はじめまして。

十勝の魅力を伝えるお菓子作りを強いる十勝菓子工房 菓音の甲賀です。

このプロジェクトは、風景クッキー専用のギフト箱を作りたいと思い、立ち上げました。

どうぞよろしくおねがいします。

商品の特徴について

１＊国内外でも珍しい絵のようなクッキー

　絵画のようですが、実はクッキーです。

「アイシングクッキー」といって粉砂糖と卵白、着色料を混ぜたものをクッキーにのせて描いています。

２＊主要な素材は、地元十勝産と北海道産。着色料は天然色素を使用。

　クッキーの素材は十勝産の小麦粉と卵、北海道産のバターと甜菜糖。
香ばしくて小麦のしっかり焼けた味、バターの香り、シンプルだから味わえる素材の旨さ。文字では多分伝わらない・・・けど、本当に美味しいのですよ！
ということで、リターンに全て、この飾らない焼きっぱなしクッキーを全ての返礼品に「おまけ（ご試食用）」としてお付けします！
少量ではありますが・・・是非味わって欲しいです！

　使用している着色料は、食用の天然色素です。食材の粉末も使います。
牧場の木や草の緑に北海道産の熊笹粉末、小麦畑の黄色に北海道産のかぼちゃ粉末を。茶色にはココアやコーヒーという具合に。

　食べられる色は、優しく美味しそうな色、自然を描くには最適の色素です。

なぜクラウドファンディングを行うのか

　今まで既製品のギフト箱を使っていましたが、オリジナルの額縁形の箱に入れてギフトにしたいと思いました。
額縁箱は濃い茶色で考えています。皆さまのご支援でこの箱を商品化して、ギフトとして販売していきたいと思っております。

　濃いめの茶色の額縁形の箱と透明のスリーブのセットです。

　箱はビニール引きといって、紙の上にビニール加工をすることにより上品でマットな仕上がりの表面になります。
この加工、実は少しお高めの加工なのですが、上品な仕上がりにしたいことと傷がつきにくいという利点があり、この仕様で製作したいと思っております。

　額縁形の紙の箱にスリーブをセットすると、このような感じです。

大きさは縦横11cmの正方形です。

　皆様にご支援いただいて、この額縁形のギフト箱を商品化したいと思います。

　リターンにつきまして。

７種類をご用意いたしました。

1.  3,000円（30個）：額縁箱入り牧場の風景クッキー１点

2.  3,000円（30個）：額縁箱入り田園風景の風景クッキー１点

3.  6,000円（10個）：額縁箱入り牧場と田園風景クッキー２点

4.  12,000円（5個）：額縁箱入り十勝の四季の風景クッキー４点

5.  60,000円（1個）：額縁箱入り牧場の風景クッキー１点、オリジナルの大判クッキー１点（サイズは縦約19cm、横約24cm）

6.  200,000円（1個）：ご希望の地域で出張教室を開催

詳細につきましては右のリターン内容をご参照いただけましたら幸いです。

３＊贈り物に驚かれること間違いなし？！

　断言はできなですが・・・驚いてくださると信じて、応援してくださった皆様へリターンの風景クッキーを一枚一枚描いて、額縁形のギフト箱にお入れしてお届けいたします。

　ご自宅に飾ってからお召し上がりいただいても良いですし、お友達や大切な方へのプレゼントとしてもお使いいただけます。

　メインは牧場を描いたクッキー。

　十勝へ移住する前から、十勝の清水町にある放牧牧場さんから沢山のことを教わりました。「牧場の良い土を作り、良い草が育って美味しい牛乳ができること」「牛たちが心地よい状態だと体から出る牛乳の状態も良いこと」などをはじめ、食べものの基本、とても大切なことを。私にとって牧場の風景は心象風景なのです。

　そしてもうひとつ、NHKさんの朝の連続ドラマ小説、４月からスタートの「なつぞら」。なんと放送100回目、そして十勝の牧場が舞台です！

この４月から始まるNHKさんの放送で、十勝の素晴らしい景色がお楽しみいただけると思います。放送に合わせ、十勝メイドの牧場を描いたクッキーもご案内させていただければと思いました。

　風景のデザインは４種類、「初夏の牧場」「夏の田園風景」「秋の夕焼け」「冬の雪景色」です。

　最後に。十勝菓子工房 菓音、とは？

　今年、2019年で開業10年目。十勝の素材に惚れ込み、十勝メイドの焼き菓子を作っている工房です。贈る人も贈られる人も、ホッと心和んで微笑むようなお菓子を目指して、作っています。

　なぜ、風景クッキーを描くようになったのか。

　十勝の小麦や乳製品は本当に美味しい。けれど、良質な素材を使っても、焼いたままのクッキーは美味しいけれど伝わらない。ならば十勝を丸ごと伝えられる見た目に驚かれるようなクッキーを作ろうと思い、クッキーをキャンバスに十勝の雄大な風景を描くようになりました。数年かけて試行錯誤を繰り返して、ようやく今の形になりました。

　これからも十勝の魅力を伝える存在になれるように、クッキーに描き続けます。

　最近は、十勝暮らしの素晴らしさをお伝えしたり、田舎だからこその素敵なことを発信しています。また、十勝発のアートフード、十勝ポテトフラワーを発信しています。

ーーーーーーーーーーーーー
＊参考WEBメディア

北海道ファンマガジンさん
ーーーーーーーーーーーーー

　最後までご覧くださいまして有難うございました。

もし宜しければ・・・応援のほど、よろしくお願い申し上げます。

十勝菓子工房 菓音

代表   甲賀 静香