ステンレスフライパンのコツを教えます！

こんにちは！
今日はステンレスフライパンを使うときのコツについてです。

焦げ付きやすいイメージのあるステンレスフライパン。
普段使い慣れているフッ素加工のフライパンと比べると、たしかにくっつきやすいです！
ステンレスフライパンには使うときの手順があり、それさえ守れば焦げ付くことなく使えます。

●十分に予熱をする
油を入れず、中火で2〜4分ほど加熱し、十分に全体を温めてください。
水滴を落としてみて、玉になってコロコロとフライパンの上を転がったら予熱OKです。油を引いてフライパン全体に馴染んだら調理スタートです。

●食材を入れたら動かさない
フライパンに食材をいれたら、つい動かしたくなると...