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人口比焼肉店日本一の街でカルビに合うマイヤーレモンビールを作りたい!【南信州】

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ストーリー

  1. 完全焼肉仕様の爽やかマイヤーレモンビール!
  2. 自社で地下155メートルから汲み上げるクリアすぎる中央アルプス天然水!
  3. 人口一万あたり焼肉店舗日本一の飯田市で作られるカルビ好きへ捧ぐビール!

焼肉の街飯田市で、焼肉の為のビールを作りたい!!

初めまして、私はRVパーク複合施設風の山の大蔵と申します。

今回人口一万人あたりの焼肉店舗数が日本一の飯田市から焼肉の為のビールと作りたい!!ということで、私たちが考えるカルビに合うビールを販売したいと思います!

最後までお読みいただけたら幸いです!

※長野県飯田市は人口一万人当たりの焼肉店舗数日本一の称号を得ている焼肉の街として知られています。

南信州畜産物ブランド推進協議会様サイトより

結論から…

こちらが今回ご用意するオリジナルビールです!!

※ラベルデザインは変更になることがあります。

※酒税法に基づき発泡酒の扱いとなる可能性があります。

※名称は変更になる可能性があります

味のポイント①

近隣の喬木村にてマイヤーレモンを育てているヤナギファームさんから一番完熟の時期のマイヤーレモンを仕入れさせていただきました!

ヤナギファームさんHP

味のポイント②

南信州ビールさんHP

今回ベースのビールとして考えた南信州ビールさん夏季限定商品

【アルプスヴァイツェン】

サンプルを作成いただき独自製法によりマイヤーレモンの爽やかな香りをビールにも再現していただきました!

味のポイント③

弊社では地下155メートルから中央アルプスの天然水を汲み上げており、他社天然水と比べ雑味が驚くほど少なく、逆にうまみは大手天然水と遜色ないことがわかりました。

これまでの経緯

まず初めに、当施設はキャンピングカーやトレーラーを中心とした車中泊に特化した宿泊施設となっております↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

自社 風の山HP

天然水を汲み上げ第一弾ビールの仕込み

当施設で使用する水はシャワーから氷に至るまで全て自社で汲み上げた天然水を使用しています。

そして、その水質の高さから第一弾オリジナルビールを仕込む運びとなりました。

↓第一弾オリジナルビール↓

そしてご好評により第二弾を仕込むことになりました。

せっかくなら焼肉に合うクラフトビールを作りたい!

当施設が位置する飯田市は全国焼肉店舗人口対比日本一の称号を得ている焼肉の街として知られています。

南信州畜産物ブランド推進協議会様サイトより

そこで焼肉の王道カルビに合うクラフトビールを作りたいと思い立ちました。

スタッフの試飲会の様子

資金の使い道

今回皆様からお預かりした資金は商品の原材料、製造費、配送費として使用させていただきます

※※※※ご注意ください※※※※

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

本製品は特定原材料7品目のうち 小麦 を含む商品となっておりますことあらかじめご承知ください。

プロジェクト実行者

この度は数ある中から私たちのページをご覧いただきありがとうございました。

本プロジェクト実行者の大蔵です。

弊社代表の青山は自らもキャンピングトレーラーを引いて各地のRVパークに泊まっていましたが、その中でも不便に感じたことを全て 解決する高規格RVパークを長野県飯田市に昨年2022年4月オープンしました。

結果、県外からのお客様より高い評価をいただいており、RVパークとしての設備では他の施設には負けないと自負しております。

実は飯田市というのは長野の観光地としての中心ではなく多くのお客様は飯田市を通り過ぎていたのが現状でしたが、しかしながらお客様の声を聞くと当施設を目当てに飯田市に来たという声を頂戴できるようになりました。

プロジェクトページでもご説明した通り当施設の天然水は価値あるものと考えており、この天然水をきっかけに県外の方には旅の満足度を上げる価値を、南信州の方には地域の自慢となるような商品、施設を提供したいと思っています。

代表の青山をはじめスタッフは皆、都会で経験を積んでいながらUターンで飯田でその経験を生かしていたり、飯田市にちょっとしたゆかりがあって集まっています。

南信州の知られざる価値を全国に、そして南信州の住んでいる方にこそ知っていただきたいという思いで、今回南信州ビール様、ヤナギファーム様にご協力いただくこととなりました。

このビールを通して生活の満足度が少しでも上がるきっかけとなれば幸いです。

実行者代表 大蔵

飯田信用金庫 推薦

リスク&チャレンジ

この度はページをご覧いただきありがとうございます。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 また原材料として、小麦、ホップ、レモン果汁、レモン果皮を使用しますが、製造段階で変更が起こる可能性があります、あらかじめご了承ください 以下のような場合やむなくリターンの対応にお時間をいただく可能性があります。 ・やむない事情によりビールの製造が遅れた場合 ・予想を超える応援があった場合 ・天候などによる当施設への損害などが発生した場合 上記のようなことが起こり得る場合にはできるだけ早く共有レポートを更新していきますのでご確認いただけますようお願い致します。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年03月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

500(税込)

とにかく応援していただける方!ステッカーお送りします。
とにかく応援していただける方!ステッカーお送りします。

とにかくビールづくりを応援していただける方、南信州を盛り上げたい方、ぜひ支援お願いします。

お礼として当施設オリジナルステッカーをお送りいたします。

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

1,600(税込)

【割引】風越マイヤーレモンヴァイツェン4杯チケット
【割引】風越マイヤーレモンヴァイツェン4杯チケット

当施設にて完成した、樽生風越マイヤーレモンヴァイツェンを格安でお飲みいただけます。
400円/1杯!!

こちらのリターンは予約は必要ありません。在庫がある限る店舗でご利用いただけます。

※利用期間2022年6月1日から2022年10月31日まで
※本製品は特定原材料7品目のうち 小麦 を含む商品となっておりますことあらかじめご承知ください。
※在庫なくなり次第終了(2022年8月31日までは在庫補償致します)。
※ご来店時購入画面をご提示ください
※1杯ずつの販売は致しませんのでご利用日に4杯ご注文いただきますようお願いします。
※こちらは店舗販売のみとなりますご了承ください。
※お車でご来店の方には提供できません、ご了承ください。
※混雑時は店舗に入れない場合がございます。

のサポーター

残り

2022年05月末までにお届け予定

6,000(税込)

週末OK!【RVサイト宿泊ご招待!! 乾杯ビール付き】
週末OK!【RVサイト宿泊ご招待!! 乾杯ビール付き】

当施設RVサイト飯田さるくらにてキャンピングカーサイトMサイズ or Lサイズ以上がご利用いただけます!
そのうえお食事の際に乾杯ビール2杯、(瓶もしくは生)ご提供させていただきます!
----------------------------------------------------
ご予約は店舗に直接お問い合わせお願いします。
RVパーク飯田さるくら 0265-23-3437

※期間2022年7月1日 〜2022年12月31日
※ご到着後購入画面をご提示ください。
※本製品は特定原材料7品目のうち 小麦 を含む商品となっておりますことあらかじめご承知ください。
※空き状況によってはご用意できない可能性がありますので必ず店舗にご確認下さい。
※その他オプションについては別途料金頂戴致します。
※レストランが混雑している場合にはご飲食に関してご希望のお時間に添えない場合がございます。

のサポーター

残り

2022年05月末までにお届け予定

8,000(税込)

マイヤーレモンヴァイツェン【お披露目会招待】
マイヤーレモンヴァイツェン【お披露目会招待】

ビールの完成を祝って当施設にてお披露目試飲会の参加権利です。
カルビを食べながら皆で盛り上がりましょう!!

マイヤーレモンビールの他にも南信州産商品を楽しんでいただけます!

【内容】
・マイヤーレモンビール樽生
・マイヤーレモンクラフトジンのジントニック
・長野ワインなど
・信州牛カルビ
・軽食など

開催日時 : 2022年 7月 2日(土)
開催場所 : 風の山
開催時間 : 17時〜20時
----------------------------------------------------
ご予約は店舗に直接お問い合わせお願いします。
RVパーク飯田さるくら 0265-23-3437

※雨天決行
※RVサイトには限りがあります、キャンピングカーでご宿泊ご希望の方はあらかじめ店舗にご連絡お願い致します。
※当日8000円にて同伴者参加可能(人数制限ございますのでお問い合わせください)
※本製品は特定原材料7品目のうち 小麦 を含む商品となっておりますことあらかじめご承知ください。
※参加不可の場合も返金は行っておりません。あらかじめ日程をご確認お願い致します。

のサポーター

残り

2022年05月末までにお届け予定

12,000(税込)

【マイヤーレモンビールで乾杯!】ディナーコース2名様分
【マイヤーレモンビールで乾杯!】ディナーコース2名様分

・ディナーコースを乾杯ビール付きで2名様ご利用権利
(通常6000 で提供している当施設のコースとなります)

【ある日のコース例】
・新美豚のミニバーガー、ゴルゴンゾーラのタルト
・広島県産生牡蠣、雲丹、アトランティックサーモンのタルタル
・ズワイガニのフラン、和風ジュレ、イクラ
・にんじんのポタージュ、パンチェッタ
・穴熊とクリタケのリゾット
・フランス産鴨のロースト、洋梨の春巻き
・マンガリッツァポークのソテー、玉ねぎのタルト
・本日のデザート
----------------------------------------------------
ご予約は店舗に直接お問い合わせお願いします。
RVパーク飯田さるくら 0265-23-3437

【ご確認ください】
※ご予約時に購入画面のスクリーンショットを送っていただきます。
※本製品は特定原材料7品目のうち 小麦 を含む商品となっておりますことあらかじめご承知ください。
※混雑時はご指定の日に予約が取れない可能性があります。
※要予約、ご来店3日前までにご予約お願い致します。
※利用期限は2022年6月1日から2022年10月31日までとさせていただきます。
※コース内容は季節によって変更致しますので詳細は当日となります、ご了承ください。

のサポーター

残り

2022年05月末までにお届け予定

28,000(税込)

【ビールお披露目会ご招待 2名様キャンピングトレーラーでの宿泊付き】
【ビールお披露目会ご招待 2名様キャンピングトレーラーでの宿泊付き】

風越レモンヴァイツェンお披露目試飲会に2名様ご招待&キャンピングトレーラーまたはキャンピングカーにてご宿泊いただけます。

飲んでも徒歩10秒でベッドに入れます。

【お披露目会内容予定】
・マイヤーレモンビール樽生
・マイヤーレモンクラフトジンのジントニック
・長野ワインなど
・信州牛カルビ
・軽食など

開催日時 : 2022年 7月 2日(土)
開催場所 : 風の山
開催時間 : 17時〜20時
----------------------------------------------------
ご予約は店舗に直接お問い合わせお願いします。
RVパーク飯田さるくら 0265-23-3437
----------------------------------------------------
ご予約は店舗に直接お問い合わせお願いします。
RVパーク飯田さるくら 0265-23-3437

※雨天決行
※当日8000円にて同伴者参加可能(人数制限ございますのでお問い合わせください)
※本製品は特定原材料7品目のうち 小麦 を含む商品となっておりますことあらかじめご承知ください。
※参加不可の場合も返金は行っておりませんのでご了承ください。
※会の内容については変更になる可能性がありますのであらかじめご了承ください。
チェックイン 14時〜
チェックアウト 〜11時
※ホテルは若干の広さが異なりますが先着順で広い部屋をご用意させていただきます。
※こちらは朝食、貸切風呂付きのプランとなっております。
※2名様までのご利用(未就学児のみ1名のみ一緒にご宿泊可能)

のサポーター

残り

2022年05月末までにお届け予定

32,000(税込)

風越マイヤーレモンヴァイツェン【お披露目会ご招待 2名様宿泊付き】
風越マイヤーレモンヴァイツェン【お披露目会ご招待 2名様宿泊付き】

ビールの完成お披露目会2名様ご招待&当施設のホテル風の山にて宿泊できます!

【お披露目会内容予定】
・マイヤーレモンビール樽生
・マイヤーレモンクラフトジンのジントニック
・長野ワインなど
・信州牛カルビ
・軽食など

開催日時 : 2022年 7月 2日(土)
開催場所 : 風の山
開催時間 : 17時〜20時
----------------------------------------------------
ご予約は店舗に直接お問い合わせお願いします。
RVパーク飯田さるくら 0265-23-3437

※雨天決行
※当日8000円にて試飲会へ同伴者参加可能(人数制限ございますのでお問い合わせください)
※本製品は特定原材料7品目のうち 小麦 を含む商品となっておりますことあらかじめご承知ください。
※参加不可の場合も返金は行っておりませんのでご了承ください。
※会の内容については変更になる可能性がありますのであらかじめご了承ください。
チェックイン 14時〜
チェックアウト 〜11時
※こちらは朝食、貸切風呂付きのプランとなっております。
※ホテルは若干の広さが異なりますが先着順で広い部屋をご用意させていただきます。
※ホテルは2名様までのご利用です(未就学児のみ1名のみ一緒にご宿泊可能)

のサポーター

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2022年05月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「人口比焼肉店日本一の街でカルビに合うマイヤーレモンビールを作りたい!【南信州】」プロジェクト詳細ページです。

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