プロジェクト進捗
プロジェクト終了しました
こんにちは、みかげ山手ロールです。
11月25日に始まりました、当店参加のMakuake×神戸市の催事プロジェクト
「神戸スイーツ展～THIS IS KOBE SWEETS～」は2月18日に終了いたしました。
期間中はたくさんの応援購入をいただき、従業員一同、心より御礼申し上げます。
ご購入された皆様にご満足いただけるよう、これから『贈ロール・抹茶』を
制作してまいります。
商品到着までしばらくお待ちくださいませ。
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プロジェクト進捗
申込締め切りまであと1日です！
こんにちは、みかげ山手ロールです。
昨年11月からスタートしたMakuakeプロジェクト、
いよいよ明日2/14（火）までとなりました。
宇治の『堀井七茗園』の高級抹茶をふんだんに使用した
贅沢なバタークリームロールケーキはここだけしか
買えない限定商品。
この美味しさをぜひ味わっていただきたい！！
その思いをこめて、従業員一同、丁寧に巻いてまいります。
最後の最後まで、応援の程、よろしくお願いいたします。
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イベントのお知らせ
当店代表によるスイーツ講習会を開催します！
こんにちは、みかげ山手ロールです。
今回はケーキを作ってみたいという方にはたまらない！特別イベントのご紹介です！
3月19日（日）に当店代表・福原によるスイーツ講習会の開催が決定しました（主催：リトル神戸）
今回の実習で学んでいただくのは『おいCベリータルト（5号サイズ・約15cm）』。
神戸市北区の「すまいるふぁーむ藤本」さんで栽培された美味しい苺・おいCベリーを使った秘伝レシピのタルトを、ご自宅でも作っていただけるよう、福原シェフが直接丁寧に指導いたします。
皆さんが実習で作ったタルトはお土産としてお持ち帰りいただけます。
また、福原シェフによるデモンストレーション＆ご試食という贅...
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イベントのお知らせ
バレンタインシーズン！
こんにちは、みかげ山手ロールです。
11月からスタートしたMakuakeプロジェクト、あと半月あまりとなりました。
これまでの間にたくさんの方に応援購入いただき、本当にありがとうございました。
さて世間はバレンタインシーズン！
みかげ山手ロール店頭では、期間限定ロール「生チョコロール」を販売中です。
他にもチョコレートを使用したロールケーキがいっぱい！
当店にお越しの際にはぜひ、美味しい生ロールでお楽しみください。
遠くでお住まいの方でお店に来られない方には・・・
マクアケリターンのセット商品に含まれるチョコ味の「クッキー」「フィナンシェ」で
バレンタイン気分を味...
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プロジェクトの裏話
あけましておめでとうございます！
こんにちは、みかげ山手ロールです。
あけましておめでとうございます。
当店は年始2日から営業しておりますが、すでに正月気分は薄くなり、今はバレンタインに向けて毎日ロールを巻いております。
そんな中、スタッフ同士でお正月の挨拶を兼ねて、「贈ロール（抹茶）」の試食会を開催しました。
●販売スタッフ（30代・女性）
コクのあるバタークリームとふんわり優しい甘さのスポンジのバランスがちょうど良いです。
抹茶の渋さも生地の甘さも程よくて、本当に美味しい！
●販売スタッフ（40代・女性）
ひとくち目から生地の甘い香りと味がふわっと感じられ、その後に滑らかなシルクのような...
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リターンの紹介
リターン商品のご紹介・その3
こんにちは、みかげ山手ロールです。
クリスマスが終わり、そろそろ年末年始の休暇が始まるという方も多いかと思います。
当店は1月1日のみお休みをいただきますが、それ以外は毎日ロールケーキを作り続けます。
さて、前回に引き続き、リターン商品についてご紹介いたします。
●贈ロール（抹茶、はちみつ）と焼き菓子セット
新作の贈ロール（抹茶）1本と当店人気の贈ロール（はちみつ）1本、
さらにクッキーと焼き菓子がセットになった豪華スイーツセットです。
贈ロール（抹茶）は抹茶の爽やかな香り、
贈ロール（はちみつ）ははちみつの優しい甘さ。
どちらも風味が異なりますが、コクのあるバタ...
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リターンの紹介
リターン商品のご紹介・その2
こんにちは、みかげ山手ロールです。
これまで応援いただいた皆様、ありがとうございました！
前回に引き続き、リターン商品についてご紹介いたします。
●贈ロール（抹茶）と焼き菓子セット
新作の贈ロール（抹茶）とクッキー12枚に加え、さらに焼き菓子を加えたセットです。
クッキーは、バター、マーブル、くるみ、メープルヘーゼルナッツ、紅茶、ココナッツの6種類。
それぞれ2枚ずつ入っています。
焼き菓子は3種類。
フィナンシェはプレーンとチョコの2種類が2個ずつ、真珠貝型のシェルマドレーヌが3個入っています。
どれもバターをたっぷり使用し、しっとり贅沢な風味に仕上げていま...
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リターンの紹介
リターン商品のご紹介・その1
こんにちは、みかげ山手ロールです。
これまで応援いただいた皆様、ありがとうございました！
今回はリターン商品についてご紹介いたします。
●贈ロール（抹茶）とクッキーセット
新作の贈ロール（抹茶）とクッキー10枚が入ったセットです。
クッキーは、バター、マーブル、くるみ、メープルヘーゼルナッツ、紅茶の5種類。
それぞれ2枚ずつ入っています。
どれも材料はとてもシンプルですが、小麦の甘みとフレーバーの香りを味わっていただけます。
またクッキーは少し厚めですので、小腹がすいたときや軽食にもピッタリです。
贈ロール（抹茶）とざくざくと香ばしいクッキー、ティータイムにいかが...
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イベントのお知らせ
当店代表がトークショーに参加しました！
こんにちは、みかげ山手ロールです。
本日12月14日（水）、阪神梅田本店で開催された「スペシャルトークショー」に
当店代表・福原が参加し、神戸洋藝菓子ボックサンのマクアケプロジェクトで予約受付中の『バタークリームデコレーションケーキ』のデモンストレーションを披露させていただきました。
スポンジのスライスからクリームの塗り、絞りまでの流れるような華麗なパフォーマンスは参加されている皆様、釘付けのようでした。
会場ではパティスリーAKITOの田中シェフ、パティスリーKuRiの栗原シェフ、リトル神戸の三坂さんが登場し、マクアケプロジェクトへの想いを語っておられました。
みかげ山手ロ...
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リターンの紹介
『贈ロール』について
こんにちは、みかげ山手ロールです。
これまで応援いただいた皆様、ありがとうございました！
ここで改めて、当店の人気商品『贈ロール』についてご紹介いたします。
ロールケーキと聞いて、生クリームやフルーツがふんだんに使われたカラフルなものを思い浮かべる方も多いかと思いますが、それらの生ロールは賞味期限が短いのが難点です・・・あと持ち運ぶときに崩れないか心配になりますよね。
一方、『贈ロール』は形もシンプルで、生ロールに比べて地味な感じが否めません。
けれど、日持ちがすること、クッキーや焼き菓子など他の商品の同梱が可能ですので、ギフトや手土産にぴったりなのです。
遠くてお...
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