私たちは、1986年兵庫県三木市に天津甘栗の店「万寿庵」として店舗を構え始めました。しかし、形の良くない栗は販売することができず、廃棄してしまっていました。この栗をどうにか活用できないかと考え、甘栗スイーツの販売も始めようと思い、2006年に大規模にお店をリニューアルし、ジェラートなどを販売する甘栗スイーツ専門店として長年、地元の方々に愛されてきました。

元々、青果卸売市場直営であった強みを活かし、最も味わい深い栗として名の高い中国河北省の栗で作った甘栗を、1カップに約３粒贅沢に使用した甘栗ジェラートを販売しています。

見てください！栗がゴロゴロとたくさん入っています。栗好きにはたまらない一品となっています。

これは栗味のジェラートというより、本格的な甘栗スイーツの一つです。

万寿庵のジェラートの看板メニューは、甘栗の粒感とともに六甲山麓牧場のミルクの甘みを感じられる「つぶあま」、甘栗をペースト状にした、よりモンブランのようななめらかさが味わえる「こしあま」です。

栗本来の甘みが感じられる濃厚な味わいと、口に入れた瞬間の滑らかな舌触りが、‘‘まるでモンブラン‘‘だと思えてしまうようなジェラートになっています。

頑張った日に、少し贅沢したい日に、 とっておきのジェラートが、あなたを癒します。

こんなに地元から愛され、多数の賞を獲得している甘栗ジェラート。このたびMakuake限定で新フレーバーが先行販売します！

栗スイーツ好きの方へ、さらにワンランク上の味わいをお届けします。

マスカルポーネ×こしあまジェラート

マスカルポーネはなめらかで柔らかいペーストが特徴的で、酸味や塩気が少ないクセのない味わいで、乳脂肪分が高いためチーズの独特の臭みが苦手という人でも味わいやすくなっています。食べた瞬間マスカルポーネチーズの上品な味わいがこしあまのモンブランのようななめらかさとマッチしています。甘栗と合わせるならマスカルポーネが最適。一口食べると止まらなくなる、クセになるオトナの味わいです。

キャラメル×こしあまジェラート

キャラメル×モンブラン。美味しくないわけがない。味わってみたくなりませんか？乳製品のミルクやバターの香り、芳ばしさが楽しめることが魅力のキャラメルとこしあまの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。老若男女誰でも楽しめる優しい甘さがおすすめの一品となっています。

栗の中でも特に高級といわれる中国河北省の栗を厳選使用しています。木から自然落下したものを収穫・選別し、直接輸入・自社保管しています。弊社独自の残留農薬検査も行っています。よくある市販の甘栗は焼き上げられた後、シロップ漬けにされていますが、万寿庵の甘栗はシロップ不使用で栗「本来」の甘みを感じることができます。

保存料、甘味料、着色料、香料を使用していません。

栗本来の味に自身があるからこそ実現できる、本格栗スイーツのようなジェラートなんです！

今回のリターンには、新フレーバーの他に定番人気のフレーバーもご用意しています。

定番フレーバーには、そのまま食べても美味しい新鮮な果実を使用しています。例えば、いちごは万寿庵の店舗がある三木市産のものを使用し、地産地消に貢献しています。また、一部砂糖の代わりにトレハロースを使用しています。えび・きのこ・海藻などの動植物に多く含まれる天然の糖質です。

そして、全てのジェラートに新鮮な六甲山麓牧場の牛乳を使用しています。ジェラートの鍵を握ると言っても過言ではない牛乳にもこだわっているのです。

・2012年　兵庫県の特産品として五つ星ひょうごに認定されました。

・2013年 神戸SELECTIONに認定された甘栗を使用したジェラートとして、神戸SELECTION.7に認定されました。

・楽天市場の栗ランキング1位（2022年12月）、ジェラートランキング1位（2022年9月）をはじめ、多数1位を獲得。

その他、情報系TV番組など、各種メディアで紹介していただいています。

当店人気No. 1のつぶあまジェラートは、甘栗の粒感とともに六甲山麓牧場のミルクの甘みを感じられます。当店人気No.2のこしあまジェラートは、甘栗をペースト状にした、よりモンブランのようななめらかさが味わえます。2種類とも1カップに約3個の甘栗を使用している、贅沢な一品です。

ミルクジェラートは六甲山麓牧場のミルクを贅沢に使用した、風味豊かなミルクの味わいを楽しめるジェラートです。いちごジェラートは地元三木産のいちごを使用しています。ミルクのなめらかさといちごの甘酸っぱさが絶妙にマッチしています。

抹茶ジェラートは、京都宇治の茶葉を贅沢に使用しています。甘さ控えめで上品な味わいで、女性やご高齢の方におすすめです。クッキー&クリームジェラートは、濃厚でなめらかなミルクジェラートにクッキークリームを混ぜ込んだ、安定に人気の商品です。

この2種類のプレミアムフレーバーも、セットで販売いたします。

　　　　　　濃い抹茶つぶあま　　　　　　　　　　　　濃い生チョコつぶあま

プレミアムフレーバーは甘栗が1カップにつき10粒も入っています！！

濃い抹茶つぶあまは、抹茶のほろ苦さと旨みが凝縮されており、甘さ控えめで上品な味わいに、高品質の甘栗と抹茶を堪能していただけます。生チョコつぶあまは、生チョコならではの濃厚な旨みと深い味わいが口に広がります。チョコと甘栗のバランスが絶妙です。

さまざまな組み合わせで、セットをご用意いたしました。

①定番フレーバー×新フレーバーセット(ミルク、抹茶、いちご、クッキー＆クリーム、マスカルポーネこしあま、キャラメルこしあま)

②贅沢！栗堪能セット（つぶあま、こしあま、マスカルポーネこしあま×２、キャラメルこしあま×２）

③プレミアム！栗堪能セット(つぶあま、こしあま、濃い抹茶つぶあま、生チョコつぶあま、マスカルポーネこしあま、キャラメルこしあま)

④新フレーバーづくしセット（マスカルポーネこしあま×３、キャラメルこしあま×３）

超早割のセットは40個ずつ、早割は60個ずつ限定でご用意しているのでお早めに！！

1927年（昭和2年）現社長小西康之の曽祖父の小西松治が野菜と松茸の卸商「三木カネ松小西商店」を創業。

1947年小西松治の息子2代目小西武治が引き継ぎ八百屋を経営。

1974年三木市岩宮の現住所に移転し、同時に株式会社小西商店を設立。

その後３代目小西茂博が青果卸売の取引先様との関係で「天津甘栗」を製造販売するようになり、1986年天津甘栗専門店「万寿庵」を開店。

甘栗の原料としてとても高級とされる中国河北省産の栗を厳選仕入！万寿庵の甘栗は地元で評判に！2006年「万寿庵」を改装。「あまぐり・ジェラート万寿庵」となり、2007年には喫茶販売も開始。

このプロジェクトを実施したのは、地元高校で地域のブランディングやマーケティングを学ぶ、兵庫県立小野高等学校ビジネス探究科の3年生です。地元に古くから愛されてきた企業をより多くの人に知ってもらうために、Makuakeを通して地元企業の商品を販売する活動を行っています。

このプロジェクトのきっかけは、地元出身のメンバーの1人が小学生の時にテニスクラブの帰りに、ご褒美として万寿庵さんに寄ってジェラートを食べていたことです。普段食べているコンビニやスーパーのアイスより高額ではあるものの、これ以上ないご褒美で、いつものアイスとは全く異なる次元の美味しさを感じられる万寿庵さんのジェラートを知らないのはもったいない！もっと多くの方に知ってもらいたい！という想いで、今回のMakuakeプロジェクトが立ち上がりました。

万寿庵さんのジェラートは、栗の美味しさの味わい方の一つとして、季節を問わない、むしろこの栗の季節にこそ楽しみたい、もはやジェラートと呼ぶべきなのか！？とさえ思える本格的な栗スイーツと言えます。

栗スイーツが大好きな方はもちろんのこと、ご家族の団欒の時間、お仕事終わりのご褒美に、ぜひぜひ味わっていただきたい商品です！私たち地元の高校生もその家族も、大好きな地域を代表する自慢の逸品だと思っています！

今回Makuakeで先行販売する、マスカルポーネこしあまとキャラメルこしあまは私たちが考案しました。購入よろしくお願いします。

◎各フレーバー原材料

〈つぶあま〉牛乳（国内製造）、栗、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）

熱量184kcal、蛋白質4.3ｇ、脂質4.9ｇ、炭水化物30.6ｇ、食塩相当量0.1ｇ

〈こしあま〉　　　　　　

牛乳（国内製造）、栗、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）

熱量184kcal、蛋白質4.3ｇ、脂質4.9ｇ、炭水化物30.6ｇ、食塩相当量0.1ｇ

〈ミルク〉

牛乳（国内製造）、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）

熱量167kcal、蛋白質3.4ｇ、脂質7.1ｇ、炭水化物33.2ｇ、食塩相当量0.1ｇ

〈いちご〉　　　　　　

牛乳（国内製造）、クリーム、砂糖、いちご、脱脂粉乳、ぶどう糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）

熱量163kcal、蛋白質2.7ｇ、脂質5.5ｇ、炭水化物34.5ｇ、食塩相当量0.1ｇ

〈抹茶〉

牛乳（国内製造）、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖、抹茶／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）

熱量169kcal、蛋白質3.7ｇ、脂質7.0ｇ、炭水化物33.3ｇ、食塩相当量0.1ｇ

〈クッキー&クリーム〉

牛乳（国内製造）、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖、クッキー／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む)

熱量322kcal、蛋白質5.1ｇ、脂質14.4ｇ、炭水化物55.7ｇ、食塩相当量0.4ｇ

〈濃い抹茶つぶあま〉　　

牛乳（国内製造）、栗、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖、抹茶／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）

熱量200kcal、蛋白質4.9ｇ、脂質6.4ｇ、炭水化物30.8ｇ、食塩相当量0.1ｇ

〈濃い生チョコつぶあま〉

牛乳（国内製造）、栗、チョコレート、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）

熱量223kcal、蛋白質5.4ｇ、脂質7.3ｇ、炭水化物33.9ｇ、食塩相当量0.1ｇ

〈マスカルポーネこしあま〉

牛乳（国内製造）、栗、クリーム、砂糖、マスカルポーネチーズ、脱脂粉乳、ぶどう糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）

熱量190.7kcal、蛋白質3.5ｇ、脂質5.7ｇ、炭水化物30.7ｇ、食塩相当量0.1ｇ

〈キャラメルこしあま〉

牛乳（国内製造）、栗、クリーム、砂糖、カラメルソース、脱脂粉乳、ぶどう糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）

熱量186.4kcal、蛋白質3.5ｇ、脂質5.6ｇ、炭水化物30.8ｇ、食塩相当量0.2ｇ

◎賞味期限　1年以内

◎保存方法　冷凍庫で保存。　-20℃から-25℃

◎製造者　株式会社小西商店　兵庫県三木市岩宮207-2

◎セット内容

⚪︎定番フレーバー×プレミアムフレーバーセット

（ミルク、いちご、抹茶、クッキー＆クリーム、マスカルポーネこしあま、キャラメルこしあま）

⚪︎贅沢！栗堪能セット

（こしあま、つぶあま、マスカルポーネこしあま×2、キャラメルこしあま×2）

⚪︎プレミアム！栗堪能セット

（こしあま、つぶあま、濃い抹茶つぶあま、生チョコつぶあま、マスカルポーネこしあま、キャラメルこしあま）

⚪︎新フレーバーづくしセット

（マスカルポーネこしあま×3、キャラメルこしあま×3）

定番フレーバー　　　　1カップ500円

プレミアムフレーバー　1カップ630円

新フレーバー　　　　　1カップ680円

送料・資材費等　　1500円