＜ 健やかな心と身体になれる場所 ＞

ゆったりと落ち着ける場所、静かに食事とお酒と会話を楽しめる場所を作りたくて、銀座8丁目に『健心』という名の会員制小料理屋をオープンしました。

健やかな心と身体になれる場所というコンセプトで、体に優しい料理や様々なジャンルの美味しいお酒を提供しております。

食材にもこだわっており、予約数に合わせて仕入れを行います。

【野菜】 野菜のプロも認める豊洲の卸業者から新鮮な国産野菜を仕入れ

【お魚】鮮度抜群の魚を迅速に提供している豊洲の卸業者から旬の鮮魚を仕入れ

【お肉】高品質な商品を扱う浅草の老舗卸業者から霧島黒豚や松阪牛等を仕入れ

女将が北海道出身の為、地元から直接美味しい食材を仕入れている場合もございます。

完全予約制の為、お客様のご要望に合わせて和食系以外のジャンルもご提供可能です。

■ご挨拶

閲覧ありがとうございます。健心女将の大島と申します。(写真右)

北海道で料理の勉強を始め、様々な経験を経て数年前に上京しました。

東京で数年間web業界で働きつつ自分のお店を持つことを目標にしておりましたが、近年お出汁(だし)の魅力に再度魅せられ、出汁ソムリエの資格を取ったことをきっかけに今年ついに銀座でお店を構えることができました。

一部の方を対象にクローズ営業しておりましたが、この度初めてオープニング特別会員の募集を開始します！

始めたばかりのお店なので、何卒応援よろしくお願いいたしますm(__)m

(左は女将と同じく北海道出身のスタッフです。他にも日によって数名のスタッフが働いております。)

皆様は普段外食をされる時、何を基準にお店を選びますか？

雰囲気が良く、清潔で、喧騒のない店内で、飲物の種類が多く、野菜やヘルシーなものが食べられるお店。

もしそんなお店をお探しでしたら、是非『健心』にいらしてください。

健心は、健康的な食事をしながら楽しくお酒を飲める場所、お酒を飲まない方でも気軽に夕食を食べに行けるようなお店です。

日々の疲れやストレスを、落ち着いた食事や女将とのちょっとした会話などで癒していただけるようなお店を目指しています。

お客様に居心地の良い空間を提供できるよう、精一杯おもてなしさせていただきます。

大人のための隠れ家、あなたの行きつけのお店として日常的にお使いください。

■Makuakeリターン内容

使用期限：プロジェクト開始日～半年間

今回はマクアケ限定で下記10種類のリターンをご用意させていただきました。

【5,000円ご支援】会員権＋晩酌セット1食分＋お好きなお飲物1杯

【9,000円ご支援】会員権＋晩酌セット2食分＋お好きなお飲物2杯

2食分は2名様でお使いいただくことも、1名様で2回に分けてお使いいただくことも可能です。

(晩酌セット一例) ※内容は日によって異なります

【10,000円ご支援】会員権＋限定コース料理1食分＋ボトル1本プレゼント

【30,000円ご支援】会員権＋限定コース料理4食分＋ボトル1本プレゼント

メインはお肉とお魚どちらかでお選びいただけます。ボトルは焼酎・日本酒・ワイン等をご用意しております。ノンアルコールドリンクに変更も可能です。

※ボトルキープ(開封から2ヵ月間保管)も可能です。

4食分は4名様でお使いいただくことも、2名様で2回に分けてお使いいただくことも、1名様で4回に分けてお使いいただくことも可能です。

(しゃぶしゃぶコース一例) ※内容は日によって異なります

(刺盛コース一例) ※内容は日によって異なります ※写真の刺盛は二人前です

【10,000円ご支援】会員権＋限定コース料理1食分＋日本酒5種類飲み比べセット

お好きな日本酒を5種類お選びいただけます。

日本酒に合うコース料理と一緒にお楽しみいただけます。

【80,000円ご支援】会員権＋2名様限定完全貸切券＋限定コース料理2食分+飲み放題付＋次回来店時ボトル1本プレゼント

ボトルは焼酎・日本酒・ワイン等をご用意しております。ノンアルコールドリンクに変更も可能です。

※ボトルキープ(開封から2ヵ月間保管)も可能です。

※2名様での限定貸切です。3名様以上でご利用を希望の場合はご相談ください。

【20,000円ご支援】会員権＋クリスマスイヴ限定特別コース2食分＋スパークリングワイン1本プレゼント

【20,000円ご支援】会員権＋クリスマス限定特別コース2食分＋スパークリングワイン1本プレゼント

スパークリングワインはノンアルコールドリンクに変更も可能です。

【80,000円ご支援】会員権＋忘年会・新年会限定コース料理+ボトル3本プレゼント

テーブル席のみ貸切でご利用いただけます。(最大8名様まで)

ボトルは焼酎・日本酒・ワイン等をご用意しております。ノンアルコールドリンクに変更も可能です。

※ボトルキープ(開封から2ヵ月間保管)も可能です。

【50,000円ご支援】会員権＋完全貸切券(最大8名様まで)※食事飲物別

■ドリンクメニュー

熊本の酒造から直接仕入れている日本酒や焼酎。お客様の好みやご要望に合わせて品揃えは常に変動しております。

あまり一般では売られていないような珍しいお酒も、可能な限りご用意いただいております。

ワインはテンプラリーニョを100％使用したスペイン産。スペインワイン専門の業者様から日本では珍しいワインを取り寄せております。

他にもウイスキーやビール、梅酒や果実酒等もご用意しております。

ノンアルコールドリンクでは、100％果汁のオレンジやピンクグレープフルーツジュース、ルイボスティーやコーン茶なども取り揃えております。

数量限定になりますが、予約時にリクエストいただければ

お好きなフレッシュフルーツジュースを店舗で作ったり、ノンアルコールカクテル等をご用意することも可能です。

■店舗説明

店名 健心

住所 東京都中央区銀座8丁目(詳しい場所は会員の方にのみ公開しております)

交通 都営大江戸線 築地市場駅から徒歩5分 / 日比谷線 東銀座駅から徒歩7分 / JR 新橋駅から徒歩8分

営業 18:30〜23:00(LO:22:30) ※18:30以前の来店はご遠慮願います。

定休 土日祝(イベント営業の場合有)

備考 完全予約制・完全禁煙・クレジットカード決済のみ

※予約は会員様専用のLINE＠にてお願いいたします。アカウントは会員様にのみお知らせいたします。

※限られたお客様のみがご利用する完全会員制の為、初回来店時には必ずお名刺をご持参ください。