- 歴史ある素材群と高級感ある和の装い。接待や手土産など、格式ある贈答にも対応。
- 厳選素材 × 構造設計が生み出す、素材のフルコース。
- 作り手が人生の中で出会い、本当に美味しいと感じた素材だけを使用。
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東京から故郷の岩手に戻り、菓子ブランド「nuit」を運営しています。 nuitでは”夜を大切にする”バターサンドを展開。 その世界観から各種メディア等でも取り上げていただきました。 約2年ぶりに開発した新しいお菓子は、“素材”と“構造”を大切にした贈答菓子。 人生の中で実際に出会い、「本当に美味しい」と感じてきた素材から始まりました。 無花雫は、素材の魅力を届けるための器として仕立てています。