誰でもワンタッチだけで手軽に35kpaの強力真空保存ができるLocked in Digital！
自動で真空化し、低圧を感知したら自動で再度真空に。
風味や香りが大切なコーヒーを始めとした、あらゆる乾燥食品の鮮度を長期間保ちます！

※この度の販売対象カラーはブラックのみです。上記写真内、及び下記ページ内に表示されるブラック以外のサンプルは全て撮影の為に使用されたものであり、今回の選択肢にはございません。

リターン品の配送が完了するまで、株式会社LEVEL1はLocked in Digitalの日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク&チャレンジをご確認ください。

食品は酸素に触れるとあっという間に酸化しますが、真空環境では空気中の酸素が食品と接触するのを防ぎ、酸化の進行を停止させることができます！

特にコーヒーにとって風味や香りを損なう酸化は大敵！

味を変化させる酸化の要因「空気中の酸素」
酸化を加速させる「湿気」
香りを損なう「過度な温度変化」
Locked in Digitalに入れて保管すればこれら全てを遠ざけることが出来ます！

Locked in Digitalは日本の食品衛生法に合格した高品質のステンレスを採用。
タッチパネルで保存期間や温度湿度もすぐに分かる！

毎朝自分で手挽きするのも良いですが、Locked in Digitalがあれば忙しい朝でもお店で挽いてもらった新鮮なコーヒーを毎日手軽に楽しめます。

ボタンを押すだけでコーヒー豆にとって最高の状態を自動でキープし続ける「Locked in Digital」
お店で挽いてもらったばかりのフレッシュなコーヒーを長期間楽しむことができます！

美味しいコーヒーを飲むのに難しい操作は一切いりません。
独自のワンプッシュ式真空密閉システムにより、真空状態のON-OFFはボタン一つの簡単操作！

小さいのに吸引力は掃除機(約3kpa)の11倍以上！
最大真空度35kpaを自動で保ち続け、コーヒーにとって大切な挽きたての風味や香りを長期間キープします！

蓋をタッチすれば現在の保存期間、温度、湿度がいつでもすぐに分かりとても便利！

蓋の密閉性が高く外から酸素が入りにくい構造になっていますが、万が一内気圧が下がってしまった際も安心！
自動でキャニスター内の気圧変化を感知して、内容量や気圧に応じて吸引の時間を調整し勝手に再真空化！
Locked in Digitalは常に最高の真空空間を"維持し続けます"。

4時間のフル充電で、一日一回の開け閉めをした場合、約半年間連続使用可能！

強力な真空にも耐え得るステンレスをベースに、計算し尽くされた５層構造！
酸素、温度、湿度からしっかりガードしてコーヒーの美味しさを力強く守ります。
Locked in Digitalは食品衛生法をクリアした高品質のステンレス鋼で作られている為、コーヒー豆などの内容物に化学物質が混入することは絶対にありません。

容器部分はステンレス製の為、ぬるま湯と洗剤でまるごと手洗いOK！
蓋はポンプ一体型のため、汚れが気になる際は濡れ布巾等で丁寧に拭いてください。

Locked in Digitalが活躍するのはもちろんコーヒーだけではありません。
お茶っぱやクッキー、ペットフード、スパイス、全ての乾燥食品の鮮度をキープすることができます！

コンパクトな500ml（小）と大容量1.8L（大）の2種類から選択可能！
大サイズは600g（50日分）のコーヒー豆が十分に入る大きさです。

厚生労働省による食品衛生法をクリア。

本プロジェクトの開始日は2022年3月2日（水）です。プロジェクト終了日は2022年4月21日（木）を予定しております。リターンの発送はプロジェクト終了後の開始となり、2022年５月以内に全てのリターンがお届け完了する予定です。

私たちLocked inは真空保存の分野をメイン事業としており、品質が保証された信頼性の高い保存容器を作ることで、食品の保存期間を延ばし食品廃棄物を減らすことに取り組んでいます。

私たちが日常生活の中で賞味期限が切れた食品を捨ててしまうことにより、毎年驚くほどの量の資源を浪費しています。
食品の保存性を強化することで可食期間を延ばし、廃棄の現状を緩和することで、この状況を根本から大きく改善し、資源の有効利用率を高めることができます。
無駄な廃棄を減らすことは、社会資源を大切にすることであると同時に、他者の労働を尊重することでもあります。
食品の風味や栄養を保つために、正確な保存方法が重要であることは言うまでもありません。

ハイクオリティな真空保存技術は、食品が空気に触れた時の化学反応を大幅に遅らせ、味と栄養を確保することに大きく貢献できます。
Locked inは、真空保存技術により、ユーザーのさまざまな保存ニーズに応え、生活の質や利便性を高めつつ、社会の持続的発展に貢献する技術をこれからも研究しお届けしていきたいと考えています。

LEVEL1はクラウドファンディング実施のプロフェッショナルチームです。
物流、企画・マーケティング、お客様サポートなど豊富なビジネス経験を持つメンバーで構成されています。
魅力的な海外製品を日本に紹介する事業に加え、国内の町工場とのネットワークによる「ものづくり×クラウドファンディング」による地域活性にも取り組んでおります。
日本の中小企業を元気にする活動を通じて、地域社会に貢献していきます。
今回ご紹介するLocked in Digitalは、とても手軽に高品質の真空保存を実現することが出来ます。
実績に基づいた確かなクオリティと、日常的な使用を考えたシンプル設計によるこの画期的な製品を、ぜひ多くの皆様に知って欲しいと思い、この度正規販売代理店としてご紹介させて頂きました。
ご覧頂いた一人でも多くの方に、私たちと同じようにLocked in Digitalの魅力が伝わると嬉しいです。