- 濃厚なのに、軽やか。大人のための新しいご褒美ソイバターサンド。
- ソイバター仕立て。体を思いやりながら、軽やかな満足感。
- 選べる贅沢”をテーマに生まれたお取り寄せ新ブランドMAXIMUM。
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1986年三重県生まれ。福祉の仕事に従事しながら神戸のル・コルドン・ブルーで菓子ディプロムを取得。その後、ニュージーランドでのワーキングホリデーを経て、カフェやレストランなど数店舗で菓子づくりに携わりました。フランスを何度か訪れながら各地のお菓子や食文化に触れ、2014年に三重県津市で菓子工房Voyageを開業。卸販売を中心にスタートし、2024年には店舗を構え、焼菓子や生菓子、季節のデザートを提供しています。2026年、新たにお取り寄せブランド「MAXIMUM」を立ち上げ、“選べる贅沢”をテーマに全国へお菓子をお届けしています。