プロジェクト実行者
ストーリー
- 人気シリーズ「ナノエンボスフライパン」から「ちょい使い」に便利なポットが登場
- ナノエンボス®加工により、スルンとくっつきにくく、焦げ付きにくい
- 高品質な製品を生み出す産地、新潟は燕三条で作られています
優れた製品をお届けするKOYO PRODUCTSの中でも、特に人気の「ナノエンボス」シリーズ。シリーズ累計約4500万円の応援購入を頂いています。
そんなナノエンボスシリーズから、今回はちょっとめずらしい"鉄の片手鍋"が新登場。
料理をするだけで鉄分の摂取が期待できるという"鉄"の良さを活かし、味噌汁などのスープ、きんぴらなどの炒め煮する副菜にも。
気軽に使え、気軽に鉄分が摂れるすぐれものです。
日本を代表するキッチンウェアの産地、新潟は燕三条生まれの高品質な片手鍋です。
鉄のフライパンをはじめとした鉄の調理器具は、料理をする過程でより多くの鉄分が料理に含まれ、効率的に鉄分が摂取できることが知られています。
私たちはこの特性に着目。毎日の味噌汁や副菜でも、手軽に鉄分が摂れれば、という想いから、片手鍋に使われる素材としては珍しい鉄をあえて採用。ナノエンボスフライパンシリーズに鉄の片手鍋が誕生しました。
恩恵を得られるのは汁物だけではありません。
片手鍋は、きんぴらごぼうなどの炒め煮や、煮浸しのような料理にも便利。
ナノエンボス®だから、くっつきにくいのも嬉しいポイントです。
さっと作る副菜でも、ちょい使いで手軽に鉄分をプラスできるのです。
お湯を沸かす時でも大活躍。
フチが沿っているため水キレがよく、やかんいらず。
毎朝の白湯に鉄分をプラスすることだってできるのです。
一つの鍋で様々な使い方ができるから、モノを少なくコンパクトに暮らしたい方にもおすすめです。
通常の鉄製品は、鉄板を打ち抜いたままの表面がつるりとした平面が一般的。
一方で「ナノエンボス®︎」は、肉眼では確認できない極小レベルの細かな凹凸をつけることで、するりとした表面でありながら油なじみが良く、焦げつきにくいというメリットを実現した素材です。
ナノエンボス®︎は杉山金属株式会社の登録商標です。
「くっつきにくい」の代表であるフッ素加工されたフライパンは、表面のフッ素塗装の劣化により性能が低下したり、高温時や劣化した状態での使用における健康上のリスクが指摘されています。
一方で「ナノエンボス」のエンボスとはあくまで凹凸のことを指し、塗装ではありません。
鍋部分は鉄そのものだから、金たわしでこすっても問題ありません。
※お届け時は表面に防錆塗装が施されています。徐々に落ち、人体に影響はございません
「鉄は重い」というイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか。
「ナノエンボスフライパン」は鉄製でありながら、アルミ製にも負けず劣らないほど、片手でもラクラク持てる圧倒的な軽さを実現しています。
鉄の片手鍋は、鉄でありながら540gという軽さは、日々の料理の手軽さを損なうものではありません。
鉄の調理器具の使い方は、軽く煙が上がるくらいまでしっかり予熱するのがコツ。
炒め調理の際には食材がくっつきにくく、美味しく仕上げるポイントです。
もちろん、味噌汁のように茹でる調理なら、予熱の必要はありません。
ナノエンボスシリーズは、金属ワイヤー製のハンドルなので耐久性に優れています。
もちろん、熱くなりにくいから素手でOK。
樹脂製のように、火が当たるなど高熱で溶けてしまうこともありません。
軽量だから、吸盤や磁石式のフックにかけることができ、スペースをとりません。
いつでもさっと手に取れる、おすすめの収納方法です。
※ハンドルに直接火が当たると、ハンドルは熱くなります。このナノエンボス片手鍋の直径は16cmと、ミルクパンのような大きさになりますので、ガス火の場合ハンドルに火が当たる可能性があります。やけどの危険性などがございますので、火加減には十分ご注意ください。
※フックなどの耐荷重をご確認ください
鉄製品は、使いはじめのお手入れ「シーズニング」をしっかりしないとくっつきやすく、使いづらいことがあります。
ナノエンボスシリーズは、使い始めの空焼きやシーズニングは必要ありません。
使うほどに少しずつ育ち、フッ素加工のものには戻れなくなるくらい使いやすくなっていくのです。
最初はシルバーの本体ですが使う程に油がなじみ、より一層くっつきにくく変化していきます。黒みを帯びた風貌に変化していくのも「育つ」実感を得られてまた一興。
使用後の洗い方もとても簡単。洗剤を使わずタワシでこすって、加熱して水気を飛ばすだけでOK。これで錆びてしまうことはそうありません。
日本でも有数の、金属製品の産地として名高い新潟県は燕三条製。この地から生まれる製品はナイフやフォークなどのカトラリー、調理器具、工具、機械部品など実に多種多様。
近年ではアウトドア製品の産地としても広く名が知られています。
ナノエンボスは、その燕三条に工場を構える「杉山金属株式会社」から生まれました。
長年にわたりキッチンウェアを手掛ける同社は、熟練の職人の目と手で信頼される品質を作り続けています。
■製品について
【ナノエンボス片手小鍋】
・直径：16.3cm
・深さ：7.8cm
・重さ：540g
・全長：32.3cm
・底面の直径：13cm
■配送上の注意
配送に際して、日付指定・置き配指定のご対応は不可となります。送り状番号からお客様ご自身にてご対応をお願いしております。
【使用上の注意】
■お手入れ方法（ご使用前）
初めて使用する際は、食器用洗剤でよく洗ってから使用してください。
使用前に空焼きを行う必要はありませんが、フライパンに油をなじませる工程を推奨しております。本体に多めの油を注ぎ、加熱して油を本体全体になじませます。白い煙が出る程度の予熱を推奨しております。予熱不足ですと、ひっきつきやすくなるのでご注意ください。※余った油は冷めてからオイルポットに移してください。
表面塗装は初めてのご使用までのサビ止めのために施されています。ご使用とともに徐剥がれ落ち、鉄の表面が出て色が黒色へ変化していきます。また、この塗装は健康に影響を及ぼすものではございません。
■お手入れ方法（ご使用後）
ご使用後は水気を拭き取ってから、薄く油を塗って保管してください。調理後はフライパンが温かいうちにタワシ等を使用して、お湯で汚れを落としてください。
食器用洗剤、食器洗い乾燥機を使用しますと、フライパンになじませた油まで洗い流されてサビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
使い始めは、一時的に表面を覆っている塗装が剥がれる跡が目立つ場合があります。使用するうちに目立たなくなりますのでご安心ください。
焦げ付きやこびりついた汚れ、発生してしまったサビはタワシ等でこすって落としてください。洗い流したら、水気をよく拭き取ってから油を塗ってください。
■使用可能熱源
■実行者紹介
リスク&チャレンジ
●本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。 応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 ●原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から３ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 ●配送の日時指定は不可となっております。送り状番号からお客様ご自身にて変更・指定のご対応をお願い致します。 ●商品等の不具合による返品・交換 ・対応条件: 商品の初期不良、またはお届けした商品がご注文内容と異なる場合、到着後14日以内にプロジェクトページの「実行者にメッセージ」よりご連絡ください。状況を確認の上、返金対応、または良品との交換対応をさせていただきます。 ・返金額：リターン金額（税込）の全額 ・返品送料／再送料：実行者負担 ●返品・交換をお受けできない商品 ・サポーターの責任により破損、汚損が生じた商品 ・商品のタグ、付属品、パッケージ（箱、袋など）を紛失、破棄された商品 ・事前にご連絡をいただいていない商品 ・商品到着後、15日以上経過した商品 ●交換をお受けできないケース ・限定品や同一商品の在庫がない場合など、代替品をご用意できない商品
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