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日本中の銘酒を一合瓶で楽しめる世界へ。“きょうの日本酒”先行販売開始(限定酒あり

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ストーリー

  1. 「千を超える蔵、万を超える酒」がある日本酒。その多様な個性と魅力を、一合瓶でお届けします
  2. 第一回は大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の六種類。“きょうの日本酒”限定酒と新商品も
  3. 「今日は日本酒にしよう」。余すことなく、丁度よく飲みきれるお酒とともに、すこし特別なひとときを

はじめまして。“きょうの日本酒”は、一合瓶(180ml)の日本酒専門店です。

「飲みきれないから、買いにくい。」
「いろんな銘柄を試したい。」

そんな声に応えるべく、“きょうの日本酒”はスタートしました。

日本酒の魅力を「余すことなく、丁度よく」楽しめるように、わたしたちがおすすめする日本酒を、一合瓶でお届けします。

今回はじめての販売に、素敵な6つの酒蔵さんのお酒をお届けできることになりました。

日本酒好きもうなる素晴らしい品質、そして個性に富んだ6本を選びました。“きょうの日本酒”だけの限定酒、新商品もございます。詳しくは後ほど。

2021年11月、「きょうの日本酒株式会社」を設立しました。
まずは少しだけ、日本酒の事業を立ち上げるに至った思いを話させてください。


「今日は日本酒にしよう」。

そんなふうに、身近に日本酒を楽しめるように。「きょう」を潤す、ちょっと豊かな時間を日常の中に届けたいと思っています。



その想いと一合瓶の構想を、全国の酒蔵さんにお伝えしてきました。蔵元や杜氏、蔵人さんたちと、お蔵や田んぼ、そして時にはお酒の場で。伝えに行ったはずが気付けばむしろ、多くのことを伝えていただいたり。そんな日本酒尽くしの半年間を過ごしました。

そうして今回、6つの素敵な酒蔵さんが共感し、協力してくださることになりました。

これら6つの酒蔵さんから1本ずつ、特にお届けしたい、と感じた日本酒を選びました。日本酒好きもうなる素晴らしい品質、そして日本酒の多様性が感じられるような異なる個性を持った6本となっています。

これら日本酒の選定は、日本酒のプロフェッショナルである山内祐治*とともに、繰り返し行いました。日本酒の多様な魅力、様々なシーンや気分に寄り添ってくれる幅の広さを感じられるセットになっていると思います。

* 湯島天神下「すし初」四代目。JSA sakediplomaコンクール初代優勝。アカデミー・デュ・ヴァン SAKEDIPLOMA講師

今回お届けする日本酒の詳細はこちらです。


140文字で各銘柄の個性をお伝えできる仕組みをつくりました。

「お酒の選び方・飲み方がわからない」
「お酒の説明ってなんだか難しい」

そういったよく聞く声に対して、直感的に楽しんでいただけるように、一番目に触れる瓶の首部分に、こだわりの言葉を入れました。

日本酒のプロである山内祐治が紐解いた、香りや味わいをベースに。そこへ更に、自分たちが足を運んで直接感じた酒蔵さんの雰囲気や想いを重ねて、お酒の「表情」をお伝えしています。

「きょうはどれにしようかな」と、お酒を選ぶ際の基準にしたり。飲みながら読んで、「たしかにそんな香りがする!」と楽しんだり。日本酒とあなたの距離を縮めるための、「酒を読む」ツールとなっています。

銘柄や酒蔵について更に詳しく知りたい場合は、添えてあるQRコードから詳細ページをご覧いただけます。



“きょうの日本酒”はすべて、各酒蔵さんで瓶詰めし、適切な温度で保管されています。
その後、弊社契約の冷蔵倉庫にて保管し、クール便でお届けします。


プロジェクト期間は、7月3日(日)まで。
終了後、できるだけ早く発送に取り掛かり、7月上旬にお届けする予定です。


“きょうの日本酒”は、3本ごとに化粧箱に箱詰めしています。
(6本セットでも、3本ずつ、2つの化粧箱でお届けします)

1箱は友だちの家に持っていったり、実家へのお土産にしたり。
プレゼントや夏のお中元などにもいかがでしょうか。

ここまで読んでいただき、ありがとうございます。

本プロジェクトでは、6つの日本酒をお届けすることになりました。

わたしたちはこれからも各地を回り、“きょうの日本酒”に協力してくださる酒蔵さんを増やしていきます。数年後には、数百の酒蔵さんと協力し、魅力あふれる各地の日本酒をお届けすることが一つの目標です。

多様性の中から、できれば皆様にお気に入りの日本酒を見つけて欲しい。多様性があって日本酒は楽しい、と思って欲しいのです。

また、日本酒をより身近に楽しんでもらえるように、デザインや、商品・情報の届け方にもこだわっていきます。例えば、日本酒にまつわるPodcastの配信や、デリバリーサービスでのお届け、などなど。楽しみにしていただけたら嬉しいです。

多くの酒蔵さんと一緒に、日本酒業界を盛り上げていきたいと思っています。
まずは、わたしたちの最初の一歩である本プロジェクトを、応援していただけたら幸いです。

代表取締役 濱道 佐和子

東京大学農学部卒業。ボストンコンサルティンググループ、Google Japan、Google UKを経て、株式会社スタートトゥデイに入社。
大学祭で運営した利き酒イベントで日本酒の魅力にはまる。日本酒をより身近なものにしたいという思いのもと、創業。

奈雲 政人

慶應義塾大学大学院卒業後、広告代理店に入社。コピーライター・PRプランナーとして活動しながら、「Sta.」を渋谷&神田に立ち上げ。日本人にとって当たり前な存在だからこそ、距離がある。そんな日本酒と改めて出会い直す場を、つくっていければと思います。

南部旭彦

東京大学法学部卒業。プログラミング学習サービス「Progate」の前取締役COO。ワインを気軽に楽しむためのワインショップwinq.を運営中。
「きょうの日本酒」のビジョンに共感するとともに、湯島「すし初」にて日本酒の素晴らしさに開眼!より日本酒にワクワクできるサービス造りに尽力したいと思っています。

山内 祐治

湯島天神下 すし初(大正十年創業)四代目。JSA sakediplomaコンクール初代優勝。ワインスクール アカデミーデュヴァンSAKEDIPLOMA講師。インフィニット酒スクール プロコース修了。ソムリエ協会機関誌sommelierにて、日本酒に関する連載経験。セミナー実績:昨年52回。
日本酒と鮨という伝統文化に魅せられてここまで来ました。皆さんにもより身近に、日本酒に魅せられる瞬間を提案できたら、との一心で取り組んでおります。

加藤亮介

東京藝術大学大学院修了後、日本デザインセンターに入社。2021年よりアートディレクター加藤千洋とデザインスタジオKAAKAを設立。日本の文化資産である日本酒が、改めて生活の中に浸透していく1つのきっかけになることを願っています。

リスク&チャレンジ

私たちは、日本中の銘酒を一合瓶で楽しめる世界の実現を目指し、酒蔵さまのご協力のもと、プロジェクトを誠心誠意進めています。 しかしながら、開発中の工程において、デザインや仕様が変更になる可能性もございます。製造スケジュールについては、現在プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますが、想定を上回る応援購入の申し込みがあった場合、製造工程上の都合や配送作業に伴うやむを得ない事情によりお届けが遅れる場合がございます。 本文中に記載した内容から変更がある場合、なるべく早く活動レポートなどでご報告いたします。 最後までお読みいただきありがとうございます。 応援購入いただいた皆様に喜んでいただけるよう、チームメンバー一同、心を込めて対応してまいりますので、どうぞ応援よろしくお願いいたします。 ※原則として配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、 リターン配送予定月から6ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年07月03日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

11,100円(税込)

<追加>Makuake価格:コンプリート 6本セット
<追加>Makuake価格:コンプリート 6本セット

大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類すべてのお酒をお楽しみいただけるコース。

※合計:一合瓶(180ml)×6本
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします
※20歳未満の方は購入いただけません

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

21,000円(税込)

Makuake価格:2度楽しめる 12本セット (コンプリート×2)特製紙袋付き
Makuake価格:2度楽しめる 12本セット (コンプリート×2)特製紙袋付き

大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類「コンプリート 6本セット」を”2度”お楽しみいただけるコース。
プレゼントするときにぴったりのオリジナル紙袋もお付けします。

※合計:一合瓶(180ml)×12本
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします
※20歳未満の方は購入いただけません

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

5,800円(税込)

「きょうの日本酒」試飲会イベント@都内+お持ち帰り1本コース
「きょうの日本酒」試飲会イベント@都内+お持ち帰り1本コース

「きょうの日本酒」の試飲会に参加できるコースです。
代表・濱道やチームメンバーと語り合いながら、「きょうの日本酒」をお楽しみいただけたらと思います。
2種類の試飲と、1合瓶を1本お持ち帰りいただけます。

※8月 or 9月都内開催
※本リターン購入者の中で、日時の都合がつかなくなった人には、お楽しみ3本セットをお届け
※詳細につきましては、6月より順次マクアケメッセージにてお伝えをさせていただきます。

のサポーター

残り

2022年06月末までにお届け予定

5,900円(税込)

<追加>お楽しみ 3本セット (全6種類のうち、3種類をランダムでお届け)
<追加>お楽しみ 3本セット (全6種類のうち、3種類をランダムでお届け)

大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類の中から、ランダムで3種類のお酒をお楽しみいただけるコース。
何が飲めるかは、届いてからのお楽しみ!

※お酒の指定はできません。
※合計:一合瓶(180ml)×3本
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします
※20歳未満の方は購入いただけません"

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

11,200円(税込)

<追加>Makuake価格:コンプリート 6本セット
<追加>Makuake価格:コンプリート 6本セット

大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類すべてのお酒をお楽しみいただけるコース。

※合計:一合瓶(180ml)×6本
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします
※20歳未満の方は購入いただけません

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

6,000円(税込)

<追加>お楽しみ 3本セット (全6種類のうち、3種類をランダムでお届け)
<追加>お楽しみ 3本セット (全6種類のうち、3種類をランダムでお届け)

大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類の中から、ランダムで3種類のお酒をお楽しみいただけるコース。
何が飲めるかは、届いてからのお楽しみ!

※お酒の指定はできません。
※合計:一合瓶(180ml)×3本
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします
※20歳未満の方は購入いただけません

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

50,000円(税込)

法人向け 「コンプリート6本セット」×5セット(合計30本)お中元にもどうぞ。
法人向け 「コンプリート6本セット」×5セット(合計30本)お中元にもどうぞ。

大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類「コンプリート 6本セット」を5セットにした大容量コース。
夏のお中元にぴったりです。

※合計:一合瓶(180ml)×30本
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします
※20歳未満の方は購入いただけません

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

50,000円(税込)

コンプリート 6本セット + 酒蔵訪問 + 会食コース
コンプリート 6本セット + 酒蔵訪問 + 会食コース

大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類「コンプリート 6本セット」をご自宅にお届け。

さらに、富美菊酒造(富山)の醸造現場を見学する「酒蔵訪問」&訪問時の会食もセットになったコース。
富美菊酒造 〒930-2214 富山県富山市百塚134-3

※20歳未満の方は購入いただけません

<酒蔵訪問、会食について>
※1名様分の参加権となります。
※酒蔵、会食場までの交通費は含まれておりません。現地集合のち一旦解散、会食場まで各自移動いただき再度集合する形となります。
※酒蔵訪問&会食の時間は約5時間を想定しています(移動時間は含みません)。
※詳細につきましては、プロジェクト終了後マクアケメッセージにてご連絡いたします。

<コンプリート6本セットについて>
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

5,800円(税込)

お楽しみ 3本セット (全6種類のうち、3種類をランダムでお届け)
お楽しみ 3本セット (全6種類のうち、3種類をランダムでお届け)

大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類の中から、ランダムで3種類のお酒をお楽しみいただけるコース。
何が飲めるかは、届いてからのお楽しみ!

※お酒の指定はできません。
※合計:一合瓶(180ml)×3本
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします
※20歳未満の方は購入いただけません

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

10,000円(税込)

早割【先着50名】コンプリート 6本セット
早割【先着50名】コンプリート 6本セット

<Makuake価格5%割引>
大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類すべてのお酒をお得にお楽しみいただけるコース。

※合計:一合瓶(180ml)×6本
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします
※20歳未満の方は購入いただけません

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

11,000円(税込)

Makuake価格:コンプリート 6本セット
Makuake価格:コンプリート 6本セット

大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類すべてのお酒をお楽しみいただけるコース。

※合計:一合瓶(180ml)×6本
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします
※20歳未満の方は購入いただけません

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

19,800円(税込)

早割【先着25名】2度楽しめる 12本セット (コンプリート×2)特製紙袋付き
早割【先着25名】2度楽しめる 12本セット (コンプリート×2)特製紙袋付き

<Makuake価格6%割引>
大納川、龍力、土田、天穏、南部美人、富美菊の6種類「コンプリート 6本セット」を”2度”お楽しみいただけるコース。
プレゼントするときにぴったりのオリジナル紙袋もお付けします。

※合計:一合瓶(180ml)×12本
※送料込み。クール便でお届けします
※オリジナルデザインの箱に詰めてお送りします
※20歳未満の方は購入いただけません

のサポーター

残り

2022年07月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「日本中の銘酒を一合瓶で楽しめる世界へ。“きょうの日本酒”先行販売開始(限定酒あり」プロジェクト詳細ページです。

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