プロジェクト実行者
ストーリー
- 鹿児島黒豚「短鼻豚 たんびとん」を100%使用!黒豚のジューシーな旨味が口に広がるウインナー!
- 黒豚の甘さと、桜チップで燻製したスモーキーな香りが相性抜群!ピリ辛ウインナーとの贅沢セット!
- 常温で180日間もの保存が可能なので、持ち運びがしやすくアウトドアや防災食としてもオススメ!
鹿児島黒豚「短鼻豚(たんびとん)」を100%使用したウインナー新登場!
黒豚の甘さと、桜のチップで燻製したスモーキーな香りが口いっぱいに広がります!
「無添加」にこだわり、増量剤、化学調味料(うま味調味料)、結着剤、保存料、発色剤など添加物は一切使用しておりません。
こだわりの独自製法で一つ一つ丁寧に手造りしています!
2つの味が楽しめる!プレーンのウインナーとピリ辛ウインナーセット!
最大180日間の常温保存が可能で、持ち運びや防災食にもオススメ!
鹿児島黒豚100%の無添加ウインナーなので、黒豚の旨味をそのまま味わえます!
健康を意識している方や、お子様から大人まで幅広くお召し上がりいただけます!
そのまま食べても美味しいですが、様々な料理でもお楽しみください!
※無添加(増量剤、化学調味料(うま味調味料)、結着剤、保存料、発色剤など添加物は一切使用しておりません。)
無添加こそ、ますやの真髄です。
鹿児島ますやは、とにかく「無添加」にこだわり、増量剤、化学調味料(うま味調味料)、結着剤、保存料、発色剤など添加物は一切使用しておりません。原料の一つ一つにまでこだわり、愛情を込めて作っています。
常温のレトルトウインナー開発ストーリー
今まで冷凍の添加物を一切使わない無添加黒豚ソーセージはありましたが、東日本大震災がきっかけで「無添加」で「常温」の商品を作ろうと開発したのが始まりです。
被災者や救助活動の方々の食糧は加工食品がメインになりますが、無添加のものは少ないのが現状です。弊社では、この無添加でのレトルトウインナーの技術を習得しているので、防災食に適用できるのではないかという思いでレトルトのウインナーを開発しました。また、今回は新しく持ち運びもしやすい袋タイプのパッケージを作りました。
常温なので防災食としてだけでなく、例えば鞄に入れての持ち運びも可能なので空腹時に外で気軽に食べられるウインナーとなっています。
是非、この機会にご賞味ください!
甘くてさっぱりとした鹿児島黒豚「短鼻豚(たんびとん)」
主な原料の鹿児島黒豚「短鼻豚(たんびとん)」は、昔ながらの黒豚の在来種にできるだけ近い品種で、鼻が短いのが特徴です。農家さんが開放的な豚舎で、白豚よりも長い生育期間をかけて育てています。ストレスなく育っているのでアクが出ません。また、甘くてさっぱりとしているのが特徴です。
プレーンのウインナーとピリ辛ウインナーのセット
今回のプロジェクトでは、プレーンのウインナーとピリ辛ウインナーの2種類の味をご用意しています。ピリ辛ウインナーは黒豚の甘さの後に、唐辛子のピリッとした後味が特徴です。辛みのあるウインナーなので、お酒とあうこと間違いなし!おつまみとしてもおすすめです。
独自の製法で一つ一つ丁寧に手造りしています。
その日その日のお肉の状態や、湿度・温度などに合わせて、独自の製法で一つ一つ丁寧に手造りしています。桜のチップで燻製しているので、お肉に燻製のスモーキーな香りが加わり、ウインナーを美味しく仕上げています。手造りなので一度にたくさんの量は作ることができませんが、愛情を込めて作っています。
※無添加(増量剤、化学調味料(うま味調味料)、結着剤、保存料、発色剤など添加物は一切使用しておりません。)
弊社では、無添加でのレトルトウインナーの技術を習得しているので、常温保存が可能です。最大180日間も保存できるので持ち運びがしやすく、保存場所にも困りません。常温で保存ができるので防災食としてもオススメです。
常温のレトルトウィンナーだから、ちょっとお腹が空いたときに気軽にお召し上がりいただけます!
もちろん焼いて食べても美味しくお召し上がりいただけます!鹿児島黒豚のお肉の香ばしさと、溢れる肉汁をお楽しみください!
野菜や他の食材と一緒に炒めても相性抜群!
天然の羊腸を使用しているので、ボイルすると皮がさらにパリッと仕上がります!
パスタとあえてオシャレに食べるのも◎!いつも食べているナポリタンをひと味違う美味しさに!
セット内容:プレーンウインナー4本入り1パック、ピリ辛ウインナー4本入り1パック
内容量:100g(1パックあたり)
原材料:
プレーンウインナー
豚肉(黒豚(鹿児島県産))、食塩、糖類(水飴・砂糖〈洗双糖〉)、魚醤(さけを含む)、にんにく、香辛料、昆布粉末
ピリ辛ウインナー
豚肉(黒豚(鹿児島県産))、糖類(水飴・砂糖〈洗双糖〉)、食塩、香辛料、魚醤(さけを含む)、にんにく、昆布粉末
栄養成分表示(100g当たり)推定値:
プレーンウインナー
エネルギー 261kcal、たんぱく質 21.2g、脂質 17.2g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.6g
ピリ辛ウインナー
エネルギー 310kcal、たんぱく質 12.1g、脂質 26.7g、炭水化物 5.3g、食塩相当量 1.8g
特定原材料:豚肉、さけ
賞味期限:常温保存180日間
注意事項:
・本品は機密性のある容器を用い、密閉加圧加熱殺菌しています。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・包材等は必ず取り除いてからお召し上がり下さい。
・天然羊腸を使用している為、サイズが同一ではない場合がございます。
鹿児島ますやは、とにかく「無添加」にこだわり、増量剤、化学調味料(うま味調味料)、結着剤、保存料、発色剤など添加物は一切使用しておりません。原料の一つ一つにまでこだわり、ハム・ソーセージやお惣菜の製造・販売をしています。手作業のものが多いので一度にたくさんの量は作ることができませんが、愛情を込めて作っています。主な原料の鹿児島黒豚短鼻豚(たんびとん)は、昔ながらの黒豚の在来種にできるだけ近い品種で、鼻が短いのが特徴です。こちらも契約農家さんが開放的な豚舎で、白豚よりも長い生育期間をかけて育てているので、大量生産はできませんが、その分、ストレスなく育っているのでアクが出ません。また、甘くてさっぱりとしているのが特徴です。そんな鹿児島黒豚短鼻豚を使って作っている鹿児島ますやの商品を是非ご賞味ください。
鹿児島県特産品協会が鹿児島県内の特産品を応援、発信するための取り組みとして、鹿児島県の委託事業により、応援購入サイト「Makuake」を活用して新商品のトライアル販売を実施することで、日本全国へ鹿児島県特産品の情報を発信し、新たな市場でのブランド化・販路開拓を目指します。
特産品製造事業者の「想い」をサポーターにつなぐため、コンテンツ制作から販促等をワンストップでサポートしています。
リスク&チャレンジ
本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 わたしたちは、現在商品を実現できるよう、プロジェクトを誠心誠意進めています。しかしながら、開発中の工程において、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もあります。デザイン・仕様の変更はより良い商品を皆様のお手元に届けたいからであることご理解頂けると幸いです。 製造スケジュールについては、現在プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますが、 応援購入数が想定を上回った場合、製造工程上の都合や配送作業に伴う止むを得ない事情により、お届けが遅れる場合がございます。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行っていく予定です。 弊社では他社の類似品に関してのお問い合わせには対応できませんので、ご了承ください。弊社商品のオリジナル性については、上記プロジェクトに関する情報をご覧ください。 最後に、本商品を手に取った皆様に喜んで頂けるよう、チームメンバー一同心を込めて対応していきますので、宜しくお願い致します。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2024年11月29日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
決済時に安心システム利用料として2.2%(税抜)がかかります。
インボイス(適格請求書):対応可
【早割】15%オフ(プレーン、ピリ辛)4本入り×2パック
2,958円(税込)
【セット内容】
鹿児島黒豚ウインナー4本入り×2パック
(プレーン4本、ピリ辛4本)
【特定原材料】豚肉、さけ
【賞味期限】常温180日間
-注意事項-
※個装開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※ヤマト運輸メール便で発送。
●適格請求書発行事業者登録番号:あり
※適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて直接お問合せください。
インボイス(適格請求書):対応可
【Makuake割】10%オフ(プレーン、ピリ辛)4本入り×2パック
3,132円(税込)
【セット内容】
鹿児島黒豚ウインナー4本入り×2パック
(プレーン4本、ピリ辛4本)
【特定原材料】豚肉、さけ
【賞味期限】常温180日間
-注意事項-
※個装開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※ヤマト運輸メール便で発送。
●適格請求書発行事業者登録番号:あり
※適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて直接お問合せください。
インボイス(適格請求書):対応可
【超早割】20%オフ(プレーン、ピリ辛)4本入り×2パック
2,784円(税込)
【セット内容】
鹿児島黒豚ウインナー4本入り×2パック
(プレーン4本、ピリ辛4本)
【特定原材料】豚肉、さけ
【賞味期限】常温180日間
-注意事項-
※個装開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※ヤマト運輸メール便で発送。
●適格請求書発行事業者登録番号:あり
※適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて直接お問合せください。
インボイス(適格請求書):対応可
【2セット割】20%オフ(プレーン、ピリ辛)4本入り×4パック
5,568円(税込)
【セット内容】
鹿児島黒豚ウインナー4本入り×4パック
(プレーン4本×2、ピリ辛4本×2)
【特定原材料】豚肉、さけ
【賞味期限】常温180日間
-注意事項-
※個装開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※ヤマト運輸メール便で発送。
●適格請求書発行事業者登録番号:あり
※適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて直接お問合せください。
インボイス(適格請求書):対応可
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【常温保存180日間】黒豚の甘みと燻製の香り!鹿児島黒豚100%ウインナー」プロジェクト詳細ページです。