プロジェクト実行者

福島嘉成

実行者にメッセージ

最新の活動レポート 2023.01.30

応援購入していただいた皆様方、本当にありがとうございました。本日、全部の送り出しを完了致しました。到着しましたらなるべく早めに御召仕上がりくだ...

ストーリー

コロナ禍で減退した漁業界を盛り上げるため、地元鹿屋市のカンパチを多くの方に知ってほしい。
養殖カンパチ生産日本一。地元の食材を使い、味にこだわった美味しさが溢れる漬けです。
醤油風味、韓国風、だいだいの3つの味で食卓を豪華に！

【間違いなく旨い！】
養殖生産日本一 極上カンパチを、地元の食材で味付けした漬け3種セットにしました。

◆醤油風味
九州の甘い醤油を使い食べやすく！

◆韓国風
ピリッとした風味

◆だいだい
地元のだいだいを使いさっぱり風味に！

魚のプロフェッショナル『せり人』が『鮮度・味・香り』全てにこだわって仕込んだ漬け。

新型コロナウィルスの蔓延。
外食に出る機会が少なくなり、漁業界についても例外ではなく魚の消費量が落ち込み、減退してしまいました。

いつもお世話になっている漁師達の収入も減ってしまった。

『今のままではダメだ。』

そう思うと同時に動き始めたプロジェクトです。
『落ち込んだ皆を盛り上げたい！』
『地元鹿屋市のカンパチを多くの方に知ってほしい！』

【目利きのせり人『福島嘉成』にしか作れない旨い漬けを】
・鮮度にこだわり

・捌きにこだわり

・味付けにこだわり

皆様の胃袋に響く味を追求しました。

・何も手を加えずそのままで。

・カルパッチョに。

・炊き立て熱々ご飯の上に

大きめに切った身に旨いタレが染み込んだ絶品の漬けです。
いつもの食卓を【一流料亭】のように彩る三品。

【目を閉じてじっくりと】魚の旨みをぜひご堪能ください。

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超早割：3パックセット【割引率20％】
3,450円(税込)
数量：30個
◆内容
・しょうゆ×1 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×1 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×1 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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超早割：6パックセット【割引率20％】
5,550円(税込)
数量：40個
・しょうゆ×2 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×2 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×2 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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超早割：9パックセット【割引率20％】
7,660円(税込)
数量：20個
・しょうゆ×3 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×3 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×3 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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超早割：12パックセット【割引率20％】
14,000円(税込)
数量：15個
・しょうゆ×4 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×4 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×4 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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マクアケ割：3パックセット【割引率10％】
3,870円(税込)
数量：15個
◆内容
・しょうゆ×1 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×1 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×1 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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マクアケ割：6パックセット【割引率10％】
6,240円(税込)
数量：30個
・しょうゆ×2 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×2 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×2 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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マクアケ割：9パックセット【割引率10％】
8,620円(税込)
数量：20個
・しょうゆ×3 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×3 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×3 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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マクアケ割：12パックセット【割引率10％】
15,750円(税込)
数量：15個
・しょうゆ×4 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×4 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×4 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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早割：3パックセット【割引率5％】
4,120円(税込)
数量：15個
◆内容
・しょうゆ×1 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×1 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×1 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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早割：6パックセット【割引率5％】
6,660円(税込)
数量：30個
・しょうゆ×2 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×2 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×2 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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早割：9パックセット【割引率5％】
9,190円(税込)
数量：20個
・しょうゆ×3 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×3 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×3 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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早割：12パックセット【割引率5％】
16,790円(税込)
数量：15個
・しょうゆ×4 [100g (付けダレ込)]
・韓国風×4 [100g (付けダレ込)]
・だいだい×4 [100g (付けダレ込)]
◆賞味期限：1ヶ月
◆保存方法：冷凍保存
※解凍後は早めにお召し上がりください。
◆特定原材料：原材料該当なし
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【スケジュール】
・プロジェクト終了：2023年1月10日
・商品発送：2023年1月17日以降順次発送

【資金の使い道】
商品の製造及び運営費に使用します。

リスク&チャレンジ

【商品について】・常温での保存はできません。あらかじめご了承ください。【配送について】・冷凍での配送となります。・自然災害や道路の状況によりお届けまでに時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。・商品の梱包方法には万全を期しておりますが、万が一、配送における商品の破損・汚損していた場合は交換いたします。【その他】・自然災害など予期せねアクシデントに見舞われた場合には、配送が遅れる場合が考えられます。サポーターの方々へは【Makuakeメッセージ】にて事情説明をさせて頂き、製品につきましては必ずお届け致します。・本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。・原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。