ストーリー
- 研究開発担当の小林が18年の歳月をかけ研究し生み出した天然素材の鮮度保持溶液です。
- 8〜10分浸け置きするだけで、生鮮食品に付いた腐敗菌や残留農薬を軽減します。
- 買ってきた生鮮食品もスプレーするだけで、タッパやパックに入れて冷蔵すれば鮮度が長持ちします。
傷みやすいサニーレタスの鮮度が１週間以上経っても新鮮なのは、カルシウムとカリウムが吸収されイキイキ野菜に！
「除菌して鮮度長持」を水道水で100倍希釈した溶液に５分間浸け置き（左側）と 水洗いだけで鮮度保持液未使用（右側）を冷蔵庫で保管してテストしてみました。
2週間後、鮮度保持使用（左側）はまだ新鮮味があり食べられる状態です。未使用（左側）のサニーレタスは新鮮味はなく食べられる状態ではありません。
ほうれん草は20日経っても新鮮さは変わらず！使用してないほうれん草は1週間が限度。
※野菜によっては鮮度保持の時間が異なることがあります。
「除菌して鮮度長持」を水道水で100倍希釈した溶液に５分間浸け置き（左側）と 水洗いだけで鮮度保持液未使用（右側）を冷蔵庫で保管してテストしてみました。
20日後、鮮度保持使用（左側）はまだ新鮮味があり葉にも張りがあります。未使用（左側）のほうれん草は葉も萎れ、新鮮味はなく食べられる状態ではありません。
※野菜によっては鮮度保持の時間が異なることがあります。
最大8分で鮮度保持できる天然成分の除菌鮮度保持液「除菌して鮮度長持」
研究開発者の小林 晢が18年の歳月をかけて研究し、生み出してきた貝殻焼成カルシウムを原料に生成した除菌鮮度保持液「除菌して鮮度長持」。
天然の貝殻を約1200℃で焼成した貝殻焼成カルシウムで食品添加物として認められています。（厚生労働省の第9版の食品添加物公定書（P6-477）に遵守した貝殻焼成カルシウム）
食品添加物（天然成分）と天然成分にこだわった除菌鮮度保持溶液です
生鮮食品は腐敗菌等を軽減し、貝殻焼成カルシウムでコーティングされ新鮮な状態に！
◉貝殻焼成カルシウムによって、ミネラルとなるカルシウムとカリウムが吸収され、イキイキ野菜に！
◉スーパーで買ってきた傷みやすい野菜や魚、肉を最大8分浸け置きするだけ！
◉貝殻焼成カルシウムの抗酸化作用により、腐敗菌や不純物、残留農薬を軽減し、野菜は新鮮な状態に！
◉鮮度保持の浸け置きタイプは100倍希釈だからとてもお得です！
◉もちろん100倍希釈してスプレー容器に入れると非常にお得です！
（100倍希釈は１ℓの水に対して溶液10mℓ／容器のキャップに10mℓのメモリが付いています。目安はペットボトルのキャップ約２杯分です）
※鮮度を長持ちさせたい方は浸け置きをオススメします。ただし生鮮食品は環境に左右されることがありますので、早めにお召し上がり下さい。
「除菌して鮮度長持」のスプレーの使用方法！
▪️スプレーの場合（希釈済）
スプレーはすでに希釈されておりますので、そのまま生鮮食品等の全体に噴霧し２〜３分置いて溶液を水切りするだけです。特に買ってきたばかりの生鮮食品に噴霧して冷蔵保存しておくと便利です。（保存方法は上記同様です）
「除菌して鮮度長持」のつけ置きの使用方法！
▪️浸け置きの場合（100倍希釈／１ℓの水に対して溶液10mℓ）
※専用ボトルキャップに10mℓの目印があります。目安はペットボトルのキャップ２杯分です。
POINT 1. 浸け置きは最大８分だけでOK！ザルに野菜等を移し、溶液を水切りして水で洗い流して下さい。
POINT 2. 浸け置きした生鮮食品を保存する場合はタッパーウエアやパック等に入れて冷蔵庫で保管すれば新鮮な状態で鮮度が長持ちします。
スケジュール
少しでも早くお手元へ、12月中旬から発送致します。
商品名：「除菌して鮮度長持」
開発国：日本（九州）
使用用途：生鮮食品用の除菌鮮度保持溶液。
ボトルタイプ：お得な100倍位希釈。生鮮食品等を最大8分浸け置きするだけで、腐敗菌や不純物、残留農薬を軽減。
スプレータイプ：既に希釈されており、生鮮食品等にそのまま噴霧して水で洗い流して下さい。
資金の使い道
集めた資金は、今までに開発した除菌・抗菌・消臭クリーナー、鮮度保持剤、石鹸、化粧品（化粧品材料として認可取得済）、水質改良剤（現在飲食店のグリストラップ洗浄剤として活躍中）、土壌改良剤、サプリメント（カルシウム）等の実験データ構築と一般の方が使いやすい商品を開発していく所存です。
実行者紹介
＜天然素材にこだわり、新たな製品開発中の小林 哲＞
小林 哲 PROFILE
1955.8.2生まれ。
1973年佐賀県立佐賀工業高校卒業。団体職員24年勤務。その後、独立。
1997年焼成貝殻と巡り合う。その後、商品開発に向けた検証作業に入る。
2004年PH10洗浄剤開発。
2005年凝集剤開発着手。
2007年凝集剤開発終了(紛体)土木用。
2009年トヨタ工場塗装ライン用凝集剤開発。
2011年トヨタ工場最終処理場用凝集剤開発(水溶性)。環境資材の商品開発への転機となる。
2013年水道用凝集剤開発(水溶性)。
2018年社団法人水道協会認証登録。
他に粉石鹸、シャンプー、洗剤等の開発。鳥獣用忌避剤の開発。その他環境に関する資材の開発を行う。
VISION
焼成貝殻とめぐり合って20数年、天然素材にこだわり続けた理由があります。研究すればするほど「焼成貝殻そのもの」の奥の深さです。
貝殻を焼成する時期、気候、焼成時間、温度調整等でその効能や用途は変わってきます。貝殻は身が無くなり浜に打ち上げられても、陸上でも成長している過程があります。
海が生まれて43億年、環境の変化に耐えながら培われた貝の防御本能を簡単に解き明かすことはできません。不思議なことに科学的な理論でもわからない結果を、焼成貝殻は驚くほど簡単に結果として証明してくれます。それが魅力的でありロマンがあります。
焼成貝殻が今後いろんな分野で使用され、地球環境を良い方向へ導いてくれることを願っております。海で生まれ、人間が暮らす地上で役立ち、下水から海へ帰っていく。それを考えると意欲が湧き、もっと良いものを作らなければと思います。
リスク&チャレンジ
合同会社マトリックスは、法人設立して間もない会社ではありますが、研究開発には弊社の取締役でもある小林 哲が18年の歳月を投入し、貝殻焼成カルシウムの可能性を見出してきました。 現在までに様々な分野でテストを重ね、まだまだ可能性のある商品を現在も開発しております。 2020年12月makuakeで「頑固な油汚れを落とせるクリーナー」を販売し皆様から暖かい支援や心強い応援を頂きました。 今回は新たな取り組みとして3〜５分で生鮮食品の除菌鮮度保持ができる溶液「除菌して鮮度そのまま」を開発し、makuake用の限定販売としてプロジェクトを誠心誠意進めております。 製造数につきましおては、プロジェクトの成功を想定した数を確保しておりますが、想定を上回るお申し込みがあった場合、製造工程上の都合や配送作業に伴う止むを得ない事情によりお届けが遅れる場合がございます。 また、製造の工程において、デザインやボトルの形状などが一部変更となる可能性がございます。 上記のような変更や遅延など変更がある場合は、可能な限り情報を活動レポートなどで共有を行なっていく予定です。 最後に除菌鮮度保持溶液「除菌して鮮度そのまま」をお選びいただきました皆様に喜んでもらえるよう、チームメンバー一同、心を込めて対応していきますので、応援よろしくお願いいたします。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年11月29日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
2,544円(税込)
【makuake特典】20％OFF！使い易いスプレーと詰替ボトル2点セット
・完成した製品「除菌して鮮度長持」のスプレータイプ400ml（希釈済）１点とスプレー詰替用ボトル500ml（希釈済）１点 合計２点セット［一般販売予定価格3,180円の20％OFF］
※消費税と全国一律送料込みの価格となります。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
のサポーター
2021年12月末までにお届け予定
3,072円(税込)
【makuake特典】20％OFF！使い易いスプレーと浸け置き用ボトル2点セット
・完成した製品「除菌して鮮度長持」のスプレータイプ400ml（希釈済）１点とお得な漬け置き用ボトル500ml（100倍希釈）１点 合計２点セット ［一般販売予定価格3,840円の20％OFF］
※消費税と全国一律送料込みの価格となります。
※浸け置き用のボトルを100倍希釈してスプレーで使うことも可能です。容器のフタにメモリーがついています。（1リットルに対して10ml／フタのメモリーが10ml）
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
のサポーター
2021年12月末までにお届け予定
4,820円(税込)
【makuake特典】20％OFF！スプレーと詰替ボトル、漬け置きボトルの3点
・完成した製品「除菌して鮮度長持」のスプレータイプ400ml（希釈済）の１点とスプレー詰替用ボトル500ml（希釈済）の１点、そしてお得な浸け置き用ボトル500ml（100倍希釈）の１点 合計３点［一般販売予定価格6,025円の20％OFF］
※消費税と全国一律送料込みの価格となります。
※浸け置き用のボトルを100倍希釈してスプレーで使うことも可能です。容器のフタにメモリーがついています。（1リットルに対して10ml／フタのメモリーが10ml）
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
のサポーター
2021年12月末までにお届け予定
5,788円(税込)
【makuake特典】20％OFFスプレーと詰替ボトル、漬け置きお得ボトルの3点
・完成した製品「除菌して鮮度長持」のスプレータイプ400ml（希釈済）の１点とスプレー詰替用ボトル500ml（希釈済）の１点、そして超お得な浸け置き用ボトル1000ml（100倍希釈）の１点 合計３点［一般販売予定価格7,235円の20％OFF］
※消費税と全国一律送料込みの価格となります。
※浸け置き用のボトルを100倍希釈してスプレーで使うことも可能です。ペットボトルのフタ約2杯分（1リットルに対して10ml）
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
のサポーター
2021年12月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「最大8分浸け置きするだけで腐敗菌を除菌し鮮度が長持ち！生鮮食品の酸化を防ぎます。」プロジェクト詳細ページです。