「KOOZAステンレスフライパン&中華鍋」正規代理店案内

リターン品の配送が完了するまで、 シンジョンインターナショナル(実行者) はKOOZA (メーカー) の日本における独占販売権を有する正規代理店です。 詳細に関しては、 ページ下部のリスク&チャレンジをご確認ください。

「KOOZAステンレス&チタンフライパン&中華鍋」はコーティング処理なしで目玉焼き、豆腐焼き、ステーキ、中華料理や蒸し料理まで、どんな材料を炒めても焼いてもたった1分の予熱だけで焦げ付かずに料理ができます。

今まで、ステンレスは材料が焦げ付いたり焼き付くからコーティングフライパンのように使いにくいと、諦めていませんでしたか？

そんな皆様に向けて開発したのが「KOOZAステンレス&チタンフライパン&中華鍋」 です！

KOOZAのステンレスフライパン、中華鍋シリーズがどのくらい素晴らしいか気になりませんか？

KOOZAはMakuakeにリリースする以前、海外クラウドファンディング計3回、5400名のサポーター、応援金額72,670,000円 、KOOZAサポーター専用YouTubeチャンネル(KOOZAのキッチン)130,000人の購読者、総視聴回数1,482万回！
既に多くの方々がKOOZAを愛用していらっしゃいます。

ライデンフロスト効果とは、フライパンや鍋の表面に熱を早く伝え、伝わった熱を十分保存すれば水滴がまるで玉のように固まってコロコロと転がる現象のことです。

少し簡単に説明すると、フライパンや中華鍋の底面にかかった水や油が高熱により表面に水蒸気を発生させてしまいます。
この時、高温の熱が素早く持続的に発生すると大量の水蒸気が発生します。この水蒸気が空中に舞い上がろうとする性質のため、水、油、材料の間に微細な隙間をつくります。(KOOZAは強力な熱を長持ちさせるのでライデンフロスト効果を再現しやすいです。)

この水蒸気によって微細な隙間が発生し、まるで材料が宙に浮いているように再現される現象です。このようなライデンフロスト効果により、材料が底面にこびりつきにくくなり焦げたり焼け付いたりしないのです。

KOOZAのステンレスフライパン&中華鍋は、「ステンレス316+Titanium素材、5-PLY構造」なのでスピーディーで強力な熱を長持ちさせるため、ライデンフロスト効果を再現しやすく、料理前に油を注ぎたった1分程度の予熱でコーティングフライパンのように材料が焼け付かず、どのような材料でも簡単に料理ができます。

KOOZAステンレスフライパン&中華鍋は、ステンレス素材の中でもハイエンドクラスの316素材で、その316素材の中でもより優れた「316Ti (Titanium·チタン合金) レベル素材」を使用しています。

有名ブランドの多くの製品はハイエンドレベル素材の316TIステンレス素材を使用しており、価格も非常にお高くなっています。316TI素材は、優秀な性能を誇りますが需給も難しく原材料価格自体が高いため、ハイブランドでよく使われる素材です。

316TIステンレス素材は、一般的に使用される304(18-10)ステンレス素材よりもニッケル、モリブデンの含量が高いです。ニッケルとモリブデンは主に酸化によるサビの発生を防ぎ、耐食性があり高温と低温で安定的に熱を保つのに役立ちます。

ステンレスフライパンを長く使用すると、最初ピカピカだった表面光沢も数回の洗浄によって失われたり、熱による収縮/膨張などで形が変形してしまうということも時にはあります。

しかしニッケルとモリブデンを追加した316Titaniumステンレス素材は、長期間使用しても最初の状態をキープできるように助けてくれます。

鋳鉄製品は初めからすぐには使えず、油を塗ってコーティングしたり、油を拭き取れきれずに使用しなければならず、キッチン洗剤は使えないということはご存知だと思います。またコーティングフライパンはコーティングが剥がれる恐れがあるので、焦げ付いたり焼け付いたりしても長時間磨き続けるか、そのまま使用しなければなりませんでした。

しかしKOOZAステンレスフライパン&中華鍋は、ステンレス316+チタン合金素材でチタン合金素材のため、台所洗剤や金たわしまでどのようなものを使用して洗浄いただいても大丈夫です。

失敗して焦がしてしまってもご安心下さい。チタン合金のKOOZAステンレスフライパン&中華鍋は、金たわしでゴシゴシと強くこすり洗いをしても、キズがつきにくいです。

またコーティングがないのでお好きなだけ力を入れて洗浄しても大丈夫です。

ベタつく油汚れ、そのまま使用されますか？

台所洗剤でキレイに洗って下さい。鋳鉄フライパンのような焼なまし作業、コーティング作業を気にしなくても大丈夫です。常に清潔な状態で新しく料理を始めて下さい。

5-PLYで製作するステンレスフライパンと中華フライパンの大部分は安価にするために、リーズナブルではありますが重い銅を使用しています。

ですが、KOOZAシリーズは銅ではなくアルミニウム素材を使用しているため、高い熱伝達率は守りながら重さは軽く製作しました。

一番小さいサイズのフライパンは928g、一番大きいサイズの中華鍋は1.6kgで通常のフライパンと比べてもそれほど重くありません。

(20cmフライパン :928g / 24cmフライパン : 1,120g / 24cm中華鍋 : 1,255g / 28cm中華鍋 : 1,623g (カバーなし重量))

1kg台の重さで軽く、どんな料理でもすべての材料を簡単にコントロールしてみて下さい。

3.5mmの厚さで熱保存率が高いので、レシピを見ながらしばらく火を消していても、料理が終わった後すぐにそのまま召し上がる際も、冷めずにそのまま熱を保存できます。

KOOZAステンレスフライパン&中華鍋は、底面に磁力を持った特殊素材「430ステンレス素材」が含まれており、ガスコンロ、ホットプレート、ラジエントヒーター、IH調理器、オーブン、すべてに使用できます。

28cmの大型サイズ、両側に取っ手がついた両手中華鍋で製作されました。

高火力を要する中華料理から鍋料理に適しています。

また蒸し器(スチーマー)が一緒に構成されており、餃子やさつまいものような材料も簡単に蒸すことが可能です。

24cmの汎用的なサイズと、取っ手が一つで製作されています。簡単なスープはもちろん、釜飯も可能です。

また中華鍋の周囲は小さいですが、全高が高く製作されているため(深みのある形態)、炒め物の際にソースがかかる心配も少なく、特に揚げ物をする際に十分な深さと高さで油がハネる心配も少ないので大量の天ぷらを揚げる際も心配がいりません。

フライパンは20/24cmのサイズで、様々な材料で料理ができるように製作されました。

20cmサイズでは手軽な目玉焼き、ソーセージ炒めのような少なめの料理に最適です。

24cmサイズでも、手軽な料理からボリュームがある料理まで様々な料理で活用できます。

カバーの上面に穴が開いていて、料理をする際に発生する蒸気は排出させ、油が飛ぶのは防いでくれるように設計されています。

油ハネ防止カバーは、すべてのサイズに使えるように32cmで製作されています。
また持ち手は台としても使えるようになっており、カバーを開けて材料を確認する際に立てておくこともできます。

1. 食べ物が挟まる心配のない スポット溶接方式把手

KOOZAのステンレスフライパンは、別途接着部分のないスポット溶接方式で製作し、緩くなったり落ちる心配がなく、接合部とフライパンの間に食べ物が挟まり腐食、腐敗する心配がありません。

2. 補助道具なしで自然に取り出せるポアリングデザイン

フライパンからすぐに食べ物を移し替える時、安定的に流れるようにポアリングが可能な曲線デザインを適用しています。

3. 持ち手が真空パイプで作られていて熱くならない!

取っ手の部分を、中が空洞になっている形の真空パイプ方式で製作、長い間火の上で調理しても取っ手が熱くならないので簡単に調理し、移すことができます。

4. 純粋ステンレス、不純物検出テスト済み!

ステンレス316 TI素材の段階から不純物検出検査によって、重金属への露出、ペルフルオロカーボン化合物 、鉛、カドミウムなどの危険要素を防ぎました。

ただひたすらKOOZAステンレスフライパン&中華鍋の使用方法、料理方法のみで達成したアクセス数です。

元々KOOZAはステンレス製品を作っていた会社ではありません。ステンレスフライパンと中華鍋製品に夢中になったKOOZAのブランド代表が、ステンレス製品の使用方法について説明し活用した料理法を紹介しながら、購読者と一緒に使用できるリーズナブルで高品質な製品を作ってみようと思い始めたブランドです。
現在もKOOZAの全てのステンレス製品は、一般的なオンラインやオフラインショップで購入することができず、YouTubeの購読者のみ共同購入の形で注文可能となっております。

サポーターの皆さまとの疎通を図るため、YouTubeチャンネルを開設する予定であり、ステンレスフライパンと中華鍋の初めの使用方法、研磨剤除去、製品を活用した様々な調理方法、そして最も重要な焦げ付かずに料理する方法とキレイに洗浄する方法など、様々なコンテンツを提供する予定です。

※YouTubeチャンネルと動画はYouTube一般公開にて提供されます。
※YouTubeチャンネルリンクはリターンコースと一緒に提供されます。(すべてのYouTube映像には日本語字幕が含まれる予定です。)
※提供される動画のコンテンツ内容とアップロード時期などにつきましては、活動レポートを通して別途お知らせいたします。

※YouTubeチャンネル開設と動画の提供は、サポーターの皆さまの便宜のために提供されるものであり、コンテンツアップロードの時期や内容に対するクレームによるリターンコースの変更は致しかねます。

こんにちは、 KOOZAと一緒にステンレスライフを始めてみて下さい。

韓国でKOOZAブランドを始めた理由は、まだ情報が広く知られておらずよくわからない状態でコーティングされたフライパンをご使用されている方が多いからです。そして、より健康的なステンレスフライパンをさらに多くの方々にお使いいただけるよう、使用方法、料理方法、洗浄方法など正確な情報をお伝えするために始め、 Makuakeプロジェクトを通じてより多くのサポーターの方々に、ヘルシーでおいしい料理ができるフライパンをご覧いただけるようにしたかったからです。

また私たちは、ステンレスフライパンを専門的に紹介し扱うYouTubeチャンネル「KOOZAのキッチン」を運営しています。ステンレスフライパンと中華鍋のご使用が初めての方でも、 最初のご使用から難しい料理まで、簡単に長期間、弊社の製品を使用していただけるよう、様々なコンテンツをご用意しております。

直接お会いして説明することはできませんが、 YouTubeを通じて様々な料理を一緒に作り、私たちと一緒にコミュニケーションしていただければ幸いです。Makuakeサポーター専用のYouTubeチャンネル「KOOZAのキッチン」でお会いできる日まで最善を尽くします。

実行者紹介 : シンジョンインターナショナル

こんにちは。 弊社は”小さな製品とブランドが日常生活を変化させる力と価値を持っている”と考えております。そして、こういうモットーの下で世界中の様々な製品を開発・販売しております。
毎日新しく変化する日常生活製品の中で様々なアイディアを実現したいデザイナー、開発者と共に力を合わせ、日本を含めアメリカ、韓国、中国にブランドをローンチしました。そして専門的な流通とブランド-シップの構築に専念しています。
今後、私たちの日常を変化させる様々な製品をサポーターの皆様にご紹介し、ローンチからアフターサービスまで円滑に進めることを約束する「シンジョンインターナショナル」になるように努めて参ります。

今回のKOOZA ステンレスフライパンと中華鍋フライパンシリーズも、皆さまの日常に小さな変化をお届けするために発売を企画することになりました。簡単な料理をする時もよく使うフライパンと中華鍋フライパンですが、お手頃な価格帯で販売し競争するようになってしまい、品質は今ひとつなものを使うことがほとんどでした。

今回のKOOZAステンレスシリーズは最も品質の良いステンレススチールを使用しながらも、今までのフライパンや中華鍋フライパンのデメリットをしっかりと補い誕生した製品です。また、販売するだけにとどまらず、初めてのご使用方法からいくつかの材料を調理する方法までを分かりやすくまとめた動画をご紹介し、サポーターの皆さまとブランド間の繋がりを大切にすることこそがブランドの役割であると考え、makuakeでの発売を準備して参りました。

これからも皆様からのご支援のほど、よろしくお願いいたします。

Q.KOOZAの製品はどのくらい持ちますか？
A. KOOZAステンレス製品は、別途のコーティング処理がなく、摩耗や腐食、変形しにくいステンレス316素材にチタン合金を加えた製品で、極端に過酷な環境で長時間使用するのでなければ、長い間ご使用いただけます。

Q.フライパンと中華鍋を使用する前に油づけ、油コーティングなど別途の作業が必要でしょうか?
A. KOOZAのステンレスフライパンと中華鍋はすぐにお使いいただけます。ただ、最初工場から出荷される際に、製品の表面を平らに整理するための研磨過程の中で発生した研磨剤は取り除いていただく必要があります。簡単に研磨剤を除去できるよう、 Makuakeサポーター様専用のYouTubeチャンネルを通し映像で除去方法をご案内する予定です。

Q.ステンレス製品は材料が焦げ付くといわれていますが、KOOZA製品は違うのでしょうか？
A. KOOZAのステンレスフライパンは5PLY構造で、高い熱伝達率と熱保存率の性能を保証します。 初めてご使用になる方でも、材料がくっつかないようにする予熱方法と調理方法など、丁寧な説明をMakuakeサポーター専用のYouTubeチャンネルで映像を通してご案内する予定です。

Q.すべての電熱で使用できますか？
A. はい、すべての電熱でご使用いただけます。ただ、キャンプなどの環境で、かまどやキャンプファイヤーの上で調理するのはなるべくお避け下さい。

Q.製品保証期間を知りたいです。
A、製品の保証期間は受領日から1年間となっています。ただしユーザーの不注意により生じた製品破損や紛失、間違った使用方法による変形、品質保証期間が過ぎた製品の劣化の場合は保証対象外となりますので予めご了承ください。初期不良やご不明点がございましたら下記へご連絡くださいませ。
シンジョンインターナショナル hello@shinjunginter.com