かつおを100%使用した無添加*キャットフード「ねこのかつおくん」

近年愛猫、愛犬の健康のためペットの食事を気遣う方が増えてきました。

・保存料や着色料などの添加物を使用していないものが良い

・国産が良い

・人間も食べているものを与えたい

私たちはこれらの要望に加えておいしくてご飯の食いつきも良くなるフードを提供したいと思い、余計なものは何も入れず、かつおだけを茹でてくん製した「ねこのかつおくん」を開発しました。

*無添加＝甘味料、着色料、保存料、増粘安定剤、酸化防止剤、発色剤など

人間が食べることができる品質「ヒューマングレードキャットフード」

「ねこのかつおくん」は焼津港水揚げのかつおを100%使ったヒューマングレードキャットフードです。ヒューマングレードとは人間が食べることができる品質水準の原材料で作られているペットフードのこと。

私たちがつくるのは保存料や着色料、調味料も使用せず、かつおを茹でてくん製しただけのナチュラルなフードです。職人の手作業で丁寧につくっているので人間が食べてもおいしく、健康的な食品でもあります。

くん製がニャンコの食欲をそそる

ねこのかつおくんはヒューマングレードで健康的、そしてごはんの食いつきも良くなることも特徴です。

猫は犬よりも嗜好性が高く、食事にはうるさい動物です。そんな猫の嗜好性に特に影響するものが「匂い」です。

匂いに関しては弊社で長年培ってきたくん製技術で自信がありました。くん製によって引き立てたかつおの旨味と香りは人も好みますが、きっとニャンコの食欲も増幅させるに違いないと思っていたからです。

実際に食欲のなかったり、ドライフードが嫌いだった多くのニャンコがガツガツとごはんを食べるようになり、即効果が現れました。

実際にねこのかつおくんを使ってみたモニターの皆様からこんな声が届きました。

ニャンコが本能的に大好きなかつお。その上くん製しているから匂いも良く、他のペットフードとは食いつきが違うのです（わんこにあげても問題ありません）

こんなニャンコにおすすめ

・最近食欲が落ち気味

・ドライフードに飽きてきた

・ご褒美をあげたいけど、市販品の添加物が気になる

ねこのかつおくんは粉末になっていますが、真空パックの圧縮により固まっているため、手でほぐしてからいつもの総合栄養食（ドライフード）にかけてあげてください。１日半袋（25g）~1袋（50g）を目安に愛猫の体調を見ながら調整してください。

開封するとかつおをくん製したいい香りが広がり、ニャンコが寄ってくるはず！

魚好きなニャンコなら本能的に魚のおいしさがわかるので食欲がなかった子でも驚くほど食いつきがよくなります。

保存に便利なチャック付き！開封後は冷蔵庫で保存してください。

ねこのかつおくんができるまで

①かつおを３枚におろす

②赤外線で乾燥させる

③釜茹でする

④骨をピンセットで抜く

⑤ナラの薪で燻す

⑥粉末にする

全て自社工場にて手作業で行っております

仕様

名称 キャットフード（一般食）

原材料名 かつお（焼津港水揚げ）

内容量 50g

原産国名 日本

賞味期限 2ヶ月（現在賞味期限実験中のため今後延長される可能性があります）

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所で保存してください。また開封後は冷蔵庫で保存してください。

※かつおに個体差があるため。色や粉末の粗さにばらつきがあります

※本品の粉末の粗さによっては凸凹するためパッケージにシワが出ます。シワなくフラットにパッキングされたものと見た目に差が出ますが、品質上問題ありませんのでご了承ください。

※保存料や着色料を使用していないため、かつお由来の成分が変色することがあります

※かつおの皮や小骨が入ることがあります

成分表示

たんぱく質 36.5％以上

脂肪 1.3％以上

粗繊維 0.4％以下

灰分 1.6％以下

水分 60.2％以下

リターンについて

実行者の紹介

◯川直について

■会社名：株式会社 川直(かわなお)

■事業内容：水産加工食品製造および販売

主にかつおのなまり節の製造、その他燻製製品

■所在地：

・本社・工場 静岡県焼津市城之腰15

■創業：明治10年

■法人改組：昭和37年3月＜株式会社 川直＞設立

創業当時から焼津港水揚げのかつおを使用してなまり節という加工品を製造販売してきました。なまり節はかつおを３枚におろして釜茹でしたもの。弊社ではそれに加えてくん製させていて、簡単に言うと鰹節が硬くなる前の段階の加工品をつくっています。

焼津は冷凍かつおの水揚げ日本一。そして全国で生産されるなまり節の約90%以上は焼津から出荷されている、焼津が誇る伝統的な特産品です。原材料はかつおのみ。保存料などの添加物は一切使用しておらず、高タンパク・低カロリー、DHA、EPAが豊富で私たちにとっても非常にヘルシーで健康的な自然食品です。

◯実行者 山口高宏について

■山口高宏（やまぐちたかひろ）

■静岡県焼津市出身

■1991年6月21日生まれ（現在31歳）

20代は海外でダイビングインストラクターとして働き、 3年前に地元焼津市に帰ってきて実家の家業である水産加工会社の6代目として働き始めました。

私が帰ってきたのは家業を守るためです。長男だったので昔から後継ぎのことは周りから何回も聞かされてきましたが、とりあえず将来のことはあまり深く考えずに、自分のやりたいことをやるのが人生の正解だと信じ、20代はダイビングインストラクターとして全うしました。

しかし家業のことは忘れたわけではなく、30歳に近づくにつれて自分の将来を考えることが増えると、次第にいつ帰るのか考えると共に、大変な状況にあった家業が心配に思うことも多くなりました。ダイビングの仕事は楽しく、自分に合っているなと思っていましたが、家業を終わらせるのは明治から続いているのにもったいないし、家業が大変な状況で困っている家族を見捨てるわけにはいかなかったので、29歳で結婚を機に地元へ帰ることを決めました

家業で働いてから実感したのはなまり節を売ることの難しさです。なまり節の知名度の低さや原料のかつおの価格高騰もあり長期的に日常使いしてもらうには難しいものでした。なまり節の需要は年々減るばかりでどうやったら買ってもらえるのか日々考えていました。

そこで気になったのが廃棄されるなまり節のロス。骨抜きやスライスする際に出てしまうロスは見た目は悪いけど食べられるのでもったいないと思っていました。これはフードロス対策にもなると思って、ねこを飼っている友人に試してもらったところ、「食欲なかったのにちゃんと食べてくれた」や「すごい食いつきで一瞬でなくなった」ととても喜んでもらえたことが今回のプロジェクトのきっかけです。

今まで食品を作っていたのにペットフード製造を始めると離れていく顧客もいるのではと懸念もありましたが、ペットにも人間が食べる食品レベルのフードが求められる時代。世界的にもペットフードの需要が高まっているので、いつまでも食品だけにこだわっていてはなまり節づくりを守れないのではないかと考えるようになりました。

ねこのかつおくんプロジェクトはペットフードという新たなブランドへの挑戦です。ペットフードとしての可能性を切り拓くことは先祖代々受け継がれてきたなまり節づくりを守っていくことに繋がっていくと思っています。