
【10000円】
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【2個】
★ラムバレルブレンド 200g 【1個】
★ゲイシャ 200g 【2個】
【12500円】
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【2個】
★ラムバレルブレンド 200g 【2個】
★ゲイシャ 200g 【2個】
【20000円】
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【4個】
★ラムバレルブレンド 200g 【2個】
★ゲイシャ 200g 【4個】
※焙煎された豆の状態で届きます。挽いてありませんのでご注意ください。
※生豆でのお届け希望の方はメッセージ等でお知らせください。
※包装の仕様やデザインについては予告なく変更となる場合があります。

★スケジュール

３月 収穫
4月 プロジェクト終了
5月 出港、
6月下旬 到着、焙煎、発送開始・お届け

★資金の使い道

・応援購入いただいた資金は、以下の通り使用させていただきます。
１、輸入に関わる費用（豆代、輸入諸費用）
２、プロジェクト手数料
３、諸費用（焙煎代、梱包発送費、人件費等）

★コロンビア責任者（Miguel Angel 氏)

アンヘル氏は南米コロンビアのカルダス県在住、奥様と娘さんの３人暮らし、
社名を Kaori（香）Coffee と名付けるほどの親日な実業家です、
日本への輸出は2018年から現在まで12件の実績があります。
［ご挨拶］
Hola como estas!日本の皆さんこんにちは、日本もコロンビアもコロナショックの中で大変な時だと思います、
世界中に一日も早く平和な日常が戻りますよう祈っております。私は以前、日本を訪れる機会がありました、その時に日本人の優しさやおもてなしに感動し日本が大好きになりました、今回のプロジェクトで皆さんが応援していただけると聞き深く感謝しております、本年は良い豆が順調に育っております、大好きな日本の皆様に美味しいコーヒーがお届け出来るよう農園スタッフ一同頑張っております。

★農園の紹介

● ラ・コルメナ農園（LA・COLMENA FARM)

コルメナ農園はコロンビア共和国のカルダス県とリサラルダ県にまたがる
標高1850m、面積7ヘクタールの農園です、ここコルメナ農園は山頂に位置し
外部から農薬の影響を受けず上流の綺麗な水を使いコーヒーが栽培されています、
またシェードツリー（日陰を作る樹木）としてバナナ・グアモ・モリンガ等を
植樹しコーヒー栽培に最適な環境を作り、限りなく農薬を使用せず自然に近い形
でコーヒー作りに取り組んでいます。

★プロジェクトに関する情報
プロジェクトの属性 ：輸入商品
代理店によるサポート：輸入豆は日本で再度品質のチェックと焙煎を実施します
プロジェクト実行者 ：渡邊 貴（日本）
製 品 者 ：Kaori Coffee（コロンビア共和国）
製 造 者 ：ラ・コルメナ農園（コロンビア共和国）

★応援者の紹介

・LA ESPERANZA（ラ エスペランザ）
コロンビア訪問中にCafe GRANJA LA ESPERANZAと言う会社を訪れました、
代表のリゴベルト氏やスタッフの方よりコーヒーの事をたくさん教えてもらいました、ラ・エスペランザとラ・コルメナは同じ豆を栽培し収穫しています。

★応援メッセージ（ラ・エスペランザ リゴベルト 氏)

日本のコーヒーを愛する皆様こんにちは、いつもコロンビアコーヒーを選んでいただきありがとうございます、パンデミックが広がりコーヒーの需要が落ち込む中で同じコロナの影響を受けている日本の方々が応援してくださる事を本当に素晴らしく思います、ありがとう！