ストーリー
- この土地の旬を食卓へ 暮らすまちで採れた季節の食をいただ く「身土不二」という考えを大切に。
- 移動食材店「くおん」は、鎌倉から35km圏内の生産者から直接仕入れた新鮮な野菜や果実をお届け
- 鎌倉で難民が自立や元気になるための支援を受けて暮らす施設で、難民と一緒に梱包作業を行います。
プロジェクト概要
この土地の旬を食卓へ
暮らすまちで採れた季節の食をいただ く「身土不二」という考えを大切に。
移動食材店「くおん」は、鎌倉から35km 圏内の生産者から 直接仕入れた新鮮な野菜
や果実、調味料をお届けします。
をコンセプトに移動販売車で三浦から朝採り野菜を買物が不便な場所や、お寺、神社等
に出向きお届けしています。
規格外のお野菜
味は美味しいし農家さんがかけた手間は規格のお野菜と一緒です。
「久遠の運営会社のkiten株式会社では、一次産業にお金が直接いく仕組みを造る」
というコンセプトで
友人の箱根の山から原木を購入して、
神奈川県産材の木材を使った商業施設を鎌倉に造りました。
その箱根の山は神奈川県の飲料水のための保護樹林になります。
森が疲弊するとつながっている川、海も疲弊します。
「久遠のコンセプトも1次産業にお金が直接いく仕組み」
なので、移動販売車も国産の檜で作成しました。
お野菜を入れる木箱は青森のりんご箱を作っている会社に、
ワイン箱のサイズで作っていただきました。
プロジェクト詳細
現在3台の移動販売車で活動しています。
三浦の提携農家さんが朝採りしてくれたお野菜を、
畑にお伺いしていただいています。
メンバーに調理師免許やアーユルヴェーダの知識を持っている人がいるので、
身体と心に優しいお惣菜をキッチンカーで作ります。
リターンの久遠makuakeセット(お野菜等の詰め合わせ)は難民の方々に梱包作業をお手伝いいただきます。
アルペなんみんセンターは、鎌倉で難民が自立や元気になるための支援を行うシェルターです。
一緒に作業することは社会との繋がりを認識したり、自分の存在が誰かの役に立つということを実感したりすることに繋がります。
新鮮な朝採り野菜の詰め合わせ
露地物なので季節によって内容が変わります。
スケジュール
2021年11月
お野菜の状況はご注文数によっては遅れる場合がございます。
リターンについて
マクアケメッセージ 久遠ショップカード 1,000円
久遠 makuakeセットS 3,000円 送料込み
久遠 makuakeセットM 4,000円 送料込み
久遠 makuake セットS1年間 36,000円 送料込み
久遠 makuakeセットM1年間 48,000円 送料込み
資金の使い道
キッチンカーの購入製作
実行者紹介
kiten株式会社 北山義之
リスク&チャレンジ
リターンが朝採り野菜がメインになります。 天候不順で収穫がままならない場合には、 延期の可能性があります。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年10月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
1,000円(税込)
お礼のメッセージ 久遠ショップカード
お礼のメッセージと久遠ショップカード
のサポーター
2021年11月末までにお届け予定
3,000円(税込)
久遠 makuakeセットS
朝採りお野菜セットS 3,000円送料込
鎌倉で難民が自立や元気になるための支援を受けて暮らす施設で、難民と一緒に梱包作業をお手伝いいただきます。一緒に作業することは社会との繋がりを認識したり、自分の存在が誰かの役に立つということを実感したりすることに繋がります。
makuakeで購入いただいた方には難民の方からのメッセージを添えさせていただきます。
露地物なので季節によって内容が異なります。
5品から9品
送料込みの値段の為、
離島の方は大変恐縮ですが、
申し込み出来ません。
万が一申し込まれた場合、
こちらでキャンセルさせていただきます。
※賞味期限：発送日から1週間[常温]
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
のサポーター
2021年12月末までにお届け予定
4,000円(税込)
久遠 makuakeセットM
朝採り野菜M 4,000円 送料込
鎌倉で難民が自立や元気になるための支援を受けて暮らす施設で、難民と一緒に梱包作業をお手伝いいただきます。一緒に作業することは社会との繋がりを認識したり、自分の存在が誰かの役に立つということを実感したりすることに繋がります。
makuakeで購入いただいた方には難民の方からのメッセージを添えさせていただきます。
露地物なので季節によって内容は変わります。
5品から9品
送料込みの値段の為、
離島の方は大変恐縮ですが、
申し込み出来ません。
万が一申し込まれた場合、
こちらでキャンセルさせていただきます。
※賞味期限：発送日から1週間[常温]
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
のサポーター
2021年12月末までにお届け予定
36,000円(税込)
久遠 makuakeセットS 1年間 12回
久遠野菜セットS 1年間 １２回 36,000円 送料込み
鎌倉で難民が自立や元気になるための支援を受けて暮らす施設で、難民と一緒に梱包作業をお手伝いいただきます。一緒に作業することは社会との繋がりを認識したり、自分の存在が誰かの役に立つということを実感したりすることに繋がります。
makuakeで購入いただいた方には難民の方からのメッセージを添えさせていただきます。
露地物なので季節によって内容は変わります。
5品から9品
送料込みの値段の為、
離島の方は大変恐縮ですが、
申し込み出来ません。
万が一申し込まれた場合、
こちらでキャンセルさせていただきます。
※賞味期限：発送日から1週間[常温]
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
のサポーター
2021年12月末までにお届け予定
48,000円(税込)
久遠 makuakeセットM 1年間 12回
久遠 makuakeセット 1年間 12回 48,000円 送料込
鎌倉で難民が自立や元気になるための支援を受けて暮らす施設で、難民と一緒に梱包作業をお手伝いいただきます。一緒に作業することは社会との繋がりを認識したり、自分の存在が誰かの役に立つということを実感したりすることに繋がります。
makuakeで購入いただいた方には難民の方からのメッセージを添えさせていただきます。
露地物の為季節によって内容は変わります。
5品から9品
送料込みの値段の為、
離島の方は大変恐縮ですが、
申し込み出来ません。
万が一申し込まれた場合、
こちらでキャンセルさせていただきます。
※賞味期限：発送日から1週間[常温]
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
のサポーター
2021年12月末までにお届け予定
2,700円(税込)
早割makuakeセットS 10％引
makuakeセットの早割 限定10セット
鎌倉で難民が自立や元気になるための支援を受けて暮らす施設で、難民と一緒に梱包作業をお手伝いいただきます。一緒に作業することは社会との繋がりを認識したり、自分の存在が誰かの役に立つということを実感したりすることに繋がります。
makuakeで購入いただいた方には難民の方からのメッセージを添えさせていただきます。
5品から9品
露地物なので季節によって内容は変わります。
送料込みの値段の為、
離島の方は大変恐縮ですが、
申し込み出来ません。
万が一申し込まれた場合、
こちらでキャンセルさせていただきます。
※賞味期限：発送日から1週間[常温]
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
のサポーター
2021年11月末までにお届け予定
3,600円(税込)
makuakeセットM 早割10％引
makuakeセットM 早割10％OFF
鎌倉で難民が自立や元気になるための支援を受けて暮らす施設で、難民と一緒に梱包作業をお手伝いいただきます。一緒に作業することは社会との繋がりを認識したり、自分の存在が誰かの役に立つということを実感したりすることに繋がります。
makuakeで購入いただいた方には難民の方からのメッセージを添えさせていただきます。
露地物なので季節によって内容が変わります。
送料込みの値段の為、
離島の方は大変恐縮ですが、
申し込み出来ません。
万が一申し込まれた場合、
こちらでキャンセルさせていただきます。
のサポーター
2021年11月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 地域活性化カテゴリの 「鎌倉発！暮らす街で採れた季節の食をいただく『身土不二』という考えを大切に。」プロジェクト詳細ページです。