長野県産ふじを使用したストレートりんごジュース

株式会社山田商会の本業はガス設備工事業です。東海地方を中心に皆さまの暮らしを支える東邦ガスグループの一員として、インフラ関連工事全般を請け負っています。

ではなぜ、「ガス工事会社」が「りんごジュース」なのか。

■Makuake出品に至った経緯■

提携している長野県下伊那郡にあるトキワ農園は元々取引先の方と繋がりがあり、以前より「広大な農園でとても美味しいりんごを作っている」「ただ全て手作業で収穫作業は高所になるのでとても大変」とお話を伺っていました。

実際に農園にお伺いしたところ、高齢者だけでの収穫作業はとても重労働で安全面でも不安があること、さばききれなかったりんごは廃棄になってしまうことを目の当たりにしました。

そこで弊社と取引先がタッグを組み、従業員とその家族で収穫作業のお手伝いを実施。

農園側は人手不足の解消となり、参加者側は都会では中々体験できない収穫作業を体験することができ、子供たちにも貴重な経験となりました。

そして廃棄する予定だったりんごを、試作品としてジュースに加工し社員やお取引先に試飲していただいたところ大好評！！フードロスにも貢献することが出来ました。

本業であるガス工事業務で培われた安全作業やマーケティングのノウハウ、ガス配管工事のネットワークの広さを活用し、『この活動を1回限りで終わらせたくない』『農園に継続的な支援をし、美味しいりんごジュースも届けたい』。

そんな思いから今年本格的に商品化を目指してMakuakeに出品しました。

ふじストレートと紅玉ブレンド

昨年試作した時はふじを使ったストレートジュースのみを作製しました。

農家さん、取引先の方から「紅玉を混ぜると味に深みが出てまた違った美味しさが出る」とアドバイスをいただき、今年は「ふじストレートジュース」「ふじ&紅玉ブレンド」の2種類を作製することにしました！

特徴①ふじを丸ごと使用したストレートジュース

標高約900mの丘陵地で太陽をたっぷり浴びたりんごはとても甘く、実もしっかりしています。収穫してすぐにりんごジュースに加工するので、美味しさそのまましぼりたてです。

特徴②ふじ＆紅玉ブレンド

紅玉は少し酸味のある品種です。ふじのストレートジュースは甘くとても美味しいのですが、酸味のある紅玉をブレンドすることで甘いだけではない少し奥行きのある大人向けの味わいになります。

もちろんこちらも収穫してすぐジュースに加工するので美味しさはお墨付きです！

特徴③ジュースの大きさは2種類をご用意

一般的なサイズの720mlと飲みきりサイズの180mlをご用意しました！どちらもふじと紅玉ブレンドの2種類をバランスよく組み合わせたセットでお選びいただけます。

ぜひ飲み比べてお楽しみください。

※イメージ画像です。

農家さん・加工会社さんのご紹介

今回のりんごジュース作製にご協力いただいている農家さんと加工会社さんをご紹介します。

美味しいりんごを作ってくださっているのはトキワ農園さんです。

りんご以外にも桃やじゃがいも、さつまいもやとうもろこし、更にはりんごの花の蜜を利用した蜂蜜も作っていらっしゃいます。

りんごの花

はちみつを取っています

今回の出品にあたってメッセージをいただきました！

りんごジュースに加工して下さるのは有限会社あちの里さんです。

南信州標高700mの澄んだ空気の中に会社を構え、野菜や果実を使用した様々な加工品を作製しています。

加工のようす

お届けする商品についてのご注意

特定原材料（食品表示基準で表示を義務付けるもの）となる7品目に該当するものはございません。製造ラインにおいても同様となります。

【特定原材料 】なし

【賞味期限】2025年11月末～12月初旬を予定

※収穫日で確定しますので、公開時点でははっきりした日付は公表できかねます。ご了承ください。

プロジェクトスケジュール

11月~12月の良い時期に収穫し、もぎたてをジュース加工をします。

その後順次発送いたします。

リターンについて

リターン品については

①ふじ100%ストレートジュース720ml&紅玉ブレンド720ml　セット

②ふじ100%ストレートジュース720ml&ふじ100%ストレートジュース180ml2本&紅玉ブレンド180ml2本　セット

③180mlジュース5本セット(ふじ100%ストレートジュース3本、紅玉ブレンド2本)

をご用意しました。

また①と③については先着30個について、早割としてお買い得な金額でご用意させていただきました。

実行者紹介

株式会社山田商会　代表取締役　山田　豊久

株式会社山田商会　総務部　近藤　由真

明治39年の創業以来、ガス配管工事を通じて、お客さまが”あたりまえ”の生活を安心、快適に過ごしていただけるよう努めてまいりました。

時代とともにお客さまが”あたりまえ”と思われる生活は多様化し、山田商会も水回り・電気・空調・通信といった生活インフラ全般を携わるに至っています。
『ガス』を原点とする会社ゆえに、山田商会が最優先するものは『安全』です。
安全を確保するために定められた『品質』を満たし、その『品質』を作りこむ『社員』を、山田商会は大切にいたします。
これからも、お客さまとともに”新しいあたりまえ”の生活を創造し、支える存在となることを目指します。