ストーリー
- 【こだわり味噌使用】創業140年受け継がれた栄養豊富な秘伝味噌を使ったオリジナルブレンド味噌！
- 【いつもの味に飽きたらコレ！】唐辛子とにんにくがクセになる毎日食べても「飽きない味」を追及！
- 【コクと旨味で味に深みを！】「万能辛みそたれ」を加えるだけでどんな料理も本格派！
＜食の町福岡から全国の食卓へ 美味しい健やかな毎日をお届けします！＞
はじめまして。KONOAJIと申します。
私たちは、地元福岡が全国に誇る“食”を通じて、
全国の食卓に美味しい健やかな毎日をお届けいたします！
今回、わたしたちの第一弾である本格万能調味料「唐辛子万能みそたれ」を
Makuake限定で先行販売いたします！
味噌は、原料や発酵熟成具合により、様々な味を表現できます。
赤味噌と白味噌だけでも味わいも料理の色合いも全然違いますよね。
そこに着目し、味噌をベースとした調味料をつくることにいたしました。
試作段階では、様々な味噌を試食し、調合を繰り返しました。
そして、完成したのが、豆味噌と麦味噌を独自のブレンドした合わせ味噌です。
飽きない味の工夫として、唐辛子とにんにくベースとした秘伝の旨味たれを
アクセントとして加えました。
実はここが一番苦労しました(;'∀')
なかなか、味噌の良さを引き出しながらも旨味を感じる絶妙なバランスが
難しかったです。
そして色々な苦労の末出来上がったのが、
手間をかけずに本格的な味を楽しめる
本格万能調味料「唐辛子万能みそたれ」です！！
「唐辛子万能みそたれ」は、
米味噌以上よりも栄養価が高い”豆味噌”と”麦味噌”の2種類をブレンドした
オリジナル合わせ味噌を使用。
豆味噌・・・大豆、塩、水のみを原料として作られており、ほかの味噌に比べて色が濃く、濃厚な旨味が特徴です。
大豆麹を使用した豆味噌なので、
大豆イソフラボンやサポニンがふんだんに含まれています。
さらに、筋肉サポート成分であるロイシン・イソロイシンなどの必須アミノ酸も豊富に含まれています。
麦味噌・・・麦の芳ばしい香りに、子どもも親しみやすい甘さが特徴的です。また、食物繊維を多く含んでいることも大きな特徴です。
麦味噌は、米麹味噌と比べて食物繊維とたんぱく質が多く含まれています。
さらに、「大麦β-グルカン」という食物繊維は、麦麹を使用している麦味噌だけに含まれています。
目指したのは、【辛いけど旨い】です。
唐辛子とにんにくをブレンドした秘伝の旨味たれで、辛いけどクセになる味を再現！
詩人北原白秋が愛した水郷・柳川で創業明治３年から長年愛されている
福岡を代表する鶴味噌醸造様に協力をいただきました。
昔ながらの製法を守り、素材の旨みを引き出した昔と変わらぬ特選味噌をベースにした理想の辛みそたれとなっております。
味噌には、必須アミノ酸、ビタミン類、カリウム・カルシウム・マグネシウム、鉄分・食物繊維をはじめ、非常に豊富な栄養成分が含まれています。
栄養豊富なオリジナルブレンド味噌の旨みに唐辛子のピリッと刺激的な辛さと
にんにくのクセになる香ばしさでやみつきになること必見！！
こんなものにも！？
万能だからこそ、どんな料理にもマッチ！！
ただの味噌だけではない、万能調味料から引き出される最高の「旨み」で、どんな料理も美味しく変わること間違いなし！
ぜひ、毎日の食卓に「唐辛子万能みそたれ」をプラスして
お楽しみください！！
KONOAJIとは
食の町福岡から全国に向けて、美味しい健やかな毎日をお届けしたく、立ち上げたブラントとなります。色々な商品をお届けしながら、親世代から孫世代まで「この味だよね。」と一緒に笑顔で食べていただける商品を日本全国に広げていければと思っております。今回第一弾として旨辛味噌「唐辛子万能みそたれ」のプロジェクトを進める運びとなりましたが、今後も第二弾、第三段と皆様に愛される商品をお届けできるよう頑張ってまいりますので、応援のほどお願い申し上げます。
リスク&チャレンジ
わたしたちKONOAJIは、【唐辛子万能みそたれ】を開発するために、 プロジェクトを誠心誠意進めています。 しかしながら、開発中の工程において、デザイン・仕様が 一部変更になる可能性もございます。 製造スケジュールについては、現在プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますが、 想定を上回る応援購入の申込みがあった場合、製造工程上の都合や配送作業に伴うやむを 得ない事情により、お届けが遅れる場合がございます。 上記のようなプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、 できるだけ早く活動レポート等で共有させていただきます。 最後に、この度はKONOAJIに興味をお持ちいただき、 誠にありがとうございます。 皆さまに喜んでもらえるよう、チームメンバー一同 心を込めて対応していきますので、応援よろしくお願いいたします。 ※原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から３ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年08月22日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
3,000円(税込)
【Makuake限定】辛みそ万能調味料「万能唐辛子みそたれ」×3本セット
［一般販売予定価格1,590円の37％OFF］
辛みそ万能調味料
「万能唐辛子みそたれ」 3本
内容量 ：150g（1本）
賞味期限：6ヶ月
保存方法：冷暗所に保存（開封後要冷蔵）
オリジナルレシピ集
※注意事項※
※デザイン仕様は変更になる可能性もございます。
※賞味期限は製造日より、180日となります。
※アレルギー物質として、大豆・小麦が含まれます。
※商品の発送については、8月下旬から準備でき次第順次発送致します。
予めご了承ください。
のサポーター
2022年09月末までにお届け予定
5,700円(税込)
【早割】辛みそ万能調味料「万能唐辛子みそたれ」×6本セット
［一般販売予定価格1,590円の40％OFF］20名様限定
辛みそ万能調味料
「万能唐辛子みそたれ」 6本
内容量 ：150g（1本）
賞味期限：6ヶ月
保存方法：冷暗所に保存（開封後要冷蔵）
オリジナルレシピ集
※注意事項※
※デザイン仕様は変更になる可能性もございます。
※賞味期限は製造日より、180日となります。
※アレルギー物質として、大豆・小麦が含まれます。
※商品の発送については、8月下旬から準備でき次第順次発送致します。
予めご了承ください。
のサポーター
2022年09月末までにお届け予定
6,000円(税込)
【Makuake限定】辛みそ万能調味料「万能唐辛子みそたれ」×6本セット
［一般販売予定価格1,590円の37％OFF］
辛みそ万能調味料
「万能唐辛子みそたれ」 6本
内容量 ：150g（1本）
賞味期限：6ヶ月
保存方法：冷暗所に保存（開封後要冷蔵）
オリジナルレシピ集
※注意事項※
※デザイン仕様は変更になる可能性もございます。
※賞味期限は製造日より、180日となります。
※アレルギー物質として、大豆・小麦が含まれます。
※商品の発送については、8月下旬から準備でき次第順次発送致します。
予めご了承ください。
のサポーター
2022年09月末までにお届け予定
9,540円(税込)
【超早割】辛みそ万能調味料「万能唐辛子みそたれ」×12本セット
［一般販売予定価格1,590円の50％OFF］10名様限定
辛みそ万能調味料
「万能唐辛子みそたれ」 12本
内容量 ：150g（1本）
賞味期限：6ヶ月
保存方法：冷暗所に保存（開封後要冷蔵）
オリジナルレシピ集
超早割特典
マル秘お得情報を商品と一緒にお届けいたします！
※注意事項※
※デザイン仕様は変更になる可能性もございます。
※賞味期限は製造日より、180日となります。
※アレルギー物質として、大豆・小麦が含まれます。
※商品の発送については、8月下旬から準備でき次第順次発送致します。
予めご了承ください。
のサポーター
2022年09月末までにお届け予定
11,400円(税込)
【早割】辛みそ万能調味料「万能唐辛子みそたれ」×12本セット
［一般販売予定価格1,590円の50％OFF］20名様限定
辛みそ万能調味料
「万能唐辛子みそたれ」 12本
内容量 ：150g（1本）
賞味期限：6ヶ月
保存方法：冷暗所に保存（開封後要冷蔵）
オリジナルレシピ集
※注意事項※
※デザイン仕様は変更になる可能性もございます。
※賞味期限は製造日より、180日となります。
※アレルギー物質として、大豆・小麦が含まれます。
※商品の発送については、8月下旬から準備でき次第順次発送致します。
予めご了承ください。
のサポーター
2022年09月末までにお届け予定
20,000円(税込)
【Makuake限定】辛みそ万能調味料「万能唐辛子みそたれ」×20本セット
［一般販売予定価格1,590円の37％OFF］
辛みそ万能調味料
「万能唐辛子みそたれ」 20本
内容量 ：150g（1本）
賞味期限：6ヶ月
保存方法：冷暗所に保存（開封後要冷蔵）
オリジナルレシピ集
※注意事項※
※デザイン仕様は変更になる可能性もございます。
※賞味期限は製造日より、180日となります。
※アレルギー物質として、大豆・小麦が含まれます。
※商品の発送については、8月下旬から準備でき次第順次発送致します。
予めご了承ください。
のサポーター
2022年09月末までにお届け予定
2,385円(税込)
【超早割】辛みそ万能調味料「万能唐辛子みそたれ」×3本セット
［一般販売予定価格1,590円の50％OFF］10名様限定
辛みそ万能調味料
「万能唐辛子みそたれ」 3本
内容量 ：150g（1本）
賞味期限：6ヶ月
保存方法：冷暗所に保存（開封後要冷蔵）
オリジナルレシピ集
超早割特典
マル秘お得情報を商品と一緒にお届けいたします！
※注意事項※
※デザイン仕様は変更になる可能性もございます。
※賞味期限は製造日より、180日となります。
※アレルギー物質として、大豆・小麦が含まれます。
※商品の発送については、8月下旬から準備でき次第順次発送致します。
予めご了承ください。
のサポーター
2022年09月末までにお届け予定
2,850円(税込)
【早割】辛みそ万能調味料「万能唐辛子みそたれ」×3本セット
［一般販売予定価格1,590円の40％OFF］20名様限定
辛みそ万能調味料
「万能唐辛子みそたれ」 3本
内容量 ：150g（1本）
賞味期限：6ヶ月
保存方法：冷暗所に保存（開封後要冷蔵）
オリジナルレシピ集
※注意事項※
※デザイン仕様は変更になる可能性もございます。
※賞味期限は製造日より、180日となります。
※アレルギー物質として、大豆・小麦が含まれます。
※商品の発送については、8月下旬から準備でき次第順次発送致します。
予めご了承ください。
のサポーター
2022年09月末までにお届け予定
4,770円(税込)
【超早割】辛みそ万能調味料「万能唐辛子みそたれ」×6本セット
［一般販売予定価格1,590円の50％OFF］10名様限定
辛みそ万能調味料
「万能唐辛子みそたれ」 6本
内容量 ：150g（1本）
賞味期限：6ヶ月
保存方法：冷暗所に保存（開封後要冷蔵）
オリジナルレシピ集
超早割特典
マル秘お得情報を商品と一緒にお届けいたします！
※注意事項※
※デザイン仕様は変更になる可能性もございます。
※賞味期限は製造日より、180日となります。
※アレルギー物質として、大豆・小麦が含まれます。
※商品の発送については、8月下旬から準備でき次第順次発送致します。
予めご了承ください。
のサポーター
2022年09月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【本格万能調味料】オリジナル味噌に唐辛子＆にんにくをブレンド！飽きない味を実現！」プロジェクト詳細ページです。