Makuake Makuake Makuake 400 404 500 app_store ameba-02 ameba arrow-down-02 arrow-down arrow-left-02 arrow-left arrow-right-02 arrow-right arrow-up-02 arrow-up back eye bell book box calendar calendar-02 camera cart case chain-02 chain chart-02 chart check-02 check clip close-02 close com-02 com-03 com crown description earth exclam-02 exclam facebook-02 facebook folder-02 folder funded google hatena heart home instagram key-02 key-03 key line login logout mail-02 mail men menu mike minus money movie network new note-02 note notfunded owner pagenation-left-02 pagenation-left pagenation-right-02 pagenation-right pc-02 pc pen-02 pen-03 pen-04 pen-05 pen plus pocket pos-02 pos question-02 question reload reset search set-02 set sp-02 sp star success-02 success swipe tag time-02 time-03 time twitter-02 twitter user-02 user-03 user-04 user widget women zoomin zoomout instagram-02 clap com-04 heart_line mail_line bell_line heart_fill search_fill hash hash-02 store store-02 location makuake omni7 yconnect loudspeaker icon-user-share-people icon-eye-user-share icon-user-share-arrow icon-user-share-yen user-share-background-dots
















あなたの支援

リターン支援

支援金額

0

など

シェア支援

シェアを見て訪問

シェアを見て支援

プロジェクトの期間が終了しました

シェア支援リンク
仲間にプロジェクトを紹介しよう

あなた専用のシェア支援リンク

シェア支援リンクなら、あなたのシェアで
何人がプロジェクトにやってきたか確認できます

コピーしました

クラフトチョコレートの雄〈Minimal〉が代々木上原にガトーショコラ専門店!

戻す

ストーリー

  1. Bean to Bar ChocolateブランドMinimalがガトーショコラ専門店オープン
  2. グランドオープンに先行して「限定品が買える特別会員」を募集!会員限定の特別商品を提供
  3. 隠れ家的店舗。ガトーと日本茶・紅茶・コーヒーの最高のペアリングメニューを楽しめます。

「チョコレートを新しくする。」
その理念のもと、Bean to Bar Chocolateブームに先駆け、チョコレートの概念を根底から覆してきたMinimal。

Minimalはヨーロッパの最高峰国際品評会で3年連続26賞を受賞したクラフトチョコレートメーカーです。

ザクザクした食感と、飛びぬけて豊かで深い長い香り。一度食べれば驚くその鮮烈なチョコレートは、製造過程からして創意工夫とこだわりに満ちています。



Minimalが、定番品である板チョコレートから開発領域を広げ、いよいよガトーショコラ専門店を本格出店します!

店名は「Minimal The Baking 代々木上原店」。

これまで発売するとガトーショコラは数時間で完売するなど、熱狂的なファンに支えられてきたMinimalにとって、満を持しての新業態となります。

店舗で提供するのはMinimalの板チョコレートと同様、良質なカカオ豆のフレーバーの違いを食べ比べて楽しめます。さらに通常では手に入らないMakuake特別会員限定フレーバーを、完全予約受注で生産予定。


ガトーショコラは、どこのお店で食べてもさほど大きな違いはないと感じていたりしませんか?

そんな方にこそ、Minimalのガトーショコラを一度お試しいただきたいです。ガトーショコラの概念がきっと変わります。

まず、「ガトーショコラ」と言っても、1種類ではありません。

使用するカカオ豆の違いによって数種のラインアップをご用意しています(季節によって変動あり)。

独特で香り高いMinimalチョコレートの芳醇な風味をそのままに感じる事ができる濃厚で満足感たっぷりのガトーショコラをお届けます。

 

カカオ豆はMinimal独自のフレーバーラインに即して産地と銘柄を厳選。

素材となるカカオ豆ごとにガトーショコラの香りと味わいはまったく変わります。その季節ごとに旬のカカオ豆を厳選して、フレーバーが変わるシーズナル性も楽しめます。

ガトーショコラの「フレーバー」、と唐突に言われても何のことだか分かりにくいかもしれません。

そもそもカカオ豆が持っている豊かなフレーバーは豆からチョコレートにする際に通常の製法では焼き工程で高熱を加えることでカカオ豆の香りが消し飛ぶ可能性が高いので、加工の技術が必要です

カカオ豆からチョコレートにする時点での火入れの後、そのチョコレートをガトーショコラに加工する際の2段階で熱が入ります。

2段階の加熱を経て、ガトーショコラでカカオ豆フレーバーを再現するには、かなり技術と研鑽が必要で、カカオ豆を本来のフレーバーを残すのは、豆から丁寧に製造し、技術を持っていないと再現はかなり難しい次元であると考えています。

まず第1段階。カカオ豆からチョコレートをつくる際、焙煎を行います。 Minimalで板チョコレートをつくる時、焙煎工程ではそれぞれの豆の個性と要素を見極め1分1℃の繊細な調整をすることで最良のフレーバーを引き出します。

この独自の焙煎技術によってカカオ豆とお砂糖だけで一切香料を使っていないにも関わらず、果実のようなフレーバーや、スパイスのようなフレーバーを表現することが出来ます。

次に第2段階。Minimal独自チョコレートに他材料を混ぜ合わせて火入れをしてガトーショコラをつくります。この段階では独特で豊かなフレーバーを最適な形で表現する焙煎技術が必要です。

そのため第1段階のみの「板チョコレートとして美味しいカカオ豆の火入れ」と、第2段階を前提とした「チョコレート菓子として美味しいカカオ豆の火入れ」は異なります。

この工程に何年も苦闘をしながら、カカオ豆からチョコレートをつくるMinimalだからできる、計算された2段階の火入れを究めることに成功しました。 今回お届けするのは、カカオ豆の豊かなフレーバーをダイレクトに味わう事ができる「新しいガトーショコラ」なのです。

※これまで大人気であったオンラインショップ限定のガトーショコラも「生ガトーショコラ」として進化させます。オンラインショップ限定の生ガトーショコラはフレーバー、作り方や食感なども異なり、今回のクラウドファンディングとは関係ありませんのでご注意ください。

絶えまぬ研鑽の結果、設立3年で世界最高峰の国際品評会で最高賞を受賞したチョコレートを使用したガトーショコラもラインアップに加え、順次フレーバーを増やしていきます。

 

「ガトーショコラ」をMinimalが作ればこうなるのか!!
という驚きは、Minimalのチョコレートを食べたことのある方はもちろん、初めてガトーショコラで触れる方にも感じていただけるはずです。

 

これだけでも、他では味わえない体験になりますが、
さらに店舗のイートインでは至高の「ペアリング」ラインアップをご用意!

■日本茶×ガトーショコラ(with GEN GEN AN)

茶葉屋「GEN GEN AN」とのコラボレーションで、ガトーショコラのフレーバーに合わせたほうじ茶や紅茶などをペアリングメニューとして提供します。

■スペシャルティコーヒー×ガトーショコラ

バリスタが月替わりで旬のスペシャルティコーヒーを厳選してペアリングメニューとしてご提供します。

 

最高級ガトーショコラを、最高の状況で味わっていただくため

ドリンクセットも普通のお茶や普通のコーヒーにはせず、徹底的にこだわり抜いた逸品で、店舗ならではのガトーショコラとのペアリングを体感していただきたいと考えています。

※写真はイメージです。
※クッキーは特別会員だけ限定でご提供します。

私達のチョコレートはすべて手仕事で丁寧に仕上げています。

そのため製造量に限りがあります

そこで「食」への感度が高く、こだわりのモノづくりに共感し、応援して頂ける皆様と末永く深くつながっていきたいと考えて今回の「特別会員」プランをご用意させて頂きました。
特別会員はMakuakeのみでしか募集しません。

モノづくりにこだわるからこその特別な一品をお客様にお届けするための思考錯誤での今回の会員募集です。

会員の皆様と対話して特典も随時アップデートしていきたいと思っています。

ぜひご支援頂ければ嬉しく思います。
 

※店舗写真はイメージです。

2019年6月1日に東京・代々木上原にOPEN予定。
駅南口徒歩2分。オープンまで今しばらく楽しみにお待ちください!


▼店舗詳細
店名 Minimal The Baking 代々木上原 (ミニマル ザ ベイキング ヨヨギウエハラ)
開業日 2019年6月1日(土)
営業時間 10:00~18:00(仮)
住所 〒151-0064 東京都渋谷区上原1-34-5
交通 各線「代々木上原駅」南口2から徒歩1分
定休日 不定休
客席 室内8席、屋外ベンチ3席 ※席数は変更の可能性があります。

■「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」とは?

Minimalのチョコレートの原材料は、”カカオ豆”と”お砂糖”の2種類のみ。


世界中の農園に足を運んでカカオ豆を見極めるだけでなく、現地では発酵・乾燥工程まで踏み込んで共同開発。

 

100%フェアトレードでカカオ農家と取引し、お客様が喜ぶ品質の良いカカオ豆を作れば農家の貧困も解決していくエコシステム創りにも注力しています。

短期的な良いカカオ豆の買付だけではなく継続的な品質向上のためエコシステムをつくるチャレンジも評価されており、カカオ農家の貧困解決とお客様へ豊かな食体験の両立に挑んでいます

 

そうして、仕入れた最高級カカオを、日本の職人が繊細な感性と素材の良さを引き出す“引き算”発想で製造。素材の味を最大限に活かすため、製造機械から見直すなど従来の慣習に捉われない独自製法を構築。

■世界最高峰のチョコレート国際品評会で3年連続26賞受賞の実績

一切妥協のないクラフトマンシップにより、

チョコレートの世界最高峰の品評会では部門別で日本ブランド初の最高金賞を受賞し、その実力はすでに世界トップレベルです。
 

■都内に4店舗1工房を展開


 

■Good Design 賞ベスト100 及び 特別賞「ものづくり」(中小企業大臣賞) 受賞

■世界的な国際品評会で多数受賞した板チョコレート

■プロジェクト実行者
Minimal - Bean to Bar Chocolate - 代表 山下貴嗣
プロジェクトページをご覧頂き本当にありがとうございます。Minimalの山下と申します。今回5店舗にして初めてクラウドファンディングを活用しました。私達はこれまでも多くの”顔の見える”お客様にご愛顧頂き、ご支援頂いてきました。クラウドファンディングを活用すれば、より近い関係でお店とお客様、造り手と買い手の距離を縮めていけるのではないかと思っています。さらには一つ一つのカカオ豆には一人一人の目に見える生産者がいます。私達とお客様が近づく事で、生産者とお客様も近づけていけると思っています。ぜひ生産者とお客様とそして造り手が近いコミュニティ(ブランド)を創っていきたいと思っています。「チョコレートを新しくする」というビジョンには”世界がちょっとだけ近づき、良くなる”ような優しさが溢れる世の中をチョコレートを通して実現したいという想いを込めております。是非ご支援頂ければとても嬉しく思います。どうぞ宜しくお願い致します。

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年06月14日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

3,000円を支援(税込)

【追加】ガトーショコラ1箱
【追加】ガトーショコラ1箱

<追加リターン・10月中お届け>
■ガトーショコラ1箱をお届けします。
※通常価格3,510円

1.MILD:チョコレートらしい深い味わいで、王道で誰にも親しまれるガトーショコラ

※発送日が分かり次第メッセージでご連絡します。
※ガトーショコラの賞味期限は常温14日間程度を予定しております。変更の際はお知らせします。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

6,000円を支援(税込)

【追加】ガトーショコラ食べ比べセット(2種類、計2箱 送料無料)
【追加】ガトーショコラ食べ比べセット(2種類、計2箱 送料無料)

<追加リターン・10月お届け>
■フレーバーが違うガトーショコラ2種類、計2箱をお届けします。
※通常価格3,510×2個=7,020円

Minimalの特徴の一つであるカカオ豆のフレーバーの違いをガトーショコラでも食べ比べて頂くことができます。

1.MILD:チョコレートらしい深い味わいで、王道で誰にも親しまれるガトーショコラ
2.FRESH:フレッシュなカカオの風味を活かした重層的な味わいのガトーショコラ

※発送日が分かり次第メッセージでご連絡します。
※ガトーショコラの賞味期限は常温14日間程度を予定しております。変更の際はお知らせします。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

【追加】特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)
【追加】特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)

<追加リターン・10月中お届け>
「Makuakeだけで募集する特別会員」を募集します。会員募集はMakuake限定でここでしかご入会頂けません。

Makuake会員だけの店頭非売品の特別な限定メニューを買えるプレミアム会員です。

メニュー1は国際品評会で受賞した豆等を使った特別なガトーショコラ
メニュー2は丁寧に手作りした非売品焼き菓子


受注生産のみで造る”店頭非売品”の特別な商品をお買い上げ頂きます。

■ガトーショコラ2箱(通常2フレーバー1本ずつ、送料無料)
■特別会員カード

特別会員の方には「自分だけの特別な御手土産」をご用意します。会員の方分のみ、完全予約受注生産でお造りしますので、被る心配も少なく特別な贈り物をお贈り頂けます。

<会員特典>
特典1 会員限定「受賞豆等を使った特別なガトーショコラ」の購買権利
特典2 会員限定「非売品カカオとチョコレート焼き菓子」の購買権利
特典3 通常ワークショップ10%Off
特典4 来店購入毎にホットチョコレートプレゼント
特典5 購入頂いたガトーショコラは送料無料でお届け(1購入1箇所)

<限定メニュー>
●国際品評会で受賞した等の最高級のカカオ豆から造ったガトーショコラ限定フレーバー 3,510円(税込)
※フレーバーは季節ごとに旬なカカオ豆を厳選してお届けします。

●店頭非売品でMakuake会員しか買えない絶品カカオとチョコレートの焼き菓子を都度紹介してお買い上げ頂いけます。  
※季節ごとに旬なカカオ豆を厳選してお届けします。


※会員の方には会員カードを郵送でお送りします。会員権は1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。
※特典3、4はMinimal全店でお使い頂けます。その他は上原店限定となります。
※会員限定の商品は完全予約生産となります。予約は以下にて承ります。
 前月 1日~15日予約→翌月 1日~15日受取
 前月16日~31日予約→翌月16日~31日受取
※予約方法:購入者に別途、予約方法をご連絡致します。
※ガトーショコラの賞味期限は常温14日間程度を予定しております。変更の際はお知らせします。
※会員カードは商品と一緒にお届け予定です。オープンタイミングではまだご利用いただけませんので、ご注意下さい。

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

35,000円を支援(税込)

特別会員+毎月ガトーショコラ1箱が届く年間パス(1年間)
特別会員+毎月ガトーショコラ1箱が届く年間パス(1年間)

■特別会員カード
■毎月1箱×12ヵ月ガトーショコラをお届けします。
※3510円×12箱=42,120円相当

毎月1箱、1年間計12回ガトーショコラが届く。
毎月楽しめる、ガトーショコラを味わい尽くすセット。

・MILD×12回(1か月1箱)

※特別会員カードの詳細は、「9,000円 特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)」内の会員についての内容をご覧ください。(ガトーショコラ2箱は付きません)
※送料無料
※利用期限は2019年6月~2020年5月とさせて頂きます。
※ガトーショコラの賞味期限は常温14日間程度を予定しております。変更の際はお知らせします。
※ガトーショコラは3,510円(税込)/1箱予定。

が支援しています。

2020年05月末までにお届け予定

60,000円を支援(税込)

特別会員+手土産おまとめ買いコース
特別会員+手土産おまとめ買いコース

■特別会員カード
■会員限定のガトーショコラ20箱セットをお届けします。
※3,510円×20個=70,200円相当


※特別会員カードの詳細は、「9,000円 特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)」内の会員についての内容をご覧ください。(ガトーショコラ2箱は付きません)
※発送日が分かり次第メッセージでご連絡します。
※ガトーショコラの賞味期限は常温14日間程度を予定しております。変更の際はお知らせします。

が支援しています。

2019年08月末までにお届け予定

200,000円を支援(税込)

【限定5名様特別価格】世界に一つだけのオリジナルチョコレート製造
【限定5名様特別価格】世界に一つだけのオリジナルチョコレート製造

■特別会員カード
■あなたの名前入り世界に一つのオジリナルチョコレートをメニューに

あなただけの世界に一つだけのオリジナルチョコレートを造ります!
カカオ豆から選び、一緒にティスティングしてレシピを決めて、世界に一つだけのあなただけのオリジナルフレーバーのチョコレートを造ります。

世界に一つだけのオリジナルフレーバー板チョコレート100枚納品

※全3回のステップを予定
ステップ1:フレーバーの好みを知り、カカオの豆を選ぶ
ステップ2:試作フレーバーを試食してオリジナルレシピを決める
ステップ3:完成品を試食&ご納品

★こんな人たちにオススメ!(過去実績から)
・結婚式の引き出物
・記念日やパーティーの贈り物
・自分だけの世界に一つだけのオリジナルフレーバーを作りたい など

※利用期限は2020年6月30日までの納品とさせて頂きます。
※特別会員カードの詳細は、「9,000円 特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)」内の会員についての内容をご覧ください。(ガトーショコラ2箱は付きません)
※板チョコレートの賞味期限は製造から1年間。
※納品時期等の詳細は、プロジェクト終了後にMakuakeメッセージでやりとりさせてください。

が支援しています。

2020年06月末までにお届け予定

400,000円を支援(税込)

【限定3名様特別価格】ノベルティー用オリジナルチョコレートの製造!
【限定3名様特別価格】ノベルティー用オリジナルチョコレートの製造!

■特別会員カード
■オリジナルノベルティーチョコレートの製造300枚

オリジナルノベルティーチョコレートの製造します!


・ロゴなどをカードに入れたオリジナルパッケージ
・世界に一つだけのオリジナルフレーバーの板チョコレート300枚納品


※全4回のステップを予定
ステップ1:フレーバーの好みを知り、カカオの豆を選ぶ
ステップ2:試作フレーバーを試食してオリジナルレシピを決める
ステップ3:オリジナルカートを作成
ステップ4:完成品を試食&ご納品

世界に一つだけのオリジナルチョコレートは貴社ブランディングにも寄与します。

★こんな人たちにオススメ!(過去実績から)
・社長から社員へのサプライズプレゼント
・企業周年記念等のノベルティ
・ブランドパーティー等のノベルティ
・株主総会等の関係者へのノベルティ など

※利用期限は2020年6月30日までの納品とさせて頂きます。
※特別会員カードの詳細は、「9,000円 特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)」内の会員についての内容をご覧ください。(ガトーショコラ2箱は付きません)
※板チョコレートの賞味期限は製造から1年間。
※納品時期等の詳細は、プロジェクト終了後にMakuakeメッセージでやりとりさせてください。

が支援しています。

2020年06月末までにお届け予定

6,000円を支援(税込)

ガトーショコラ食べ比べセット(2種類、計2箱 送料無料)
ガトーショコラ食べ比べセット(2種類、計2箱 送料無料)

■フレーバーが違うガトーショコラ2種類、計2箱をお届けします。
※通常価格3,510×2個=7,020円

Minimalの特徴の一つであるカカオ豆のフレーバーの違いをガトーショコラでも食べ比べて頂くことができます。

1.MILD:チョコレートらしい深い味わいで、王道で誰にも親しまれるガトーショコラ
2.FRESH:フレッシュなカカオの風味を活かした重層的な味わいのガトーショコラ

※発送日が分かり次第メッセージでご連絡します。
※ガトーショコラの賞味期限は常温14日間程度を予定しております。変更の際はお知らせします。

が支援しています。

2019年08月末までにお届け予定

8,000円を支援(税込)

【先着100名】特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)
【先着100名】特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)

先着100名様の早割コース!「Makuakeだけで募集する特別会員」を募集します。会員募集はMakuake限定でここでしかご入会頂けません。

Makuake会員だけの店頭非売品の特別な限定メニューを買えるプレミアムな会員です。

メニュー1は国際品評会で受賞した豆等を使った特別なガトーショコラ
メニュー2は丁寧に手作りした非売品焼き菓子


受注生産のみで造る”店頭非売品”の特別な商品をお買い上げ頂きます。

■ガトーショコラ2箱(通常2フレーバー1本ずつ、送料無料)
■特別会員カード

特別会員の方には「自分だけの特別な御手土産」をご用意します。会員の方分のみ、完全予約受注生産でお造りしますので、被る心配も少なく特別な贈り物をお贈り頂けます。

<会員特典>
特典1 会員限定「受賞豆等を使った特別なガトーショコラ」の購買権利
特典2 会員限定「非売品カカオとチョコレート焼き菓子」の購買権利
特典3 通常ワークショップ10%Off
特典4 来店購入毎にホットチョコレートプレゼント
特典5 購入頂いたガトーショコラは送料無料でお届け(1購入1箇所)

<限定メニュー>
●国際品評会で受賞した等の最高級のカカオ豆から造ったガトーショコラ限定フレーバー 3,510円(税込)
※フレーバーは季節ごとに旬なカカオ豆を厳選してお届けします。

●店頭非売品でMakuake会員しか買えない絶品カカオとチョコレートの焼き菓子を都度紹介してお買い上げ頂いけます。  
※季節ごとに旬なカカオ豆を厳選してお届けします。

※会員の方には会員カードを郵送でお送りします。会員権は1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。
※特典3、4はMinimal全店でお使い頂けます。その他は上原店限定となります。
※会員限定の商品は完全予約生産となります。予約は以下にて承ります。
 前月 1日~15日予約→翌月 1日~15日受取
 前月16日~31日予約→翌月16日~31日受取
※予約方法:購入者に別途、予約方法をご連絡致します。
※ガトーショコラの賞味期限は常温14日間程度を予定しております。変更の際はお知らせします。
※会員カードは商品と一緒にお届け予定です。オープンタイミングではまだご利用いただけませんので、ご注意下さい。

が支援しています。

2019年08月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

【追加】特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)
【追加】特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)

<追加リターン・9月中お届け>
「Makuakeだけで募集する特別会員」を募集します。会員募集はMakuake限定でここでしかご入会頂けません。

Makuake会員だけの店頭非売品の特別な限定メニューを買えるプレミアム会員です。

メニュー1は国際品評会で受賞した豆等を使った特別なガトーショコラ
メニュー2は丁寧に手作りした非売品焼き菓子


受注生産のみで造る”店頭非売品”の特別な商品をお買い上げ頂きます。

■ガトーショコラ2箱(通常2フレーバー1本ずつ、送料無料)
■特別会員カード

特別会員の方には「自分だけの特別な御手土産」をご用意します。会員の方分のみ、完全予約受注生産でお造りしますので、被る心配も少なく特別な贈り物をお贈り頂けます。

<会員特典>
特典1 会員限定「受賞豆等を使った特別なガトーショコラ」の購買権利
特典2 会員限定「非売品カカオとチョコレート焼き菓子」の購買権利
特典3 通常ワークショップ10%Off
特典4 来店購入毎にホットチョコレートプレゼント
特典5 購入頂いたガトーショコラは送料無料でお届け(1購入1箇所)

<限定メニュー>
●国際品評会で受賞した等の最高級のカカオ豆から造ったガトーショコラ限定フレーバー 3,510円(税込)
※フレーバーは季節ごとに旬なカカオ豆を厳選してお届けします。

●店頭非売品でMakuake会員しか買えない絶品カカオとチョコレートの焼き菓子を都度紹介してお買い上げ頂いけます。  
※季節ごとに旬なカカオ豆を厳選してお届けします。


※会員の方には会員カードを郵送でお送りします。会員権は1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。
※特典3、4はMinimal全店でお使い頂けます。その他は上原店限定となります。
※会員限定の商品は完全予約生産となります。予約は以下にて承ります。
 前月 1日~15日予約→翌月 1日~15日受取
 前月16日~31日予約→翌月16日~31日受取
※予約方法:購入者に別途、予約方法をご連絡致します。
※ガトーショコラの賞味期限は常温14日間程度を予定しております。変更の際はお知らせします。
※会員カードは商品と一緒にお届け予定です。オープンタイミングではまだご利用いただけませんので、ご注意下さい。

が支援しています。

2019年09月末までにお届け予定

9,000円を支援(税込)

特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)
特別会員+ガトーショコラ2箱(2フレーバー食べ比べ、送料無料)

「Makuakeだけで募集する特別会員」を募集します。会員募集はMakuake限定でここでしかご入会頂けません。

Makuake会員だけの店頭非売品の特別な限定メニューを買えるプレミアム会員です。

メニュー1は国際品評会で受賞した豆等を使った特別なガトーショコラ
メニュー2は丁寧に手作りした非売品焼き菓子


受注生産のみで造る”店頭非売品”の特別な商品をお買い上げ頂きます。

■ガトーショコラ2箱(通常2フレーバー1本ずつ、送料無料)
■特別会員カード

特別会員の方には「自分だけの特別な御手土産」をご用意します。会員の方分のみ、完全予約受注生産でお造りしますので、被る心配も少なく特別な贈り物をお贈り頂けます。

<会員特典>
特典1 会員限定「受賞豆等を使った特別なガトーショコラ」の購買権利
特典2 会員限定「非売品カカオとチョコレート焼き菓子」の購買権利
特典3 通常ワークショップ10%Off
特典4 来店購入毎にホットチョコレートプレゼント
特典5 購入頂いたガトーショコラは送料無料でお届け(1購入1箇所)

<限定メニュー>
●国際品評会で受賞した等の最高級のカカオ豆から造ったガトーショコラ限定フレーバー 3,510円(税込)
※フレーバーは季節ごとに旬なカカオ豆を厳選してお届けします。

●店頭非売品でMakuake会員しか買えない絶品カカオとチョコレートの焼き菓子を都度紹介してお買い上げ頂いけます。  
※季節ごとに旬なカカオ豆を厳選してお届けします。


※会員の方には会員カードを郵送でお送りします。会員権は1年で自動更新となり、年会費・更新料などは一切かかりません。
※特典3、4はMinimal全店でお使い頂けます。その他は上原店限定となります。
※会員限定の商品は完全予約生産となります。予約は以下にて承ります。
 前月 1日~15日予約→翌月 1日~15日受取
 前月16日~31日予約→翌月16日~31日受取
※予約方法:購入者に別途、予約方法をご連絡致します。
※ガトーショコラの賞味期限は常温14日間程度を予定しております。変更の際はお知らせします。
※会員カードは商品と一緒にお届け予定です。オープンタイミングではまだご利用いただけませんので、ご注意下さい。

が支援しています。

2019年08月末までにお届け予定

3,000円を支援(税込)

ガトーショコラ1箱
ガトーショコラ1箱

■ガトーショコラ1箱をお届けします。
※通常価格3,510円

1.MILD:チョコレートらしい深い味わいで、王道で誰にも親しまれるガトーショコラ

※発送日が分かり次第メッセージでご連絡します。
※ガトーショコラの賞味期限は常温14日間程度を予定しております。変更の際はお知らせします。

が支援しています。

2019年08月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 フードカテゴリの 「クラフトチョコレートの雄〈Minimal〉が代々木上原にガトーショコラ専門店!」プロジェクト詳細ページです。

シェアで応援

PAGE TOP

手続きを進めるには
こちらからログインしてください

会員登録

\約1分で登録でき、Makuakeを楽しめます!/

各種サービスIDで登録

メールアドレスで新規登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

パスワード

※半角英数字
6文字以上

確認

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、支援後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。

ログイン

各種サービスIDでログイン

以前利用できたログイン連携でログインされていた方へ

Makuake IDでログイン

メールアドレス
パスワード

※半角英数字
6文字以上

新規会員登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

Makuake内で公開されます。

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、支援後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。